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文档简介

鸿龙企业之洪凯服务店家指南 春节前两个月开发新店版 根据行业内店家现在所面临的问题 当下有两个非常 实际的核心问题 员工难留 积极性低 顾客少 进店频 率低 任何企业要发展 这两个问题必然要解决 美容院 面对这两个问题相对比较容易 至少锁定的员工顾客对象 是有限的 可是为什么你们还是被这两个现实问题所绊倒 呢 谁都有问题 因为员工有问题员工才会去上班学习 因为顾客有问题顾客才会去美容院 而开了美容院 你们 就要面对着两个问题 所以作为美容院经营者 最应该解 决的问题不是别人 而是自己 是自己的什么问题呢 首 先应该给自己一个明确的指向 我的美容院为什么而存在 接下来先分析一下着两个问题 第一 员工难留 积极性低 为什么说员工难留是员工问题中的核心问题呢 各位 老板试想 这么多年来 在我们美容院门口贴的招聘启示 吸引了多少人来店了解 又有多少人真正来了解了就再没 有来过的 又有多少人留下来工作一段时间后就走了的呢 更可怕的是跟着你工作一年以上的员工最后也因为种种原 因离职了 真正的问题是哪里 员工人品不好素质低 能力不好 人品素质在哪儿啊 人品在于给谁干的问题 想想 员工 会不会在自己家里乱扔垃圾 会不会偷家里人的东西 可是为什么在咱们店里就会表现出拿店里物品 不按时上 班 不热心对待顾客等等不好的一面呢 你们各位会不会 出现这种情况 答案肯定是当然不会 在你们做老板前 你们很热心对待顾客吗 把公司 美容院当家吗 答案是 不一定 然而你们现在自己做老板了 你们对待顾客很热 心 把美容院当做自己的家 你们是在为谁打工给谁干啊 自己 以前你们给别人干的时候 也是有很多不积极的 问题出现 现在你们给自己干了 很多问题自然都烟消云 散 有个火锅店 起源于重庆 迅速洒遍于全国 这个店 老板叫张勇 这个店叫什么 海底捞 海底捞的火锅配 料是全国一流的吗 味道是全国一流的吗 那它卖的是什 么足以让你们宁愿在门口排队等上一两个小时都愿意去消 费呢 服务 对 服务 它的员工有没有状态 积不积 极 连楼道里一位扫地阿姨见到顾客上楼都会微笑道 欢 迎光临 今天一个小伙想当海底捞去当服务员 还要掂量 一下自己的分量 看看人家要不要的问题 假如今天一个 美容师来你们店里面试 是你们拽还是美容师拽 员工为 什么敢拽 为什么敢跟老板较劲 就像夫妻两个 丈夫不 能给妻子安全感 妻子拽还是丈夫拽 很明显你们给不了 美容师需要的东西 人才在哪里 一个轻易就满足的人就 算不上人才 人才是需要优秀的平台 因为她愿意去努力 争取 开心 快乐 挣钱的工作氛围来源于给谁干的问题 连一个收银员每个月都会有分红 一个扫地阿姨每个月都 可以拿到 300 元的分红 能不开心快乐吗 能不积极吗 今天我很负责的告诉你们一句话 只要你们的薪酬体系没 有解决给谁干的问题 任何培训 学习都是苍白的 第二 顾客少 进店频率低 我有个朋友的朋友 在广州开一家川菜馆 周围的餐 馆很多 没有太大的竞争力 每天的营业额就 5 6 万 自 从购买了十辆面包车后 每天的营业额超过 15 万 他就做 了一个事 凡是三环以内的顾客免费接送 就这个小小的 细节 感染了太多顾客 每天门庭若市 你们都知道一句 话 顾客就是上帝 可是想想你们平时的做法 顾客来了 就推销产品 来到你店里的感觉还没有出去散步的感觉好 这是对待上帝的做法 态度吗 真正是顾客不想进店吗 如果顾客不想进店干嘛要在 你们的店里包这个卡买那个产品的 其实你们也知道不是 顾客不想进店 你们心里也非常知道顾客是很想进店的 问题就是在于你们的眼睛都瞄向顾客的钱包银行卡 一年 到头 你们有几次是没有向顾客推销产品的 有几次是专 心专意只为顾客服务的 让顾客在咱们店里是真正享受来 的 为什么这么多年来你们的店还是老样子 就维持在当 初的现状 没有办法从一个店突破到两个店 三个店 开 上连锁店 正常情况下 开美容院应该是在三年后开第一 家分店 以后每两年就应该开一家分店 想想你们的现状 这么多年来到底是什么阻碍了你们的发展 无论你们现在找出什么样的原因 归根结底 核心就 在于一个问题 你们开的美容院为谁而存在 只要这个问 题想不清楚 其它的问题都不可能从根本上得到解决 服务 就两个点 发自内心 对方服了 为什么有些 业务员到你们店里 找你们谈合作 你们很少跟他们谈 一个人心里怎么想的 不管你们信不信 它都会让别人感 知到 当你们接受到的感觉是这个业务员想赚你们的钱而 不是真正想帮助你们解决问题的 你们就表现出的这些做 法 很忙 没时间 不想了解 难道是你们真的没时间 真的不想了解吗 你们作为老板 你们内心里都是愿意去 接受了解更多信息的 只是现在这个市场 已经被大多数 小公司 服务不好 把你们弄的伤痕累累 所以出现了现 在的现状 让你们阻绝了太多的外界信息 很怕被再次伤 害 你们已经严重的失去了判断的能力 站在公司角度 开发难就是公司的问题 如果站在你们的角度 美容院发 展慢就是你们的问题 因为你们拒绝了太多能帮助你们的 信息 服务 最终对方服了 那发自内心干了什么呢 发自 内心就是让顾客省心 省钱 省时 最开始你们开美容院 的时候 很多顾客身上有问题 来到你们店里解决问题 顾客省心了 随着美容院的发展 在解决问题的道路上应 该考虑怎么样帮助顾客省钱 最终 在帮助顾客省钱的道 路上 你们会发现 省心省钱都是小事 最最重要的就是 帮助顾客为解决美丽 健康问题而省时 时间是任何物质 的东西都不可能换来的 我们能做的就是在短时间在更多 的事 为顾客想的更多 你们能为顾客做的事越多 你们 的发展越快 那么做为鸿龙企业一名员工 我们公司能做什么呢 我们要在这条服务的思路引导下做三件事 第一 提升美 容院老板的格局境界 第二 孵化美容院的精神和文化 第三 打造家人的生活方式 为什么现在太多美容院有难 解决的问题 核心在美容院老板的文化程度不高 思想高 度不够 才会难解决问题 只要你们的境界提高了 你们 才能轻松经营美容院 当下 美容院还是一个个个体户 就像以前的小卖部 还没有形成美容院的存在文化 没有 良好的精神氛围可以支撑美容院经营者的信念和员工的工 作生活 美容院应该如何发展 才可以打造我们所有老板 的一种生活方式 员工的生活方式 老板是不是和员工一 样天天待在店里或者服务顾客 员工是不是一年到头都感 觉工作很累没有乐趣 这些问题要得到彻底解决 就要靠 我们公司的独特系统 在春节前 这剩下的两个月 我们要怎么做 第 1 招人 如果不需要招人的店家 这一点跳过 招人 怎么做 店家负责外围工作 就是通过自己在 当地的各种资源 朋友介绍 美容师介绍 顾客介绍 当 地刊登广告 网上搜寻简历等等 把人引到店里来面试 我们负责留人工作 留人 怎么留 三个方面 1 赚钱 薪酬体系 2 能力和素质提升 3 职业发展规划 咱 美容院这个平台能帮助美容师实现她的梦想 1 薪酬体系 见习美容师 学徒 试用两个月 底薪 600 元 包 吃住 第一个月没有业绩提成 第二个月开始有业绩提成 转正后开始有手工提成 正式美容师 底薪 800 元 包吃住 有手工和业绩提 成 高级美容师 底薪 1000 元 包吃住 有手工和业绩提 成 可以带两个人的团队 拿带团队的业绩提成 前台顾问 底薪 1200 元 包吃住 拿总业绩提成 技术顾问 底薪 1200 元 包吃住 拿总业绩提成 店长 底薪 1500 元 包吃住 拿总业绩提成 业绩提成点数 美容师 顾问 0 2000 元 0 2001 4000 元 4 4001 6000 元 5 6000 8000 元 6 8001 10000 元 7 10001 12000 元 8 12001 15000 元 9 15001 元以上 10 0 10000 元 0 10001 15000 元 1 15001 20000 元 2 20001 30000 元 3 30001 50000 元 4 50001 元以上 5 5001 10000 元 超出部分 20 10001 15000 元 超出部分 30 15001 20000 元 超出部分 40 20001 以上 超出部分 50 店长 带团队业绩提成 分红奖金分配机制 每个月纯利润基数为 5000 元 分配原则按店长 顾问 美容师 5 4 3 个人比例 见习美容师不享受分红奖金 纯利润 当月产品业绩 当月实际消耗卡项业绩 产品成本 卡项成本 基本工资总额 手工提成总额 房租 水电费用 例如 上个月纯利润是 23600 元 那么分红奖金 5000 20 5000 30 5000 40 3600 50 6300 元 店 里有 1 个店长 1 个顾问 4 个美容师 1 个学徒 设一个 单位奖金为 x 元 那么 5x 4x 4 3x 6300 x 300 元 店长 分红奖金为 5x 1500 元 顾问分红奖金为 4x 1200 元 每 个美容师分红奖金为 3x 900 元 0 20000 元 1 20001 30000 元 2 30001 40000 元 3 40001 50000 元 4 50001 元以上 5 0 5000 元 1 5001 10000 元 2 10001 元以上 3 2 能力和素质提升 一个专业的美容师需具备良好的良好的职业道德 素 质 对专业知识和手法的掌握比较深 对待顾客就像对待 自己的家人一样 为了帮助美容师能够快速成长起来 特别为美容师制 定详细的周学习计划 美容师的周学习计划 星期项目负责人需培训人数培训时间考核人考察等级 星期一专业知识 星期二手法 星期三护理流程 星期四顾客教育 星期五服务 星期六思想教育 根据每天的具体时间 适当安排学习每天的学习时间 每天必须执行 总负责人店长 协助人顾问 所有的培训 学习项目考察结果直接关系到每个人的奖金结果 3 职业发展规划 店长 顾问 顾问 高级美容师 高级美容师 美容连锁合伙人 具体岗位职责及晋升条件详见附件 第 2 拓客 每个美容院都需要客人 这是不争的事实 客源分为 两部分 一部分是给美容师锻炼的顾客 体验顾客 一部 分为店内带来效益的顾客 常来顾客 根据这条思路制定 以下拓客计划 1 自由客拓客 设计出我们店内的 29 元体验券 包含我们主打的护理 项目 6 次 加上爱心礼物包 美容师每天抽自己的空闲时间去街上发单 发单指标 每天 1 个指标 一周 7 个指标 一个月 28 个指标 凡成交 的顾客 在成交后的三天内预约顾客到店内进行体验 2 个 项目 切记第一次不可以向顾客推销产品 周留客指标为 2 个 一个月留客指标为 8 个 为自己储备顾客库 具体拓客注意细节和拓客前的心理调整由我公司指派 人下店负责 2 老顾客转介绍拓客 这是公司这一年来做的最好的短期拓客方式 主题为 美容师 美容师美容师 美容师 见习美容师见习美容师 金牌美容师评选活动 店里关店两天 提前三天给顾客打 电话发短信 拓客前一天下午进行 4 小时培训 100 元一张 卡 包含 5 个项护理项目和一个旅行套盒 提前了解顾客 的工作单位 地址 感恩顾客 请顾客帮助我们投票 目 前最好的成绩是两天完成 255 个指标 最差成绩两天 72 个 指标 这场活动主要是答谢老顾客 拓展新顾客 加强客 情关系 让美容师能额外收入 具体见金牌美容师评选活 动附件 第 3 换购活动 结合店家年度答谢会 让顾客更省钱 废物利用 变废为宝 大型空瓶兑换活动 空瓶兑换标准 软管类 150 元 个 精华类 200 元 个 小套盒 500 元 个 大套盒 800 元 个 消费多少换购多少 正价消费正价消费 获得一次兑换获得一次兑换 资格资格 限当次 全部兑换 不 累计 待换额度最高为正 价消费额 用 Ca ES 产品全额兑 换 其它品牌产品全 额换算后给予 80 Ca ES 产品兑换 兑换兑换 顾客需缴纳 待换品总金额 10 的手续费 购买 Ca ES 品牌单支 套盒 卡项 除外 待换品待换品 店家方案 27000 元 首付 20000 元加盟政策 2000 清库存 5000 元促销方案支持 20000 元加盟政策 1 享有 4 折 10000 元的牌价产品 50000 元 2 配送 20000 元的牌价产品 换购方案 3 配送 8000 元的牌价产品 2000 元清库存 可获得 10000 元清库存产品 5000 元促销方案支持 1 配送 5000 元牌价产品 换购方案 2 配送 10000 元的牌价产品 3 配送 16 台健尔玛足疗机 价值 33600 元 合计 店家可获得的总牌价产品为 103000 元 可兑换的顾客总数量为 以 1000 元为例 103000 1800 57 22 个顾客 总销售额为 57 22 1000 元 57220 元 店家收取的手续费为 5722 元 10 5722 元 店家利润为 57220 元 5722 元 2500 元 60442 元 顾客兑换方案

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