宾馆客房操作制度.doc

宾馆客房操作制度 第一条准备1.领取工作车和工作卡。 2.了解分析房态，决定清扫程序。 l特殊情况下的清扫程序先从VIP客房打扫-再看挂“请速打扫房”标志的房间，前台服务员特别交待的房间，客房清洁员应立即打扫。 l一般情况下的清扫程序按前台交代的房间-走客房-住客房-常住房-空房。 挂“请勿打扰”的房在中午1230未见撤下，需告知前台电话询问是否要打扫此房。 l搞卫生前检查工作的用具是否清洁，用品是否齐全。 l一般情况下每层楼推工作车进行工作，清洁篮内放清洁剂、棉刷等清洁工具，消毒车上准备好要更换的床上布件和消毒好的杯子（套好消毒杯套）。 l准备好五块抹布，两干三湿。 l准备好吸尘器。 第二条进门1.轻按门铃或敲门三声。 2.缓缓把门打开，不可猛烈开门，将门轻轻打开610厘米，报明自己的身份，询问“可以进来吗?”得到确认后方可进入房间，向客人问候，并问客人“是否可以打扫房间”。 3.清洁住客房须将工作车停放在房门口靠墙一侧，走客房须将工作车放在门口23处。 4.清扫客房时如果是晴天，服务员进房应先拉开窗帘，打开窗户，然后开始。 第三条撤房1.将小垫毯放于卫生间门口，清洁篮摆于靠墙一侧。 2.进房后将空调关闭，并关闭灯具，拉开窗帘打开窗户。 3.将房内垃圾桶及烟缸拿出，倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品，烟缸内是否有未熄灭的烟头。 4.撤掉脏布件，同时检查是否有丢失或损坏现象，并注意是否有客人遗留用品和衣物。 第四条铺床1.取出干净的床单、枕套，按程序铺床。 2.确保床单干净、无污迹。 3.确保床四角为90度，且绷紧。 4.铺完床后，将使用过的盖杯撤出，把工作车上消过毒的茶杯放置于房间。 第五条擦尘1.使用抹布从门外开始按JNH,-f针方向从外到里、从上到下对床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面进行擦拭，达到清洁无异物。 2.使用消毒剂擦拭电话。 3.灯泡、电视、电话、镜子需用干布擦拭。 4.擦拭完毕后，要把各处物品按标准要求摆放整齐，同时默记房间内的短缺用品，以便补充。 5.保证室内所有的家具、设备干净、整洁、无尘。 第六条补充客人用品。 按规定的数量补充。 第七条洗手间清洁程序1.按顺序擦拭水龙头，台面和镜面。 2.要用消毒液擦拭蹲便器，厕所内瓷砖和墙面认真擦。 3.服务员要注意使用专门的抹布，绝不可以用客人的毛巾等代替，一面缩短毛巾的使用寿命。 4.用干净抹布先搽镜子及日光灯，不准留有水滴。 5.要注意流水口是否堵塞，也要注意所使用的抹布残片流入或塞住排水口。 6.最后再全面检查是否有短缺物品，检查地面是否搽干，把浴室门关上（卫生间门口用擦地的毛巾擦）。 第八条吸尘1.从窗户下方吸起，注意顺毛吸尘，并向同一方向推把。 2.注意吸边角，如写字台下、床头柜后、床角等。 3.吸完后。 将吸尘器打开，灰尘倒出，收好吸尘器，放至工作车侧面。 第九条查看1.检查空调是否调至合适温度，电视节目是否清晰，电话是否可以正常使用。 2.检查打扫得是否干净、整齐，家具用品是否摆放有序，地毯是否有杂物，清洁用具是否遗留室内。 3.关闭窗户、灯具。 第十条空房管理1.空房每天需打扫，空房每三天需吸尘一次。 2.可巡回开灯检查，第一天检查完毕后，如长时间不住，可每周