一、选择题(每小题只有一个选项最符合题意)

一 选择题 每小题只有一个选项最符合题意 1 下列关于鉴定可溶性还原糖 脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是 斐林试剂 砖红色 双缩脲试剂 紫色 苏丹 染液 红色 斐林试剂 砖红色 苏丹 染液 紫色 双缩脲试剂 红色 苏丹 染液 红色 双缩脲试剂 紫色 斐林试剂 砖红 斐林试剂 砖红色 苏丹 染液 橘黄色 双缩脲试剂 紫色 2 下列关于实验的操作步骤的叙述中 正确的是 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液 可直接用于蛋白质的鉴定 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒 鉴定可溶性还原糖时 要加入斐林试剂甲液摇匀后 再加乙液 用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂 液与 液要混合均匀后 再加入含样品的试管中 且必须现配现用 3 将低倍镜转换成高倍镜并寻找物像的过程中 不应出现的操作过程是 转动细准焦螺旋 转动粗准焦螺旋 C 转动转换器 D 调节反光镜和光圈 4 在蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞 它的原生质层与细胞壁之间充满了 A 细胞质 B 空气 C 水分 D 蔗糖溶液 5 人红细胞的渗透压与 X 浓度的盐水相当 而浸在 Y 浓度食盐水中的红细胞破裂 浸在 Z 浓度食盐水中的红细 胞皱缩 则这三种食盐水的浓度大小依次为 A X Y Z B Y X Z C Z Y X D Z X Y 6 将乳清蛋白 淀粉 胃蛋白酶 唾液淀粉酶等适量的混合装入一容器内 调整 pH 到 2 0 保存于 370C 的水 浴锅中 过一段时间后 容器中剩余的物质是 A 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 多肽 水 B 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 麦芽糖 多肽 水 C 淀粉 胃蛋白酶 多肽 水 D 唾液淀粉酶 淀粉 胃蛋白酶 水 7 关于酶的特性 下列表述中错误的一项是 A 酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 B 化学反应前后 酶的化学性质和数量不变 C 酶的催化效率很高 但易受温度和酸碱度影响 D 一旦离开活细胞 酶就失去催化能力 8 血液凝固是一系列酶促反应过程 采集到的血液在体外下列那种温度条件下凝固最快 A 0 B 15 C 25 D 35 9 测定胃蛋白酶活性时 将溶液 pH 由 10 降至 2 的过程中 胃蛋白酶活性将 A 不断上升 B 没有变化 C 先升后降 D 先降后升 10 下列关于实验的描述 正确的是 A 将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到高浓度的蔗糖溶液中 则发生质壁分离复原 B 斐林试剂加入到蔗糖溶液中 加热后出现砖红色沉淀 C 肝脏研磨液煮沸冷却后 加入到过氧化氢溶液中立即出现砖红色沉淀 D 将双缩脲试剂加入到蛋清试剂稀释液中 溶液变成紫色 11 重铬酸钾溶液 在酸性条件下 与酒精发生化学反应 变成 A 黄色 B 蓝色 C 砖红色 D 灰绿色 12 酵母菌在有氧时进行有氧呼吸 无氧时进行无氧呼吸 将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中 测得 CO2 的释放量比 O2的吸收量大 1 倍 则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为 A 1 6 B 1 3 C 1 2 D 1 1 13 设置两个或两个以上的实验组 通过结果的比较分析 来探究某种因素与实验对象的关系 这样的实验叫 A 对照实验 B 对比实验 C 模拟实验 D 演示实验 14 请据图回答 经数小时后 U 形管 A B 两处的液面会出现下列哪种情况 实验装置足以维持实验期间小 白鼠的生命活动 瓶口密封 忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响 A A 处上升 B 处下降 B A B 两处都下降 C A 处下降 B 处上升 D A B 两处都不变 15 在进行叶绿体中色素的提取和分离的实验时 不让层析液没及滤液细线的原因 是 A 滤纸上的几种色素会扩散不均匀而影响实验结果 B 滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散 C 色素会溶解在层析液中而使实验失败 D 滤纸上的几种色素会混合起来不分散 16 叶绿体中色素的提取和分离的实验目的是 A 观察几种色素的吸收光谱 B 验证叶绿体中色素的种类和各种色素的颜色 C 提取高等植物叶绿体中的色素 D 用纸层析法将色素进行分离 17 在圆形滤纸的中央点上 对叶绿体的色素进行色素层析 会得到近似同心的四个色素环 排列在最里圈的 色素呈 A 橙黄色 B 蓝绿色 C 黄绿色 D 黄色 18 在研磨过程中 防止色素被破坏的是 A 二氧化硅 B 碳酸钙 C 无水乙醇 D 层析液 19 将面团包在纱布中在清水中搓洗 鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是 A 碘液 苏丹 溶液 B 双缩脲试剂 碘液 C 亚甲基蓝溶液 苏丹 D 碘液 斐林试剂 20 在观察植物细胞的有丝分裂过程中 制作装片的正确顺序是 A 解离 漂洗 压片 染色 B 解离 漂洗 染色 压片 C 漂洗 解离 染色 压片 D 解离 染色 漂洗 压片 二 非选择题 21 根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理 可以鉴定生物组织中某些有机 物的存在 填写下表中的空格 需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色 还原糖斐林试剂 蛋白质紫色 淀粉碘液 脂肪橘黄色 22 下表是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果 请分析回答 实验分组处理方法实验结果 第 1 组 将材料置于 0 3g ml 的蔗糖溶液中 然后将材料移至蒸馏水中 发生质壁分离 发生质壁分离复原 第 2 组 将材料置于 0 6g ml 的蔗糖溶液中 然后将材料移至蒸馏水中 迅速发生质壁分离 质壁分离不能复原 第 3 组 将材料置于 0 07g ml 的尿素溶液中 开始发生质壁分离 然后逐渐自动复原 第 4 组 将材料置于 1000C 水中 3min 后取出 重复第 1 组实验 不发生质壁分离 1 第 1 组和第 2 组实验结果的差异 说明 2 比较第 1 组和第 3 组实验结果 出现实验结果差异的原因是 3 比较第 1 组和第 4 组实验结果 出现实验结果差异性的原因是 附答案 1 D 2 B 3 B 4 D 5 D 6 C 7 D 8 D 9 B 10 D 11 D 12 B 13 B 14 C 15 C 16 B 17 C 18 B 19 B 20 B21 需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色 还原糖斐林试剂砖红色 蛋白质双缩脲试剂紫色 淀粉碘液蓝色 脂肪苏丹 染液橘黄色 22 1 高浓度溶液加快