客房服务员规章制度

客房服务员规章制度客房服务员规章制度 酒店客房服务员规章制度参考酒店客房服务员规章制度参考 1 上下班要守时 不迟到 早退 出入行员工通道 2 注意仪容仪表及个人卫生 仪表要整洁 按要求着整洁 干净的制服 钮扣要齐全扣好 工牌应佩戴在左胸前 不能将 衣袖 裤腿卷起 按规定穿好鞋子 不得穿破损鞋上岗 制服 在身 言行举止要检点 3 上班后要马上去所属楼层报到 不能借口逗留 迟迟不 上岗位 4 服从上级指挥 听从指挥 按时 按质 按要求完成任 务 接受上级检查 纠正差错 不许顶撞或借口推托 5 同事之间要互相帮助 互相关心 团结友爱 互勉互励 6 上班时间不干私活 如看书 读报 吸烟 吃东西等 绝对禁止上述情形发生于客房 走廊或工作间中 7 不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留 8 当班期间严禁电话聊天 不准在工作间或其它地方闲谈 或睡觉 未经许可不得串楼或到其它部门闲逛 9 严禁盗窃公物及他人财物 不可私存客人遗留物品 犯 有此类过失者 将从严处理 10 对客人热情有礼 不卑不亢 保持距离 自重自爱 11 根据上级所安排的班表休息 未经经理批准不得擅自 变动和调整 如有急事请假 需提前 24 小时向经理请示 请事 假必须事前得到批准 不得先斩后奏 违者按旷工处理 12 劳动纪律必须严肃对待 经常迟到或早退者将从严处 理 13 遵守酒店的一切规章制度和部门规定 严格要求自己 希望全体同事互相监督 酒店客房部管理规章制度范本 酒店管理规章制度专辑主要包括了休闲部 吧台 ktv 宾 馆 布草房 康乐部 采购部 人力资源部 销售部 财务部 等不同部门的规章制度 为酒店制定相应的规章制度提供参考 一 关于员工考勤请假的规定 1 员工请病假须持酒店医务室的证明 上报部门同意后 方能休息 特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组 部门 请假 回单位后再补办手续 连休两天 含两天 以内者 由 部门经理批准 三天 含三天 以上由部门送综合办 2 员工请事假必须事先提出书面申请 部门要考虑工作 顶替问题 由部门经理提出意见 上报酒店综合办 事假两天 含两天 以内者 由部门经理批准 三天 含三天 以上由 部门送综合办经总经理批准 请事假原则不能超出七天 3 员工补休应事先向所在部门提出申请 由所在部门根 据工作需要提出意见 上报综合办 补休时间不能超正常的加 班时间累计数 二 员工上班需佩戴工号牌 1 员工工号牌应佩于制服左胸前 如无佩戴一经发现罚 款 10 元 2 工号牌只限持牌人使用 不得么自转与他人使用 如 有遗失应立即向综合办申请补办 三 值台的职责 早班上班时间 8 00 15 00 1 提早 10 分钟做好上班准备 自查仪表仪容 穿好工作 服 佩戴好工号牌 2 上班时首先应与夜班人员了解未处理的各项事宜 详 细了解楼层的客情 房态 查阅 客人进出时间登记表 和交接 本的注意事项 按 七清 交接规定准备好 服务台周围卫生是 否清洁 做到不清不接 七清 住客情况要交清 客人离店时间 要交清 各种款项 帐目要交清 客人代办的事 电报 信件 留 言要交清 当班所发生或发现的问题要交清 房门锁匙要交清 领 导布置的任务要交清 3 做好服务台周围的卫生 做到地面干净无杂物 烟缸 内保持清洁 烟蒂不得超过 3 个 4 了解客人的进出情况 客人要求整理的客间要记下 及时通知服务员清理 同时做好接送客人的准备工作 5 加强值班台工作 确实需要离开岗位 必须有人替班 按程序做好迎送的接待工作 做好访客登记 主动给访客送茶 同时应严密注视来往人员 发现可疑迹象 应立即报告有关部 门 6 处理好客房遗失物品及客人遗留物品登记工作 按规 定程序办理清点客衣 负责客房设备的报修登记 7 认真保管好锁匙 住客取锁匙要验明身份 校对后方 可提供 不得向无关及外来访客人员提供锁匙 8 礼貌待客 热情替客人办理委托事宜 及时为客人传 送书报信件 9 认真做好客房安全防范工作 10 下午 15 00 下班 应认真做好与晚班的交接工作 做到 七清 午班职责 午班上班时间 15 00 22 00 提前 10 分钟上班 职责与早班职责相同 但必须做到以下 几点 1 晚上超过访客时间 一般在 23 00 不得访客 并及 时催促访客离开客房 做好清场工作 访客尚未离房的应记下房 号 人数 交下一班人员处理 2 认真记录好下班前未回店客人的姓名 房号 人数 交夜班人员备案 3 详细交代次日所要叫醒客人的姓名 房号 床位及时 间 做到准确无误 夜班职责 夜班上班时间 22 00 次日 8 00 1 提前 10 分钟到达楼层 自查仪容仪表 穿好工作服 佩戴好工号牌 2 与中班了解楼层的客情 房态 访客未离房等情况 按 规定做好 七清 3 22 00 调整走道灯光 关闭其它照明灯光 只留一路 夜间照明灯光 4 按程序做好早晨接送客人工作 5 加强值台工作 上班时精神饱满 注意观察楼层有关 五否 现象 每小时巡视楼层一次 上班时不得看小说 做私 事 睡觉等 五否 有否人员乱窜 客人有否半夜起床 行动 反常 有否奇声怪叫 客人有否突然离店 有否异常臭味 6 按约定时间叫醒的客人 应记清其房号 床位 姓名 和时间 做到准确无误 7 注意访客未离开房间的动向 发现有可以对象及时报 告夜班领班 8 2 点前应认真填写 住宿登记簿 交夜班领班 9 负责整理布草车 按分类备齐次日所要使用的各种棉 织品和低值易耗品 用具 用过的棉织品需分类清点 10 做好服务台周围的卫生工作 下班前应与早班办好交 接班手续 做到 七清 四 加强访客登记关 四 加强访客登记关 1 严格把关 楼层服务员对来访客人一律办理访客登记手 续 2 完善访客登记 提高登记率 3 发现陌生客人或态度恶劣者 即与保安联系 五 奖惩细则五 奖惩细则 一 实施方法 1 助理对领班 领班对所属每位员工依据 实行白 黄 红牌的有关规定 每月进行设档考核 认真做好记录 于每月 5 日将记录整理抄送办公室文员处备案 领班评完后助理根据考核 级别 再报经理审批 2 部门领导及值班经理亦依照规定对员工进行检查 领 班有记录员工不改正 追究员工责任 若某班组违纪现象或工作 情况经常不理想 则追究该领班领导不得力 3 文员于 10 日将当月违纪情况 质检情况及客人反映 早会反映等检查处理结果整理公布 领班以上干部人手一份 并在班前会等各级会议公布 4 根据检查考核情况 将奖金划分为 a b c d 四种 等级 员工根据等级领取本月奖金 b 级 奖金不变 a 级有变 c d 级要罚 5 文员依据检查记录 算出罚款总额 将此额 4 5 奖励 给表现优异的员工 另 1 5 由办公室支配 视领班工作表现全 部或部分奖给领班 未发完部分留下一个月分配 二 奖励对象 1 模范遵守店规店纪 一贯遵照本细则之员工 2 积极配合领班工作 关心爱护集体者 3 工作积极肯干 助人为乐 态度热情 受到宾客 值 班经理及同事赞赏者 4 就改善经营管理 提高服务质量 经济效益提出合理 化建议并被采纳 有突出贡献 5 敢于检举不良现象 查处属实者 6 拾金不昧者 7 及时发现事故苗头 防止重大事故发生者 8 见义勇为 保护酒店 宾客生命财产者 9 合理控制成本 节约使用低值易耗品 六 实行白 黄 红牌警告的有关规定六 实行白 黄 红牌警告的有关规定 一 对下列表现之一者给予白牌警告 1 仪容 仪表 着装不整 2 不按指定的员工通道进入 使用客人的设备设施 3 上班时间办私事 私打电话 私自会客 4 无故迟到 早退 溜岗 串岗 5 随地吐痰 乱丢烟头 纸屑 杂物 6 在禁止吸烟地方吸烟 7 未经允许乘坐客梯 二 对下情况之一者给予黄牌警告 1 白牌警告三次为一次黄牌警告 2 对宾客粗暴或不礼貌 3 让别人或替别人打卡考勤 4 无故脱岗 5 擅自私配酒店内部锁匙 6 在岗收听广播 看电视 杂志 报纸等 7 在岗时间睡觉 8 搬弄是非 诽谤他人 影响团结 9 不服从工作调配 10 向客人索取小费 物品或其它报酬 11 超越权力范围 造成损失 三 对下列行为之一给予红牌警告 1 一年内三次黄牌警告给予红牌警告 2 侮辱 谩骂 殴打宾客或与客