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文档简介

加多宝集团PSET分析 所谓”PEST”分析是指通过对社会文化,技术,经济,法律等因素进行分析,来确定这些因素的变化对加多宝集团发展战略管理过程的影响。一,从社会文化角度来看,传统文化和观念对消费者的影响极大程度上影响了加多宝集团的市场。1.中华民族有着传统的健康饮食观念和习惯。随着现代都市人的生活形态的改变,比如饮食结构上肉食的增多,夜生活的过频等等,都令人比以往更加容易上火,“凉茶”具有清热解毒、生津止渴、防治疾病等功效,是我国南方沿海地区民间世代流传、广泛饮用的饮料,也成为人们日常饮品的不二选择。2.凉茶的历史悠久,是中华传统文化之一。公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,葛洪由于当时瘴疠流行,他得以悉心研究岭南各种温病医药。葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验,形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、术语世代相传。关于凉茶的历史典故、民间传说在岭南和海外广为流传,经久不衰。数百年来,林立于广东、香港、澳门的凉茶铺,形成了一条岭南文化的独特风景线。凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力,这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。凉茶文化是传统的文化,是民族的文化,更是有责任的文化,其核心价值的秘方及专用术语经过了1000多年的形成与传承,其对社会、经济、文化的贡献越来越大。3.凉茶成为国家级非物质文化遗产也是“凉茶”行业更好更快发展的一个重要契机。非物质文化遗产是人类文明的重要组成部分。我国历史悠久,文化遗产丰富,是历史的见证和中华文化的重要载体,蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识,体现着民族生命力和创造力。凉茶本身就蕴含了博大精深的中华饮食文化,有效地挖掘、传承凉茶历史与文化,对于凉茶产业本身的发展将是一个重要里程碑。二,从技术方面来看,技术是一个企业立足的根本,技术的不断创新是一个企业长久发展的必要因素。在最近的两会中,多位代表与委员会提出了许多食品安全与议案,其中,作为凉茶行业品质质量标杆的加多宝也成为了关注的焦点。中国社科院某研究中心主任张永健,山东金银花协会秘书长付晓等一同进入了山东孟家 种植基地,共同见证了产品源头的安全性。而茶文化属于中国的非物质文化遗产,对于此专项技术的研发,政府是大力支持的,首先对于原材料的种植方面,公司成立一支专门的团队,对于全国各个种植基地的土壤等提供进行时刻检测,并对农户提供技术支持,运用科学的方式进行原材料的培育。而对于生活越来越丰富的人们来说,喝饮料更多的关注在了健康方面,加多宝也一再注重这一方面,对于凉茶配方的改进与研发从来没有停止过,如何获得更好的原来,如何的配比。而在产业链的获得上,加多宝也做出了新的模式公司+基地+农户,与种植户建立起紧密的合作,不仅从源头保证的了凉茶的品质,更带动了一方经济,因此,得到了当地政府的大力支持。而对于产品的配方,在饮料中加入中国传统的中草药,金银花,甘草等,对于饮料市场可以说是一次巨大的冲击,改变了中国市场碳酸饮料,果汁饮料2分天下的场面,增加了市场活力。在中国的传统医学上,金银花 具有清热解毒,疏散风寒的效果,而甘草有调和作用和解毒的作用,在目前我国发展的保健品行业的大多数产品中就是含有这些成分的,而加多宝将这些材料加入饮品种,无疑是将保健品与饮料行业做一糅合,这不仅是技术上的创新,更是人们观念上的创新。然而,对于新产品的研发,加多宝是从未停止过的,在对于如何减少中药口味,将茶的口味与中药清火的效果同时体现出来,更是无懈努力在做。因此,在近年 加多宝已经推出了相对成熟的产品。而对于更新产品的研发 加多宝也在套锁者。三,从经济角度来看,经济的发展程度决定了消费者的消费能力,进而影响了加多宝集团的市场。 近年来人均纯收入在持续稳步增长,近三年其年增长率平均为11.5%。经济问题不再是人们关心的最大问题。消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在2005年至2009年的饮料市场的黄金成长期间,瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升。 居民可支配收入水平的提升及城镇化的提速将推动我国软饮料市场未来的稳步增长。消费者愈发突出的健康偏好将使茶饮料、果汁等超越碳酸饮料成为软饮料市场的主流。独特的品牌定位“怕上火,喝加多宝”,让加多宝集团成就了中国凉茶市场从几亿到上百亿规模的传奇。根据凯恩斯的绝对收入假说,收入与消费具有高度的正相关关系,而且收入越高,饮料支出占食品支出的比例越高。说明收入提升对居民饮料消费的促进作用很大。茶饮料作为风靡全球的新型行业,它的发展受到地区或国家经济发展的影响。加多宝成功的定位,加上大规模宣传、强有力营销手段的配合以及居民收入的增长,给加多宝的销量带来了立竿见影的效果。与此同时,加多宝也培育了中国凉茶市场,2012年凉茶占茶饮料市场30%份额,软饮料市场7.2%的份额,凉茶已在整个软饮料市场占据重要地位。四,从法律的角度来看,政府法律和政策的改变极大程度上影响了加多宝集团的发展。2005年7月,经省文化厅、省食品行业协会联合组织由文史、文物、中医药、食品等著名专家组成的凉茶认定专家委员会严格审核,广东省21家企业拥有18个品牌54个秘方及术语率先被批准为广东省食品文化遗产。 2006年2月17日,广东凉茶再次升级,成为粤港澳三地认可的粤港澳食文化遗 产。5月25日,凉茶终于被国务院公布成为首批国家级非物质文化遗产。这意味着凉茶不仅 能得到国家文物保护法的保护,而且还能得到联合国保护非物质文化遗产公约在世界范围内的保护。 自改革开放以来,具有中国特色的社会主义制度使得我国经济、政治、社会建设迅猛发展人民生活大幅改善。由于加多宝企业在凉茶事业中通过技术革新让凉茶品牌在国际市场中得以稳定立足,政府鼓励加多宝继续加大投资力度,提出实际困难,政府会为企业排忧解难。 加多宝公司在2009年被评为高新技术企业,公司享受企业所得税优惠。 为了不辜负各级政府和社会各界的关爱,加多宝还通过企业社会责任为社会创造了和谐稳定的优良环境。一方面,企业的生产运营必须以遵纪守法为基本前提,时刻相应党和国家的政策方针和规章制度。为此加多宝特别成立监督管理部门,在企业工作执行中给予检查和纠正,以不断曾强法律和政治观念,营造遵纪守法、廉洁奉公、诚实守信的工作氛围,树立人人守法、公平诚信的大环境。另一方面,员工工作为社会公民的一份子,也理应得到企业的家庭温暖,收到关系与保护,借此维护社会的安定团结和和谐稳定。 加多宝通过一系列的公益活动提升自己的品牌形象。相继之前的汶川捐款1亿元、玉树捐款1.1亿元。加多宝公益事业的步伐从未停止。 目前,加多宝的”加多宝 学子情“爱心助学行动依旧在进行,旨在帮助2000名高考贫困生圆大学梦。 2012年9月7日云南省昭通市彝良县发生5.7级地震,9月7日下午,加多宝集团获此消息后,第一时间成立专项应急小组。9月8日组织人员将1000箱加多宝凉茶运到地震灾区,并配合救灾指挥中心把救灾物资发放到灾民手中,受到当地受灾群众的赞许。公益事业给加多宝竖立起了良好的品牌形象。 集团在2003年底投资北京经济技术开发区成立加多宝饮料有限公司。加多宝(北京)饮料有限公司已在2008年完成废水处理工程,设计处理量为800m3/d,出水要求达到污水综合排放标准GB8978-1996三级标准。但由于设计上可能存在问题,应对突发事件及抗负荷冲击能力较差,需对原有工程进行改造。 十八年来,加多宝已形成标准化的作业和成熟的质量监控体系,其研发的低温膜浓缩技术让凉茶由作坊式生产走向了规模化、工业化生产;其“360品质管理体系”更是走在了行业质量标准的前头。 按照预包装食品标签通则中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定,目前市场销售的凉茶,配方和顺序大致是一样的。“但它们的味道是不一样的。其中的差别,就是工艺流程,

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