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文档简介
中华人民共和国国家标准 植物油脂检验 熔点测定法 5536of of 本标准适用于商品植物油脂熔点的测定。 油脂熔点即油脂由固态溶化成液态的温度, 也就是固态和液态的蒸汽压相等时的温度。 1 仪器和用具 细玻管：内径 1径最大为 2度 80水银温度计：100，1/10刻度； 冰箱、恒温烘箱、电炉、恒温水浴锅； 烧杯：500酒精喷灯、锥形瓶、漏斗、滤纸等。 2 操作方法 品处理：将样品过滤、烘干。取洁净干燥的毛细玻管 3 只，分别吸取试样达 10度，用喷灯火焰将吸取试祥的管端封闭，然后放入烧杯中，置 4 10的冰箱中过夜，到 时取出用橡皮筋将 3 只管紧扎在温度计上，使试样与水银球相平。 温：在 500杯中，先注入半杯水，悬挂 1 只温度计，然后将试样管和温度计也 悬挂在杯内的水中，使水银球浸入水中 30。置于水浴中开始加热。开始温度要低于试 样熔点 8 10，同时搅动杯中水，使水温上升的速度为每分钟约 3 测定结果 试样在熔化前常发生软化状态, 继续加热直至玻管内的试样完全变成透明的液体为止, 立即读取当时的温度，即为油脂的熔点。 双试验结果允许差不超过 取其平均值作为测定结果。测定结果取小数点后第 一位。 附加说明： 本标准由中华人民共和国商业部提出。 本标准由商业部粮食储运局负责起草。 本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。 国家标准局 1985布 1986施 谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅读谢谢阅读！谢谢阅
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