第3章 供应链的采购管理

1 第三章第三章 供应链的采购管理供应链的采购管理 本章学习目标本章学习目标 通过本章学习 你应该能够 1 掌握采购管理的含义和特征 2 理解供应链管理环境下的采购管理的特点 3 了解我国采购管理存在的问题 4 了解准时采购的基本思想 5 掌握准时采购的特点 原理及步骤 6 了解准时采购对供应链管理的意义 7 掌握供应链环境下供应商管理策略 8 了解供应商综合评价的指标体系 第一节第一节 供应链采购管理概述供应链采购管理概述 一 采购管理概述一 采购管理概述 一 采购的含义 广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外 还可以通过租赁 借贷 交换等各 种途径取得物品的使用权 来达到满足需求的目的 二 采购管理的含义和内容 1 采购管理的含义 即 管理 合适的供应商 Right Vendor 合适的品质 Right Quality 合适的时间 Right Time 合适的价格 Right rice 合适的数量 Right Quantity 图 5 1 采购流程 2 2 采购管理的内容 企业的采购管理主要包括三项内容 保证企业所需的各种物资的供应供应 从资源市场获 取各种信息信息 为企业物资采购和生产决策提供信息支持 与资源市场供应商建立起友好且 有效的关系关系 为企业营造一个宽松有效的资源环境 二 供应链管理环境下的采购管理二 供应链管理环境下的采购管理 在供应链管理模式下 采购工作要做到五个恰当 恰当的数量 恰当的时间 恰当的 地点 恰当的价格 恰当的来源 一 传统的采购模式主要特点 1 传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程 选择供应商选择供应商在传统的采购活动中是一个首要的任务 在传统的采购活动中是一个首要的任务 采购方为了能够从多个竞争 性的供应商中选择一个最佳的供应商 往往会保留私有信息 因为如果给供应商提供的信 息越多 供应商的竞争筹码就越大 这样对采购一方不利 这样 采购 供应双方都不进 行有效的信息沟通 这就是非信息对称的博弈过程 2 验收检查是采购部门的一个重要的事后把关工作 质量控制的难度大 传统采购模式下 要有效控制质量和交货期只能通过事后把关的办法 因为采购一方 很难参与供应商的生产组织过程和有关质量控制活动 相互的工作是不透明的 3 在传统的采购模式中 供应与需求之间的关系是临时性的 而且竞争多于合作 由于缺乏合作与协调 采购过程中各种抱怨和扯皮的事情比较多 很多时间消耗在解由于缺乏合作与协调 采购过程中各种抱怨和扯皮的事情比较多 很多时间消耗在解 决日常问题上 没有更多的时间用来做长期性预测与计划工作决日常问题上 没有更多的时间用来做长期性预测与计划工作 供需之间这种缺乏合作的 气氛增加了许多运作中的不确定性 4 响应用户需求能力迟钝 由于供应与采购双方在信息的沟通方面缺乏及时的信息反馈 在市场需求发生变化的 情况下 一方也不能改变已有的订货合同 采购一方在需求减少时库存增加 需求增加时 出现供不应求 供需之间对用户需求的响应没有同步进行 缺乏应付需求变化的能力 二 供应链管理环境下的采购 在供应链管理的环境下 企业的采购方式和传统的采购方式有所不同 这些差异主要 体现在如下几个方面 1 从为库存而采购到为订单订单而采购的转变 在传统的采购模式中 为库存而采购 采购计划很难适应制造需求的变化 供应链管 理模式下 采购活动是以订单驱动方式进行的 制造订单驱动采购订单 采购订单再驱动 供应商 这种准时化的订单驱动模式 使供应链系统得以准时响应用户的需求供应链系统得以准时响应用户的需求 从而降低 了库存成本 提高了物流的速度和库存周转率 订单驱动的采购方式有如下优点 1 由于供应商与制造商建立了战略合作伙伴关系 签订供应合同的手续大大简化 不再需要双方的询盘和报盘的反复协商 交易成本也因此大为降低 3 2 在同步化供应链计划的协调下 制造计划 采购计划 供应计划能够并行进行 缩短了用户响应时间 实现了供应链的同步化运作 3 采购物资直接进入制造部门 减少采购部门的工作压力和不增加价值的活动过程 实现供应链精细化运作 4 信息传递方式发生了变化 在供应链管理环境下 供应商能共享制造部门的信息 在订货过程中不断进行信息反馈 修正订货计划 使订货与需求保持同步 5 实现了面向过程的作业管理模式的转变 订单驱动的采购方式简化了采购工作流 程 采购部门的作用主要是沟通供应与制造部门之间的联系 协调供应与制造的关系 为 实现精细采购提供基础保障 2 从采购管理向外部资源管理转变 在建筑行业中 采用工程业务承包时 为了对承包业务的进度与工程质量进行监控 会派有关人员深入到承包工地 对承包工程进行实时监管 这种方法也可以适用于制造企 业的采购业务活动 这是将事后把关转变为事中控制的有效途径事后把关转变为事中控制的有效途径叫外部资源管理 外部資源管理主要是對外部資源管理主要是對供應商供應商的的管理管理 增加和 增加和供應商供應商的信息聯繫和相互之間的合作 的信息聯繫和相互之間的合作 建立新的合作模式 建立新的合作模式 外部資源管理內容 合作 信息反饋和教育培訓 參與設計和質控 逐步減少供應商的數量減少供應商的數量 外部資源管理主要包括以下內容 建立長期的 互惠互利的關係 提供信息反饋 和教育培訓 促進供應商質量改善和質量保證 參與供應商的產品設計和產品質量控制 過程 協調供應商的計劃 一個供應商有可能同時參與多條供應鏈的業務活動 在資源 有限的情況下必然會造成多方需求爭奪供應商資源的局面 在這種情況下 下游企業的採 購部門應主動參與供應商的協調計劃 5 建立一种新的 有不同层次的供应商网络 并通过逐步减少供应商的数量 致力于与供应商建立合作伙伴关系 供应商越少越有利于 双方的合作 外部资源管理并不是采购一方 下游企业 的单方面努力就能取得成效的 需 要供应商的配合与支持 为此 供应商也应该从以下几个方面提供协作 1 帮助拓展用户 下游企业 的多种战略 2 保证高质量的售后服务服务 3 对下游企业的问题做出快速反应 4 及时报告所发现的可能影响用户服务的内部 问题 5 基于用户的需求 不断改进产品和服务质量 6 在满足自己的能力需求的 前提下提供一部分能力给下游企业 能力外援 3 从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变 供应链管理模式下采购管理的第三个特点 是供应与需求的关系从简单的买卖关系向供应链管理模式下采购管理的第三个特点 是供应与需求的关系从简单的买卖关系向 双方建立战略协作伙伴关系转变 双方建立战略协作伙伴关系转变 在传统采购是一种简单的买卖关系 无法解决一些涉及全局性 战略性的供应链问题 基于战略伙伴关系的供应链管理模式下采购方式为解决这些问题创造了条件 这些问题是 第一 库存问题 传统采购模式下 供应链各级企业无法共享库存信息 节点企业独 4 立地采用订货点技术进行库存决策 信息扭曲 供应链的整体效率不高 供应链管理模式 下 共享库存数据 校企合作中的供给库存只能在校方 合理组建供给库存 有利于校企校企合作中的供给库存只能在校方 合理组建供给库存 有利于校企 合作 快速响应 通过考证培训 可以把商务管理学生作为供应商管理库存 对阿凡提物合作 快速响应 通过考证培训 可以把商务管理学生作为供应商管理库存 对阿凡提物 流可以采取分批供给 流可以采取分批供给 第二 风险问题 供需双方通过战略性合作关系 可以降低由于不可预测的需求变化 带来的风险 比如运输过程的风险 信用的风险 产品质量的风险等 第三 通过合作伙伴关系可以为双方共同解决问题提供便利的条件 不必要为日常琐 事消耗时间与精力 第四 降低采购成本问题 合作伙伴关系 避免了许多不必要的手续和谈判过程 第五 准时化采购问题 战略性的伙伴关系消除了供应过程的组织障碍 三 集中统一的商品采购的作用三 集中统一的商品采购的作用 从零售业发展的趋势和潮流来看 分散采购是绝对不可取的 采购就一定要是集中采 购 集中统一的商品采购是连锁零售业实现规模化经营的前提和关键 只有实行统一采购 才能真正做到统一陈列 统一配送 统一促销策划 统一核算 才能真正发挥连锁经营的 优势 首先 集中采购有利于提高连锁零售企业与供应商谈判中的议价能力 其次 集中采购有利于降低商品采购成本 第三 集中采购有利于规范企业的采购行为 四 我国采购管理存在的问题四 我国采购管理存在的问题 一 传统供应商管理的不足 供应商管理包括供应商的筛选 资信评估 合作评估及合作制度等 二 传统的供需双方关系问题 具有以下几点不足 1 信息的私有化 不共享 2 供需关系是临时的或短期的合作关系 3 响应用户需 求能力迟钝 由于供应和采购双方在信息的沟通方面缺乏及时的信息反馈 在市场需求发 生变化的情况下 采购方不能改变供应方已有的订货合同 缺乏应付需求变化的能力 4 对于质量和交货期进行事后把关 采购方很难参与供应商的生产过程和有关质量控 制活动 不能对采购品进行实时的跟踪查询 三 传统采购成本问题 第二节第二节 准时采购策略准时采购策略 准时采购是在 20 世纪 90 年代 受即时制生产 JIT 生产 管理思想的启发而出现的 即时制生产方式最初是由日本丰田汽车公司在 20 世纪 60 年代率先使用的 一 准时采购的基本思想一 准时采购的基本思想 准时采购 JIT 采购法 的基本思想是 在恰当的时间 恰当的地点 以恰当的数量 5 恰当的质量提供恰当的物品 它和传统的采购方法在质量控制 供需关系 供应商的数目 交货期的管理等方面有许多不同 其中关于供应商的选择 数量与关系 质量控制是其 核心内容 准时化采购策略体现了供应链管理的协调性 同步性和集成性 供应链管理需 要准时化采购来保证供应链的整体同步化运作 二 准时采购的原理与步骤二 准时采购的原理与步骤 一 准时采购的原理 1 JIT 的采购送货是直接送到所需求的点上 2 用户需要什么 就送什么 品种规格应符合客户需要 3 用户需要什么质量 就送什么质量 品种质量应符合客户需要 杜绝不合格品 4 用户需要多少 就送多少 不少送 也不多送 5 用户什么时候需要 就什么时候送货 不晚送 也不早送 保持准时 6 用户在什么地点需要 就送到什么地点 如生产线上需要 就送到生产线上 库房 需要 就送到库房 7 送货的方式应满足上述的需要 二 准时化采购的步骤 企业在实施采购时 大体可以遵从下面具体步骤 1 制定计划 确保沟通 采购有计划 有步骤的实施 2 创建准时化采购班组 3 精选少数供应商 建立伙伴关系 4 进行试点工作 5 搞好供应商的培训 确定共同目标 6 向供应商颁发产品免检合格证书 7 实现配合准时化生产的交货方式 三 准时化采购的特点三 准时化采购的特点 具体而言 供应链管理环境下的准时采购战略具有以下几个特点 一 供应商数量较少 二 综合评价供应商 三 小批量采购 四 有效的信息交流 五 交货具有准时性 六 从根源上保证产品质量 四 准时采购对供应链管理的意义四 准时采购对供应链管理的意义 一 减少原材料和外购件的库存 二 提高原材料和外购件的质量 三 降低原材料和外购件的价格 四 保证供应链的协同运作 第三节第三节 供应链环境下的采购供应商管理供应链环境下的采购供应商管理 一 供应商概述一 供应商概述 在供应链环境下的客户关系和传统的客户关系有很大的不同 市场营销中的客户指的 是最终产品的用户 而这里的客户是指供应商 不是最终用户 从供应商与客户关系的特 征来看 传统企业的关系表现为三种 竞争性关系 合同性关系 法律性关系 合作性关 6 系 而且企业之间的竞争多于合作 供应链环管理环境下的客户关系是一种战略性合作关 系 提倡一种双赢 Win Win 机制 从传统的非合作性竞争走向合作性竞争 合作与竞争 并存是当今企业关系发展的一个趋势 一 两种供应关系模式 竞争关系模式是价格驱动 这种关系的采购策略表现为 1 买方同时向若干供应商购货 通过供应商之间的竞争获得价格好处 同时也保证供 应的连续性 2 买方通过在供应商之间分配采购数量对供应商加以控制 3 买方与供应商保持的是一种短期合同关系 双赢关系模式是一种合作的关系 它强调在合作的供应商和生产商之间共同分享信息 通过合作和协商协调相互的行为 它的采购策略表现为 1 制造商对供应商给予协助 帮助供应商降低成本 改进质量 加快产品开发进度 2 通过建立相互信任的关系提高效率 降低交易和管理成本 3 长期的信任合作取代短期的合同 4 比较多的信息交流 准时化采购采用模式就是合作性的关系模式 供应链管理思想的集中表现就是合作与协调 二 双赢关系管理 1 信息交流与共享机制 1 经常交流与沟通 保持信息的一致性和准确性 2 实施并行工程 3 联合任 务小组解决共同关心的问题 4 供应商和制造商经常互访 经常性地互访 建立良好的 合作气氛 5 使用电子数据交换 EDI 和因特网技术进行快速的数据传输 图 5 2 供应商质量管理系统 文中何处引用了该图 图中 供应商价交互 商要执行的任务 受权管理 请确认一下 2 激励机制 要保持长期的双赢关系 对供应商的激励是非常重要的要保持长期的双赢关系 对供应商的激励是非常重要的 没有有效的激 励 就不可能维持良好的供应关系 激励机制 供应商价格折扣和柔性合同 赠送股权等 7 3 合理的供应商评价方法和手段 没有合理的评价方法 就不可能对供应商的合作效果进行评价 将大大挫伤供应商的 合作积极性和合作的稳定性 通过评价 把结果反馈给供应商 和供应商一起共同探讨问 题产生的根源 并采取相应的措施予以改进 二 供应商的评价选择二 供应商的评价选择 供应商管理的内容包括供应商开发 供应商评估 供应商联盟 供应商绩效管理等 其中供应商评选是供应商管理的重中之重 供应商的评价选择是供应链合作关系运行的基础 供应商的业绩在今天对制造企业的 影响越来越大 在交货 产品质量 提前期 库存水平 产品设计等方面都影响着制造商 的成功与否 一 集成化供应链管理环境下供应商的类型 在集成化供应链管理环境下 供应链合作关系的运作需要减少供应源的数量 相互的在集成化供应链管理环境下 供应链合作关系的运作需要减少供应源的数量 相互的 连接变得更专有连接变得更专有 二 供应商综合评价指标体系 1 目前我国企业选择供应商标准的调查 华中理工大学管理学院 CIMSSCM 课题组 1997 年的一次调查统计数据可知 目前我国企 业在选择供应商时 主要的标准是产品质量 其次是价格 92 4 的企业考虑了这个标准 69 7 的企业考虑了交货提前期 批量柔性和品种多样性也是企业考虑