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莲藕不能和什么食物一起吃 莲藕不能和什么食物一起吃呢 莲藕是我们饭桌上的 常客 虽然它营养很多 但 是在搭配上 也有很多注意事项哦 莲藕的功效与作用 莲藕食性寒 味甘 涩 无毒 归心 肺 脾 胃经 具有清热润肺 生津凉血 散 淤祛肿的功能 1 防治高血压和糖尿病 莲藕含有丰富的营养成分 受到人们的重视 这种色淡黄 而多纤维的蔬菜 被列为重要的健康食品之一 莲藕的食物纤维能够刺激肠道 治疗便秘 促进有害物质的排出 减少胆固醇和糖分积累 具有预防糖尿病和高血压等作用 尤以生 食或饮用鲜汁最有效 2 治疗溃疡和贫血症 莲藕含丰富的铁和单宁酸 把莲藕切开后 切口接触到空气 会变成黑褐色 这是由于铁与单宁酸和氧所起的化合作用所致 单宁酸具有收敛和止血作 用 可以把溃疡的伤口治愈 铁也有止血和构成血红蛋白的作用 对于贫血亦有效 3 美化肌肤 保持肝脏健康 维生素 C 有防止出血 产生肾上腺皮质激素 排泄体 内有害物质的作用 而且作为美容的维生素 对于保持美丽的肌肤也发挥着很大作用 莲 藕所含的维生素 C 较多 当饮酒过多感到疲倦时 食用莲藕则可减轻肝脏负担 4 莲藕的营养成分对防治感冒 咳嗽 畏冷和食欲不振均有功效 可作为果品生吃 煮熟或磨鲜莲藕汁饮用 5 鲜莲藕生食或榨汁饮用 适宜高热病人烦热口渴之时食用 适宜吐血 口鼻出血 咯血 尿血 以及血友病患者榨汁服用 适宜高血压病 糖尿病 肝病以及便秘之人食用 适宜脾胃气虚 食欲不振 缺铁性贫血 以及营养不良之人食用 莲藕含丰富的铁 故对 贫血之人颇宜 不能和藕一起吃的食物 不能和藕一起吃的食物 脾胃功能差的 消化功能不是很好的不宜生吃莲藕 最好吃熟的 购买莲藕时应该尽量选择黄褐色 肉肥而厚白的莲藕这样的莲藕好吃又有营养 如果 莲藕闻起来有异味 藕皮发黑 则不宜食用 煮莲藕时要尽量不要用铁质的锅具 以免使 莲藕变黑 影响了其食欲 1 猪肝 藕 藕含有纤维素 纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁 铜 锌等微量元素形成混合物 降 低人体对这些元素的吸收 温馨提示 由于藕性偏凉 所以产妇不宜过多食用 产后 1 2 周后再吃可以消淤 2 大豆 藕 大豆中含有丰富的铁质 不能与含纤维素多的藕同食 因为纤维素会影响人体对铁的 吸收 3 藕 白萝卜 生食寒性较大 莲藕和什么搭配吃比较好莲藕和什么搭配吃比较好 莲藕 核桃仁 莲藕与桃仁调配食用 有活血破淤效果 适用于妇女产后恶露扫除不畅或闭经等症 莲藕 鳝鱼 俗话说 精亏吃黏 气亏吃根 黏 根食物别离指的是鳝鱼 泥鳅 贝类和山药 莲藕等 鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成 能推进蛋白质的吸收和组成 并 且还能增强人体推陈出新和生殖器官功用 莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成 还富含 卵磷脂 维生素 C 维生素 B12 等 能下降胆固醇含量 避免动脉硬化 两者调配食用 具有滋补身体的明显成效 莲藕 猪肉 从食物的药性来看 莲藕性味甘寒 具有健脾 开胃 益血 生肌 止泻的成效 配 以滋阴润燥 补中益气的猪肉 素荤调配合用 可为人体供给丰厚的养分成分 具有滋阴 血 健脾胃的成效 适合于医治体倦 乏力 衰弱 干咳 口渴等症 安康人食用则可补 中养神 益气益力 莲藕 粳米 营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用 有健脾 开胃 止泻 益血等功效 适用于年老 体虚 食欲不振 大便溏薄 热病后烦渴等症 莲藕 生姜 莲藕有清

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