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五力模型分析哈尔滨啤酒 哈尔滨啤酒集团是全球最主要的啤酒酿造企业之一 美国安海斯 布希 AB 公司的全资企业 是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业 以哈尔滨啤酒 为核心品牌 年产能达 190 万千升的大型啤酒企业 哈尔滨啤酒 诞生于 1900 年 是中国最早的啤酒品牌 从 2002 年起 连 续被国家权威机构评定为 中国名牌产品 近年来 哈尔滨啤酒集团通过实 施品牌战略和逐渐建立起完善的 可伸展的立体营销网络 以及可扩张推广的 商业营销模式 使企业始终处于良性的高速发展状态 其强劲发展态势和品牌 渗透力一直令同行刮目相看 目前 哈尔滨啤酒不仅畅销全国各省区 而且还远销英国 美国 俄罗斯 韩国等 10 多个国家和我国香港 台湾地区 在国际舞台上继续演绎东方的经典 纯正清爽的口味 干净利落的口感 高品位档次的形象 百年品牌哈尔 滨啤酒 历史弥新 正在愈来愈广阔的市场空间赢得愈来愈多的消费者的赞誉 和喜爱 一 行业内竞争者 我国啤酒企业基本分为三大阶梯 第一阶梯是青岛 华润雪花和燕京三大 全国品牌 基本全国布局 且在全国的扩张仍在进行 第二阶梯是哈尔滨 珠江 重庆 他们在区域地区具有一定的品牌影响力 以中端品牌为主 保持行业平均的利润率 第三梯队是各地的中小啤酒厂 他们的竞争力体 现在低成本和地方保护主义 但长期看没有生命力 必将被市场淘汰或被 收购 而且洋品牌的进入和一些的资本运作和收购 使得优胜劣汰 大鱼 吃小鱼发展的愈演愈烈 因此竞争非常的激烈 二 新加入者的威胁 啤酒行业属于传统行业 进入技术门槛相对较低 但却具有明显的规模效 应 啤酒行业的销售利润率相对较低 规模优势是决定性的竞争要素 对 利润率的影响力最高 啤酒生产需要大型配套设备 工艺复杂 投资大 周期长 使中小企业难以涉足 所以风险较大 国产名牌啤酒在消费者心目中的地位很巩固 而且消费者在购买啤酒的决 策中所考虑的主要因素中 产品的品质质量是第一考虑要素 其次是品牌 与广告形象和公司历史与文化 哈尔滨啤酒在黑龙江地区有良好的销售率 和市场占有率 在全国也是有稳定销量的 同时 在啤酒行业中物流这一块占据着相当大的比重 伴随着集中度的提 高 企业的议价能力提高 利润率提升 相对而言新进入者的议价能力就 弱 所以总体来说新进入者的威胁较低 三 替代品的威胁 啤酒行业的替代品主要是白酒 葡萄酒 红酒 黄酒 米酒等含酒精的酒 在这几 种酒中只有米酒的价格可以和啤酒的价格产生竞争力 但啤酒的消费者范围明显比 米酒要大得多 所以替代品的威胁较低 对于哈尔滨啤酒而言 它的地位在黑龙江 尤其是哈尔滨及周边地区是无法取代的 其他品牌很难进入 因此 替代品的威胁 较低 四 购买者讨价还价的能力 由于啤酒行业的竞争非常激烈 所以购买者的转换成本不高 而且只要有利益的倾 斜 马上就会改变供应商 所以转换成本非常低 降低渠道成本 自主掌握分销渠道已成为企业增加利润的必然途径 越来越多的啤 酒厂家将开始 跃 过代理商 直接与下线的分销商和终端零售商联系 甚至在各 个乡镇都设立自己的总经销商或专卖点 所以购买者的威胁较高 五 供应商的讨价还价能力 主要供应商为欧洲和美洲的大麦 所以集中度较高 供应商的议价能力强 啤酒处于产业链的下游位置 上游的各个环节 主要有原料 麦芽和水 辅料 酵 母和啤酒花 所占啤酒公司的成本是非常高的 在供应商中尤其是澳洲小麦的品质非常好 因此供应商之间的产品差异还是很大的 而且当建立了长期的销售关系 购买者的转换成本也是相当大的 所以供应商的威胁较高 综上所述 啤酒行业的竞
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