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文档简介
【精品】科技计划项目申请书 编号中国烟草总公司云南省公司科技计划项目申请书(代可行性研究报告)项目类别应用基础项目名称红塔品牌导向玉溪特色烟叶品质研究项目负责人李春明承担单位云南省烟草公司玉溪市公司(公章)参加单位红塔烟草(集团)有限责任公司(公章)申请日期xx年2月20日1填报说明 一、申请云南省烟草公司科技计划项目必须填报“本申请书”(代可行性研究报告)。 二、“本申请书”是云南省烟草公司组织项目可行性论证的主要材料,各项内容应实事求是地逐项编写;应字迹清晰,页面整洁;外来语首次出现应同时用原文和中文表述,概念、术语、表达简洁明确,符合规范,并使用标准计量单位;申请书一式五份,规格为A4纸,用宋体字打印,于左侧装订成册。 其中封面“项目类别”按“本申请书”中“类别一”填写。 三、限制字数栏目系输入计算机部分,请仔细填写,不得超出字数,需选择填写的栏目请将类别题目前圆圈涂黑。 四、“申请书”编号由省烟草公司科技处填写。 五、申请书和附件统一装订,不得使用塑料封面。 六、“本申请书”可以自行复制使用,或从云南省烟草专卖局(公司)科技信息网上下载,网址sci.yn-tobao./或10.200.26.5栏目空格不够填写时可以加页,但要加贴整齐。 七、申请书附件(一)中国烟草总公司烟草云南省公司科技计划项目经费预算表。 (二)科技检索查新报告。 (三)实施项目所需的相关条件(自筹资金、银行贷款、从其他渠道获得资助等)落实的证明文件。 (四)承担单位组织机构代码证复印件,企业承担单位应再提供法人营业执照复印件。 (五)其它与立项申请相关的说明材料。 2 一、项目名称(25字)红塔品牌导向玉溪特色烟叶品质研究 二、项目类别分类一应用基础技术开发推广应用分类二育种栽培调制与发酵生理生化病虫害防治烟草化学烟叶安全性农业机械信息技术标准化分析检测管理其它类分类三农业软科学计算机与管理信息系统国际合作 三、项目起止日期xx年1月至xx年12月 四、项目承担单位单位名称联系人电话/手机传真电子邮箱通讯地址云南省烟草公司玉溪市公司吴建laomu163.玉溪市红塔区凤凰路102号 五、经费情况(单位万元)总经费自筹或其他申请省公司经费 六、项目负责人姓名性别年龄学历职称专业农艺工作单位电话/手机李春明男45大学师农学云南省烟草公司玉溪市公司 八、项目内容摘要(200字)随着我国社会主义市场经济的不断完善,烤烟生产在打破了单一的生产模式以后,出现了更为丰富多彩的局面。 按照市场需要提高烟叶质量,已经成为烟叶生产者和经营者的共识。 本项目按照红塔品牌的发展方向,围绕红塔卷烟工业对原料的需求,满足烟叶原料对红塔品牌的工业可用性,充分利用玉溪生态条件的优势,研究玉溪烟叶基地的建立模式、烤烟品种的布局定位、发挥现代的或挖掘传统的有效生产技术潜力,研究玉溪烟叶特色品质,构建以红塔品牌为导向的玉溪优质特色烟叶原料保障体系,为玉溪市烟叶生产的可持续发展奠定良好的基础。 九、项目意义简述烟叶原料是卷烟工业的基础,其质量的优劣对卷烟产品质量起着举足轻重的作用。 玉溪市是我国第二大地市级烟区,每年种植烤烟近七十万亩,烟叶年产量达九千多万公斤,玉溪烟区为红塔卷烟工业的规划和品牌的发展提供了稳定的烟叶原料资源,是红塔集团最主要的烟叶原料基地。 红塔品牌发展离不开烟叶原料的合理配置,以红塔品牌发展为导向,对玉溪烟叶特色品质的研究,构建玉溪优质特色烟叶原料保障体系将满足红塔品牌对烟叶原料资源合理配置的需要。 本课题围绕红塔卷烟工业对烟叶原料的需求,立足于玉溪烟区得天独厚的生态条件优势,通过围绕品牌的产品风格特征,对品牌导向的原料体系进行系统研究,全面分析规划、构建玉溪优质特色烟叶原料保障体系,提高重点骨干品牌的原料保障能力,提高烟叶资源配置效率,从1而增强企业原料核心竞争力。 本项目通过红塔品牌导向的玉溪烟叶特色品质研究的实施,达到以保障红塔品牌战略发展的需要,缓解烟叶原料与卷烟产品的供需矛盾;通过对红塔品牌导向的玉溪烟叶原料保障体系构建研究的实施,建立优良的烟叶生态环境,提高烟叶生产的安全性,进一步提高烟叶的生产质量水平,有利于工业引导农业,合理配置原料资源;通过本项目的研究实施,以工业需求的烟叶风格特点来组织烟叶生产,确保高端卷烟产品的质量、风格特点的稳定。 通过本课题的研究示范,使玉溪成为全国按照卷烟工业需求进行合理配置烟叶原料资源,规划布局烟叶基地的窗口。 十、国内外同类研究现状与发展趋势(不少于1200字)围绕卷烟工业对原料的需要,研究开发各种特色烟叶,在各烟叶产区渐成热点。 什么是特色烟叶,特色烟叶是怎么形成的,如何根据卷烟工业的需求开发特色烟叶,这些问题的思考和解决,必将促进我国烟叶生产的进一步发展。 中国卷烟工业企业自80年代以来,卷烟产品结构得到逐步调整,高中档卷烟产品已占据绝对优势,这种发展趋势给中国烟叶质量提出了更高更新的要求。 近几年来,尽管各县区已经做到了“品种良种化、布局区域化、栽培规范化”,但烟叶质量与卷烟产品的需求还是不同步、不对应,不能完全满足卷烟工业要求,有些产区的烟叶,质量不稳定,化学成分不协调,烟碱含量高,不但不利于卷烟工业的使用,而且导致烟叶库存增加,烟叶原料的生产与卷烟工业的需求之间仍然存在一定差距。 随着WTO的推进和许多外国2卷烟大集团的入围,我国卷烟工业的压力与日渐增,如何合理有效地衔接烟叶原料及卷烟配方,稳定烟叶质量是关键。 (一)优质烟叶风格和特色卷烟品牌特色烟叶以稳定的质量一定的规模,为众多的卷烟厂或消费者所认同,并较长期地使用,就逐渐形成了名烟叶。 特色烟叶或名烟叶经过加工和注册就可以成为烟叶品牌。 可以说特色烟叶是名烟、品牌烟叶的基础,没有特色烟叶,名烟将不名,品牌将成“大众牌”;名烟、品牌烟叶是特色烟叶发展的必然结果,是更高层次的特色烟叶。 要真正成为一个名牌烟叶,决不是注册一个商标,贴上一个标签就行了。 农产品不同于工业产品,打造一个名牌烟叶,其工作难度之大,远非工业产品所比。 它必须制订下面四个最基本的标准,而且要达到这四个标准。 第 一、质量标准。 这是打造一个品牌最核心的内容。 品牌烟叶当然要符合国家标准,除此之外,它必须还有一套自己的质量标准。 用这套标准来表达该品牌烟叶的质量特色,规定烟叶定性的和定量的各项指标,以保证产品质量,满足消费需要。 第 二、生态条件标准。 这是选择产地,界定区域的重要依据,是烟叶质量特色能否具备的一个基础条件。 要做到标准正确,界定清楚,布局合理。 第 三、生产技术标准。 这是广大烟农进行烟叶生产实施操作所必须遵守的规定。 是烟叶质量和特色能否得以表达的保证条件。 要抓住关健,因地制宜,配套集成,落实到位。 第 四、复烤加工标准。 包括选叶、配方、打叶、复烤、包装等整个流程。 这是打造品牌烟叶最后的也是最重要的一个关节。 品牌的质量能否保证达到规定的标准、企业效益高低全靠这里3操作。 (二)与卷烟工业需求相结合的烟叶产区规划布局研究我国烟叶产区分布广泛,生态环境多样,自然条件总体适宜,主产烟区集中在农村经济欠发达的省份和地区。 1998年以来,按照“市场引导、计划种植、主攻质量、调整布局”的烟叶生产指导方针,以及“控制总量、提高质量、优化布局、优化结构”的烟叶工作重点,烟叶生产走上了规模稳定、质量提高、效益改善、秩序好转、管理加强的良性发展轨道,保持了平稳发展的良好态势。 烟叶规模稳定,产销协调夯实了行业持续、稳定、协调、健康发展的基础。 烟叶质量的不断提高为中式卷烟的发展奠定了良好的保障,依靠科技进步,紧紧围绕烟叶质量这一核心,大力倡导自我创新及消化吸收国际先进技术,形成了适宜我国生态条件的烟叶生产技术框架和技术标准,科学规划建设了一批优质烟叶生产基地和标准化生产示范区,部分地区烟叶质量已接近国际先进水平。 近年来,中国烟叶生产紧紧围绕“市场引导、计划种植、主攻质量、调整布局”的指导方针和“控制总量、提高质量、优化布局、优化结构”的工作重点,把提高烟叶质量、适应市场需求作为工作重心来抓,烟叶种植计划得到较好落实,生产技术水平、烟叶质量明显提高,基本上满足了卷烟工业的需求,但与国际先进水平相比,与满足卷烟工业对烟叶原料的要求相比,仍然存在一定差距。 尤其是90年代末,地方卷烟品牌不断崛起,这些卷烟品牌风格各异,对烟叶质量目标、风格要求也各不相同,即使是同一品牌的卷烟,根据销售市场的不同特点,在原料选用上也会有不同产地、不4同风格的要求,卷烟市场的需求决定了烟叶品质目标风格特色的多样性,同时,一些烟叶产区在制订发展规划、落实种植面积方面也存在一定的盲目性,适宜区不能很好地发挥自身优势,影响了烟叶质量和数量的稳定,不利于烟叶产区和卷烟工业的健康、长远发展。 (三)特色优质烟叶的研究与开发工作研究进展姜成康局长曾明确指出:“发展中式卷烟,最根本的是要有自己的特色风格、特有的原料基础、特色工艺和自己的核心技术”。 由此可见,具有独特风格的原料是发展中式卷烟的必要条件。 实践证明,烤烟型卷烟能否形成自己稳定的特色风格,主要取决于是否具有特色烤烟原料和保持风格质量稳定的烟叶原料供应。 国家局非常重视特色烟叶的研究与开发工作,2000年立项并实施了两个特色烟叶开发项目。 其中,东南地区清香型烤烟生产综合技术开发研究项目研究分析龙岩烟区烟叶清香型的风格特点,探讨生产清香型风格烟叶的生产技术和管理措施;西南部分地区烤烟生产综合技术开发研究项目,针对遵义烟区生态多样性的特点,研究开发适合卷烟工业需求的具有独特香气风格的烟叶原料。 xx年,又立项并实施了两个特色烟叶开发项目,其中沂蒙山优质烤烟生产技术研究与开发项目,对沂蒙山区生态条件、烟叶质量状况、工业利用评价进行调研,进行综合配套技术研究,优化生产布局,建立优质烤烟生产技术和管理规范,初步形成优质烤烟生产和卷烟产品开发相结合的共同发展模式。 金攀西优质烤烟开发开展了攀西地区自然条件、烟叶种植基础等综合调查研究,确定“金攀西”优质烟叶种植区域,5开展重点、关键技术深化研究,建立“金攀西”烟叶生产技术规范,搞好保障体系建设和工业利用研究。 此后,云南、湖南、河南等烟区也相继开展了优质特色烟叶的开发工作,相关卷烟企业积极参与,进行工业验证,不断完善技术和管理措施,促进了相关烟区生产水平和烟叶质量的提高。 xx年云南省曲靖烟区工商研共建原料与品牌协同发展机制项目(Establish asynergetic developingsystem oftobao andcigarette brands简称ESTB项目)由红云集团、上海烟草集团(公司)、湖南中烟、湖北中烟、安徽中烟、江苏中烟、福建中烟、广东中烟八家重点卷烟工业企业以及青州烟草研究所、国家烟草栽培生理生化基地、湖南农大烟草工程技术中心、云南省烟草科学研究所、云南省农科院农业环境资源研究所五家科研单位合作开展,以科学发展观为指导,以现代烟草农业为发展方向,围绕国家局提出的“两个十多个”的战略构想,通过工商研ESTB项目平台的搭建,进一步培育新型工商关系,优化曲靖烟叶市场资源配置,推动烟叶原料供应机制快速转变,增强合作方重点卷烟品牌烟叶原料的供应保障能力。 工商研企业本着“平等合作、优势互补、共同参与、资源共享、共同发展”的原则,建立长期稳定的原料与品牌协同发展机制,用3-5年的时间,通过产学研紧密结合,以“烟叶生产质量数据库”和“烟叶工业使用质量数据库”为依托,建立并逐步完善原料与品牌协同发展机制,进一步挖掘曲靖烟叶质量潜力,突出曲靖烟叶风格特色,稳步扩大合作卷烟品牌的烟叶原料生产区域,逐步实现重点卷烟骨干品牌原料的订单6生产。 从国外市场分析,如英美烟草公司(BAT)在云南文山州建立了BAT优质烟叶生产基地,为自身的原料供应提供保障,而且当今世界大烟草集团都建立了自己的烟叶基地及烟叶分级体系和其外观质量评价标准体系、烟叶工业分级体系和烟叶原料模块等级体系,这些标准体系都有其共同点,就是保证卷烟产品质量的稳定性和提高烟叶原料的可用性,为保证各自的产品风格、品牌特点和发展需要,也有其各自特点。 作为国内大型的卷烟企业有必要构建符合自身品牌需求的工业分级体系和模块加工体系,把所采购到的原烟按工业需求、按品质进行分级,使各等级质量有明显差异,从而提升烟叶的工业可用性,同时依据品牌对原料的需求界定出各模块的主要理化指标以及感官评吸指标,然后再用工业分级后的各等级配出符合界定感官指标的不同配方模块,按照符合模块加工的工艺要求进行生产加工。 这样就可使同一模块不同批次间以及不同年度均可达到质量的相对均衡稳定,这是保证卷烟产品质量稳定的重要基础。 7 十一、主要研究内容(不少于800字)本项目以红塔品牌为导向,围绕红塔卷烟工业对原料的需求,充分利用玉溪生态条件的优势,研究烟叶基地的建立模式、烤烟品种的布局定位、发挥现代的或挖掘传统的有效生产技术潜力,研究开发玉溪特色烟叶,建立玉溪优质特色烟叶评价体系,构建以红塔品牌为导向的玉溪优质特色烟叶原料保障体系。 (一)玉溪特色烟叶评价体系研究建立近10年的玉溪植烟生态环境因子数据库,其中包括植烟气象数据库;烟区降雨量、气温动态变化数据库;大气质量标准数据库;植烟区域水环境数据库;植烟土壤数据库;植烟区不同海拔高度数据库。 把烟叶质量数据库,包括烟叶外观质量、烟叶内在质量、评吸质量、烟叶风格特征的表征体系嵌入生态环境数据库评价体系,筛选能够正确代表玉溪优质烟生产的生态环境指标,在综合分析气候适宜性、土壤适宜性、地形地貌适宜性分区与烟叶品质分区的基础上,以红塔品牌为导向,进行烤烟规范种植与品种合理搭配。 (二)建立红塔品牌导向的玉溪烟叶基地规划模式烟叶基地数据库包括建立植烟土壤数据库、烟叶生产生态环境数据库、植烟区基础设施数据库、烟叶基地生产信息库;烟叶质量数据库。 (三)玉溪烤烟品种定位及布局研究 1、烤烟品种的定位建立玉溪八县一区不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系8和综合定量评价模型,为红塔集团不同卷烟品牌的烟叶需求定位不同的植烟区域。 根据工商双方供求关系及品牌对原料的需求开展红塔特色优质烟叶定向、定区域、定量生产示范,并结合烟叶生产示范区,积极推动现代烟草农业建设。 2、烤烟品种布局 (1)支撑红塔品牌的特定烤烟品种比例,按照品牌规划进行特定区域种植规划布局。 (2)不同海拔高度的品种规划及其优质特色烟叶分析研究。 (3)新品种研究示范(四)建立红塔品牌导向的玉溪烟叶原料生产技术指标体系 1、玉溪优质烟生产技术规范 2、生态绿色有机烟叶生产技术研究 3、烟叶减害、降焦、增香生产技术研究 4、水肥管理运筹技术研究 5、饼肥(有机肥)施用技术研究 6、烤烟秸秆覆盖及秸秆腐熟还田技术研究 7、烟蚜茧蜂防止烟蚜生物技术研究 8、烘烤技术及模式创新通过发挥现代的或挖掘传统的有效生产技术措施潜力,研究开发玉溪特色烟叶,建立玉溪优质特色烟叶评价体系;建立以品牌为导向的原料质量体系标准,对不同烤烟品种的选定、育苗、烟叶生产指导、分级采购上建立具体标准和模式。 9 十二、技术关键及创新点 1、以红塔品牌为导向的玉溪优质烟叶生产的生态环境指标确立,优质烟叶标准体系的确定。 2、集成优化现有的烤烟生产技术措施,通过气候、环境、土壤、品种的筛选和合理组合,并辅之以科学的生产技术措施和标准规范的管理措施,建立玉溪市优质烟生产标准体系,建立以品牌为导向的玉溪烟叶原料质量体系标准。 3、根据玉溪烟叶在红塔重点卷烟品牌中的使用数量、等级结构及配方地位,确定重点卷烟品牌使用玉溪烟叶的风格特点及地域分布,建立玉溪烟叶在红塔重点卷烟品牌中的工业使用数据库。 绘制相关品牌使用烟叶原料数据电子信息地图,为优化玉溪烤烟种植提供科学的理论依据。 4、把玉溪打造成全国根据卷烟工业需求,进行合理配置烟叶原料资源,规划布局烟叶基地的窗口。 10 十三、项目的技术路线、研究方法和实施方案(一)项目技术路线玉溪特色烟叶品质评价体系评价体系基本统计特征征生态区域差异异县县(区)际差异异年度差异异空间分布特征征区域特征差异比较区域特征差异比较红塔品牌导向玉溪烟叶基地规划模式玉溪烟叶基地规划模式玉溪烟叶基地规划模式玉溪烟叶基地规划模式烟叶质量数据库库库库烟叶土壤数据库库库库烟叶生态环境数据库库库库烟叶基础设施数据库库库库烟叶基地生产数据库库库库基地数据库建立及指标确定及指标确定及指标确定玉溪烤烟品种定位布局定位布局支撑红塔品牌特定品种定位位不同海拔品种定位布局局品种规划品种规划不同需求类型特色烟叶生产技术指标体系生产技术指标体系烟叶生产技术措施施烟叶生产管理措施施集成优化生产技术措施及生产管理措施指标及生产管理措施指标综合评价综合评价综合评价聚类分析析析主成分分析析析模糊评价价价投影寻踪评价价价优先相似比分析析析指标体系评价指标体系评价指标体系评价回归分析析析简单相关分析析析典型相关分析析析灰色关联分析析析GIS空间分析析析红塔品牌导向的玉溪优质特色烟叶原料保障体系的构建红塔品牌导向的玉溪优质特色烟叶原料保障体系的构建新品种研究示范范红塔集团中高端卷烟品牌对烟叶原料的需求红塔集团中高端卷烟品牌对烟叶原料的需求对烟叶风格需求对烟叶风格需求对烟叶主风格需求对烟叶主风格需求对烟叶品质需求对烟叶品质需求对烟叶数量及结构需求对烟叶数量及结构需求对烟叶亚风格需求对烟叶亚风格需求主生态风格因子研究主生态风格因子研究亚生态风格因子研究亚生态风格因子研究内在品质研究内在品质研究品种布局定位品种布局定位对玉溪产区类型划分及与之相适应的品种研究对玉溪产区类型划分及与之相适应的品种研究玉溪特色烟叶品质基本统计特生态区域差(区)际差年度差空间分布特红塔品牌导向红塔品牌导向红塔品牌导向烟叶质量数据据据烟叶土壤数据据据烟叶生态环境数据据据烟叶基础设施数据据据烟叶基地生产数据据据基地数据库建立基地数据库建立烟叶质量数数烟叶土壤数数烟叶生态环境数数烟叶基础设施数数烟叶基地生产数数烟叶质量烟叶土壤烟叶生态环境烟叶基础设施烟叶基地生产玉溪烤烟品种支撑红塔品牌特定品种定不同海拔品种定位布不同需求类型特色烟叶烟叶生产技术措烟叶生产管理措集成优化生产技术措施聚类分分主成分分分模糊评评投影寻踪评评优先相似比分分回归分分简单相关分分典型相关分分灰色关联分分GIS空间分分聚类主成分模糊投影寻踪优先相似比回归简单相关典型相关灰色关联GIS空间新品种研究示图 1、项目技术路线图11(二)项目研究方法及实施方案 1、玉溪植烟生态环境评价体系的研究 (1)玉溪市烤烟生态环境条件调查研究汇总玉溪市主产烟区气象(热量、水分、光照等)、土壤(土壤类型、土壤质地、土壤pH等)、海拔高度等生态环境数据。 烤烟栽培技术调查调查内容包括熟制、轮作方式、水肥管理、栽培措施、烟草种植历史等因素,通过每个烟叶取样点20户以上的农户调查问卷获取数据。 调查与分析要与烟叶质量分析紧密联系。 样品采集点位与烟叶采样要对应,确保生态环境分析与烟叶品质分析能建立对应关系。 (2)土壤样品采集及分析烟草生态环境数据库建立以ACCESS为数据库平台,按照统一数据结构,构建土壤、气象、烤烟生产信息等3个烤烟生态环境数据库。 烟草生态环境状况分析应用常规统计方法和空间分析相结合的方式,以地理信息系统(GIS)为信息表达平台,以地图、图表等形式显示与烤烟生产相关的生态环境信息。 (3)烟叶样品品质分析外观品质颜色、油分、色度、结构、身份、成熟度。 物理特性烟叶阴燃速率、含梗率、平衡水分、填充性、叶面密度、厚度、拉力。 12无机化学成分氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、锌、铜、氯。 常规有机化学成分pH值、淀粉、总糖、还原糖、蛋白质、烟碱、有机酸、纤维素、果胶、醚提取物。 香气前体物:烟碱、主要多酚、叶绿素、类胡萝卜素、高级脂肪酸、挥发碱、挥发酸。 挥发性香气物糠醇、苯乙醛、苯乙醇、茄酮、巨豆三烯酮、二氢猕猴桃内酯、金合欢基丙酮、二氢大马酮、大马酮等。 感官评吸包括香型、香气质、香气量、浓度、余味、杂气、劲头、刺激性、灰色、燃烧性。 工业可用性卷烟配方价值评价。 (4)烟叶品质及香气风格指标的确定及评价把烟叶质量数据库,包括烟叶外观质量、烟叶内在质量、评吸质量、烟叶风格特征的表征体系嵌入生态环境数据库评价体系,筛选能够正确代表玉溪优质烟生产的生态环境指标,在综合分析气候适宜性、土壤适宜性、地形地貌适宜性分区与烟叶品质分区的基础上,以红塔品牌为导向,进行烤烟规范种植与品种合理搭配。 2、建立红塔品牌导向的玉溪烟叶基地规划模式系统分析评价玉溪八县一区植烟区域整体生态因子,通过对植烟土壤、生态环境与烟叶产、质量的关系入手,筛选能够正确代表优质烟生产的生态环境指标,在综合分析气候适宜性、土壤适宜性、地形地貌适宜性分区与烟叶品质分区的基础上,进行烤烟规范种植与品种13合理搭配。 建立不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系和综合定量评价模型,为集团不同卷烟品牌的烟叶需求定位不同的植烟区域。 定位观测点及调拨使用烟叶的外观质量、内在质量、评吸质量、风格特征等方面进行分析研究,建立烟叶使用评价体系和红塔烟叶工业使用质量数据库。 3、玉溪烤烟品种定位及布局研究 (1)烤烟品种的定位建立玉溪八县一区不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系和综合定量评价模型,为红塔集团不同卷烟品牌的烟叶需求定位不同的植烟区域。 根据工商双方供求关系及品牌对原料的需求开展红塔特色优质烟叶定向、定区域、定量生产示范。 建立红塔品牌导向的品种定位布局数据库,并绘制区域“品牌品种”电子地图。 (2)烤烟品种布局设置不同海拔高度的品种规划及其优质特色烟叶分析研究。 (3)新品种研究示范布置田间试验,进行新品种研究示范试验。 4、建立红塔品牌导向的玉溪烟叶原料生产技术指标体系通过发挥现代的或挖掘传统的有效生产技术措施潜力,研究开发玉溪特色烟叶,建立玉溪优质特色烟叶评价体系;建立以品牌为导向的原料质量体系标准,对不同烤烟品种的选定、育苗、烟叶生产指导、分级采购上建立具体标准和模式。 主要对一下几种烟叶生产技术措施和管理措施进行优化和集成14 (1)玉溪优质烟生产技术规范 (2)生态绿色有机烟叶生产技术研究 (3)烟叶减害、降焦、增香生产技术研究 (4)水肥管理运筹技术研究 (5)饼肥(有机肥)施用技术研究 (6)烤烟秸秆覆盖及秸秆腐熟还田技术研究 (7)烟蚜茧蜂防止烟蚜生物技术研究 (8)烘烤技术及模式创新 十四、预期达到的技术经济指标 1、建立红塔品牌导向的玉溪优质特色烟叶评价指标体系。 2、提出玉溪烟区优质烟叶区域分布规划方案。 3、构建红塔品牌导向的玉溪优质烟叶原料保障体系。 4、彰显玉溪烟区作为红塔品牌发展的核心原料供应基地的优质烟叶特色。 十五、预期达到的技术经济指标与现有产品、技术或装备的对比分析 1、通过项目研究的实施,构建红塔品牌导向的玉溪优质烟叶原料保障体系,以保证红塔品牌战略发展的需要,缓解烟叶原料与卷烟产品的供需矛盾。 2、根据建立的玉溪植烟生态环境评价体系,优化烟叶生态环境,提高烟叶生产的安全性,进一步提高烟叶的生产质量水平。 3、按照红塔工业需求,优化现有的烟叶生产技术措施和管理措施,15有利于工业引导农业,提高烟区的生产技术水平。 4、对玉溪优质烟叶特色的评价,更为完整,更加详细地解读玉溪烟叶作为红塔品牌主要烟叶原料供给基地的优势特色;对玉溪烟叶基地的特色烟叶原料在红塔卷烟产品的品质和风格特征上有一个明确的定位。 5、建立不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系和综合定量评价模型,可以为红塔集团不同卷烟品牌的烟叶需求定位不同的植烟区域。 十六、年度进度安排及考核指标研究项目总共分两期完成,分期制定项目进度计划及考核指标。 项目一期(xx年01月-xx年12月) 1、成立课题研究小组,按项目实施方案细化研究任务(1月-2月); 2、制定项目实施细则,确定项目各承担单位的具体工作内容(2月-3月);考核指标提交项目运行方案和实施计划报告。 3、玉溪烟叶基地数据库研究,具体包括植烟土壤数据库、烟叶生产生态环境数据库、植烟区基础设施数据库、烟叶基地生产信息库、烟叶品质数据的建立(4月-9月); 4、进行不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系和综合定量评价模型的研究,为集团不同卷烟品牌的烟叶需求定位不同的植烟区域(4月-10月); 165、进行烟叶外观质量、烟叶内在质量、评吸质量、烟叶风格特征的表征体系确定。 定位观测点及调拨使用烟叶的外观质量、内在质量、评吸质量、风格特征等方面进行分析研究,建立红塔烟叶使用评价体系和红塔烟叶工业使用质量数据库(8月-12月); 6、建立以红塔品牌为导向的烟叶原料生产技术体系标准,对不同烤烟品种的选定、育苗、烟叶生产技术指导、烘烤、分级采购建立具体的标准和模式(5月-12月); 7、提交年度研究技术报告(11月-12月)。 考核指标建立烟叶基地数据库、不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系和综合定量评价模型、烟叶外观质量、烟叶内在质量、评吸质量、烟叶风格特征的表征体系、以品牌为导向的原料生产技术体系标准。 项目二期(xx年01月-xx年12月) 1、总结项目一期研究结果,更新项目二期研究实施方案(1月-2月); 2、修正玉溪植烟生态环境评价体系(2月-3月);考核指标建立玉溪植烟生态环境评价体系。 3、进一步修正玉溪烟叶基地数据库,绘制红塔品牌导向的种植规划电子信息地图(3月-6月); 4、优化不同品种的优质烤烟生态适宜性评价指标体系和综合定量评价模型(4月-7月); 5、系统构建红塔品牌导向的玉溪优质烟叶原料保障体系(5月-10月); 176、项目总结验收(10月-12月)。 考核指标提交项目总结报告,上报相关研究成果。 十七、成果形式(论文论著、研究报告、新技术、新产品、新装置、新材料、新工艺、专利、技术标准等) 1、建立按卷烟工业需求规划烟叶生产的标准模式。 2、申报研究技术标准。 3、撰写研究论文、在国家核心期刊发表文章3-4篇。 4、撰写研究报告。 18 十八、项目推广应用方案 1、根据国家局烟叶资源配置改革方案的要求和相应的政策体制进行项目开展,推广其中可行的经验和相关的有效性措施,在项目开展的过程中部分高效技术和标准可以纳入相关的国家标准中。 2、提出表征玉溪优质烟叶特色的主要指标,完善玉溪烟叶品质数据库;构建与红塔品牌为导向的玉溪优质烟叶原料保障体系,为工业引导农业提高一条可借鉴的路子。 3、根据项目研究结论,优化玉溪市烤烟的生产技术体系和质量保证体系。 十九、项目有关的国内外知识产权分析及预期获国内外知识产权情况项目提出表征玉溪优质烟叶特色的主要指标,完善玉溪烟叶品质数据库;构建与红塔品牌为导向的玉溪优质烟叶原料保障体系,为工业引导农业提高一条可借鉴的经验。 19 二十、承担单位及协作单位与项目内容有关的前期科研工作情况、现有基础条件(包括试验基地、仪器设备、试验手段、技术力量等)项目承担单位云南省烟草公司玉溪市公司近年来十分重视烟草科学研究、技术创新和科研人才的引进工作。 以
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