《现代物流理论与实践》

现代物流理论与实践现代物流理论与实践 作业题解答参考作业题解答参考 汪永茂汪永茂 1 物流的含 物流的含义义 物流的含义是指从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需 要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 回收 信息处 理等基本功能实施有机结合 2 仓储仓储合理化的含合理化的含义义及及实实施要点施要点 仓储合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能 在宏观上 做到合理储存 即储存量合理 储存时间合理 储存分布合理 储存费 用合理 储存合理化的实施要点 教材 P047 在社会规模的前提下追 求库存的适当集中 合理的储存量 采用有效的 先进先出 方 式 加速总的周转 提高单位产出 提高库存密度 提高仓容 利用率 采用有效的储存定位系统 采用有效的监测清点方式 采用现代储存保养技术 采用集装箱 集装袋 托盘等包装物 储存 3 物流成本冰山 物流成本冰山论论 物流成本冰山论 是对物流成本的一种形象的比喻 这一比喻是 由日本早稻田大学的西泽修教授提出的 他认为在企业的全部物流费 用中 由企业财务直接支付的运费 仓库保管费 装卸作业费 包装费 等 是很明显的 是能够计算和掌握的 可称为直接物流费用 但这部 分费用只是全部物流费用中的一部分 就像海中浮着的一座冰山 是 露出水面看得见的冰山的一角 在企业内部占压倒多数的物流成本 未作为物流费用单独计算 而是混杂在制造成本 销售成本以及一般 经费之中 难以准确掌握 4 合理的包装 合理的包装应该应该做到哪些 做到哪些 包装应妥善保护内装的商品 使其质量不受损伤 包装材料 和包装容器应当安全无害 包装的容量要适当 便于装卸和搬运 包装的标志要清楚 明显 包装外围空闲空间不应过大 包装 费用要与内装商品相适应 5 举举例例说说明 流通加工的形式 分析明 流通加工的形式 分析为为什么什么这样这样做可以降低成本做可以降低成本 流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中 根据需要施 加包装 分割 计量 分拣 刷标志 拴标签 组装等简单作业的总称 例如钢卷剪切流通加工 汽车 冰箱 冰柜 洗衣机 机械制造等 生产制造企业每天需要大量的钢板 除了大型汽车制造企业之外 一 般规模的企业如若自己单独剪切 难以解决因用料高峰和低谷的差异 2 引起的设备忙闲不均和人员浪费问题 专业钢板剪切加工企业能够利 用专业剪切设备 按照顾客要求的规格尺寸和形状进行套裁加工 精 度高 速度快 废料少 成本低 在钢铁生产基地设立流通加工环节 还可以将切割下来的边角料就近运回钢铁生产部门 减轻了钢铁的运 输重量 6 物流的信息技 物流的信息技术术有哪些 有哪些 1 条码技术 2 电子数据交换技术 3 地理信息系统 4 全球 定位系统 5 智能交通系统 7 POS 系系统统的功能有哪些的功能有哪些 1 基本资料管理 2 进销存业务管理 3 特殊销售管理 4 数 据接口管理 5 前台管理 6 决策分析与报表查询 8 分析 分析连锁连锁中最关中最关键键的因素是什么 的因素是什么 连锁经营的主要特点 1 统一的企业识别系统 2 统一的商品 和服务 3 统一的物流 采购和配送 4 统一价格和统一核算 在连锁中物流统一是最关键的因素 因为没有统一的物流 就没 有统一的企业外观 也没有统一的商品和服务 在统一的物流的基础 上 才能统一价格 才要求统一核算 物流的统一保证了连锁店产品 的品质 连锁经营通过统一的物流 降低了经营成本 因为连锁经营 是以物流的统一采购和配送为存在前提的 所以配送中心是连锁经营 必不可少的构成部分 连锁经营的主要特点 1 统一的企业识别系统 2 统一的商品和服务 3 统一的物流 采购和配送 4 统一价格和 统一核算 9 ABC 分分类类管理的分析与管理的分析与计计算 此算 此题题可不写 理解既可 可不写 理解既可 ABC 管理法 又称 ABC 分类管理法或 ABC 分析法 它是一种 从种类繁多 错综复杂的多项目或多因素事物中找出主要矛盾 抓住 重点 照顾一般的管理方法 ABC 分分类类管理的分析 管理的分析 在将货物进行 ABC 分类的基础上 即可 据此对各类货物采用不同的管理 控制办法 对 A 类货物要进行重点 管理与控制 如用经济批量法确定订货批量 采购间隔期 密切注意 消耗情况 加强实物与资金管理等 减少 A 类货物的库存量和采购批 量 增加采购次数 对 B 类货物 可进行一般性管理与控制 如根据 经验和统计资料来确定订货批量 或用订货点法来确定订货点量 也 可用加大的经济批量作为订货批量 在管理上可按大类来进行控制 不必具体到每个品种 规格等 对 C 类货物 则以保证生产不间断为 原则 按全部金额来管理与控制 对具体货物不拘泥于批量 采购间 隔期等的计算 可完全根据经验估算 因其订货批量大小对资金总额 3 影响甚微 不必严加控制 对 C 类货物可采用集中订货方式 以取得 优惠价格和节约人力与时间 应用 ABC 分类管理法最多的库存物资 管理 具体地说 它是以仓储企业仓储物为对象 进行数量分析 分析 时以该对象各组成部分占总体的比重为依据 按比重大小的顺序排列 再根据一定的比重或累计比重标准 将该对象各组成部分分为 ABC 三类 以此来确定哪些组成部分是管理的重点项目 A 类 哪些是管 理的一般项目 B 类 哪些是管理的次要项目 C 类 并采取不同的 管理对策 以取得较高的工作效率和经济效果 ABC 分分类类的的计计算算 例 某仓储企业全年需用物资 20 种共 4000 公斤 各种物资的单价和 年需用量 如表 1 3 两栏所示 如对这些物资进行 ABC 分类管理 其计算步骤如下 计算每一种物资的年累计需用量 如表 2 栏所 示 计算每一种物资的年使用金额年累计使用金额 并按年使用金 额大小的顺序排列 如表 4 5 两栏所示 计算每一种物资的年 需用量和年累计需用量占各种物资年需用总量的比重 如表 6 7 两栏所示 计算每一种物资的年使用金额和年累计使用金额 占各 种物资年使用总金额的比重 如表 8 9 两栏所示 列出 ABC 分 类总表 某某仓储仓储企企业业 XX 年度需用物年度需用物资资情况表情况表 年需用量占年需用量占 总总量的量的 年使用金年使用金额额 占占总总金金额额的的 物物资资 名称名称 年需年需 用量用量 公 公 斤 斤 年累年累 计计需需 用量用量 公 公 斤 斤 单单价价 元 元 年使年使 用金用金 额额 元 元 年累年累 计计使使 用金用金 额额 元 元 本本项项累累计计本本项项累累计计 物物资资 类别类别 甲甲 1 2 3 4 5 6 7 8 9 乙乙 A B C D E 100 300 200 200 200 100 400 600 800 1000 24 0 60 25 20 15 24000 18000 5000 4000 3000 24000 42000 47000 51000 54000 2 5 7 5 5 5 5 2 5 10 15 20 25 40 30 8 7 5 40 70 78 85 90 A B F T300040006000600007510010100C 合合计计4000 60000 100 100 某某仓储仓储企企业业 XX 年度需用物年度需用物资资分分类汇总类汇总表表 4 年需用量年使用金额物资类 别 物资品 名数量 公 斤 占总需 用量 金额 元 占总使 用金额 A B C a b c d e f t 400 600 3000 10 15 75 42000 12000 6000 70 20 10 合计400010060000100 巴雷特曲巴雷特曲线图线图 10 JIT 采采购购与与传统传统采采购购的差异的差异 JIT 采购的关键操作是 制造商与供应商签订 在需要的时候 向 需要的地点 提供能保证质量的所需要数量的物料 的协议 比较传 统采购 它的区别主要有以下几点 一是一是对对供供应应商的商的选择选择和和评评价价 JIT 生产通过招标采购和在线采购 等形式在尽可能大的范围内选择供应商 当供应商选定以后 往往建 5 立长期稳定的合作关系 为了保证供应商能在需要的时候把生产企业 所需要的 保证质量的原材料送到需要的地点 生产企业往往还根据 自己的要求对供应商进行培训 而传统采购与供应商之间缺乏稳定的 联系 二是二是 JIT 采采购购价格与价格与传统传统采采购购价格比价格比较较 准 准时时采采购购的价格一般的价格一般 较传统较传统采采购购的价格低 三是的价格低 三是 JIT 订货订货方式与方式与传统订货传统订货的比的比较较 传统订 货以合同为准 合同的要件包括产品数量 和交货时间 而 JIT 订货可 以根据所生产的产品销售情况来减少或增加订货 四是付款方式及四是付款方式及进进 货检验货检验的差的差别别 传统订货是订货时或货到时付款 JIT 方式由于要求 供应商将生产企业所需要的原材料直送工位 并且要以销定产 所以 付款方式是按月寄送发票和付款 五是供需双方的信息交流方面的差五是供需双方的信息交流方面的差 别别 传统采购交易双方信息不对称 易暗箱操作 JIT 采购的交易双方 的长期合作关系 已经形成了利益共同体 只有交易双方高度共享信 息 才能在需要的时候 向需要的地点送出适合数量的原材料 六是六是 JIT 采采购购的批量 配送的的批量 配送的频频率 运率 运输输的次数都与的次数都与传统传统采采购购之之间间存在差存在差 异 异 传统采购 从谈判到签订合同 再到运输 交货 检货 付款等 每 一次都是一个完整的过程 所以一次采购的批量大 运输量也大 所 以生产企业仓库里等待加工的原材料数量也大 JIT 方式不为积压而 采购 需要原材料时由供应商配送过来 即用即送 所以批量小 而配 送频率高 11 什么是供 什么是供应链应链 供应链是指生产及流通过程中 为了将产品或服务交付给最终用 户 由上游与下游企业共同建立的需求链状网 12 发发展展农农村村现现代物流的作用 代物流的作用 1 引 引导农业导农业生生产产 构建农村现代物流网络 可以把分散的农民集 结到市场网络之中 通过农产品销售和农产品实物流动的供应链把农 民与大市场联系起来 使农民获得更多的市场信息 拉动农民快速响 应市场 以销定产 2 提高 提高农产农产品品竞竞争力 争力 随着生活水平的提高 人们 纷纷要求绿色 安全卫生 健康的消费 农产品的供应链是从生产地 到餐桌保障食品安全的最有效的途径 3 提高 提高农农民生民生产产和生活和生活质质量 量 在农村发展现代物流 一是使各种假冒伪劣产品难以通过销售渠道 一旦出现劣质产品也能迅速发现 迅速查处 把损失降到最小 二是 使流入农村的产品更丰富 价格更便宜 4 提高 提高农农民收入 民收入 现代物流 在世界上被誉为 第三利润源 增加了物流的速度 降低了物流过程 中的成本 特别是流通加工增加了农产品的附加值 提高了农产品的 6 竞争力 因此从成本和效益两个角度来看 发展农村现代物流业都将 增加农民的收入 5 有利于分散和降低 有利于分散和降低农业经营风险农业经营风险 通过建立农村 现代物流体系 是农民与农产品的加工商 农产品销售商 生产资料 供应商 第三方物流供应商之间形成以物流为纽带的有机联系 依托 这一联系可以形成有效的战略联盟 参与一体化营销策略 增强防御 风险的能力 6 可以 可以带动农带动农村村产业结产业结构的构的调调整 整 发展农村现代物流 一是现代物流本身就属于服务业 它