第三节 生物大分子

第三节 生物大分子 糖类 脂质 蛋白质和核酸 一生物大分子的碳链骨架 碳链骨架 碳原子能以化学键相互连接成链或环状 从而生成各种生物大分子 这些链或环状结构称为碳链骨架 特点 1 碳链骨架结构的排列方式和长短 决定了化合物的基本性质2 碳原子可以和H O N S和P结合形成多种有机化合物 3 大分子化合物的形成 部分糖类 即多糖 和脂质 所有蛋白质和核酸均为生物大分子物质 化学元素 单体 多聚体 生物大分子 生物大分子 DNA指纹法在案件侦破中有着重要的用途 刑侦人员将从案发现场得到的血液 头发等样品中提取的DNA与犯罪嫌疑人进行比较 就有可能为案件的侦破提供证据 二 储存遗传信息的大分子物质 1 相对分子质量 很大 为大分子化合物 2 基本单位 核苷酸 组成元素 C H O N P 1分子核苷酸的组成 一 核酸的分子组成 1 结构单体 基本单位 1分子1分子1分子 磷酸 五碳糖 含氮碱基 核苷酸 元素组成 CHONP等 脱氧 核糖 核苷酸 核糖核苷酸 2 核苷酸的分类 依据 脱氧 核糖 核苷酸核糖核苷酸 五碳糖不同 4种 4种 脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的碱基各有 核酸的碱基种类有 4种 4种 8种 5种 3 核酸的分类 脱氧 核糖 核苷酸 种 核糖核苷酸 种 2 核苷酸的分类 依据 脱氧 核糖 核酸 DNA 核糖核酸 RNA 一般DNA由条脱氧核苷酸链组成 而一般RNA由条核糖核苷酸链组成 2 1 五碳糖不同 4 4 依据 单体不同 RNA DNA DNA的化学结构 基本组成单位 脱氧核苷酸 4种 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 2 脱氧核苷酸链 连接 RNA的化学结构 基本组成单位 核糖核苷酸 4种 腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸 连接 核糖核苷酸链 核酸的分布及功能 1 核酸的分布 p 20 实验 观察DNA和RNA在细胞中的分布 DNA 甲基绿 焦宁 RNA 绿色 红色 细胞核 线粒体 叶绿体 细胞质 细胞核 核酸 核糖核酸 RNA 脱氧核糖核酸 DNA 主要存在于细胞质中 主要存在于细胞核的染色体上 少量于细胞质内的叶绿体和线粒体中 分布 分布 5 核酸的种类和分布 基本组成单位 脱氧核糖核苷酸 不同的生物体 其细胞中DNA和RNA的结构是不同的 DNA与RNA的比较 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖 核糖 细胞核 细胞质 A G C T A G C U 两条脱氧核苷酸链 一条核糖核苷酸链 核酸的功能 1 DNA 绝大多数生物的遗传物质与蛋白质构成染色体控制蛋白质的合成 2 RNA 少数病毒的遗传物质在蛋白质合成中起重要作用 对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极重要的作用 生物体内的遗传物质 生物 细胞生物 真核生物 遗传物质是DNA 原核生物 遗传物质是DNA 非细胞生物 大多数病毒 遗传物质是DNA 极少数病毒 遗传物质是RNA 课堂练习 1 脱氧核糖核酸的基本单位是 它可分为 种 核糖核酸的基本单位是 它可分为 种 核酸的基本单位是 它可分为 类 一共有 种 2下列关于核酸不正确的是 核酸由 元素构成 核酸由 和 两种 一切生物都有核酸存在