2011年5月份客房部经营分析报表_第1页
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客房部经营分析及工作汇报 5月份 各岗位人员状况 服中积假情况 客房部5月份奖惩情况 楼层个性化服务统计 备注 本月共做个性化服务51次 有回复的有17次 个性化服务比上月少了4次 客人的回复少6 服中费用分析 欢迎水果 4 29 5 28 备注 本月的客情没有上月的高 但因为欢迎水果换了新的品种 且进价比之前的要高 故本月的水果费用与上月的相差不大 顾客意见及问题统计排名前十位 4 29 5 28 备注 本月调电视的次数与上月持平 要剃须刀的次数依然很多 是否考虑房间配备剃须刀 本月要免矿的的次数比上月明显下降 因为本月6楼以下的楼层已全部跟换为大瓶装的矿泉水 故需求下降 但矿泉水的质感差 好多客人客人反映档次差 建议换成质感好些的大瓶装矿泉水 本月27日起 楼层的免矿又换成了原先用的小瓶装的怡宝 随着气温的上升 小瓶装的肯定满足不了客人的需求 本月空调问题虽然下降 但客人反映房间热的还是很多 已快进入夏季 客房有部分房间的窗户又打不开 是否建议工程部将空调开启的时间适度延长 顾客意见及问题统计分析 4 5月份图示对比 客房更换分析 4 5月份 谢谢
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