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文档简介

鸡尾酒配料 一 曼哈顿 1 白兰地亚历山大 白兰地 2 3 盎司 棕色可可甜酒 2 3 盎司 鲜奶油 2 3 盎司 将 上述材料加冰块充分摇匀 滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面 再用一颗樱桃进行装 饰并在酒面撒上少许豆蔻粉 2 螺丝钻 伏特加 1 5 盎司 鲜橙汁 4 盎司 将碎冰置于阔口矮型杯中 注入酒和橙汁 搅匀 以鲜橙点缀之 这是一款世界著名的鸡尾酒 四季均宜饮之 酒性温和 气味芬芳 能提神健胃 颇受各界人士欢迎 比例 1 3 或者更高 根据自己喜欢的来 3 威士忌酸 威士忌 1 5 盎司 柠檬汁 0 5 盎司 砂糖 1 匙 将上述材料加冰搅匀后滤 入高球杯中 将一块柠檬皮拧在酒面 再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰 4 红粉佳人 金酒 1 5 盎司 柠檬汁 0 5 盎司 石榴糖浆 2 茶匙 蛋白 1 个 将酒料加 冰摇匀至起泡后滤入鸡尾酒杯 以红樱桃点缀 很受女士们的欢迎 颜色鲜红美艳 就问 芬芳 入口润滑 四季皆宜 5 生锈钉 苏格兰威士忌 1 盎司 杜林标甜酒 1 盎司 将碎冰放入老式杯中 注入上述 材料慢慢搅匀即可 具有活血养颜之功效 6 边车 白兰地 1 5 盎司 橙皮香甜酒 0 25 盎司 柠檬汁 0 25 盎司 将上述材料摇匀 后注入鸡尾酒杯 饰以红樱桃 带有酸甜味 口味非常清爽 能消除疲劳 适合餐后饮用 7 新加坡司令 金酒 1 5 盎司 君度酒 0 25 盎司 石榴糖浆 1 盎司 柠檬汁 1 盎司 苦精 2 滴 苏打水适量 将各种酒料加冰块 摇匀后滤入柯林杯中 并加满苏打水 用樱 桃和柠檬片装饰 适宜暑热季节引用 酒味甜润可口 色泽艳丽 8 古典鸡尾酒 威士忌 1 5 盎司 方糖 1 块 苦精 1 滴 苏打水 2 匙 在老式杯中放入 苦精 方糖 苏打水 将糖搅拌后放入冰块 威士忌搅凉后拧入一片柠檬片 并饰以橘皮 和樱桃 9 黑俄罗斯 伏特加 1 5 盎司 咖啡利口酒 0 75 盎司 在阔口矮型老式杯中加入冰块 注入酒 轻轻搅匀即可 餐后与咖啡共进 二 名字好听的鸡尾酒 1 处女 特基拉酒 1 盎司 香蕉酒 0 5 盎司 君度酒 0 5 盎司 材料摇匀倒入鸡尾酒杯 然后从中间滴入适量红石榴糖浆 2 寡妇之吻 安哥斯特拉苦酒少量 15ml 当姆香草利口酒 15ml 黄色沙度士酒 30ml 苹果白兰地酒 将材料摇匀 用鸡尾酒杯盛载 饰以红樱桃 3 21 点 杰克丹尼 0 75 盎司 咖啡甜酒 0 75 摇匀滤入鸡尾酒杯 饰以红樱桃 4 丘比特 1 个生鸡蛋 5ml 糖浆 40ml 干味雪利酒 少许胡椒粉 摇和法 鸡尾酒杯 饰以红樱桃 5 潜伏 芝华士 1 盎司 冰绿茶 1 盎司 苏打水 1 盎司 摇匀即可 在仙风道骨的茶香 中 酒精悄然而入 6 金汤立 1 盎司金酒 1 听汤力 将 1 盎司金酒倒入水杯中 上面加入汤力水至八分 满 摇匀 用冰打满 此酒晶莹剔透 非常漂亮 7 KITTY 红葡萄酒中加入七喜 8 8 号当铺 橙汁 凤梨汁 葡萄柚汁各 30ML 红石榴糖浆 10ML 君度利口酒 10ML 哈密瓜利口酒 10ML 莱姆利口酒 10ML 柠檬原汁 5ML 将橙汁 凤梨汁 葡萄 柚汁混合到 7 分满 再加入红石榴汁 哈密瓜酒 莱姆利酒 橙皮酒和柠檬原汁倒满 9 蓝月亮 辛辣金酒 0 5 盎司 紫罗兰利口酒 0 25 盎司 柠檬汁 0 25 盎司 将材料倒 入雪克林杯中摇匀和 将摇和后的酒倒入鸡尾酒杯中 淡紫色的眼里颜色 很容易捕获女 性的心 呵呵 10 金汤力 辛辣金酒 45ML 汤力水补足剩余 柠檬片 1 片 将辛辣金酒倒入 8 盎司 容量的坦布勒杯中 加入冰块 用汤力水注满 最后用柠檬片装饰 美国巴黎恋人首选 呵呵 强精的效果哦 嘿嘿 11 蓝色香槟鸡尾酒 中型冰块 8 块 新鲜柠檬汁 5ML 2 茶匙 蓝橙皮酒 20ML 伏 特加 20ML 甜柠檬糖浆 20ML 冰凉的香槟酒 把冰块放进调酒壶上层 加入柠檬汁 橙 皮酒 伏特加和甜柠檬糖浆 用力摇动约 8 分钟 透过隔冰器把调好的酒倒入冰镇过的酒 杯里 再倒进香槟酒至 8 分满 加樱桃装饰 12 百态 妙趣横生 这就是鸡尾酒 13 红粉佳人红粉佳人红粉佳人红粉佳人 Rink Lady Rink Lady Rink Lady Rink Lady 金酒 1 盎司 柠檬汁 0 3 盎司 红石榴汁 0 5 盎司 蛋清 1 个 冰 3 块摇匀后到入杯中 饰 红樱桃 1 个即可 14 玛格丽特 MargritaMargritaMargritaMargrita 以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯 口 杯口轻沾一圈盐 1 4 盎司龙舌兰酒 3 4 盎司柑橘酒 3 4 盎司柠檬汁 按顺序摇匀 后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中 15 炸弹 Tequila BombTequila BombTequila BombTequila Bomb 先在啤酒杯 倒入啤酒至八分满 在倒入一份伏特加至烈酒杯中 然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒 杯中 16 青草蜢 Grss Hopper Grss Hopper Grss Hopper Grss Hopper 1 盎司绿薄荷酒 1 盎司 白可可酒 1 盎司鲜奶油 摇匀后倒入高脚杯中 饰绿樱桃 1 个即可 BBBB 52525252 17 轰炸机 1 盎司咖啡酒 0 5 盎司奶酒 0 5 盎司伏特加 按顺序分为三层 完成后点上一朵火苗即成 放现在流行的伏特加 再加金朗姆酒点火后一口饮尽 刺激浓 烈 18 金菲士 Gin FizzGin FizzGin FizzGin Fizz 金酒 2 盎司柠檬汁 0 5 盎司 柠檬片 1 片 细糖 1 勺 载杯 14 盎司大杯 调法 苏打水外 将其余酒料用碎冰摇好 濾入加有冰块的载杯装满苏打水 搅拌投入柠檬片 19 金汤力 Gin TonicGin TonicGin TonicGin Tonic 酸橙汁 1 2 个金酒 0 5 盎司 汤力水 奎宁水 按顺序倒入直杯中 20 黄金凯迪拉克 Golden KidletGolden KidletGolden KidletGolden Kidlet 3 4 盎司加利安诺香甜酒 0 5 盎司白可可酒 0 5 盎司鲜奶油 将所有材料放入雪克壶中摇匀后 倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃 21 血腥玛丽 Bloody Mary Bloody Mary Bloody Mary Bloody Mary 伏特加 1 5 盎司 柠檬汁 0 5 盎司 红石榴汁 1 盎司 盐少许加冰搅匀放柠檬片 22 天使之吻 Angel kissAngel kissAngel kissAngel kiss 0 5 盎司棕可可酒 0 5 盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯 饰樱桃 剑叉 当红樱桃放入再拉起时 可见鲜奶油 上的漩涡如嘴唇般开合 23 威士忌酸 Whisky SourWhisky SourWhisky SourWhisky Sour 威士忌 1 盎 司 柠檬汁 0 5 盎司 糖 0 5 勺 加 1 2 盎司的水 摇匀后倒入杯中 自由古巴自由古巴 自由古巴自由古巴 Cuba Libre Cuba Libre Cuba Libre Cuba Libre 老郎姆酒 2 盎司 柠檬 片 1 片 柠檬汁 1 盎司 可口可乐 1 杯 调法 将老朗姆酒 柠檬片加入杯中 加碎冰搅 拌 注入可乐 饰柠檬片 24 黄金梦 Golden DieamGolden DieamGolden DieamGolden Dieam 1 盎司 加利安诺香甜酒 0 5 盎司君度橙酒 2 盎司柳橙汁 2 盎司鲜奶油 将所有材料倒入雪克 壶摇匀后倒入杯中或果汁机中 饰杨桃 25 汤姆可林 Tom CollinsTom CollinsTom CollinsTom Collins 0 5 盎司金酒 1 盎司柠檬汁 1 盎司糖水 冰块适量 汽水适量 金酒柠檬汁 糖水放入雪克壶摇匀后倒 入直杯中上面再加满汽水 饰柠檬片 红樱桃剑叉 26 异形接触 UFOUFOUFOUFO 1 3 盎司绿薄荷酒 1 3 盎司奶酒 1 3 盎司 白

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