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养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补 本草纲目本草纲目 中国老年心脑急救教育基地中国老年心脑急救教育基地 常见慢性病破壁萃取 食疗养生小偏方 养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补 本草纲目本草纲目 中国老年心脑急救教育基地中国老年心脑急救教育基地 一 便秘 四仁通便饮一 便秘 四仁通便饮 组成组成 杏仁 松子仁 麻仁 柏子仁各 10 制法制法 4 味洗净 用破壁机打碎 用开水 500ml 冲泡 盖 闷片刻即可 服法服法 代茶饮用 按语按语 本方润肠通便 是阴液亏虚 老年津枯液少便秘者 较理想的辅助 二 胆结石 利胆消石茶二 胆结石 利胆消石茶 原料原料 金钱草 100 克 炒黄柏 150 克 炒枳实 135 克 大黄 45 克 做法做法 金钱草 炒黄柏 炒枳实 大黄用破壁机打碎为末 每 次取 45 克 放入暖壶中 倒入沸水 加盖闷 20 分钟 服用 时倒出 稍凉后代茶饮 功用解析 功用解析 本品具有清热利湿 通淋 化痰散痞 清热解毒的 作用 几味合用 可有效治疗肝胆结石 尿路结石 三 高血压 鲜芹菜汁三 高血压 鲜芹菜汁 组成 组成 鲜芹菜 500 克 制法 制法 鲜芹菜洗净 用沸水焯 2 分钟 用破壁机绞汁即成 服法 服法 每服 20 毫升 每日 2 次 按语 按语 芹菜甘寒 具有平肝 镇静 解痉之功效 能降低血压 对高血压见有眩晕头痛 颜面潮红 精神易兴奋之症者的辅 助治疗 效果较好 四 低血压 栗子猪肉汤四 低血压 栗子猪肉汤 原料 原料 栗子肉 200 克 猪脊肉 150 克 盐 味精各适量 养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补 本草纲目本草纲目 中国老年心脑急救教育基地中国老年心脑急救教育基地 做法做法 将栗子肉剖半 猪脊肉洗净 切块 将栗子 猪脊肉用 破壁机粉碎后一起下锅 加适量清水大烧开后转小火慢煮 待熟后 加盐 味精调味即可 每周 1 次 连服 1 月 五 腹泻 粟米山药糊五 腹泻 粟米山药糊 组成组成 粟米 100 克 山药 100 克 白糖适量 制法制法 将粟米 山药用小火炒至焦黄 用破壁机研为细粉 服法服法 每次取 30 克 加水 200 毫升 煮熬成糊 加白糖调匀 随时食用 按语按语 本方有补脾胃 助消化之功能 适用于脾胃虚弱 消 化不良 腹泻便溏的病人 六 高血脂 凉拌芹菜海带汤六 高血脂 凉拌芹菜海带汤 原料原料 芹菜梗 200 克 海带 100 克 黑木耳 50 克 盐 鸡精各 适量 做法做法 先把黑木耳和海带用水洗净发透 切丝 用沸水焯熟 嫩芹菜梗切成 3 厘米长的段 用沸水煮 3 分钟捞起 原料冷却后一 起放入破壁机加盐 鸡精拌和后即可食用 功用解析 功用解析 本品可补气活血 凉血滋润 海带有丰富的碘 钙 铁 磷以及维生素等成分 有祛脂降压作用 七 冠心病 二参红枣饮七 冠心病 二参红枣饮 原料 原料 党参 10 克 北沙参 10 克 红枣 5 枚 做法 做法 把红枣去核 党参 沙参一起放入破壁机内粉碎 加水 200 毫升 置中火烧沸 再用小火煮 15 分钟即可 代茶饮 具有生津 补气补血的功效 适于气血两虚型冠心病病人食 用 养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补 本草纲目本草纲目 中国老年心脑急救教育基地中国老年心脑急救教育基地 八 咳嗽痰多 蜜饯百合八 咳嗽痰多 蜜饯百合 原料原料 干百合 100 克 蜂蜜 150 毫升 做法做法 将干百合放在破壁机内粉碎 与蜂蜜一起放在大碗内 再放在蒸锅内蒸 1 小时 趁热调匀 待冷却后装瓶罐中 食用时适 量冲服 功用解析 功用解析 润肺止咳 清心安神 九 口干舌燥 甘蔗萝卜百合饮甘蔗萝卜百合饮 原料 原料 新鲜甘蔗 萝卜各适量 新鲜百合 100 克或干百合 50 克 做法 做法 用破壁机将甘蔗 萝卜混合打成汁 将百合放入锅中 加入适量清水熬煮 直至煮烂 将甘蔗萝卜汁放入百合汁中 并放入冰箱冷藏 每晚睡前饮用 1 杯 十 肾结石 石苇冬葵茶石苇冬葵茶 原料 原料 石苇 30 克 冬葵子 30 克 金钱草 30 克 做法 做法 原材料混合放入破壁机内打碎 水煎服 可排石 十一 慢性胆囊炎 金钱败酱茵陈茶金钱败酱茵陈茶 组成组成 金钱草 败酱草 茵陈各 30 克 制法制法 金钱草 败酱草 茵陈用破壁机打碎 加水 1000 毫升 煎汁 加适量白糖温服代茶 服法服法 加适量白糖温服代茶 十二 失眠 桂圆莲子粥失眠 桂圆莲子粥 原料 原料 桂圆肉 20 克 莲子 30 克 大米 50 克 冰糖适量 做法 做法 将莲子浸泡 2 小时与洗净的大米和桂圆肉放在破壁机内 粉碎 倒入锅置火上 倒入清水烧开 最后放冰糖化开即可 养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补养生之道 莫先于食 药食同源 药补不如食补 本草纲目本草纲目 中国老年心脑急救教育基地中国老年心脑急救教育基地 十三 糖尿病 消渴茶十三 糖尿病 消渴茶 组成 组成 玉竹 寸冬各 20 克 黄芪 通草各 120 克 茯苓 干姜 葛根 桑白皮各 75 克 牛蒡根 150 克 干地黄 枸杞根 银花藤 薏米各 40 克 菝葜 25 克 制法 制法 将以上材料放入破壁机内粉碎 加 200ml 水 服法 服法 每日 1 次 加少许精盐 代茶频饮 按语 按语 本方用于糖尿病见多饮 多食 多尿 形体消瘦伴面色 发白 短气乏力 头晕耳鸣 腰膝酸软等消渴兼气阴两伤者 十四 头晕 芹菜苦瓜汤十四 头晕 芹菜苦瓜汤 原料原料 芹菜 500 克 苦瓜 60 克 做法做法 芹菜洗净切段 苦瓜洗净切块 两者下锅 加入适量清 水 大火同煮 煮沸 2 分钟即可 每日 1 剂 连服数日 十五 眼干眼涩 十五 眼干眼涩 枸杞菊花茶枸杞菊花茶 枸杞子 菊花适量 加上 200ml 开水放入破壁机内打碎饮用 除养眼外 还适用于血虚兼有肝热的眼干燥症病人 十六 脂肪肝 菊杞乌龙茶
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