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文档简介
幼儿园保育工作标准幼儿园保育工作标准 一 卫生消毒工作 一 卫生消毒工作 1 班级卫生工作在保健医生的指导下 由各班教师负责 具体 班级卫生工作在保健医生的指导下 由各班教师负责 具体 范围包括 活动室 卧室 盥洗室的地面 门窗 桌椅 灯 电扇 范围包括 活动室 卧室 盥洗室的地面 门窗 桌椅 灯 电扇 空调 橱柜 游戏区 自然角 便池 水池 杯子架 壶 盆 桶 空调 橱柜 游戏区 自然角 便池 水池 杯子架 壶 盆 桶 消毒柜等的清洁卫生 班级室内环境每天一小扫 每周一大扫 要消毒柜等的清洁卫生 班级室内环境每天一小扫 每周一大扫 要 求班级整体卫生清洁 物品摆放归类整齐有序 求班级整体卫生清洁 物品摆放归类整齐有序 1 200 的的 84 消毒消毒 液会正确配兑 液会正确配兑 2 保持班级室内空气流通 要求每天早晨早班老师入园时开窗 保持班级室内空气流通 要求每天早晨早班老师入园时开窗 通风通风 2 3 次 每次次 每次 10 15 分钟 启用空调时应注意 室内外温差不分钟 启用空调时应注意 室内外温差不 宜过大 夏季室温不低于摄氏宜过大 夏季室温不低于摄氏 27 28 度 冬季暖气开放 室温在摄度 冬季暖气开放 室温在摄 氏氏 15 18 度 幼儿进出房间应及时增减衣服 度 幼儿进出房间应及时增减衣服 3 盥洗室内所有盆 桶 壶应洗净晾干后放入橱柜 以免柜内 盥洗室内所有盆 桶 壶应洗净晾干后放入橱柜 以免柜内 产生潮气 霉变 产生潮气 霉变 4 每天下班时晚班教师负责关闭饮水机电源 门窗等 每天下班时晚班教师负责关闭饮水机电源 门窗等 5 注意培养幼儿良好的生活卫生习惯 及时纠正幼儿不良卫生 注意培养幼儿良好的生活卫生习惯 及时纠正幼儿不良卫生 习惯 如咬指甲 吮指 挖鼻 揉眼等 每周检查幼儿指甲一次 习惯 如咬指甲 吮指 挖鼻 揉眼等 每周检查幼儿指甲一次 6 保护幼儿视力 读写采光不宜过强或过弱 看电视距离为电 保护幼儿视力 读写采光不宜过强或过弱 看电视距离为电 视机对角线的视机对角线的 5 7 倍 每次看电视时间不超过倍 每次看电视时间不超过 30 分钟 电视机的高分钟 电视机的高 度与视线平行 度与视线平行 7 每餐餐前应规范消毒餐桌 包括幼儿餐桌 开饭桌 垫子及 每餐餐前应规范消毒餐桌 包括幼儿餐桌 开饭桌 垫子及 餐车 先用清水擦一遍 再用消毒液擦一遍 最后用清水擦一遍 餐车 先用清水擦一遍 再用消毒液擦一遍 最后用清水擦一遍 每擦一张桌子 抹布要冲洗一次 消毒液按每擦一张桌子 抹布要冲洗一次 消毒液按 1 200 配比 配比 8 每天用消毒水消毒盥洗室和厕所地面及拖把一次 每天用消毒水消毒盥洗室和厕所地面及拖把一次 9 每天中午用消毒水消毒便池 如遇幼儿腹泻 呕吐 应随时 每天中午用消毒水消毒便池 如遇幼儿腹泻 呕吐 应随时 用消毒水消毒 用消毒水消毒 10 幼儿擦手毛巾每天消毒 毛巾首先清洗干净后 放入专用 幼儿擦手毛巾每天消毒 毛巾首先清洗干净后 放入专用 毛巾袋内 用高温蒸气消毒后晾干 保证幼儿每天用干毛巾 最毛巾袋内 用高温蒸气消毒后晾干 保证幼儿每天用干毛巾 最 好准备两套毛巾 好准备两套毛巾 11 每周用消毒液消毒水杯架 毛巾架 水龙头 门把手等 每周用消毒液消毒水杯架 毛巾架 水龙头 门把手等 12 每周一次用紫外线消毒灯对活动室空气消毒一次 每次 每周一次用紫外线消毒灯对活动室空气消毒一次 每次 30 分钟 传染病季节每天消毒 分钟 传染病季节每天消毒 13 每周清洗消毒塑料玩具 并利用双休日放在室内朝阳窗台 每周清洗消毒塑料玩具 并利用双休日放在室内朝阳窗台 上沥水晒干 对不宜用消毒水消毒的物品 如图书 被褥等 可放上沥水晒干 对不宜用消毒水消毒的物品 如图书 被褥等 可放 在太阳下暴晒或放在消毒灯下消毒 注意要摊开消毒 在太阳下暴晒或放在消毒灯下消毒 注意要摊开消毒 14 每月晒被褥一次 每两周将床单 枕套 被套换洗一次 每月晒被褥一次 每两周将床单 枕套 被套换洗一次 特殊情况 如尿床 呕吐等 随时清洗 特殊情况 如尿床 呕吐等 随时清洗 附 班级各种物品防止消毒后再污染措施附 班级各种物品防止消毒后再污染措施 杯子 教师取拿已消毒好的水杯前 应首先用流水肥皂清洁杯子 教师取拿已消毒好的水杯前 应首先用流水肥皂清洁 双手 取拿时手握水杯把手 切忌拿杯口 杯子杯口向上放入清洁双手 取拿时手握水杯把手 切忌拿杯口 杯子杯口向上放入清洁 的杯子架上 的杯子架上 擦手毛巾 各班按规定时间清洗 高温消毒后 教师用清洁擦手毛巾 各班按规定时间清洗 高温消毒后 教师用清洁 的双手将擦手毛巾挂在班内专用的毛巾晾晒架上 放在太阳下晒干的双手将擦手毛巾挂在班内专用的毛巾晾晒架上 放在太阳下晒干 备用 备用 点心盘 每次吃完点心后清洗 消毒柜高温消毒后 放在餐点心盘 每次吃完点心后清洗 消毒柜高温消毒后 放在餐 桶中保洁 使用前 教师用清洁的双手从餐桶中将点心盘取出 取桶中保洁 使用前 教师用清洁的双手从餐桶中将点心盘取出 取 拿时注意手托盘底 拿盘边缘 切忌将大拇指伸入盘中 拿时注意手托盘底 拿盘边缘 切忌将大拇指伸入盘中 二 幼儿饮水工作 二 幼儿饮水工作 1 幼儿新陈代谢旺盛 教师应提供幼儿随时饮水的条件 早晨 幼儿新陈代谢旺盛 教师应提供幼儿随时饮水的条件 早晨 幼儿入园前 杯子应及时从消毒柜中取出放在杯子架中 幼儿入园前 杯子应及时从消毒柜中取出放在杯子架中 2 饮水机应保证随时有水 以方便幼儿随时饮水 饮水机应保证随时有水 以方便幼儿随时饮水 3 掌握好杯子消毒时间 保证幼儿随时饮水有杯子 掌握好杯子消毒时间 保证幼儿随时饮水有杯子 4 特殊情况下 如体育锻炼后 冬季暖气开放时 呼吸道疾病 特殊情况下 如体育锻炼后 冬季暖气开放时 呼吸道疾病 高发季节等 保教人员应提醒并鼓励幼儿适量饮水 高发季节等 保教人员应提醒并鼓励幼儿适量饮水 三 洗手入厕工作 三 洗手入厕工作 1 幼儿集中洗手时 盥洗室一定要有教师 三大职责如下 幼儿集中洗手时 盥洗室一定要有教师 三大职责如下 防止幼儿意外事故的发生 防止幼儿意外事故的发生 帮助幼儿提裤卷袖 帮助幼儿提裤卷袖 督促幼儿正确洗手 擦手 正确使用毛巾 在盥洗室的教师督促幼儿正确洗手 擦手 正确使用毛巾 在盥洗室的教师 必须等最后一位幼儿洗完手后方可离开 必须等最后一位幼儿洗完手后方可离开 2 幼儿洗手时间 幼儿洗手时间 幼儿入园时 幼儿入园时 幼儿饭前便后 幼儿饭前便后 使用蜡笔 油泥或玩沙等活动后应洗手 使用蜡笔 油泥或玩沙等活动后应洗手 体育锻炼后 尤其是使用或接触过体育器械后 体育锻炼后 尤其是使用或接触过体育器械后 传染病高发期 适当增加洗手次数 传染病高发期 适当增加洗手次数 3 洗手步骤如下 洗手步骤如下 卷袖子 小班幼儿及中大班部分衣袖难卷的幼儿由教师帮助卷袖子 小班幼儿及中大班部分衣袖难卷的幼儿由教师帮助 卷袖子 卷袖子 流水洗手 从手指洗到手腕 双手必须搓出泡沫后用流水冲流水洗手 从手指洗到手腕 双手必须搓出泡沫后用流水冲 洗干净 提醒幼儿在打肥皂的时候节约用水 洗干净 提醒幼儿在打肥皂的时候节约用水 洗完后双手在水池内甩三下 防止水滴在地上 洗完后双手在水池内甩三下 防止水滴在地上 擦手时应打开自己的毛巾将手心手背擦干 擦手时应打开自己的毛巾将手心手背擦干 教师帮助洗完手的幼儿拉下袖子 教师帮助洗完手的幼儿拉下袖子 四 幼儿加餐工作 四 幼儿加餐工作 1 餐桌常规消毒 幼儿餐前洗手 餐桌常规消毒 幼儿餐前洗手 2 教师将加餐放到桌中 中大班幼儿自己倒取 小班幼儿围坐 教师将加餐放到桌中 中大班幼儿自己倒取 小班幼儿围坐 桌边 教师将加餐分到盘 杯 中 桌边 教师将加餐分到盘 杯 中 3 喝完牛奶后 幼儿直接将餐具放到指定位置 教师及时将餐 喝完牛奶后 幼儿直接将餐具放到指定位置 教师及时将餐 具送往厨房冲洗干净 放入消毒柜中消毒 以备午餐时使用 具送往厨房冲洗干净 放入消毒柜中消毒 以备午餐时使用 4 提醒幼儿用口杯漱口 提醒幼儿用口杯漱口 五 幼儿进餐工作 五 幼儿进餐工作 一 老师开饭要求 一 老师开饭要求 1 餐前首先规范擦餐桌 包括幼儿餐桌 放饭菜的桌子 垫子 餐前首先规范擦餐桌 包括幼儿餐桌 放饭菜的桌子 垫子 及班级餐车 先用清水擦一遍 再用消毒液擦一遍 最后用清水及班级餐车 先用清水擦一遍 再用消毒液擦一遍 最后用清水 擦一遍 每擦一张桌子 抹布要冲洗一次 特殊活动 如在桌面用擦一遍 每擦一张桌子 抹布要冲洗一次 特殊活动 如在桌面用 油泥 水彩等后 首先用肥皂水擦洗餐桌 再用清水擦 最后用消油泥 水彩等后 首先用肥皂水擦洗餐桌 再用清水擦 最后用消 毒水擦 餐桌消毒后 要防止再污染 如幼儿趴在桌子乱摸 毒水擦 餐桌消毒后 要防止再污染 如幼儿趴在桌子乱摸 2 教师取拿饭菜前 要用流水肥皂洗净双手 教师取拿饭菜前 要用流水肥皂洗净双手 3 所有餐具应放在开饭桌上或餐车上 不要直接放在地上 饭 所有餐具应放在开饭桌上或餐车上 不要直接放在地上 饭 菜及餐具进班后 老师可先将餐盘及筷 勺 分放在每组餐桌上 菜及餐具进班后 老师可先将餐盘及筷 勺 分放在每组餐桌上 然后再组织幼儿分组洗手 然后再组织幼儿分组洗手 4 盛菜顺序 老师推餐车分组盛饭菜 先盛正在洗手这组幼儿 盛菜顺序 老师推餐车分组盛饭菜 先盛正在洗手这组幼儿 的饭菜 保证进餐不等待 冬天饭菜不易过早盛出 小班第一学期的饭菜 保证进餐不等待 冬天饭菜不易过早盛出 小班第一学期 盛饭菜应一半饭 一半菜 不应将菜盖在饭上 遇到有刺 骨头的盛饭菜应一半饭 一半菜 不应将菜盖在饭上 遇到有刺 骨头的 菜时 不应将这类菜与其他菜混放在一起 应分开盛放 以免发生菜时 不应将这类菜与其他菜混放在一起 应分开盛放 以免发生 意外 意外 5 幼儿进餐时 老师帮助幼儿添饭 在幼儿中间巡视 帮助进 幼儿进餐时 老师帮助幼儿添饭 在幼儿中间巡视 帮助进 餐困难的幼儿 督促观察幼儿进餐情况 尽量避免吃饭慢的幼儿吃餐困难的幼儿 督促观察幼儿进餐情况 尽量避免吃饭慢的幼儿吃 凉饭 凉饭 6 餐后教师应督促幼儿将碗盘内的残羹倒入垃圾桶内 餐后所 餐后教师应督促幼儿将碗盘内的残羹倒入垃圾桶内 餐后所 有筷勺应干净整齐的放在餐桶内 便于食堂清洗 有筷勺应干净整齐的放在餐桶内 便于食堂清洗 7 餐后 教师用洗洁净或肥皂水擦桌子 然后用清水擦干净 餐后 教师用洗洁净或肥皂水擦桌子 然后用清水擦干净 地面先扫后拖 建议用半湿拖把 地面先扫后拖 建议用半湿拖把 二 幼儿进餐要求 二 幼儿进餐要求 1 饭菜 餐具进班后由老师组织幼儿洗手 幼儿先将自己的椅 饭菜 餐具进班后由老师组织幼儿洗手 幼儿先将自己的椅 子搬放到餐桌前 椅子不要放进餐桌内 体弱和吃饭慢的幼儿先洗子搬放到餐桌前 椅子不要放进餐桌内 体弱和吃饭慢的幼儿先洗 手 手 2 幼儿洗完手后直接上位进餐 保证洗手后进餐不等待 幼儿洗完手后直接上位进餐 保证洗手后进餐不等待 3 培养幼儿良好的饮食习惯 学会细嚼慢咽 进餐时间应控制 培养幼儿良好的饮食习惯 学会细嚼慢咽 进餐时间应控制 在在 20 30 分钟 不挑食 不洒饭菜 不剩饭菜 鼓励幼儿吃完自己分钟 不挑食 不洒饭菜 不剩饭菜 鼓励幼儿吃完自己 的一份饭菜 的一份饭菜 4 餐后 教会幼儿正确使用餐巾擦嘴 用温开水漱口 餐后 教会幼儿正确使用餐巾擦嘴 用温开水漱口 5 午餐后组织幼儿散步 散步时不易做剧烈运动 午餐后组织幼儿散步 散步时不易做剧烈运动 六 幼儿午睡工作 六 幼儿午睡工作 1 提前将幼儿床铺整理好 提前将幼儿床铺整理好 2 幼儿午睡必须脱外衣裤 并会叠放整齐 幼儿午睡必须脱外衣裤 并会叠放整齐 3 午睡房间保持适宜光线 既便于幼儿睡眠 又利于观察护理 午睡房间保持适宜光线 既便于幼儿睡眠 又利于观察护理 幼儿 幼儿 4 值班老师应加强对幼儿午睡的护理和观察 及时发现异常情 值班老师应加强对幼儿午睡的护理和观察 及时发现异常情 况 任何老师不睡 靠或坐在幼儿床上 更不能使用孩子的寝具 况 任何老师不睡 靠或坐在幼儿床上 更不能使用孩子的寝具 5 认真做好午睡记录 认真做好午睡记录 七 安全工作 七 安全工作 1 保教人员工作时要坚守岗位 全神贯注 不聊天 不串班 保教人员工作时要坚守岗位 全神贯注 不聊天 不串班 不开手机 不做与工作无关的事 不开手机 不做与工作无关的事 2 对幼儿态度和蔼 严禁体罚和变相体罚幼儿 对幼儿态度和蔼 严禁体罚和变相体罚幼儿 3 各种物品应放在固定 安全的位置 各种物品应放在固定 安全的位置 各种消毒液 洗涤清洁用品 必须妥善保管 放在相应的橱各种消毒液 洗涤清洁用品 必须妥善保管 放在相应的橱 柜里 如果橱柜低 幼儿宜拿到 应上锁 柜里 如果橱柜低 幼儿宜拿到 应上锁 教师教学用的剪刀 裁纸刀 大头针 别针 药品等危险用教师教学用的剪刀 裁纸刀 大头针 别针 药品等危险用 品应放在孩子够不着的地方 用后及时收起来 品应放在孩子够不着的地方 用后及时收起来 较烫的食物 如牛奶 汤 面条 稀饭等 应放在幼儿不能较烫的食物 如牛奶 汤 面条 稀饭等 应放在幼儿不能 触及处 天热时 最好在伙房待食物温度适宜后再进班 触及处 天热时 最好在伙房待食物温度适宜后再进班 4 不给幼儿玩体积小 锐利 带有毒性物质的玩具及物品 自 不给幼儿玩体积小 锐利 带有毒性物质的玩具及物品 自 然角不放带刺的植物 如仙人掌 仙人球等 自然角玻璃缸有破然角不放带刺的植物 如仙人掌 仙人球等 自然角玻璃缸有破 损要及时处理 角色游戏区不用玻璃制品 表演区幼儿自带的各种损要及时处理 角色游戏区不用玻璃制品 表演区幼儿自带的各种 瓶罐 如化妆品 药品的瓶子 要清洗干净 确保清洁安全无污染 瓶罐 如化妆品 药品的瓶子 要清洗干净 确保清洁安全无污染 随时检查活动区域有无不安全隐患 如 地面不平 木制品有刺 随时检查活动区域有无不安全隐患 如 地面不平 木制品有刺 电源线暴露等 发现问题及时向安全员报告 并及时采取处理措电源线暴露等 发现问题及时向安全员报告 并及时采取处理措 施 施 5 进餐时保持安静 不催促 硬塞 哭闹 咳嗽时勿喂食 分 进餐时保持安静 不催促 硬塞 哭闹 咳嗽时勿喂食 分 菜时应注意不要将有骨头 特别有碎骨 或带刺的食品与其他菜放菜时应注意不要将有骨头 特别有碎骨 或带刺的食品与其他菜放 在一起 吃加餐时 带皮的水果建议削皮 带皮的香蕉不能与糕点在一起 吃加餐时 带皮的水果建议削皮 带皮的香蕉不能与糕点 同放在一个点心盘内 餐后散步不做剧烈运动 同放在一个点心盘内 餐后散步不做剧烈运动 6 午睡前应检查幼儿口中有无含留食物 值班人员应加强幼儿 午睡前应检查幼儿口中有无含留食物 值班人员应加强幼儿 午睡巡视 及时发现幼儿异常情况 午睡巡视 及时发现幼儿异常情况 7 不安排幼儿端饭盆 汤桶及碗桶 不让幼儿进入伙房 开水 不安排幼儿端饭盆 汤桶及碗桶 不让幼儿进入伙房 开水 房 洗衣房 不能安排幼儿做力所不能及或有安全隐患的事情 房 洗衣房 不能安排幼儿做力所不能及或有安全隐患的事情 8 幼儿上下楼梯尽量靠右走 外出活动排队时 最好队伍前 幼儿上下楼梯尽量靠右走 外出活动排队时 最好队伍前 中 后均有老师 带队老师应时刻留意队伍中的每一位幼儿 户外中 后均有老师 带队老师应时刻留意队伍中的每一位幼儿 户外 活动时 包括散步 保教人员应随时监护幼儿 保障幼儿安全 活动时 包括散步 保教人员应随时监护幼儿 保障幼儿安全 9 保教
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