客房部岗位工作程序

1 客房部各岗位工作程序 客房部各岗位工作程序 一 客房部经理工作程序 一 客房部经理工作程序 班次 班次 8 30 17 30 1 领导和处理有关客房楼层 公共区域及布巾部的工作 2 对各区域的工作程序 进行检查和监督 3 提前 20 分钟到岗 首先批阅副经理 助理经理的报告 听取 夜班主管的工作汇报 以便了解客房前日工作进程 并为早例 会做好准备 4 每天 9 00AM 参加酒店早例会 5 监督 检查领班级以上人员到岗情况 9 30 主持客房部早例 会 布置一天的工作 传达早例会精神 检查一切下属员工的 行政职责 6 巡视各区域 检查每日分派下属工作的落实情况 发现问题及 时处理 7 不定期的向上级领导汇报工作 听取下属的意见与建议 8 合理分派工作 确保工作的顺利进行 9 做好与各部门的沟通工作 以便更好的完成上级安排的工作 10 与上级商讨有关工作和人事的事宜 11 3 00PM 主持部门的例会 听取下属的汇报 分派工作的落 实情况 以便安排第二日的工作 12 做好全年工作计划 季度工作计划及月工作计划 13 严格控制本部门的成本 减少客用品的消耗 14 处理好办公室日常工作 解决好下属员工的矛盾 2 二 客房部秘书工作程序 二 客房部秘书工作程序 班次 班次 8 30 17 30 1 负责办公室的打字 复印工作 2 每天打印 MEMO 及时传达给各部门各个管理者 以便更好 地工作 3 负责各部门来往文件的发放 存档 4 部门间的文件 及时向经理汇报 5 负责鲜花预定 三 客房服务中心文员工作程序 三 客房服务中心文员工作程序 一 一 客房服务中心早班文员工作程序 客房服务中心早班文员工作程序 班次 班次 8 00 17 00 1 7 50 以前着装上岗并签到 2 与夜班交接 落实上一班次未完成的工作 3 与夜班交接 查看钥匙 钥匙牌 BP 机是否与签字相符 8 10 8 20 1 通知白班领班 主管 经理当日有关事宜 如 VIP 8 30 9 00 以后 1 负责当日部门员工考勤 向主管汇报考勤情况 2 随时传达结帐及前台的通知 协助楼层做好离店查房报帐工作 适时向前台报告房间状态 每个电话均严格注明时间 接听人 和落实情况 3 转报工程维修报告 并做详细的报修记录 4 负责各种通知 信息的传达及反馈 所有电话均须记录在册 3 11 00 11 45 吃午饭 17 00 1 负责中班员工签到 并通知当日有关事宜 2 检查早班签还钥匙及 BP 机情况 3 与白班领班核对房态 核对 OK 房 OOO 房 VD 房 修改电脑存储信息 4 与中班文员进行工作交接 5 做白班 L F 记录及入库工作 二 二 客房服务中心中班文员工作程序 客房服务中心中班文员工作程序 班次 班次 14 00 23 00 1 13 50 前着装上岗并签到 2 查看 整理表格 3 检查补充酒水 4 16 00 打印住客表及预抵客房表交中班 中班开床参考 并 按照出租率发放巧克力 供中班开夜床使用 5 按程序交接工作 6 17 00 后按程序化工作 如接听电话 操作电脑更改房态等 7 收集早班服务员做房表 浴用品表并存档 核对酒水表 核对 无误后存档 8 做 L F 并记录 入库 9 20 30 核对 OK 房 OOO 房 VD 房 修改电脑存储 4 信息 10 23 00 与夜班文员交接工作 11 做好交接工作下班 签退下班 三 三 客房服务中心夜班文员工作程序 客房服务中心夜班文员工作程序 班次 班次 23 00 次日次日 8 00 1 按程序交接工作 2 收集中班服务员开床表 领班白表和交接表 领班白表需存档 如中班文员收到的请交接给夜班文员 3 抄写 Hand Over 4 时传达结帐及前台的通知 协助楼层做好离店查房报帐工作 适时向前台报告房间状态 每个电话均严格注明时间 接听人 和落实情况 5 负责当日部门员工考勤 向主管汇报考勤情况 6 致的打扫桌面卫生 包括电脑 茶杯及各种桌上用品的擦拭 7 5 30 分打表 OOO 住客表 分楼层总房态表 分放 表格 需存档的存档 8 7 35 分拿文件并分放 9 7 50 分做好交接工作 四 楼层主管工作程序 四 楼层主管工作程序 班次 班次 7 30 16 30 1 7 20 到岗签到 与夜班主管进行交接 查阅领班交接本及时 解决处理上班次置留问题 领取 BP 机并签字 5 2 查看员工出勤情况 领班领取钥匙签字情况 3 9 30 与各层领班一起布置当日工作计划 工作重点 落实前 一天工作完成情况 询问有无问题需要协调 4 检查当日预抵 VIP 房 住店 VIP 房 并亲自检查房间状态是否 合格 5 巡视各层人员情况 检查公共走廊卫生 员工仪容仪表 服务 员操作情况 发现问题 及时纠正培训 6 抽查领班查过的房间 了解领班的工作完成情况和工作质量 以离店房为主 7 巡视楼层 发现情况及时解决 并处理突发事件 投诉事件 8 对新老员工进行培训 安排培训内容 制定出月培训计划 9 下班前抽查工作间 工作车 吸尘器的清洁保养工作 10 16 30 检查员工 领班钥匙签还手续和各种工作报表 与中班 领班交接 五 楼层白班领班工作程序 五 楼层白班领班工作程序 班次 班次 7 30 16 30 1 7 20 前到办公室签到 1 领取楼层钥匙卡 BP 机并签字 2 进行交接班 查看 Hand Over 2 班前会 1 8 00 在楼层开班前会 2 检查员工仪容仪表和当日出勤情况 3 总结前一天工作情况并安排当日工作 6 3 9 30 之前将 V 房检查完毕 4 部门晨会 1 9 30 主管召开晨会 总结昨日工作情况 听取当日工作重 点 VIP 房号 5 检查 1 随时检查楼道 楼层工作间状况 2 9 30 16 00 检查白班服务员清扫房间状况 随时将房 态情况报告客房中心 3 处理楼层日常服务事项 随时向工程部汇报工程情况 及时 维修 4 14 00 14 30 核对房态 5 16 00 16 20 核对房态 6 交班 1 听取各层服务员工作汇报 检查工作间 收取服务员工作表 2 16 30 回办公室交还钥匙 BP 机及各种工作表并签字 3 填写交接记录 注明时间 地点和事由 4 写工作报告 5 与中班领班交接 六 楼层白班服务员工作程序 六 楼层白班服务员工作程序 班次 班次 7 30 16 30 1 7 20 到指定地点签到 7 2 工服要整齐 不得缺扣 不得将袖子挽起 工牌端正地戴在左 胸上方 发型要按规定梳理 3 接受领班分配任务 领取工作表 领取钥匙卡 4 检查工作车配物是否齐全 5 8 00 开班前例会 6 清扫房间 按照 房间清扫程序 清扫 7 更换使用过的棉织品并清点剩余棉织品 8 为客人派送洗衣 擦鞋等服务 9 洗衣服务 每日 10 00 第一次收取洗衣 在 11 点要复查洗衣 1 客房内有湿 干烫衣单和洗衣袋 客人可根据需要填写客人的 姓名 房号 送洗日期及送洗衣物的名称和件数 客人填好单 后 连同衣物放到洗衣袋里 服务员在收取洗衣时一定要检查 清楚 以免不必要的麻烦 2 洗衣部的收发员每天上午 11 00 到各楼层来收洗衣 假若错 过此时间 客房服务员发现有洗衣 应立即送到洗衣部 3 客人送洗的衣物一般应于当日送回 即早上送洗 晚上送回 如客人急用 可办特快洗烫手续 但要加收 50 的费用 4 如果在床上或卫生间内发现客人的洗衣 但没填写洗衣单 服 务员要为客人放一张洗衣通知单并通知领班 由领班做出决定 是否送洗 擦鞋服务 在服务间内存放擦鞋工具 除了在房间准备擦鞋器外 还可以 8 为客人提供擦鞋服务 购物服务 如果有客人需要购物 搬运行李 服务员将负责与前厅礼宾 部联系 10 清理工作车 吸尘器 清理工作间 11 填写工作交接本 12 将工作表填写好 并将钥匙卡 BP 机一同交还文员 签退下 班 七 楼层清洁员工作程序 七 楼层清洁员工作程序 班次 班次 7 30 16 30 1 提前十分钟到岗 穿好工服到办公室签到 2 8 00 到指定地点开班前会 接受工作安排 3 打扫每层楼道卫生 包括 吸楼道地毯 擦地角线 电梯门 墙纸 木门 灭火器 指示灯 标牌 通风口等 4 清洁各处立式烟缸 垃圾桶 包括 清洁沙砾 更换垃圾袋 5 清洁每层服务间及开水 消毒间 卫生间 包括 清扫 擦拭 地面 擦拭各处服务设施 6 清洁后楼梯 包括 清扫 擦拭楼梯及扶手 7 按每月大清洁计划逐项完成清洁项目 8 倒楼层垃圾 9 维护 清洁工具及设备 10 16 30 征得领班同意后签退下班 八 楼层中班领班工作程序 八 楼层中班领班工作程序 9 班次 班次 14 30 23 30 1 14 20 前到办公室签到 1 询问主管是否留给中班的特殊工作 如无 则按计划分配中班 服务员工作 2 查阅会议纪要及文件通知 2 班前会 1 检查员工仪容仪表 出勤情况 2 按排区域卫生工作 3 检查 1 解决早班遗留的各种问题 2 解决客人提出的一般要求 3 检查服务员开夜床情况及打扫完的离店房 并同时检查公共走 廊环境卫生 4 20 30 核对房态 4 交班 1 核查布草数量 2 下班前检查好服务员工作车是否整洁 3 做好交接记录 九 楼层中班服务员工作程序 九 楼层中班服务员工作程序 班次 班次 14 30 23 30 1 14 20 前到办公室签到 2 工服要整齐 不得缺口 不得将袖口挽起 工牌端正地戴在左 胸上方 发型要按规定梳理 10 3 14 30 到楼层工作 完成当日布置的工作 4 16 00 领取电脑表及开床用的糖果等 5 18 00 为宾客提供开夜床服务 6 开夜床服务后 清理当晚离店房间 7 巡视楼层 发现异常情况及时上报 8 22 50 点进行工作交接 并做好记录 9 23 00 交钥匙卡签退下班 十 夜班主管工作程序 十 夜班主管工作程序 班次 班次 23 00 8 00 1 22 50 到岗签到 领取钥匙及 BP 机 2 与中班主管进行工作交接 阅读 HANDOVER 查看出勤情况 3 24 00 给夜班员工开会 布置工作 强调重点 传达当日会议 内容 检查仪容仪表 4 关注 VIP 客人 5 巡视检查客房楼层 公共区域 公寓楼层的卫生及员工操作情 况 工作落实情况 发现问题及时纠正培训 6 巡视各区域 发现情况及时解决 并处理突发事件 投诉事件 7 协助值班经理查房 8 对员工进行培训 制定培训计划 9 6 30 核对房态 写房态报告并通知前台 11 10 7 30 检查员工钥匙的签还情况及手续 与白班主管进行交接 十一 楼层夜班服务员工作程序 十一 楼层夜班服务员工作程序 班次 班次 23 00 8 00 1 22 50 到办公室签到 签字领钥匙 与中班进行交接 2 工服要整齐 不得缺口 不得将袖口挽起 工牌端正地戴在左 胸上方 发型要按规定梳理 3 接受领班分派的当日重点工作 4 做 00 00AM 之前的 C O 清洁 5 为客人提供晚间服务 6 轮流进行夜间的楼层巡查工作 7 完成夜班突击性工作 8 检查次日早晨离店房 9 做好工作交接 签退下班 十二 公寓服务员工作程序 十二 公寓服务员工作程序 班次 班次 8 00 17 00 1 提前十分钟上岗 换好工作服到本部门签到 签领钥匙 2 8 10 到指定地点开班前会 接受工作安排 3 8 30 开始清扫每间公寓房间 并写做房记录 1 打扫每层楼道卫生 包括 吸楼道地毯 擦地角线 电梯门 墙纸 木门 灭火器 指示灯 标牌 通风口等 2 清洁各处立式烟缸 垃圾桶 包括 清洁沙砾 更换垃圾袋 12 3 清洁每层服务间及开水 消毒间 卫生间 包括 清扫 擦 拭地面 擦拭各处服务设施 4 清洁后楼梯 包括 清扫 擦拭楼梯及扶手 5 按每月大清洁计划逐项完成清洁项目 6 倒楼层垃圾 7 维护 清洁工具及设备 8 17 00 征得领班同意后 签还钥匙并签退下班 十三 公共区域主管工作程序 十三 公共区域主管工作程序 班次 班次 7 30 16 30 1 每日提前十分钟到本部门签到 2 参加部门例会 组织领班传达 布置有关决议和指示 3 巡视辖区设施清洁情况 如有问题及时解决或上报 4 检查员工的仪容仪表及规章制度 工作程序的执行情况 5 检查领班工作 监督管辖区域各种设施 工具的使用情况 6 督导和实施员工的培训计划 7 发现工程问题要及时报修 8 安排检查计划卫生的完成情况 9 安排检查地毯工的工作情况 10 安排落实酒店内绿植的调换 11 将公共区域的卫生清洁计划通报部门 并根据部门提出的临时 要求及时调整工作安排 13 十四 公共区域早班服务员工作程序 十四 公共区域早班服务员工作程序 班次 班次 7 30 16 00 1 提前十分钟上岗 换好工作服到本部门签到 参加班前会 接 受工作任务 2 准备好所用工具 到达指定区域 3 按标准清扫所管辖区域卫生 进行吸尘 擦尘工作 收取垃圾 更换烟缸 4 按上级领导安排的计划卫生进行清扫 5 到布巾房更换脏布巾 领取干净布巾 6 执行上级领导安排的各项工作 7 加强巡视 发现可疑人或物及时报告 8 发现工程问题及时报修 9 配合酒店整体工作 搞好酒店环境卫生 10 下班前到本部位签退 参加班后会总结每日工作 十五 公共区域中班领班工作程序 十五 公共区域中班领班工作程序 班次 班次 14 30 23 30 1 提前十分钟到岗 记录本岗员工出勤情况 上报主管 2 领受当天工作任务 并合理分派员工工作 3 及时分配上级下派的各项工作任务 对完成效果负责 4 随时检查员工的工作及工具使用情况 并作出具体指导 工作 前检查机械设备 卫生工具是否完好 工作结束后检查员工是 否做好工具的清洁保养工作 14 5 巡视辖区内设施清洁情况 如有问题及时解决或上报 6 参加例会 及时向员工传达信息 并和客务中心保持联系 7 组织班组会议和业务学习 8 安排检查会议和业务学习 9 安排检查地毯工的工作情况 10 发现工程问题及时报修 11 对当日的工作情况上报主管 做好交接班工作 十六 公共区域中班服务员工作程序 十六 公共区域中班服务员工作程序 班次 班次 14 30 23 00 1 提前十分钟上岗 换好工作服到本部门签到 参加班前会 接 受工作任务 2 准备好所用工具 到达指定区域 3 按标准清扫所管辖区域卫生 进行吸尘 擦尘工作 收取垃圾 更换烟缸 4 按上级领导安排的计划卫生进行清扫 5 到洗衣房更换脏布巾 领取干净布巾 6 执行上级领导安排的各项工作 7 加强巡视 发现可疑人或物及时报告 8 发现工程问题及时报修 9 配合酒店整体工作 搞好酒店环境卫生 10 下班前到本部位签退 参加班后会总结每日工作 十七 公共区域夜班领班工作程序 十七 公共区域夜班领班工作程序 15 班次 班次 23 00 次日次日 8 00 1 提前十分钟到岗 记录本岗员工出勤情况 上报主管 2 接受当天工作任务 并合理分派员工工作 3 及时分配上级下派的各项工作任务 对完成效果负责 4 随时检查员工的工作及工具使用情况 并作出具体指导 工作 前检查机械设备 卫生工具是否完好 工作结束后检查员工是 否做好工具的清洁保养工作 5 巡视辖区内设施清洁情况 如有问题及时解决或上报 6 参加例会 及时向员工传达信息 并和客务中心保持联系 7 组织班组会议和业务学习 8 安排检查会议和业务学习 9 安排检查地毯工的工作情况 10 发现工程问题及时报修 11 对当日的工作情况上报主管 做好交接班工作 十八 公共区域夜班服务员工作程序 十八 公共区域夜班服务员工作程序 班次 班次 23 00 次日次日 7 30 1 提前十分钟上岗 换好工作服到本部门签到 参加班前会 接 受工作任务 2 准备好所用工具 到达指定区域 3 按标准清扫所管辖区域卫生 进行吸尘 擦尘工作 收取垃圾 更换烟缸 4 按上级领导安排的计划卫生进行清扫 16 5 到洗衣房更换脏布巾 领取干净布巾 6 执行上级领导安排的各项工作 7 加强巡视 发现可疑人或物及时报告 8 发现工程问题及时报修 9 配合酒店整体工作 搞好酒店环境卫生 下班前到本部位签退 参加班后会总结每日工作 十九 公共区域地毯工工作程序 十九 公共区域地毯工工作程序 班次 班次 8 30 17 00 1 提前十分钟上岗 换好工作服 到本部门签到 参加班前会 接受工作任务 2 检查地毯机运转清洁 做好准备工作 3 根据工作量领取各种洗涤原料 4 地毯有脏迹 油迹时 应先重点进行局部刷洗 再进行整体清 洗 最后进行抽洗 5 清洗工作结束后 负责把地毯机内外清理干净送到库房 做好 登记 二十 库房管理员工作程序 二十 库房管理员工作程序 班次 班次 8 30 17 30 1 每日 8 20 前到办公室签到 领取库房钥匙 BP 机签字 2 到库房检查货架内物品是否缺少 如缺少 报告主管 3 做库房的清洁 如抹尘 擦地 保持物品的整洁 干净 4 周一 到各楼层核对物品申领单 填写物品提货单 采购单请 17 经理签字批准 5 按经理要求 检查申领单上所需要物品是否合理 如某种物品 申领过量 可适当少发一些 并与领班说明原因 6 周二上午提货 按照提货单入库 帐目必须清楚无误 后将提 货单交秘书处备存 7 整理帐目 做好当日工作记录 8 与主管做好交接 准备下班 锁好抽屉及门 9 17 00 到办公室签退并交钥匙及 BP 机 二十一 客房清扫程序 顺序住客 OCC 离店 C O 空房 VC 夜床做法 MAKE BED 1 备 准备工作车 清洁工具 准备工作车 清洁工具 准备工作车 清洁工具 准备工作车 清洁 工具 2 按 敲门三下 约 等 5 秒钟再敲 三下 用英语 报上 HOUSEKEEP ING 敲门三下 约 等 5 秒再敲三 下 用英语报 上 HOUSEKEEP ING 敲门三下 约 等 5 秒再敲三 下 用英语报 上 HOUSEKEEP ING 敲门三下 约等 5 秒再敲三下 用英 语报上 HOUSEKEEPIN G 3 插 插上电源卡插上电源卡插上电源卡插上电源卡 18 4 拉 拉开窗帘拉开窗帘拉开窗帘拉开窗帘 5 清 清理室内烟灰 缸 垃圾等物 倒入垃圾袋 清理室内烟灰 缸 垃圾等物 倒入垃圾袋 清理室内烟灰缸 垃圾等物 倒入垃 圾袋 6 整 整理客人衣物 及散乱书报 但注意不要动 客人的贵重物 品 收集整理客人 遗留物品 并 上交 恢复夜床整理客人衣物及散 乱书报 但注意不 要动客人的贵重物 品 7 撤 撤下床单 装 入布草车 撤下床单 装 入布草车 8 做 做床参看 做 床标准 做床参看 做 床标准 做床参看 做床标 准 9 擦 按照房间家具 陈设顺序擦尘 按照房间家具 陈设顺序擦尘 陈列框架擦尘 按照房间家具 陈设擦尘 按照房间家具陈设 顺序 擦组合台面 10 查 查看家具 电 器有无损坏 配件有无短缺 查看家具 电 器有无损坏 配件有无短缺 查点酒水 19 11 补 补充室内各种 用品 补充室内各种 用品 12 吸 从里到外吸尘从里到外吸尘 13 检 检查有无遗漏 检查房间整体 印象 检查有无遗漏 检查房间整体 印象 检查有无遗漏 检 查房间整体印象 14 关 拔下节能卡 关闭电源 拔下节能卡 关闭电源 拔下节能卡 关闭电源 拔下节能卡 关闭 电源 15 锁 锁门锁门锁门锁门 16 填 填写工作表填写工作表填写工作表填写工作表 二十二 客房卫生间清扫程序 二十二 客房卫生间清扫程序 顺序有客 OCC 离店 C O 空房 VC 夜床做法 MAKE BED 1 打 打开卫生间电 源开关 打开卫生间电源 开关 打开卫生间电 源开关 打开卫生间电源开 关 2 进 进入卫生间并 检查灯泡 进入卫生间并检 查灯泡 冲马桶 恢复 地巾 进入卫生间并检查 灯泡 20 3 倒 倒烟缸 垃圾 桶 倒烟缸 垃圾桶倒烟缸 垃圾桶 4 撤 撤掉客人用过 的毛巾 撤掉客人用过的 毛巾 撤掉客人用过的毛 巾 5 刷 刷烟缸 面盆 浴缸 恭桶擦 地面 刷烟缸 面盆 浴缸 恭桶擦地 面 刷烟缸 面盆 浴 缸 恭桶擦地面 6 擦 擦陈设 浴帘擦陈设 浴帘擦尘设 7 查 查设备有无损 坏 卫生备品 有无短缺 查设备有无损坏 卫生备品有无短 缺 查设备有无损 坏 卫生备品 有无短缺 查设备有无损坏 卫生备品有无短缺 8 补 补充毛巾卫生 用品 补充毛巾卫生用 品 更换客人用过的毛 巾 9 看 看有无漏项看有无漏项看有无漏项 二十三 做床程序 二十三 做床程序 序号工作步骤做法注意事项 1拉床 1 站在床尾部 2 床身与床头距 50CM 即可 3 双手将床拉出 勿用脚勾拉床 2 对正床垫对齐床垫与床屉的边角床垫每年按季翻 转位置四次 21 3 整理白衬垫 用手将衬垫拉平白衬垫是否有污 迹或破损处 4 铺第一张床 垫 1 甩单 1 站在床尾中间位置 2 将折的床单纵向打开抛向 床头 3 张开双臂 双手握住 床单 尾部扬手向上 并下压 利用空气因素使床单铺平在床 上 床单过床头 40cm 2 定位 1 在抖开床单的同时核 准中线 2 有折皱和卷边的应 该适当调整 3 包角 1 先将床头部位两角包 好呈 90 度 2 然后再将床尾 部包好程 90 度 1 使用臂力 腕力 注意用力 得当 2 使床单 正面朝上 3 床 单铺上要紧而平 5铺第二张床 单 与铺第一张床单手法相同过床头 20 cm床单正面朝下中 线对正 6铺毛毯 1 将毛毯平整的铺放在第二张床单 上 2 毛毯前边与床头并齐 3 反向将第二张床单折口 盖在毛 毯上 约 25 30cm 4 j 将毛毯和第二张床单包边包角 1 中线对 正 2 毛毯商 标朝外 在床尾 右下角 22 90 度 7套枕套 1 两手抖开枕袋口右手抓住枕心 2 推入枕袋内两角端部 3 两手提起枕袋口轻轻抖动使枕心 自动滑入 4 将枕袋边折入枕袋中 1 注意枕袋是 否有污迹 2 枕套要套正 枕心 3 使枕头呈饱 满状 4 枕套封口平 整美观 8放置枕头 1 将枕头放置在床头部中央距床头 板 5cm 2 双人床的四个枕头分别排在床单 中线两侧 切勿在枕面上留 下手印 9盖床罩 1 将床罩头部甩向床头 2 双手把床罩尾部拉至床尾下离地 适中 3 站在床头位置将床罩置放在枕头 上面两侧自然下垂 4 将床罩余下部分分别均匀填入上 下枕头之夹缝中 将床罩向前甩时 以腿顶住垂下之 床罩 10复位 1 用脚面和小腿把床架缓推回原位 置 1 床位要放正 2 切勿碰撞其 23 2 再将床查看一次是否美观他家具 二十四 开夜床程序 二十四 开夜床程序 工作步骤做法注意 1 叠叠好床罩 放入壁柜或行李架上保持平整 开 口向里 2 折将第二张床单与毛毯反折 呈 30 度 角 剩下部分塞入床垫与床屉之间 反折角度要正 确 4 整整理毛毯底包角 整理枕头四角床面要平整 切勿留下手印 二十五 宾客物品遗失 认领处理程序 二十五 宾客物品遗失 认领处理程序 1 宾客遗失物品处理程序 顺序内容注意事项 1检查遗失物品 登记 在 失物登记本 上 内容包括日期 房号 失主姓名 内容 编 号 1 遗失物品写清 名称 2 标好号后不允 许跳号登记 3 字迹清楚 2填写失物登记本 记 下房号贴在失物上 并把失物妥善保存好 贵重物品所在柜中 保存 1 字迹要清楚 24 2 宾客认领遗失物品程序 顺序内容注意事项 1客人打电话或由值班 经理到客房中心领取 本人失物 文员热情接待 详细 问清失主失物的名称 颜色 牌号等特别特 征 在此之前失物不 能拿给失物者 2待文员确认后 把失 物交给客人 并进行 认领登记 文员认真核查客人姓 名 护照号码 3文员确认后 请客人 在遗失物品本上签字 友好地目送客人离开 二十六 走客查房工作程序 二十六 走客查房工作程序 1 接到查房通知后 进入房间检查酒水是否消耗 物品是否齐全 有无损失 2 将查房结果及时报前台 如房间物品有损失及时与前台联系 3 将查出的客人遗留物品及时上交 二十七 看护婴儿服务程序 二十七 看护婴儿服务程序 1 客人外出活动时需要找工作人员看护小孩 应提前 3 小时 与 25 客房部联系 由客房部安排富有看护经验的服务人员看护 2 看护费用 40 元 小时 至少 4 小时 3 看护小孩时 务必小心谨慎 不给小孩吃不不该吃的东西 以 及随意吃东西 不要把小孩带离指定地方 要按客人的吩咐办 事 4 客人外出活动时 需要留下电话号码或地址 以便遇到意外事 故 可及时与客人进行联系 5 当看护时间超过半天 要由客人为看护人员提供午餐 当看护 时间超过下午六点 要由客人为看护人员提供晚餐 6 18 个月以内婴儿不负责看护 二十八 加床服务程序 二十八 加床服务程序 1 服务员接到客房部通知房间需要加床 2 服务员应到加床库房取加床 并对加床进行检查 3 将加床补入所需要的房间 并在房间内将加床打开放好 4 补充相应的客用浴用品 棉织品 浴袍 拖鞋数量 其中多补 充的棉织品数量和浴袍做好记录 交接 婴儿床除外 5 将所需加床房间做好记录 交接 6 如果补充婴儿床 需到布巾部领取婴儿毛毯及枕头 二十九 公共区域卫生间清洁工作程序 二十九 公共区域卫生间清洁工作程序 1 准备工作 备齐抹布 厕具清洁剂 面盆刷 恭桶刷 水桶 水舀 卫生球 小垃圾袋 卫生纸 胶皮手套等清洁用品 放 26 置工具符合规范要求 2 敲门 3 进入卫生间 4 开 首先检查所有的开关 把面盆上龙头打开及放水冲恭桶 5 倒 倒纸楼蒌及捡拾地面上的纸 6 撤 撤掉卫生纸架上的不足量的卫生纸 7 刷 面盆 恭桶 小便池 纸篓 8 擦 镜面 镜框 面盆 台面 电灯箱 卫生纸架 隔板 上 下 边角 缝 墙面 烘手器 地面 包括面盆台下 恭桶 小便池 整体 最后擦门 包括门框 闭门器 门上 标志 9 查 设备设施有无损坏 卫生用品有无短缺 10 添 及时添卫生用品 洗手液 厕纸 小垃圾袋 11 保 随时保持客厕内卫生 如发现有客人出现立即停止工作退 出卫生间 发现跑冒漏滴现象立即报工程维修 发现有客人呕 吐 立即清洁直至符合标准为止 并喷洒空气清新剂 三十 酒店大堂清洁工作程序 三十 酒店大堂清洁工作程序 1 检查 首先检查地拖有无损坏 再查地拖是否干净 如脏迹较 严重 应换取干净的地拖 2 推 先清洁整个大堂 要按顺序推 把推下来的垃圾及时收起 来 3 擦 大门玻璃 电镀设备 前台 喷水池 金箔画 电话间 27 地脚线 墙壁 指示牌 黑柱 木雕 装饰品 大堂地面等 4 倒 倒掉从大堂推下来的垃圾 遇有烟缸有异味时马上清洁干 净 5 保 随时保持大堂的卫生及玻璃 铜饰品 硬地面 地脚缝等 的清洁 6 其他 下雨