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创业计划书项目名称：瘦身素流食创 业 者负责人： 会计 系 1161 班 姓名 张恒源 合作者： 会计 系 1161 班 姓名 周玲琪 会计 系 1161 班 姓名 蔡碧炯 会计 系 1161 班 姓名 徐柳青 会计 系 1161 班 姓名 楼珍英 联系地址： 滨江高教园区滨文路立志园3# 联系电话577526 电子邮件：651591206 Q Q ：651591206 、 315703950 申请日期：2012年5月25日创业计划书摘要（对项目的特点、优势、市场需求、发展趋势、企业的组织和管理、投资及其效益、基本结论等进行综述。）项目的特点：产品新颖、符合潮流、绿色健康项目优势：现在的人们追求窈窕的身材，健康的身体，所以我们这家店开出来的市场会很大。并且我们产品的成本不高，对于产品的定价也不会太高，是所以消费者都能接受。市场需求：现在随着时代的发展，人们在各方面都追求着完美，包括减肥瘦身。现在减肥瘦身已经成为一种潮流，而健康减肥有是被大多数人所推崇的。瘦身素流食的市场需求量很大。项目发展趋势：现在上面上有很多瘦身食品，和瘦身药物，而且很多人都很依赖这些东西。企业组织和管理：我们的店铺一般有收银员，制作食品的人，还有就是服务员，但是由于我们的人员比较充足基本不怎么需要雇佣员工，上面说的那些职务一般是可以有我们自己担任，如遇特殊情况需要请人，一般会请制作食品的人和服务员。投资及其效益：对于我们的店铺我们大概会投入基本结论：可行 对项目的特点：独特性，区别于其他项目的方面 项目优势：更具有竞争力：质量、价格 市场需求：市场定位 有无替代品 项目发展趋势：有无竞争项目 企业组织和管理：人员结构、职责 投资及其效益：投入资金、支出资金和产生收益 基本结论：可行与否？ 建议：简要 明了 重点突出目 录一、项目报告1二、市场评估2三、市场营销计划3四、创业团队情况介绍4五、企业组织结构5六、固定资产6七、流动资金（月）7八、销售收入预测（6个月）8九、销售和成本计划9十、现金流量计划 10一、项目概况1.1介绍产品或服务我们的店应该属于饮食服务业我国的饮食服务业处于成长阶段我们的产品是针对瘦身美容强健体魄，帮助人体改善生理的一些食物，材料选取的也是我们身边最普通的蔬菜水果，是绿色食物将向消费者提供的是餐饮，是美味的素菜，新鲜的果汁和蔬菜汁必须描述所要进入什么行业？所属行业生命周期是处于哪个阶段？（萌芽、成长、成熟、衰退） 需要描述你的产品和服务到底是什么？将向消费者提供什么?即卖什么产品(或服务) 1.2产品或服务给顾客带来的好处或满足顾客的哪些需求。现在健康饮食，瘦身美容已经成为一种潮流，不管是男女老少都在追求着，我们的产品就是满足了人们这种需求。帮助人们消除脂肪、瘦身美容、健脑安神、增强抵抗力，补虚润燥。让人们即使不在家里也可以享受健康美味有营养的食物。 我们的产品比药物绝对便宜，也绝对的健康。我们所处的地方，面向的消费人群是周围的大学生，所以我们的产品定价不会很高，是消费者所承受的起的。与消费者目前所使用/所拥有的产品/服务相比，消费者将从产品 /服务中如何受益?即有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买1.3企业类型：生产制造业零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、市场评估2.1目标顾客描述：我的顾客以女大学生为主，但是这并不是说我们的产品不适合其他的人群，男女老少都适合的。我们的产品都在5-25元之间 谁是主要客户； 制定顾客愿意支付价格； 使顾客获得你产品或很方便的服务。可否有替代产品或服务：是否有替代产品，有的话，请写上2.2市场容量或本企业预计市场占有率： 潜在用户是哪些人？ 有多少潜在用户? 计划占有该市场的多大份额 ? 2.3市场容量的变化趋势 如何发现潜在市场？ 如何打进潜在市场? 替代产品或服务及对该项目的影响？ 可否有替代产品或服务？2.4竞争对手的主要优势： （SWOT）威胁与机会相反，是你准备开办的企业将遭遇到可能的种种不利如： 原材料紧缺导致你的成本上涨。 新产品/服务正在涌现，顾客日见减少等等。 你的产品/服务有强大的竞争对手。 企业经营成本越来越高； 销售税增加，导致你出售的商品成本增加。竞争对手的主要劣势：（竞争对手弱的地方是什么）机会是你准备开办企业将能获得的种种可能的有利时机、地位、支持和商业交易对象。例如： 你产品/服务可能占有越来越大的市场份额。 你竞争对手因为某种原因丧失竞争力。 你库存的大量商品涨价了。 你想生产的产品越来越流行； 你经营的地段越来客流量越大。？本企业相对于竞争对手的主要优势： 你的产品/服务竞争力强、比竞争者们都好。 你的商店地理位置非常好。 你和你的员工的技术水平很高经验丰富等。 业主年青人品好能吃苦。 个性化经营方式:时尚前卫、价位低廉、商品稀奇、人无我有、销售新奇等 本企业相对于竞争对手的主要劣势：指你打算创办的企业较之竞争对手处于劣势地位： 你的产品/服务的成本高、售价贵。 业主缺乏企业管理知识，内部管理混乱，员工素质差。 你没有足够资金； 你无法象竞争对手那样提供综合性服务和售后服务等。三、市场营销计划（4P计划）1.产品（Product）产品或服务主要特征凉拌双花减肥菜提高免疫力、消除脂肪豆浆蔬菜汤补虚润燥、瘦身、美容、增强抵抗力燕麦蜜豆粥减肥、降低胆固醇、改善血液循环、防止贫血、通肠蔬菜沙拉减肥强体、健脑安神、美容护肤2.价格（Price）产品或服务成本价销售价竞争对手的价格凉拌双花减肥菜4.8元7元豆浆蔬菜汤10元15元燕麦蜜豆粥3.25元6元蔬菜沙拉10.2元16元折扣销售赊帐销售3.渠道（Place）:指产品或服务到达消费者的途径（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本滨江高教园区滨文路后街50（2）选择该地址的主要原因： 交通便利 基础设施健全 价格低廉 无环境保护限制短期不会发生地址或居民变动 有较大的消费市场其它 生产设施占地少；无条件找地方（3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 中间商（4）选择该销售方式的原因： 4促销（Promotion）人员推销成本预测广告成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测四、创业团队情况介绍 主要员工是谁? 他们拥有何种经验、业绩记录和技能? 以往的创业、经营经历(包括时间我们的主要员工是在校的大学生，只要学生有时间都可以过来兼职，因为我们的营业时间是根据学生的课程考虑的，所以不存在冲突。比如说我们的主要负责人张恒源，在校、院运动会多次取得好成绩，可以协助我们干一些体力活，搬一些重物；周玲琪学习委员，有良好的文笔，如果我们有什么促销活动，可以让她写策划稿什么的；蔡碧炯班长，交友广泛，可以介绍不同的客源，拉拢顾客；楼珍英团支书，有良好的组织能力，进行促销的时候可以将流程进行的井井有条；徐柳青体育委员，为人随和，脾气内敛，适合促销，用微笑面对每一位顾客。我们虽然没有商业的经历，但是每一位都做过兼职，懂得工作的艰辛，不能半途而废，要坚持不懈，“顾客就是我们的上帝”这是我们的宗旨。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：我们都是大专生，都是从普高升上来的，我们所学的专业是会计。我们所学的相关的课程有市场营销、统计学、基础会计。这对我们创业有很大的帮助，还省去了一笔就业指导费用，一举两得。五、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 其他 合伙企业个体工商户个人独资 企业个人合伙 企业有限责任公司业主是一个人或一个家庭，无资本数量限制业主是一个人，无注册资本限制业主两个人以上，无注册资本限制由1人以上50人以下的股东组成，注册资本因不同经营内容列出法定界限明确你们要选择的形式拟议的企业名称：企业的员工（附企业组织结构图和员工工作描述）：姓名部门职务月薪张恒源周玲琪蔡碧炯徐柳青楼珍英要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算，所需人事成本等。内容体现在上面表格里企业将获得的证照:证照类型预计费用营业执照100元税务登记证80元卫生许可证文化许可证50元健康证150元企业的法律责任:种类预计费用员工的薪酬纳税保险合伙（合作）人与合伙（合作）协议：合伙人内容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）果汁机21供应商名称地址电话或传真2.交通工具（汽车，货车，自行车，电动车，三轮车等）根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真3.办公家具和设备办公室需要以下设备：（电脑，打印机）名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真4.固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备交通工具办公家具和设备店铺厂房土地合计七、流动资金（月）1.原材料和包装（如果是零售业，可以是商品和包装）项目数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真2.其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资雇员工资租金营销费用公用事业费维修费保险费登记注册费其他合计八、销售收入预测（6个月）月份销售情况销售的产品或服务123456合计（1） 销售数量平均单价月销售额（2） 销售数量平均单价月销售额（3） 销售数量平均单价月销售额（4） 销售数量平均单价月销售额（5） 销售数量平均单价月销售额（6）销售数量平均单价月销售额合 计销售总量销售总收入九、销售和成本计划（6个月）目项）元（额金份月123456合计销售含流转税销售收入流转税（增值税）等销售净收入成本 业主工资员工工资租金营销费用公用事业费维修费折旧费贷款利息保险费登记注册费原材料（列出项目）（1）（2）（3）（4）。总成本利润税费 企业所得税个人所得税其他净收入（税后）十、现金流量计划（6个月）目项）元（额金份月123456合计现金流入月初现金现金销