酒店商务礼仪知识

酒店商务礼仪知识 我们如果身在酒店工作，那就要懂酒店的商务礼仪知识，才能更好地工作。下面是为大家准备的酒店商务礼仪知识，希望可以帮助大家!酒店商务礼仪知识酒店商务礼貌的概念礼貌是指人与人之间和谐相处的意念和行为，是语言行动谦虚恭敬的表现，是人们从言谈举止中体现出来对别人的尊重。在服务中表现为：“以礼相待、微笑服务”。1、礼貌用语十一字：“您、您好、请、谢谢、对不起、再见”。礼貌用语根据它的用途不同还可以分为a、称呼语 b、欢送语 c、问候语 d、祝贺语 e、道别语。f、致歉语 g、征询语 h、相请语 i、 应答语 j、道谢语。2、礼貌用语的要求a、说话要用尊称，声调要平稳、和蔼。b、说话要文雅、简练、明确、不含糊、不罗嗦。c、说话要委婉、热情、不要生硬、冰冷。d、善于倾听客人的讲话，不要打断客人说话，不能自夸或发牢骚，更不能与客人争论。e、讲究语言艺术，力求语意完整、合乎语法。3、杜绝的四种语言。a、轻视语 b、烦躁语 c、否定语 d、斗气语。酒店服务工作的礼貌知识1、接待礼貌。a、客人进餐厅主动拉门迎接。请客人先进，然后拉椅让座，以示欢迎。b、要让老弱或带小孩的客人先坐，以示尊敬。c、客多坐少，先让客人在休息处休息并征求进餐意见，及时安排入座。d、服务员不先伸手与客人握手，特别是女客人。e、客人入座后在介绍菜点时，姿态端正、自然大方、面带微笑，不倚桌椅、伏桌、更不能骚头摸耳、伸懒腰、打哈欠、剔牙等。f、客人走时要拉门让路，表示欢迎。2、动作礼貌。a、走路、站立姿态端正，不碰撞人。与客同行时，让客人先行。与客人相对前行时，主动停步让路。站立不倚靠墙壁，不摇头晃脑，不指手画脚。b、走路时腿轻，带门时手轻，取放物品动作敏捷，轻拿轻放。(三轻)。c、工作时不打闹，吵笑，哼小调，高声呼吁。如果在远处回答问题，可以点头或者招手示意，表示明白，切忌不理不睬。d、同客人说话时，姿态端正，亲切自然，热情和蔼，不背手、不叉腰、不叉腿。e、对客人及其所带物品，不品评、问价，更不允许动手抚摸。3、语言礼貌。a、与客人说话，请字当先，您字当前，语气委婉，词意清晰，不抢话，不打断客人谈话。回答客人的问话，要实事求是，不知道的事不要乱讲，做到有问必答。b、客人交谈时，不插嘴、不窃听。有事需找正在交谈的客人时，也不能骤然打断客人说话，应立在一旁，使客人理解到你有话要说，然后再说出你要说的话。也可以在客人交谈的缝隙向对方说出你要说的话。c、对客人称呼要有礼貌，一般称呼女士、小姐、先生酒店商务电梯礼仪知识(1)伴随客人或长辈来到电梯厅门前时：先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅门打开时：若客人不止1人时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，礼貌地说请进，请客人们或长辈们进入电梯轿厢。(2)进入电梯后：按下客人或长辈要去的楼层按钮。若电梯行进间有其它人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。电梯内可视状况是否寒喧，例如：没有其它人员时可略做寒喧，有外人或其它同事在时，可斟酌是否必要寒喧。电梯内尽量侧身面对客人。(3)到达目的楼层：一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请!”。客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。男女同乘电梯的礼仪：升降电梯：男士应该主动按电梯开启键;待电梯门开启后，男士应该手挡电梯边门，让女先进;进电梯后男士应站在按键旁边，应该问女士到几楼，得到答案后帮忙按楼层键。扶手电梯：应该让女士先上，站在靠右边的扶的的位置。国外乘电梯的礼仪习惯日本坐电梯分“上座”和“下座”。“上座”是在电梯按钮一侧最靠后的位置;其次是这个位置的旁边;再其次是这个位置的斜前方;最差的“下座”就是挨着操作盘的位置，因为这个人要按楼层的按钮，相当于“司机”。大家一般会把“上座”让给领导或老人，一些年轻人进入电梯后，则会主动站在“下座”的位置。美国人进入电梯后习惯反复按“开门键”等人，直到确认无人进电梯，才会松开“开门键”，不过，没有人会去按“关门键”，因为在美国人心里，一进电梯就按“关门键”的人代表了粗鲁和刻薄。坐电梯有人不文明有时很尴尬据郑州市消防部门统计，截至20xx年底，郑州市高层建筑已达20xx余栋，电梯成了必不可少的搭载工具。每天形形色色的人从这个狭小的空间内进出，电梯的不文明现象也层出不穷。市民张女士说，一天她和同事吃完午饭一起走进电梯，电梯里几乎前胸贴后背，背后一个人肆无忌惮地打起了饱嗝。“顿时感到一阵反胃，还没等我喘口气，又见旁边一男子边剔牙边咂嘴。”上班族张威则告诉记者，等电梯坐电梯都无所谓，令他难受的是和领导或不太熟的同事一起坐电梯，觉得特别尴尬。“不知道进出电梯的顺序，也不知道跟领导说点啥。”张威说，要是在电梯里遇见美女，那就更尴尬了，不懂得电梯礼仪。乘坐电梯其他方面的礼仪1.乘坐自动扶梯，应靠右侧站立，空出左侧通道，以便有急事的人通行;应主动照顾同行的老人与小孩踏上扶梯，以防跌倒;如须从左侧急行通过时，应向给自己让路的人致谢。2.乘坐厢式电梯，应先出后入。如果电梯有司机，应让老人和妇女先进入;如无电梯司机，可先进入轿厢操控电梯，让老人和妇女后进电梯以确保安全。先进入轿厢的人要尽量往里站。与同乘电梯人不相识时，目光应自然平视电梯门;在电梯里不高声谈笑，保持安静。在没有明令禁止宠物乘电梯的地方，小宠物应由主人抱起乘梯;大宠物应在没有其他乘客的情况下方可由主人带乘电梯。如果你是一位接待人员，经常接待尊贵客人，那你还必须牢记，电梯里也有上座和下座之分。所谓上座，就是最舒适、视野最好、最尊贵的位置。越靠里面的位置，越尊贵。上座是电梯操作板之