1 书材料范文

1 1 书材料范文书材料范文 1书材料前言2月1日 新华社全文公布了 中共中央国务院关于xx年 促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见 全文共5章28条 这 是中国改革开放以来第11个以 三农 为主题的中央一号文件 也 是首次连续6年发布关于 三农 工作的一号文件 文件强调扩大水产健康养殖示范区 场 建设 继续实行休渔禁渔 制度 强化增殖放流等水生生物资源保护措施 扩大渔港渔船航标 渔船安全设施等建设规模 扶持和壮大远洋渔业 这表明了党和政府高度关注 三农 广大农民无不欢欣鼓舞 也 让广大农技工作者异常震奋 为落实中央扩大内需促进经济平稳较快增长的决策部署 进一步提 升民生保障水平 让广大人民群众共享多享改革发展成果 省委 省政府决定 xx年全省实施二十八项民生工程 其中加强对农民培 训为二十八项民生工程之一 为认真做好全省民生工程新型农民培训工作 天长市湖滨渔业经济 专业合作社组织技术人员编写了本教材 参加本书编写的人员都是长期奋斗在农技推广第一线的科技人员 既有扎实的理论基础 又有丰富的实践经验 本书对从事农技推广 的基层农技人员 普通农民都有一定的借鉴和参考价值 该教材是 和谐养殖 常规鱼种类养殖 特种水产品养殖 病害防治和其它水 生产品生产的实用技术 大部分为生产一线养殖户的实践成果 在编写本教材的过程中 参考了部分专家的资料 在此一并表示感 谢 因编者水平所限 不妥之处在所难免 欢迎读者及业内专家提出宝 贵意见 以便下次再版时修订 目录第一篇惠农政策与产业动态 1 我国水产业的现状与发展趋势 2 关于加强渔业船舶检验管理有关问题的通知第二篇河蟹养殖 1 河蟹优质高效生态养殖技术 2 河蟹养殖再说生石灰清塘和水草覆盖率 3 种草投螺养大蟹的方法 4 蟹种早期死亡的原因分析与对策 5 河蟹养殖夏季管理措施 6 蟹池套养龙虾技术 7 春季蟹塘管理要点 8 蟹池套养青虾技术 9 河蟹生态健康养殖技术第三篇特种水产养殖 1 农家高效养泥鳅 2 南美白对虾养殖技术 3 鳖在亲鱼池中仿野生养殖技术 4 鳜鱼养殖技术要点 5 成蟹上市前提交质量品质技术 6 黄鳝 泥鳅高产套养技术 7 黄颡鱼与中华鳖池塘混养 14121 养殖模式技术第四篇鱼类养 殖 1 乌鳢 黑鱼 健康养殖技术 2 黄颡鱼养殖技术 3 浅谈合理使用村前池塘 4 以鱼养鱼生态养殖技术 5 春季养鱼 五抓紧 6 鱼种越冬死亡的原因及预防 7 冬季养鱼重管理 8 池塘高效生态混养新模式 9 池塘鱼草轮作技术 10 翘嘴红鲌生物学特性及养殖技术第五篇病害防治 1 鱼类鳃病防治方法 2 水产养殖业的污染及其防治技术 3 选用抗菌抗生素类鱼药的注意事项 4 中华鳖常见疾病的防治方法 5 疑难症状鱼病的确诊技术 6 洪水过后鱼蟹大批死亡原因分析 7 霉雨季节蟹病防治技术 8 望 闻 泡 嚼 巧辨鱼料质量 9 夏季使用鱼药注意事项第六篇其它水产养殖 1 网箱养鱼技术 2 芡实的栽培加工技术 3 高邮湖防灾 抗灾技术 4 高邮湖渔业现状及发展措施 5 湖泊围网养鳜鱼技术 6 鲌鱼鱼种培育及大水面套养技术我国水产养殖业的现状与发展趋 势 一 我国水产养殖业发展现状50年多来 我国水产养殖业飞速发展 世界瞩目 1 创造了同期世界最高发展速度我国是渔业大国 水产品占世界总 产量的比重从1978年的6 3 提高到目前的30 以上 自1989年起至今连续19年居世界首位 xx年我国水产品总产量达4747 52万吨 约占世界渔业总产量的1 3 2 改变了传统的资源开发模式xx年水产养殖产量达3278 33吨 占我国水产品总产量的69 占世界养殖总产量的70 以上 养殖生产方向规模化 多样化 优质化发展 在世界上 水产品的增长绝大部分依靠海洋 而我国根据中国国情 大力发展养殖业 形成我国渔业生产的特色 即水产品产量以养殖为主 水产养殖业已成为我国渔业生产的主体 尽管我国水产品产量每年都有变化 但总体格局不会变化 其基本概念是 1 世界生产3条 鱼 其中1条是中国产的 2 中国生产3条 鱼 其中近2条是养殖生产的 3 养殖生产的5条 鱼 其中3条是淡水生产的 2条是海水生产 的 4 淡水产品中70 是由池塘小水体生产的 5 海水产品中80 是贝类 1000万吨左右 绝大部分都不能出 口 6 自1996年起 我国渔产量统计方法与FAO接轨藻类 138万吨左 右 属植物蛋白质 不计入渔产量 而贝类直接统计重量 以往去 壳 为体重的1 5计 3 从根本上改变了水产品的市场供应 为解决我国人民的 吃鱼难 做出了重要贡献 改革开放前我国人均水产品占有量仅4 3公斤 1985年国务院提出了 用3 5年时间解决人民的 吃鱼难 的奋斗目标如期实现 1995年我国水 产品人均占有量超过世界平均水平 xx年人均占有量为36 3公斤 超出世界平均水平均10多公斤 4 水产养殖业已成为促进农村经济发展的支柱产业 在农村养殖产业中 有 几条腿的比较 凡有水面的农村 绝大部分都将水产养殖放在首位 成为农村脱贫 致富奔小康的重要途径 世纪之初 为实现农业现代化 各渔业重点市 县纷纷制定发展规 划 将水产养殖业作为农村经济结构调整的突破口和切入点 当前水产养殖已成为农村产业结构调整的重点 在这里 需要澄清的二个问题一是养殖业的发展是否是社会发展的 必然性 二是水产养殖业发展与粮食业是否有矛盾 我们认为 1 在大农业中 养殖业比例增加是社会发展的必然趋势 在大农业中 养殖和种植业的比例 可衡量一个国家的经济发展水 平 通常在发达国家 其养殖产值 种植业 例如美国养殖产值占60 以 上 发展中国家正相反 是种植业产值 养殖业 2 在粮食不富有的国家 应优先发展低耗粮的养殖对象 在动物饲养业中 我国养殖的主体是生猪 其次是家禽等 但它们的发展均需要粮食为依托 而水产养殖 其自然资源的利用率高 它们对粮食的依赖性远低于 生猪的家禽 xx年 全国配合饲料总产量为1亿吨 其中水产配合饲料仅占养殖总 饲料的10 左右 而且鱼类等水产品均为冷血动物 不必消耗大量的能量维持其体温 故饵料报酬低 饲料利用率高 因此 对粮食不富有的我国 优先发展水产品养殖应是粮食安全的 重要国策之一 3 水产养殖向种植区延伸 稻田种养新技术以稻作为主 兼营鱼 蟹 饲养和蔬菜 豆 种植 发展稻田养鱼 蟹 水稻面积占90 左右 利用边际效益 稻谷不 减产 而且生产无公害大米 米价比一般大米高10 总的经济效益 翻一番以上 平均增效500元 1000元 亩 实践表明 实施稻田种养结合 大大提高了稻田的经济效益 社会 效益和生态效益 稳定了农民种粮积极性 这种新工艺 符合粮食保护战略 成为水盘种植区农民增收 奔小康的一项富民工程 5 水产养殖产品对外贸易稳定增长 加快了我国渔业经济全球化进 程 自xx年起 我国水产品出口跃居世界首位 约占世界水产品贸易总额的10 xx年我国水产品进出口贸易达652 8万吨 144 6亿美元 其中出口306 4万吨 97 4亿美元 我国水产品占农产品出口额的26 4 在我国农产品出口额中居首位 6 开始注重渔业法制建设 资源环境保护力度逐步加大渔业改革与 渔业法制建设相互配套 同步发展 目前已制定出500多渔业法律 法规 执法人员达4 2万人 目前在海洋捕捞产量负增长 从伏季封渔到春季休渔 长江4 6月封江 封湖 渔业捕捞许可证制度 养殖使用证制度 渔业用水 标准等资源环境保护措施 已初见成效 二 我国水产养殖业面临的矛盾与挑战进入21世纪 传统的水产养 殖业受到强烈冲击 其主要表现在以下几个方面 一 水产养殖业的基础设施简陋 陈 旧 经济基础脆弱 据调查 上海精养鱼池的固定资产每亩平均不到1000元 机械化程度低 缺乏现代化 高层次养殖生产所必须的物质条件和 综合经营规模 企业缺乏技术贮备 无技术发行和扩大再生产资金 只能维持原状 在市场竞争中处于劣势 二 破坏性经营造成设施老化 固定资产贬值 上世纪八十年代 国家 集体投资发展了一大批商品鱼基地 目前不少商品鱼基地由于经营体制不顺 导致破坏性经营 带来的 后果是池塘坍塌 池浅 设施陈旧老化 企业又无力进行池塘改造 造成固定资产贬值 群众说 集体买马个人骑 骑了二年变成骡 再骑三年变成羊 形象化地说明这些基础固定资产贬值的过程 近城郊的大批鱼池已被填塘 改作他用 三 养殖水域环境条件不断恶化 1 水体污染日趋严重1997年以来 我国海域多次发生以前从未有过 的 赤湖 其规模之大 毒性之强前所未能有 致使大量海洋生 物死亡 其最直接的原因是沿海城市每年将100亿吨污水直接排放到海中 据环境监测 全国每天约有1亿吨污水未经处理直接排入水体 全国七大水系中有一半以上的水质受到污染 35个重点湖泊中有17 个被严重污染 全国1 3的水体不适于鱼类生存 1 4的水体不适于 灌溉 90 以上城市的水域污染严重 50 以上城镇的水源不符合饮 用水标准 40 的水源已不能饮用 南方城市总缺水量的60 70 是由于水源污染造成的 江苏太湖 安徽巢湖流域的水域基本均已富营养化 云南昆明的滇池 60万亩 原水质清淅 山明水秀 由于人类不重视环境保护 把滇池作为昆明城市的下水道 每年人 湖污水量达1 85亿吨之巨 水质污染十分严重 属异常富营养化水体 每年湖内蓝藻大量繁殖 致使鱼类大批死亡 滇池的鱼产量成倍下 降 10多年来 各部门对滇池的综合治理已达56亿多元 但水质没有好 转 滇池蓝藻裂变已经到了 生态癌 阶段 这对昆明这样的国际级旅 游城市带来很大的影响 2 大量的围湖造田造成湖泊沼泽化我国的湖泊大多数属 老年湖 其特点是水位浅 蓄水量大大减少 水草丛生 水流不畅 湖北省素有千湖之省50年代有大中型湖泊1065个 1240万亩 围湖造田后 面积减少了3 4 剩下300多个 面积303万亩 著名的洪湖原有水面120万亩 围湖造田160万亩 湖泊迅速沼泽化 鱼产量下降77 3 水域的过度开发 原有的水草资源破坏 草型湖泊 转为 藻 型湖泊 最典型的是湖北洪湖从 浪打浪 到 草打草 现在发展围拦养蟹 全湖布满网围 由于过度开发 水草稀少 水 质混浊 蓝绿藻大量繁殖 水体迅速富营养化 变成了从 草打草 到 藻打藻 4 水产养殖的二次污染十分严重 1 在淡水养殖方面据测算 养1吨鱼淡水鱼 产生的粪便相当于2 0头肥猪的粪便量 污染最严重的是网箱养鱼 北京密云水库发展网箱养鲤鱼 亩产2万公斤以上 经济效益十分可观 但带来的后果是库水水质转肥 其氨态增加了7 3倍 有效磷增加了 10 3位 结果不得不禁止网箱养鱼 并采取了种种治理措施 其治理费用超 过网箱养鱼的利润 2 在海水养殖方面沿海养虾业 生产1吨虾需投饲料3 5吨 相当于蛋白质1 1 3吨 但回收仅0 1 0 13吨 大量的氨流入水中污染池水 造成环境污染 例如河北某县沿海大力发展对虾养殖业 1公里海岩线就有6000亩对虾养殖池 每年要投2000吨养虾饲料 平均每1米海岩线负荷2吨 据测算 1公斤饲料污染35吨海水 那么1米海岸线就要负荷7万吨海 水 人类过度开发养殖业已大大超过了海水的自净能力 不仅对虾病严 重泛滥成灾 直接经济损失就达20个亿 至今还尚未恢复 而县致 使海水富营养化 富营养化带来的危害是赤潮 致使大量水产动物死亡 污染最严重的是渤海 已有不少专家呼吁 再不注意环境保护 渤 海将变成死海 四 水产资源遭严重破坏 不少水域生态失衡比如河口地区由于 饵料生物丰富 是生物多样性最集中之处 因此在全世界 河口地区历来是产品种类丰富的渔场 长江汇集的水量大 长江口是我国的重要渔场 如鲥鱼 刀鱼 大银鱼 鳗鲡 河蟹等世界著名 现在这些优良的种植资源已岌岌可危 有些已基本绝迹 如鲥鱼 五 水产养殖的种类众多 产业特色不明显 且种群混杂 种质 退化挪威养一条鱼 三文鱼 构成一个特大型支柱产业 我国养了几十种鱼 尚未构成大产业 主要原因是挪威集中力量研 究一条鱼的基本理论与养殖技术 研究详细且水平深 而我国养殖对象的主攻方向不定 引进特种水产五花八门 其研究的目标往往只是繁良苗种 三年时 间买苗种盈利 结果是 抓一个 丢一个 其科研人多是低水平的重复 在养殖种质资源方面目前水产养殖的繁殖基地混乱 由于急功近利 繁殖亲本的小型化已屡见不鲜 最典型的是 1 异育银鲫 采用 只生一胎 的方式繁殖后代 致使后代个体越来越小 2 河蟹 带有日本绒螯蟹基因的辽蟹南移 瓯蟹北上 造成种质混杂 致使 长江水系正宗的中华绒螯蟹种质退化 在河蟹人工育苗中 又选择池塘饲养的河蟹作亲本 其规格小种植业 发展中国家 养殖业产值 种植业 我国大养殖业产值占47 可以预计 在未来15 20年中 大养殖的产值终究会超过种植业 从大养殖业中 畜牧业比例还较高约占30 左右 我国水产品占农业 总产值17 左右 我国畜牧业的主体是生猪和禽蛋 而它们却是耗粮大户 粮食减产 猪肉 禽蛋价格明显上升 而水产养殖其自然资源的利用率高 它们对粮食的依赖性远低于生 猪和家禽 因此 对粮食不富有的我国 优先发展水产品养殖应是粮食安全的 重要国策之一 二 转变观念之二将水面看作与耕地同样重要 将种田扩大为种水 成为国土资源新的增长点 采用水产养殖核心技术 进行水资源的优化配置 大量生产廉价 优质的动物蛋白源 以满足国民生活日益增长的需要 三 转变观念之三将湿地的绿化看作与陆地的绿化同样重要 按国际标准 水深6米以内的水域均称为湿地 我国的养殖水域大部分都在湿地内作业 但我们在养殖上重动物饲养 轻水生维管束植物栽培和保护 重 经济林 建设 轻 生态林 建设 目前的问题是对湿地只用不管理 湿地的使用权属水产部门 而湿地管理属林业部门 林业部门的重 点是陆地的植树造林 因此 我们要将以动物饲养为主体的传统养殖方式转为以动物饲养 与植物栽培相结合的生态养殖方式 以保持养殖水域的生态平衡 从根本上 改善水环境 将国土绿化扩大为水域绿化 成为生态修复的重点 四 转变观念之四改 以水养鱼 养鱼污水 为 以鱼养水 以 鱼保水 将养殖对象作为改善环境的重要组成部分 天然水域要限制或禁止草食性鱼类的养殖 根据水域特点 发展滤 食性 杂食性 食腐屑性鱼类 包括贝类等 的养殖与增殖 以改 善养殖水环境 五 转变观念之五将病害防治拓宽为 生物安全 随着人民生活 水平提高 广大消费者对食品的要求从 吃温饱 转为 吃安全 吃营养 吃平衡 吃功能 吃文化 对于食物而言 安全是第一位的 因此 对于水生动植物病害不仅从防病 治病的范畴内去考虑 而 应将生物安全观念逐步应用于集约式养殖 疾病的预防与控制真正落实在养殖主体 水环境和病原三个环节上 六 重视种质资源 饲料蛋白源的应用基础理论建设种质资源是 水产养殖业发展铁物质条件 而饲料蛋白源则是水产养殖业增产的 物质基础 因此 做好种质资源与饲料蛋白源的基础理论建设是近15 20年的重点攻关工程 才能打好养殖的物质条件与物质基础 才能使水产养殖稳步 健康 地发展 七 划分四个养殖产业化体系 按 一条鱼 一个大产业 的要 求 建成 科 养 加 销 一体化的产业链 1 当家产品生产体系 当家鱼 稳住市场供应 为国民提供廉价鱼 大众鱼 2 小康产品生产体系 小康鱼 满足国民日益增长的需要 3 专用产品生产体系 创汇鱼 以水产品加工带动创汇渔业的发展 4 休闲产品生产体系 文化鱼 提高生活质量 满足国民精神时间生活要求 八 建 立科技平台 创造新技术主动引进机制 提升传统水产养殖业创建 二个科技平台 1 科技孵化平台建立若干个有特色的国家级 部级重点开放型实验 室 2 科技转化平台建立一大批 产 学 研 结合的科技示范基地 以大型科研项目建立 产 学 研 联动平台 凝聚科技人才 联 合攻关科技发展 九 创建新的科技成果转化体系改革科研 教学 推广 生产孤 立运行的旧模式 创建两个 三位一体 的科技成果转化新体系 即在上层建筑实行科研 教学 推广 三位一体 推广纳入教 学 或科研 部门统一管理 在渔区基层 实行渔技推广服务单位 渔民专业合作经济组织 农村科技示范户 三位一体 解决水产养殖技术推广 最后一公里 最后一道坎 的问题 提高科技成果转化率 综上所述 现代水产养殖业科技发展的整体框架为 围绕四个主题 建立二个平台 完善产业链 十 水产养殖的装备现代化我国水产养殖业要改变 头朝水面背 朝天 的作业方式 解放劳动生产力 必须在生产资料 生产手段方面实现机械化 工厂化 自动化 才 能提高生产力 只有水产养殖装备现代化 水产养殖业才能发生根本性的变革 十一 实施水产养殖技术标准化将实施水产养殖技术标准化 作 为传统水产养殖业向现代化水产养殖业的突破口与切入点 作为贯 彻 负责任水产养殖行为准则 的重要措施 在未来的5年内必须全面实施 10年内巩固提高 十二 建立现代物流产业 促进产品国际化水产养殖业作为全球 经济一部分 产品生活 营销必须国际化 为此 在水产品重点销售市场 建立现代物流业 水产养殖物流中 心和养殖信息智能系统 及时了解国内外水产品的需求 大力发展订单渔业 做好渔需物资 供应以及养殖新品种 新技术的应用 以适应国际市场优质化 专 业 集团 化 信息化和国际化的需要 五 结语 1 中国水产养殖可持续发展的瓶颈是养殖水环境 水环境修复 特别是生物学修复已成为水产养殖可持续发展的基础 2 中国水产养殖科技可持续发展的核心是传统养殖技术升级 3 实现现代水产养殖业的主要措施是养殖装备现代化和养殖技术标 准化 4 中国水产养殖科技可持续发展的动力是建立科技创新体系 完善 两个平台 5 建立新的运行机制和管理体制是实现水产养殖业现代化的可靠保 证 即按 一个地区 发展一条鱼 建设一个大产业 的布局 通过 公司 农户 基地 市场 的运行模式 建立 科 养 加 销 游 一体化的产业链 关于加强渔业船舶检验管理有关问题的通知各市渔业船舶检验机构 自xx年开始国家实施燃油补贴政策 渔业机动船舶被列为补贴对象 之一 随着这项惠渔政策的深入开展 各地出现了大量非专业渔民涌入捕 捞行业 甚至一些专业渔民 虽然长期从事渔业生产 但一直没有 按照规定领取机动渔船 登记证书 和 检验证书 现为了获得 燃油补贴 也积极要求登记检验 也有个别地方的渔船检验机构为 了增加检验收入 低门监 无条件的接纳渔船检验 但是 国家财政部分配燃油补贴时 仍以xx年基数为准 对各地新 增渔船的功率数不予确认 渔业船舶数量 功率的迅速增加 加大了捕捞强度 对渔业资源危 害加重 同时也给渔业船舶登记 检验管理和安全生产等工作带来了很大压 力 为切实维护渔民的生命和财产安全 保证检验质量 保护渔业资源 现就进一步规范渔业船舶检验工作的有关事宜通知如下 一 各级渔业船舶检验机构要严把登记 检验管理关 对老旧渔船 严格按照农业部 关于加强老旧渔业船舶管理的通知 农渔发 xx 11号 执行 二 坚持登船检验制度 对申请登记 检验的渔船 必须登船检验 并实行一船一档 三 对渔船船东擅自改变的主机功率 一律不予认可 并要求限期改正 四 从严控制新增渔船 对非专业渔民申请办证 必须要求具备5年以上 每年生产时间不少 于6个月的捕捞生产经历 五 对xx年以后各地已经给予登记 检验的新渔船 按照国家有关 文件规定 依法管理 但暂不列入燃油补贴发放范围 待国家财政部认可以后再做安排 六 加强渔业船舶统计管理工作 各地要对已经登记 检验的渔船 全面建立统计档案 建立安徽渔 船数据库 确保渔船统计的科学规范 二OO七年十一月七日河蟹优质高效生态养殖技术在20亩池塘中开展 了河蟹优质高产健康养殖技术项目试验 并获得成功 养殖的河蟹 个大 色好 质优 味美 深受消费者青睐 共捕获河蟹1156千克 平均亩产量57 8千克 亩产值5011元 其中套养青虾 花白鲢产 值1254元 亩利润2804元 现将项目实施的主要技术措施介绍如下 一 材料与方法 1 池塘条件池塘为碱性土壤 靠近水源 水质清新 水源充足 交 通便利 有完善的进排水系统 共有4口池塘 单口池塘面积5亩 总面积20亩 池塘长方形 东西向 池埂坚固不渗漏 水深1 5米 坡比13 淤泥 10厘米 用玻璃钢瓦作防逃设施 埋入泥中15厘米 高出地面50厘 米 外面再用1 5米高的聚乙烯网片连接围拦 取竹竿支撑固定 蟹 池进排水口用铁丝网拦好 防蟹外逃 在蟹种放养前 利用冬季空塘电动机对池塘进行彻底的清塘消毒 清除多余的淤泥 留存10厘米 用于种植水草和培育底栖生物 并 让底泥充分冰冻 接受阳光曝晒 然后用生石灰150千克 亩加水稀 释 全池均匀泼洒 隔日再用长柄耙将池底淤泥和石灰充分搅拌 使药物充分渗透 2 水草种植当池塘进水20厘米 水温达到15 时即可种植水草 水 草品种选择轮叶黑藻 伊乐藻 苦草等品种 轮叶黑藻和伊乐藻采 用切茎分段扦 插的方法 用量分别为20 25千克 亩 苦草以播种为主 用种量为0 15千克 亩 多品种套种 交叉栽种水草 可以避免某一种水草疯长的状况 营造良好的水 环境 早春以伊乐藻为主 早期覆盖率在20 左右 进入夏天需割茬 仅留 根部以上10厘米左右 防止其死亡后腐烂变质 中期以轮叶黑藻为 主 覆盖率控制在50 后期以苦草为主 覆盖率占20 左右 池塘中也可放置水花生 水浮莲等水生植物 使养殖期间覆盖率保 持50 70 若水草长势不好 可施复合肥2 3千克 亩 或施有机肥150千克 亩 促进水草生长 3 螺蛳投放选择优质螺蛳 分两次投放效果为佳 因为一次过多投放螺蛳 易造成水体缺氧并与河蟹争夺饵料 初次投放在清明节前后 投放螺蛳250 300千克 亩 第二次投放在7月中旬左右 投放螺蛳150 200千克 亩 4 蟹种放养共放养蟹种13200只 平均放养密度660只 亩 放养时 间在2月末3月初 放养规格120 140只 千克 蟹种放养前经过暂养区强化培育 即在池塘中设置一块暂养区域 面积约占养殖池塘面积的1 5 暂养时间则视水温和池中水草生长情况而定 蟹种放养前用10 20毫克 升的高锰酸钾溶液侵浴20 30分钟 另套养青虾 花白链作为提高池塘养殖经济效益的补充 在5月份投放抱卵青虾5千克 亩 抱卵青虾应选择卵粒呈黄绿色 无 伤残 规格4 6厘米的优质虾 并搭配放养花鲢15尾 白鲢45尾 亩 规格均为20 尾 千克 可防止藻类的蔓延和调节水质 二 饲养管理 1 饲料投喂按照 两头精 中间粗 荤素搭配 青精结合 及 四 定 原则科学投喂 早期 3 5月初食期 与后期 8 9月育肥期 以蛋白含量高的河蟹颗粒饲料和野杂鱼 螺蛳肉等动物 性饲料为主 水草 马铃薯 山芋 南瓜等青绿饲料为辅 中期 6 7月 以熟化处理过的或磨粉的豆类 小麦等植物性饲料为主 这样既增加饲料的适口性 又符合河蟹的生理特性 防止河蟹性早 熟 投喂根据河蟹有昼伏夜出 喜欢夜晚觅食的习性 分上午和傍晚两 次进行 上午800 900投喂量占日投饵量的1 3 傍晚1600 1700投喂量占日投饵量的2 3 以2小时吃完为宜 日投喂量控制在蟹体重的3 8 前期3 8 中期3 8 后期3 8 由于河蟹摄食慢 动物性饲料长时间在高温条件下易腐烂变质 因 此 在高温季节要少喂或不喂动物性饲料 在闷热的雷雨天或河蟹 大批蜕壳时应减少饲料的投喂量 防止剩余饲料污染水质 为促进河蟹的蜕壳 生长 在饲料中应加入适量的预混料 蜕壳素 磷酸二氢钙等添加剂 确保微量元素的含量 2 水质调节良好的水环境是河蟹养殖取得优质高产的重要保证 要把握 春浅 夏满 秋适当 的方法放养初期水深控制在0 5 0 8米 使水温能迅速提高 利于摄食 生长中期水深控制在1 2 1 5米 起到降温的作用 养殖后期水深控制在0 8 1 0米 保持正常的水温 并要适时换注新水 一般每隔4 6天换水一次 水温低时8 10天换水一次 天气异常时要天天换水 有效调节水体中各种理化 因子 提高溶氧含量 保持水质清新 每次换水量为池水的1 4 1 5 换水时要注意池内外水温差不能过大 在河蟹蜕壳期间换水速 度不宜过快 以免对河蟹造成刺激 还要定期泼洒生石灰 增加水体中钙的含量 每隔10 15天泼洒一次 每次用量为10 15千克 亩 此外 每隔15 20天 视水质浓度适时使用底质改良剂和生物制剂调节水质 使池 塘水体PH值保持在7 5 8 5 溶氧在5毫克 升以上 透明度在30 45厘米 3 病害防治病害易发季节适当投喂药饵 定期在饲料中拌入食盐和 大蒜素 用量为饲料的1 1 5 或内服蟹宁和FRC活力源添加剂及复合维生素C E 保肝宁 诺氟沙星粉等 每月用一次纤虫净 纤虫克等杀虫药物 还定期对 河蟹工具进行曝晒 消毒 切断病原体的传播途径 三 养殖结果产量总收获河蟹9636只 成活率73 平均只重120克 河蟹产量1156千克 平均亩产57 8千克 另收获青虾360千克 平 均亩产18千克 收获花白鲢1180千克 平均亩产59千克 产值总产值100220元 其中河蟹75140元 青虾18000元 花白鲢708 0元 平均亩产值5011元 其中河蟹3757元 青虾900元 花白鲢354 元 成本总成本44140元 其中蟹种费15840元 青虾 花白鲢苗种费4100元 饲料费14400元 池租 水电费6200元 药物及其他费用3600元 亩成本2207元 其中蟹种费792元 青虾 花白鲢苗种费205元 饲 料费720元 池租 水电费310元 药物及其他费用180元 利润总利润56080元 亩利润2804元 投入与产出比为12 27 河蟹养殖再说生石灰清塘和水草覆盖率蟹种放养前池塘采用生石灰 清塘和种植水草是河蟹养殖的关键点 各种技术资料上反复介绍 养殖户普遍采用 但有些养殖户不能正确使用 养殖效益不高甚至亏本 只有对生石 灰的性质和水草生理活动特点有较深了解 才能做好这两方面工作 河蟹养殖才会获得好的效益 一 生石灰清塘生石灰清塘的好处一是杀死病原体和野杂鱼 二是 增加池塘钙的含量 改善底质 生石灰在常规鱼养殖上是不可替代的池塘清塘药物 蟹池清塘也使 用相当广泛 许多养蟹户使用后 种植的水草春季发黄 叶子脱落 茎杆表面附着物增多 水草生长缓慢 3 4月份的水草形状 大小与冬季种植时的相关不大 到4月底5月初 水草才开始生长 其时蟹池好的水草已经相当茂盛 随着气温的升高 蟹池水位升高 由于前期水草没有得到良好生长 水草矮小沉没于水体的下部 光照不足 水草仍然不能很好生长 导致全年池塘水草不足 有的池塘到后期几乎就没有水草 水质 变肥 环境恶化 病害增多 且河蟹养成规格偏小 一些养殖户因 生石灰过量使用 春季河蟹第一次脱壳死亡率也明显偏高 生石灰 CaO 遇水发生化学反应生成Ca OH 2后者属强碱性 在 水体中遇到CO2生成CaCO3沉淀 正因为生石灰这种特性 不能简单 地把常规鱼鱼池生石灰清塘的方法用在蟹池 蟹池为了前期水草生长和有利于提高水温 清塘后一般水位只有20 30cm 是鱼同期水位50 60cm的1 3 1 2 生石灰清塘后蟹池水质的碱性远比鱼池高 养殖期间15 20ppm生石灰水体消毒 碱性消失时间约7天 蟹池生石灰清塘用量 70 100kg 亩 水深30cm 一般达350 500ppm 又因冬季水温低 水体中浮游植物数量少 释放出来的Co2 数量相应也少 与Ca oH 2的反映相当缓慢 蟹池水体偏碱性时间长 达2 3个月 直到春季雨水补充后 水质的碱性才逐渐降低 由于鱼池水位始终比蟹池深 鱼类自我保护能力强 生石灰清塘对 鱼的影响远小于河蟹 淡水水草长期 1 3月 在偏碱性水体中生长受到严重抑制 生石灰用量越大 对蟹 水草的危害也越大 生石灰清塘的正确方法蟹种放养或种植前7 10天 蟹池保留水层30cm 用量70 100kg亩兑水全池泼洒 不要超剂量使用 前1 2天 全池换水 再泼洒1ppm的漂白粉或0 5ppm的强氯精进行水体中 的反应 如果超剂量使用了生石灰 2 4月采用漂白粉和CuSO4交叉使用2 3次 前CuSO4也能抑制青苔的生长 养殖期间15 20ppm生石灰全池泼洒 同样对水草有抑制作用 对病菌杀灭效果不 是很好 可采用每半月使用5ppm的生石灰调节水质 同时结合碘制剂水体消 毒 两者不能同时使用 二 水草覆盖率目前蟹池种植水草有伊乐藻 轮叶黑藻 苦草等 主要是伊乐藻 水草的好处一是净化池塘水质 二是提供河蟹青绿饲料 补充多种 维生素 吸收效果优于饲料中添加的维生素 三是提供河蟹栖息 场所 四是夏季遮阳降温 水草是河蟹养殖成功的至关重要条件 但实际养殖中许多养殖户非 但没有发挥水草的作用 相反因水草布局不合理 存塘数量过多造 成水草腐烂恶化水质 严重影响河蟹生长 水草是一种生命体 白天能光合作用释放出氧气 增加水体溶氧 夜间又像动物一样需要呼吸消耗氧气 光合作用的条件需要光照 蟹池水体透明度一般在30 60cm 光合作用仅限于此水层 由于光照上层水温高 下层水温低 形成热阻力层 上下水体不能交换 白天上层溶氧很高 甚至达 到过饱和状态 过多氧气很快释放到空气中 下层水溶氧较低 水体饱和溶氧量10ppm 不论塘内水草多少 包括水体中浮游植物白 天产生的氧气留存于水体中的溶氧量相关不会太大 不会因为水草 多 水体中保留的溶氧量就大 水草夜间呼吸耗氧量却与池塘水草量多少相关联 水草多 耗氧量 大 7 8月份生产上经常能发现水草量过多的池塘 后半夜往往有河蟹爬在 水草上部 水草少的塘口就没有这种现象 说明水草过多的塘口容 易缺氧 溶氧过低 反过来又严重影响水草自身的呼吸作用 水草不能获得 足够的氧气维持正常的生理活动 导致生命力下降 到7月中下旬水 草就开始断根上浮腐烂 败坏水质 而池塘水草稀疏的塘口 水草 根本不会腐烂 因此夏季蟹池水草腐烂的原因是水草本身过量造成 的 高温最多是一个次要因素 水草过多 排出的二氧化碳也越多 夜间水体明显偏酸性 会使水 生动物的pH值下降 减低血液载氧能力 加剧缺氧 从而影响河蟹 生长 近几年 我市河蟹养殖效益十分突出的养殖户水草覆盖率均在50 55 且水草与水草之间较为稀疏 达到全年水草生长良好 水质清爽 几乎没有河蟹缺氧现象 养成的商品蟹规格大 产量高 养殖户不能因为水草作用多 盲目的扩大水草覆盖率和存塘水草总 量 蟹池水草的管理措施冬季保证有充足的晒塘时间 有利于底泥中的 有机物分解 为种植后的水草提供肥料 生石灰清塘的塘口种植时 必须降低碱性 同时亩施50千克有机肥 水草布局每间隔5 6米 种植3 4米的水草带 株行距1米x1 5米 每株3 5棵 前期水位以水草刚好没头为标准 4月份水草过多过密就开始 疏割 5月后保持水草上部低于水面约30cm 并留有存塘水草的生长 空间 覆盖率维持在50 55 因管理不善后期水草较少塘口 及时补充水花生和青萍等 青 萍覆盖率不超过15 水花生不超过35 种草投螺养大蟹的方法水草是河蟹生长不可少的植物性饲料 螺蛳 是河蟹的优质天然动物的饲料 而且两者都净化水质的作用 因此 在蟹池内种植水草和投放适量的螺蛳是养殖大规格蟹和优质蟹的 好方法 也是提高经济效益的一个有效措施 那么怎样做好这两项工作呢 种草 水草品种有沉水植物的伊乐藻 苦草 轮叶黑藻 有浮水植物的水 花生 水蕹菜等 要求因地制宜合理搭配 一般沉水植物选用伊乐藻为主 因为它营