酒店培训计划方案

1 / 11酒店培训计划方案某酒店培训计划方案及课程表酒店年度培训规划方案1、规划目的：11 清晰指导酒店培训工作的开展，计划性组织课程培训和开发； 12 更系统对酒店从业的同事进行培训，提升同事不同阶段的能力素质；13 使培训资源增值，为酒店企业未来人才素质提升提前做好规划，促进酒店未来的持续发展和减少人员流失； 2、规划对象：21 酒店：新员工、基层员工、部长、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管 3、规划项目：31 技能必修课程和专业选修课程； 4、课程类型：41 心态课程、文化课程、技能课程、管理课程； 5、执2 / 11行时间：6、执行负责： 7、执行渠道：8、规划内容：9、培训考核和评估：91 培训与晋升之间的联系，凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工晋升部长，需要参加基层员工必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格；如部长晋升主任，需要参加部长必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估； 92 试卷平均 60分为合格，满分为 100 分。试卷内容有以下：-新员工试卷 -基层员工试卷 -部长主任试卷 -经理店长作业和试卷 -集团高层作业和试卷10、跟进措施：3 / 11101 不合格重新安排复习后再考试，一般考试时间会安排授课当天或授课后 1 周之内，试卷修改会在考试过后 1 周修改完毕，发给分店或各部门经理，合格由分店登记，不合格由分店登记并在收到试卷 1 周内，确定是补课再参加课程学习还是自行复习后，再统一一个时间考试，统一开始时间一般安排在月底下午 14：0015：00；102 对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理；103 必修课程是必须学习掌握的课程，专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后，由培训部准备妥当后通知开课时间；因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源，所以要统一准备好后，才能出计划； 104 跟进表欧姆尼.尊敬的酒店领导：您好！我们根据贵酒店对此次培训的需求拟定了一套培训计划，4 / 11现呈报给您。为了保证培训效果，我们将按照欧姆尼.瑞优的跟踪式培训步骤对酒店进行督促，培训师会现场对酒店人员进行实地培训，同时我们还会要求酒店按照每次讲师下发的“执行反馈”内容进行落实。也希望酒店能够给予积极的配合，争取最佳的培训效果。该套培训方案具有实用、实操、实战、实际、实效性，作为初定培训方案，贵方也可根据实际情况进行临时性调整，我们也会在授课过程中及时将对课程的信息和您进行沟通。因为客户的满意才是我们最大的成就。我们凭借培训实力和效果，中交地产集团、开多次培训合作，得到广泛好评。最后祝愿我们初次合作愉快，也祝您工作顺利。欧姆尼.瑞优酒店培训公司 姓名：肖欣慧址 培训计划5 / 11、酒店概况。 1、地理位置。 2、交通、行车。3、投资、占地面积、营业面积，楼层简介。 4、店标含义。5、投资方简介，企业前景。 6、主要职能部门及简介。 7、酒店规章制度。8、酒店的基本概念 9、桑拿的基本概念10、会馆的机构设置与基本岗位职责机构设置、与职责二、酒店的意识服务意识及具体表现）质量意识、制度意识、团队意识。1、服务心理三、行为规范 四、如何做一名优秀的员工 1、服务常识2、遇到客人时怎么办？ 五、安全消防知识6 / 11六、电话接听与服务，然后放松休息 5 分钟，使身体恢复正常体温，此时您会感到浑身通泰，彻底消除疲劳。 4.多长时间进行一次桑拿合适？ 根据您的需要进行，如果您感觉有必要，可以每日进行，一般的情况下，许多家庭或夫妇每周有规律地花费 1-2 个夜晚进行享受。 5.芬兰人所说的蒸汽冲击 是什么意思？ 在桑拿炉中的高温石头上，泼上一小勺水，在骤然间产生大量的蒸汽，可使木屋内的热量瞬间提高数倍，使人体承受特殊的环境，这就是所谓的蒸汽冲击。 6.什么是适合的洗浴温度？ 因人而异，没有标准的尺度，但通常干蒸时 80-85 度，也有更高的，对东方人来说，温蒸会温和舒适些，通常温度是 45-60 度。 7.为什么在如此高温下，人体不会受伤害？ 空气温度虽高，但所含热量却很小，人的身体温度并未提高到如此程度，只是感觉适当的刺激，对东方人而言，湿蒸的感觉会更适合。娱乐部卫生制度酒店培训计划随着酒店的迅速发展，对专业人才的需求也日益迫切，如何打造一只训练有素、勤恳敬业的员工队伍，怎样才能不7 / 11断提升酒店的管理水平和服务水平，对酒店将来的发展都有着重要意义。面对 09 年济南市的酒店业市场，既有机遇又有挑战，作为人力资源部要做好员工培训工作，更好的服务从和服务于酒店的发展大计。2016 年，酒店的培训计划有如下设想：1、新员工入职培训培训时间：有新招聘员工入职后 培训对象：每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工 培训者： 人力资源部培训内容：以员工手册和酒店应知应会为主，介绍酒店的过去和未来及规章制度、酒店知识与概况、酒店业与旅游业的关系、酒店旅游业发展趋势与前景、介绍酒店的礼仪礼貌、服务意识与人际关系、酒店消防与安全知识培训等。2、外语培训培训时间：全年培训8 / 11培训对象：酒店一线面客部门与二线热爱英语的员工均可参加培训 培训者：人力资源部培训内容：饭店英语3、礼貌礼仪培训培训时间：根据需要可单独举行也可以与员工入职培训结合培训内容：由人力资源部选定培训内容，着重提高酒店员工的服务意识与质量。培训对象：酒店全体员工培训者：人力资源部4、急救知识培训培训时间：每半年一次培训内容；发生意外伤害时的紧急救治疗与预防措施。如：9 / 11烫伤、烧伤、等的急救措施。培训对象：酒店全体员工培训者：外聘医务专家5、中国文化知识讲座讲座时间：每季度一次讲座内容：以济南和山东的文化知识为主同时介绍中国的文化与艺术、中国山水、名盛景点的欣赏、各大宗教知识等。参加者：酒店全体员工培训者：可以由人力资源部培训也可以聘请专家培训6、酒店美容健身讲座培训时间：每季度一次10 / 11培训内容：酒店的员工期怎么化妆、日常生活中的护肤、美空学问 培训对象：酒店全体员工培训者：从外部邀请这方面专业人士或者酒店内的部门领导7、沟通交流培训：培训时间：每季度一次培训内容：加强部门之间交流的方式方法培训对象：酒店全体员工培训者：人力资源部8、消防知识培训培训时间：每半年一次培训内容：基本消防知识和酒店内的安全保卫知识11 / 11培训对