酒店工作自我鉴定

精选公文范文 精选公文范文 1 酒店工作自我鉴定 篇一 酒店工作总结和工作计划 酒店工作总结和工作计划 各位亲爱的伙伴 大家好 今天我们回首过去总结 2013 年的工作 放眼未来规划 2014 年 的全景工作 首先我谨代表公司董事会 和厦门 公司全体成员向大家致谢 向默默无闻奉献在酒店一线的全体员工 表示衷心的感谢 向辛勤工作 努力保 障后勤的所有同仁表示由衷的谢意 向 长期工作在外 东奔西跑的营销人员致 以崇高的敬意 感谢大家在过去的一年 里 在全体员工的共同努力下 通过大 家辛勤的工作和无私的奉献 圆满完成 了公司的营业任务指标 为公司的发展 作出了积极的贡献 回首过去的一年 酒店在集团王董 詹董的领导下 紧紧 围绕 一个中心 两个重点 为依据 即 以顾客为中心 重管理树形象 重发 精选公文范文 精选公文范文 2 展控成本 全年总营业额 元 出租客 房间数 间 平均房价 元 出租率 总结今年的主要工作如下 一 以顾客为中心 顾客就是上帝 顾客就是朋友 一年来我们结合以顾客的需要为目标 以顾客的满意为标准 但是如何从行动 中让顾客享有 上帝 感 不是靠一句就 能展现出来的 要付诸行动从多方面着 手 通过各岗位设立宾客意见建议表 实时跟进网络宾客的意见建议和不定时 的拜访制度充分了解顾客的需求 并针 对不同的问题和反馈的意见给予处理和 反馈 并努力在多方面上提高员工素质 如每月不少于四次的内部培训 聘请老 师对于前台员工专业英语的培训等 并 努力提高管理水平 提供舒适的环境 提高服务质量等等方面的工作相结合 根据顾客的需要 完善我们的工作方式 根据顾客的满意度来衡量我们的成绩 只有让顾客满意 酒店才能有更高的发 展 因此酒店全年的工作始终围绕这个 精选公文范文 精选公文范文 3 中心来进行 力争更多的 满意 惊喜 二 重管理树形象 重发展控成 本 1 管理就是从细节开始 首先 我们调整了内部的组织架构 将前厅部 和销售部合并为营销部 后勤部门即保 安部 人事部和工程部统一合并为行政 部 客房房调整了逯经理为客房部经理 通过组织架构的合并缩减了人员成本 2 加强了日常工作管理制度 通过酒店各部门规章制度的制定 严格 落实 从而规范了各岗位的制度 使之 更加规范化 3 严格落实消防 公安和工商 系统的各项要求 全年共举办消防培训 两次 接受公安局和工商领导检查不少 于十次 4 对外 我们通过发放的士带 客提成奖励方案的的士卡片 并在酒店 边上制作了酒店指引牌 提升了酒店的 宣传力度和知名度 精选公文范文 精选公文范文 4 5 同居委会和物业管理处协调 处理了酒店门口跳舞一事 使之我们的 客人有了一个更安静的休息场所 6 在员工管理方面 树立员工 家的归属感 并落实到日常的工作管理 当中去 一方面要求行政部定期举行员 工生日活动 另一方面不定期举办员工 的集体活动 如外出烧烤 集体出游 羽毛球比赛等 通过一系列的活动 提 升了员工对酒店的认可度 也提现了酒 店对员工的关怀 7 在服务方面 提升服务细节 如接 送机服务 送果盘服务 客房限额 免洗衣服务等 通过这一细节的服务 大大提升了宾客的满意度 8 在酒店发展方面 一方面制 定了相关的优惠政策 另一方面也加大 了酒店的促销力度 如会员的充值奖励 钟点房的住满五次送一次等 通过这一 系列的优惠政策 大大提升了散客 网 络和会员的销售额 从原来占营业额的 8 左右提升到了 15 左右 进一步提 精选公文范文 精选公文范文 5 升了酒店的知名度 9 在成本控制方面 一方面要 求各部门制定并严格执行了相关的节能 方案 如灯光的控制 低值易耗品的控 管和回收等 另一方面要求各部门严格 把控所有物品的采购和报废制度 其次 对酒店用电较大的区域 如大堂的水池 射灯和钨丝灯进行改造 关闭了客房卫 生间的部分射灯等 从而节省了一些不 必要的浪费现象 三 存着的不足之处 一年来我们做的有很多 其主要 的目的就是希望能够提升我们的营业利 润 并努力为员工创造一个良好 温馨 的工作环境 回首过去的一年我们的不 足还有很多很多 1 各部门的执行能力和管控能 力相对不足 一方面各部门负责人在执 行酒店相关规定和制度时 比较随意 不会用心并重视酒店的相关指令等 另 一方面各部门员工在执行酒店相关规章 精选公文范文 精选公文范文 6 制度时 缺乏持之以恒的工作态度 以 致很多方面无法长期有效地执行下去 2 对客服务的不足 勿以善小 而不为 勿以恶小而为之 这个道理相 信很多员工都能理解和明白 但是在服 务的过程中很多员工往往就疏于对这些 细节的日常养成 如服务的不及时 不 到位 不亲切等 导致大多的客人对于 我们的服务一直无法给予肯定 这也必 将是我们今后所要努力和完善的 3 日常维护工作的不足 主要 体现在工程和酒店设备的维护方面 一 方面由于工程人员的不足和水平限制 导致我店的日常维护制度较难以执行 也因此各个区域的硬件方面都出现了或 大或小的问题 修补工作无法及时 很 多时候又要请外援 以致客户对于我们 的硬件方面总有些美中不足 4 保安日常维护方面 整体保 安的人员素质和服务有待于进一步提高 一方面服务的意识还不够积极主动 另 一方面对于车场和日常工作区域的管控 精选公文范文 精选公文范文 7 还需加强 一年来发生过了三次保安人 员同客人吵架的现象 也因为对车辆管 控的不到 位导致客人车辆损坏和投诉等 5 后勤保障工作方面 日常工 作的组织能力和后勤保障能力还需进一 步加强 如员工的每次活动要善于安排 和总结 以致在下次的活动中能更好地 奠定基础 其次对于员工的关心 关爱 还远远不够 我们一直在讲只有服务好 我们的员工 员工才能更好地服务好我 们的客人 在今后的工作中不管行政部 还是各部门负责人要多关心员工 尽可 能地帮助和解决员工在工作和生活中所 遇到的困难 努力营造一个温馨的工作 氛围 6 服务的标准和意识整体有待 于提升 很多员工在服务过程中往往很 计较和在意相等的利益关系 凡事总是 很在意个人的利益问题 无法同我们整 个团队融为一体 例如 个别员工在卖 房或做房时 若有提成其态度就表现得 精选公文范文 精选公文范文 8 特别积极 反之 态度就一落千丈 这 一方面很不可取 也因此会影响了我们 整体的服务质量 服务的定律是 100 1 0 的道理就是希望大家能够从一而终 做好各项服务 四 2014 年的工作计划 1 我集团将与 酒店管理集 团合作一起经营我店 这意味着管理方 面和资源共享方面的进一步提升 也方 便我们借此机会进一步的交流和学习 计划会安排部分管理人员外出参与轮岗 培训和交流学习 2 开源节流 2014 年努力提升 业绩和控制成本将会是我们工作的主抓 重点 努力挖掘新的客户源 开拓新的 客户市场 并对客户的市场进一步重新 定位和分析 以便于我们更好地提升各 项营业指标 其次鉴于目前各项开支较 大的情况 继续推进节能工作 严格落 实到每一个工作细节当中 强化员工的 节约意识 3 细化服务品质 提高宾客满 精选公文范文 精选公文范文 9 意度 服务无定性 也无止境 坚持努 力创造 满意 惊喜 的服务口号 做到 微笑服务 真诚服务 用心服务 我们 细化每一项服务细节 完善服务中的不 足 追求服务的完美性 争取为客人创 造更多的感 动 4 培训方面 除了坚持现有的 培训制度外 我们将以行政部为主体 外请具有相关专业技能人员对各部门的 员工进行服务意识 服务技能培训等专 业知识的培训 提升各岗位的服务质量 5 绩效考核的制定和实施 我 店讲对整体员工的绩效进行明确的考核 实行多劳多得 绩效处罚 奖励等 进一 步规范酒店的薪资方案制度 成绩是对过去的肯定 新的挑战 已然来临 我们满怀着收获的喜悦 迎 来了充满挑战的 2014 年 风正济时 正当扬帆远航 任重道远 仍需激流勇 进 亲爱的伙伴们 2014 我们一起努力 精选公文范文 精选公文范文 10 2013 年 12 月 30 日 篇二 酒店员工自我鉴定 自我评价 2010 年已接近尾声 回顾自己过 去的工作 虽然我的工作能力有了很大 的提高 自己在思想上工作上学习上既 有收获的喜悦 但又有感到自己不足 现将一年来的工作做一个自我评定 从 中继承做得好的方面改进不足的地方 我本人是一个性格开朗 稳重 有活力 待人热情 真诚的人 对工作 认真负责 积极主动 能吃苦耐劳 勇 于承受压力 敢于创新 有很强的组织 能力和团队协作精神 从进入酒店的那 一天起 我就把自己融入到酒店这个大 家庭里 我将这种意识贯彻到日常的点 滴中 渗透到自己的言行里 在各位同 事的关怀帮助下 通过个人的努力和工 作相关经验的积累 知识不断拓宽 业 务工作能力取得了极大进步 提高了自 身业务能力 工作中 能从工作大局着 精选公文范文 精选公文范文 11 眼 服从安排 对自己的工作尽职尽责 尽心尽力 心中装有学习 心中装有 工作 不吝啬自己精力与时间的付出 我严格遵守酒店制订的规章制度 以自 己的严要求来维护它的严肃性 对酒店 组织的各项活动 我都能积极主动地参 与 对酒店组织的培训学习 积极参加 全心全意 以礼待人 热情服务 耐心 解答问题 为客户提供优质服务 并在 不断的实践中提高自身素质和业务水平 成长为一名合格的前台接待员 在工作 里 虽然忙碌 却能觉得充实 尤其能 看到日渐有懵懂变的成熟 成绩只代表 过去 在以后的工作中我会加倍努力 争取做的更好 工作中的不足 年轻的自己终究是不成熟的 自 己对业务学习抓的不紧 感到有潜在的 压力和紧迫感 但缺乏自信心 缺乏向 上攀登的勇气和刻苦钻研 锲而不舍 持之以恒的学习精神和态度 没有深刻 意识到业务水平的高低对工作效率和质 精选公文范文 精选公文范文 12 量起决定性作用 在实际工作中常常以 工作时间紧为由 放松了自己的学习 在业务方面存有依赖性 认为领导会有 具体的指示 在工作中还存在着处理客 户意见的能力的不足 服务工作做得不 够细致 今后的整改措施 1 加强学习 不断提高自身的 素质和知识 纪律教育学习是终身的事 情 任何时候都不能放松 今后我不仅 要学习专业知识 更要认真学习其他科 目的知识 进一步增强纪律观念 增强 纪律意识 自觉地加强煅炼 做到自重 自省 自警 自励 2 要虚心接受别 人的意见 不能凭主观意识去做任何事 3 积极开拓进取 提高工作水平 要 不断加强学习 加强锻炼 努力提高自 己处理实际问题的能力 要讲究方法 注重实际 加强自己工作能力和修养 要开拓创新 积极进取 把工作提高到 一个新的水平 4 一行爱一行 虚 心好学 遇到问题多看多问多想 多向 精选公文范文 精选公文范文 13 周围的同事请教 5 重点要做好与客户 与兄弟部门的沟通协调 加强与上级的 联系 提高自己的业务水平 这是我以 后努力的方向 宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦 寒来 在以后的工作与生活中 我相信 通过我的努力在以后的工作中我一定会 成长为一名优秀员工 争取成为别人学 习的对象 为酒店贡的发展献我的一份力 量 篇三 酒店员工工作总结范文三 篇 酒店员工工作总结范文三篇 酒店员工工作总结范文三篇 这一年马上就要过去了 又到了 要写总结的时候 一 过去的 年是充实忙碌而又快乐 的一年 在这新年到来之际 回首来时 的路 在来到我们 x 酒店的差不多 xxxx 个月里 作为一名刚入职的员工 在我 精选公文范文 精选公文范文 14 们前厅部部门领导及同事的关心帮助下 我从对于酒店前台接待工作的一无所知 到现在能够独立当班 从不敢开口说话 到能够与客自如的交流 在此我由衷的 感谢给与我帮助的部门领导和同事们 谢谢 现在我对前面 xxxx 个月来的工作 做一个总结 前台是展示酒店的形象 服务的 起点 对于客人来说 前台是他们接触 我们酒店的第一步 是对酒店的第一印 象 是酒店的门面 是非常重要的 所 以前台在一定程度上代表了酒店的形象 同时 酒店对客人的服务 从前台迎客 开始 好的开始是成功的一半 有了对 其重要性的认识 所以我们一定要认真 做好本职工作 所以 我在过去的 xxxx 个月我一直都严格依照酒店的规定 总结起来可以用以下的五个方面来说 一 像所有其他的服务行业一样 礼貌 礼仪 怎样保持微笑 怎样问候 客人 如何为客人提供服务 在服务中 对客所要用的语言等 精选公文范文 精选公文范文 15 二 注意形象 前台是酒店的第 一印象 是酒店的门面 所以 我们前 台的工作人员一定要求淡妆 着工装上 岗 用良好的精神面貌对客 从而维护 酒店的形象 让客人了解并看到我们亿 邦的精神面貌 从而留下深刻的良好印 象 并且 也有利于我们自身的形象和 修养的提高 从而 影响我们以后的人 生 三 前台业务知识的培训 主要 是日常工作流程 前台的日常工作很繁 琐 客人入住 退房的办理 电话的转 接 问询 提供信息 行李寄存 接送 机信息的查询与核对 订单的检查与核 对 排房 交接班时的交接工作等 所 以 我们随时都要保持认真 细致工作 作风和责任心 以免给客人和自己的同 事带来很多的不便 四 前台英语 一些前台英语能 力的具备是对我们每个前台接待员的基 本要求 这样才能好为来自外国的客人 服务 对于英语的接待方面 我本以为 精选公文范文 精选公文范文 16 对于像我一个英语专业的人来说不是问 题 可是 后来在接待外国客人的时候 好多问题出来了 对于我已经一年多没 有接触英语这才明白我好些单词都已生 疏 还酒店的好多设施设备的名称都是 以前没有接触过的 还好我们酒店组织 了前台接待的英语培训 使我对以前学 过得到单词到了温习和巩固 也学到了 很多以前没有接触的单词 比如好多的 设施设备名称 通过 这样的培训使明白这样一个道理 就是不管什么时候都不要忘记了学习 给自己不断充电 唯有不断的学习才能 使自己有更好进步 才让自己各个方面 的能力不断增强 五 以大局为重 不计较个人得 失 不管是工作时间还是休假时间 如 果酒店有临时任务分配 我将服从安排 积极去配合 不找理由推脱 作为亿邦 的一员 我将奉献自己的一份力量为酒 店 平时积极参加酒店组织的活动 加 强同事之间的感情和部门之间的沟通 精选公文范文 精选公文范文 17 并且多了解我们酒店的基本情况和经营 内容 为了往后能更好的工作不断的打 下基础 在过去的五个月里我好多方面的 不足 比如和领导和同事的交流有些不 足 还工作上也有些不足 同事和我提 的建议就是客人多时候我会紧张 在新 的一年到来之际 在往后的工作上我一 定会克服这种心理 我也很感谢给我提 意见的同事 因为你们我认识到自己的 不足 才有机会去改正 对我也有很大 的帮助 虽然前台的工作有时是比较的 琐碎 但大小事都是要认真才能做好 所以我都会用心的去做每一件事 感谢 部门领导的教诲和公司给予我的机会 在以后的日子里我将加强学习 努力工 作 二 自学校毕业来 xx 宾馆工作 从 一名客房服务员做到前台服务员 直到 升为大堂副理 学到了很多在书本上没 有的知识 以下是我 xx 年上半年 工作 精选公文范文 精选公文范文 18 总结 前台作为酒店的窗口 是酒店 给客人的第一印象 首先我们要保持自 己最好的形象 面带微笑 精神饱满 用 我们最美丽的一面去迎接客人 让每位 客人走进酒店都会体验到我们的真诚和 热情 其次 关注宾客喜好 当客人走 进酒店时 我们要主动问好 称呼客人 时 如果是熟客就要准确无误地说出客 人的姓名和职务 这一点非常重要 宾 客会为此感受到自己的受到了尊重和重 视 我们还要收集客人的生活习惯 个 人喜好等信息 并尽最大努力满足客人 让宾客的每次住店 都能感受到意外的 惊喜 再次 提供个性化的服务 在客 人办理手续时 我们可多关心客人 多 询问客人 如果是外地客人 可以向他 们多讲解当地的风土人情 主动为他们 介绍车站 商场 景点的位置 询问客 人是否疲劳 快速地办好手续 客人退 房时 客房查房需要等待几分钟 这时 精选公文范文 精选公文范文 19 不要让客人站着 请客人坐下稍等 主 动询问客人住得怎样或是对酒店有什么 意见 不要让客人觉得冷落了他 进一 步沟通能使客人多一份温馨 也能消除 宾客在酒店里所遇到的种种不快 最后也是最重要的 微笑服务 在与客人沟通过程中 要讲究礼节礼貌 与客人交谈时 低头和老直盯着客人都 是不礼貌的 应保持与客人有时间间隔 地交流目光 要多倾听客人的意见 不 打断客人讲话 倾听中要不断点头示意 以示对客人的尊重 面对客人要微笑 特别当客人对我们提出批评时 我们一 定要保持笑容 客人火气再大 我们的 笑容也会给客人 灭火 很多问题也就 会迎刃而解 多用礼貌用语 对待宾客 要做到来时有迎声 走时有送声 麻烦 客人时要有致歉声 与客人对话说明问 题时 不要与客人争辩 就算是 客人 错了 也要有一定的耐心向他解释 只 要我们保持微笑 就会收到意想不到的 效果 我认为 只有注重细节 从小事 精选公文范文 精选公文范文 20 做起 从点滴做起 才会使我们的工 作更为出色 在工作中 每天看见形形色色的 客人进进出出 为他们提供不同的服务 解决各种各样的问题 有时工作真的很 累 但是我却感觉很充实 很快乐 我 十分庆幸自己能走上前台这一岗位 也 为自己的工作感到无比骄傲 我真挚的 热爱自己的岗位 在以后的工作中 我 会做好个人 工作计划 会努力在这里 创造出属于自己的辉煌 三 在酒店工作的每个员工都要直接 面对客人 所以我们员工的工作态度和 服务质量就反映出一个酒店的服务水平 和治理水平 而收银又是这个酒店核心 的部分 我深知自己的责任重大 自己 的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏 损 所以在工作中 我认真负责的做好 每一项工作 积极主动的向其他同事学 习更多的专业知识 以加强自己的业务 水平 只有这样才能让自己在业务