生物选修1-生物技术实践-模块考试试卷

生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 1 页2020 4 4 生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 卷 选择题 共 70 分 一 单选题一 单选题 2 分 20 40 分 1 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液 通入不 同浓度的氧气时 其产生的酒精和 CO2的量如图所示 两种呼吸作用速率相等 问 在氧浓度为 a 时 1 A 酵母菌只进行厌氧发酵 B 67 的酵母菌进行厌氧发酵 C 33 的酵母菌进行厌氧发酵 D 酵母菌停止厌氧发酵 2 豆腐发酵过程中 毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解 2 A 脂肪 B 磷脂 C 葡萄糖 D 蛋白质 3 泡菜坛内有时会长一层白膜 这层白膜主要是由 的繁殖造成的 3 A 酶母菌 B 毛霉菌 C 乳酸菌 D 醋酸杆菌 4 将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入 37 恒温箱的目的是 1 A 对比观察培养基有没有被微生物利用 B 对比分析培养基上是否生有杂菌 C 没必要放入未接种的培养基 D 为了下次接种时再使用 5 可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是 2 A 以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂 B 以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 C 以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹 试剂 D 以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 6 要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来 应该将它们接种在 3 A 加入指示剂的鉴别培养基上 B 含有蛋白胨的固体培养基上 C 只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D 含四大营养要素的培养基上 7 人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体 包裹在含有养分和具有保护功能的物质中 并 在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体 下列与人工种子形成过程无关的是 3 1 A 细胞的脱分化和再分化 B 细胞的全能性 C 细胞的有丝分裂 D 细胞的减数分裂 8 不能作为组织培养 细胞培养或克隆的生物材料是 3 1 A 花粉 B 幼叶 C 卵细胞 D 人血中的成熟红细胞 9 下面关于植物细胞工程的叙述 正确的是 1 A 融合植物叶肉细胞时 应先去掉细胞膜 B 叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织 C 叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞 D 植物体的任何一个体细胞经离体培养都能表现出全能性 10 以下四组是影响酶活性的主要因素 正确的是 4 1 A 底物浓度 酸碱度 温度 B 光照 酸碱度 温度 C 底物浓度 压力 酸碱度 D 温度 压力 酸碱度 11 下列说法正确的是 4 2 A 加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 B 目前常用的酶制剂有四类 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 蔗糖酶 a 0 6 12 18 氧浓度 二氧化碳 酒精 相对数量mol 生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 2 页2020 4 4 C 温度 酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 D 普通洗衣粉只是缺少酶 不会污染环境 12 下列关于固定化酶的说法不正确的是 4 3 A 固定化酶是一种新型酶制剂 B 固定化酶可再次利用 降低了生产成本 C 固定后的酶既能与反应物接触 又能与反应物分离 D 固定化酶易溶于水 13 在 DNA 粗提取的实验中 先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是 5 1 A 稀释血液 冲洗样品 B 使血细胞破裂 降低 NaCl 浓度 使 DNA 析出 C 使血细胞破裂 增大 DNA 溶解量 D 使血细胞破裂 提取含杂质较少的 DNA 14 某个 DNA 分子的碱基总数中腺嘌呤为 200 个 利用 PCR 技术循环数次后 消耗周围环境中 含腺嘌呤的脱氧核苷酸 3000 个 该 DNA 分子已循环了几次 5 2 A 三次 B 四次 C 五次 D 六次 15 样品的加入和洗脱的操作不正确的是 A 加样前 打开色谱柱下端的流出口 使柱内凝胶面上的缓冲液缓慢下降到凝胶面的下面 B 加样后 打开下端出口 使样品渗入凝胶床内 C 等样品完全进入凝胶层后 关闭下端出口 D 用吸管小心的将 1ml 透析后的样品加到色谱柱的顶端 不要破坏凝胶面 16 玫瑰精油提取的过程是 6 1 A 鲜玫瑰花 水 油水混合物 除水 分离油层 B 鲜玫瑰花 水 油水混合物 水蒸气蒸馏 分离油层 除水 C 鲜玫瑰花 水 水蒸气蒸馏 油水混合物 分离油层 除水 过滤 D 鲜玫瑰花 水 油水混合物 水蒸气蒸馏 分离油层 过滤 除水 17 橘皮精油的提取操作流程是 1 A 石灰水浸泡 漂洗 静置 压榨 过滤 再次过滤 橘皮油 B 石灰水浸泡 漂洗 过滤 压榨 静置 再次过滤 橘皮油 C 石灰水浸泡 漂洗 压榨 过滤 静置 再次过滤 橘皮油 D 石灰水浸泡 过滤 漂洗 压榨 静置 再次过滤 橘皮油 18 对胡萝卜素的提取顺序 正确的是 2 A 胡萝卜 粉碎 萃取萃取 干燥 浓缩 过滤 胡萝卜素 B 胡萝卜 粉碎 过滤 干燥 萃取萃取 浓缩 胡萝卜素 C 胡萝卜 粉碎 干燥 萃取萃取 过滤 浓缩 胡萝卜素 D 胡萝卜 粉碎 过滤 萃取萃取 干燥 浓缩 胡萝卜素 19 对于玫瑰精油的提取装置 说法正确的是 6 1 A 图中 2 为进水口 3 为出水口 B 收集后的液体中 要加入 NaCl 使水油分离 C 本装置为萃取装置 D 使用该装置时 由于原料在水中 不易产生原料焦糊问题 20 下列关于胡萝卜素的叙述 错误的是 6 2 A 胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良 干皮症等 B 胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提 生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 3 页2020 4 4 取 C 提取胡萝卜素时 可采用石油醚 苯 丙酮等作溶剂 D 萃取过程中要采用水浴加热 二 多选题 3 分 10 30 分 21 关于酵母菌的叙述 正确的是 A 酵母菌是单细胞真核生物 B 酵母菌可以进行出芽生殖 也可以进行孢子生殖 C 酵母菌的同化作用方式是自养型 D 酵母菌可以进行有氧呼吸 也可无氧呼吸 22 豆腐 毛坯 装瓶时的操作 正确的是 2 A 动作要迅速小心 B 加人卤汤后 要用胶条将瓶口密封 C 加人卤汤后 瓶口不用密封 因为其内有盐 不会再滋生其他微生物 D 封瓶时 最好将瓶口通过酒精灯火焰 23 有关倒平板的操作正确的是 1 A 将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B 使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 C 将培养皿打开 培养皿盖倒放在桌子上 D 等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 24 发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种 消灭杂菌 获得纯种的方法包括 二 2 A 根据微生物对碳源需要的差别 使用含不同碳源的培养基 B 根据微生物缺乏生长因子的种类 在培养基中增减不同的生长因子 C 根据微生物遗传组成的差异 在培养基中加入不同比例的核酸 D 根据微生物对抗菌素敏感性的差异 在培养基中加入不同的抗菌素 25 利用植物的茎尖或叶片 茎段 花药 花粉等 在无菌条件下 培养在玻璃器皿中人工配制 的培养基上 使它发育成完整的植株 这种技术可以用来培育植物新品种 也可以在较短时间内 大量繁殖植物 还可以防止植物病毒的危害 下列关于这种技术的叙述 正确的是 3 2 A 这种技术利用了植物细胞的全能性 B 这种技术叫做组织培养 可以克隆生物体 C 这种技术属于细胞工程的应用领域之一 D 这种技术是一种无性繁殖的方式 26 下列四个选项中 有采用植物组织培养技术的是 3 1 A 花药的离体培养得到单倍体植株 B 秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体 C 基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株 D 细胞工程培育 番茄 马铃薯 杂种植株 27 下列关于酶叙述中 正确的是 4 1 A 酶是具有催化能力的蛋白质或 RNA B 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 C 食物的消化需要酶的催化 而细胞的其他化学反应不需要酶的催化 D 绝大多数酶是蛋白质 少数酶是 RNA 28 下列属于酶的固定方式的是 4 3 A 将酶包埋在细微网格中 B 将酶相互连接起来 C 将酶吸附在载体表面 D 将酶加上糖 衣 29 关于 DNA 粗提取与鉴定实验的有关说法不正确的是 5 1 A 充分溶解 DNA 的盐溶液是 0 14mol L 的 NaCl 溶液 B 实验中提取较纯净的 DNA 利用了 DNA 不溶于酒精的特点 C 对最后提取出 DNA 用二苯胺鉴定时无需沸水水浴加热 D 实验操作过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同 30 下列有关提取和分离血红蛋白的程度叙述正确的是 生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 4 页2020 4 4 A 样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液 B 通过透析可以去除样品中分子质量较大的杂质 此为样品的粗提取 C 可通过凝胶色谱法将相对分子质量较大的杂质蛋白除去 即样品的纯化 D 可通过 SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 第二卷非选择题第二卷非选择题 三 非选择题 本题包括 4 个小题 共 30 分 31 10 分 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验 实验包括制备培养基 灭菌 接种及培养 菌落观察计数 请回答与此实验相关的问题 1 培养基中含有蛋白胨 淀粉分别为细菌培养提供了氮源和 除此之外 培养基还 必 须含有的基本成分是 和 2 对培养基进行灭菌 应该采用的方法是 3 为了尽快观察到细菌培养的实验结果 应将接种了湖水样品的平板置于 中培养 培 养 的温度设定在 37 要使该实验所得结果可靠 还应该同时在另一平板上接种 作为 对照 进行实验 4 培养 20 小时后 观察到平板上有形态和颜色不同的菌落 这说明湖水样品中有 种细 菌 一般说来 菌落总数越多 湖水遭受细菌污染的程度越 5 如果提高培养基中 NaCl 的浓度 可以用于筛选耐 细菌 这种培养基 按功能分 被称为 32 9 分 乙醇等 绿色能源 的开发备受世界关注 利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程 为 1 玉米秸杆经预处理后 应该选用 酶进行水解 使之转化为发酵所需的葡萄糖 2 从以下哪些微生物中可以提取上述酶 多选 3 分 A 酿制果醋的醋酸菌 B 生长在腐木上的霉菌 C 制作酸奶的乳酸菌 D 生产味精的谷氨酸棒状杆菌 E 反刍动物瘤胃中生存的某些微生物 3 若从土壤中分离产生这种酶的微生物 所需要的培养基为 按功能分 培养 基中的碳源为 4 从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力 活性 酶的活力 活性 以便更好地将酶用于生产实践 在 生产糖液的过程中 为了使酶能够被反复利用 可采用 技术 5 发酵阶段需要的菌种是 在产生酒精时要控制的必要条件是 33 采用植物组织培养技术 从番茄叶片取材制备人工种子 繁殖种苗 其过程可简述为如下 5个步骤 上述过程中去分化发生在第 步骤 再分化发生在第 步骤 从叶组织块到种苗形 成的过程说明番茄叶片细胞具有 34 在遗传病诊断及刑侦破案中常需要对样品 DNA 进行分析 PCR 技术能快速扩增 DNA 片段 在 几个小时内复制出上百万份的拷贝 有效地解决了因为样品 DNA 含量太低而难以对样品进行 分析研究的问题 据图回答相关问题 发酵 预处理 水解 玉米秸杆糖液酒精 番茄 叶片 叶组 织块 愈伤 组织 有生根发芽能力的胚 状结构 人工 种子 种苗abcde 5 G G T C 3 5 G G OH 引物 3 C C A G 5 引物 生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 5 页2020 4 4 95 55 72 1 模仿引物 在相应的横线上写出引物 2 并在复性这一步骤中将引物 2 置于合适的位置 2 在相应的横线上写出循环一次后生成的 DNA 分子 3 将作为原料的四种脱氧核苷酸用 32P 标记 请分析循环一次后生成的 DNA 分子的特点 生物选修 1 生物技术实践 模块考试答题卡 第 卷 选择题 共 70 分 第二卷非选择题 31 10 分 1 和 2 3 4 5 32 9 分 1 2 多选 3 分 3 4 5 33 4 分 123456789101112131415 161718192021222324252627282930 5 G G T C 3 3 C C A G 5 5 G G OH 5 G G T C 3 3 C C A G 5 生物选修 1 生物技术实践 模块考试试卷 第 6 页2020 4 4 34 7 分 1 2 3 生物选修 1 生物技术实践 模块考试答题卡 31 1 碳源 无机盐 水 2 高压蒸汽灭菌 3 恒温培养箱 无菌水 4 多 高 5 盐 或 NaCl 选择性培养基 32 纤维素 酶 B E 选择培养基 纤维素 固定化酶 固定化细胞 酵母菌 无氧 密闭 密封 33 b c 全能性 34 7 分 10 1 5 G A OH 2 3 C C A G 5 5 G G T C 3 5 G G T C 3 3 C