宴会行走礼仪

宴会行走礼仪宴会行走礼仪 行走姿态能够展现出一个人是否具备相应的礼仪素质 我 们在宴会的时候要怎么是自己更优雅呢 下面是为大家准备的宴 会行走礼仪 希望可以帮助大家 宴会行走礼仪宴会行走礼仪 行走的时候 要挺胸抬头 腰板挺直 头部要端正 下颌 微微收起 两肩要齐平 迈步的时候腿要伸直 目光一定要平视 前方 双臂自然下垂 手握成半空拳状态 掌心向内 以身体 为中心前后摆动 摆臂的幅度不要太大也不要太小 太大的话 会显得不够稳重 太小的话会显得不大气 一般前摆约 35 后 摆约 15 整体上要给人一种自信 潇洒的感觉 要知道 走路也能 展现一个人的自信与否 自信的人走路的时候往往是昂首阔步 不自信的人才会低头弯腰 毫无美感可言 起步基本要求 起步时身体可稍微向前倾 重心落在前脚掌 脚尖向正前 方伸出 宴会礼仪宴会礼仪 第一节 宴会准备礼仪 1 召集宴会之前 应列出被邀请宾客的名单 确定主宾 副主宾以及陪同客人 宴会场所的选定要考虑生活习惯 民族 差异及宗教信仰等方面的因素 2 正式宴会时 主人应站在门前迎接宾客 与来宾打招呼 待客人大部分到齐之后 再回到宴会场所中来 分头跟客人招 呼 应酬 3 宴会的菜谱要做到丰俭搭配 主次分明 应特别照顾主 宾的饮食习惯 提前准备酒水 香烟等 上菜后 主人要先向 客人敬酒 说一些感谢光临的客气话 然后请客人 起筷 4 参加宴会时 应根据宴会的目的 规格 对象 风俗习 惯或主人的要求安排搭配自己的着装 按时到达 不迟到 不 早退 第二节 座次安排 在排列每张桌子上的具体位次和座次时 要遵循四项原则 即 居中为上 面门为主 右高左低 各桌同向 居中为上 即各桌围绕在一起 居于正中央的那张餐桌 应为主桌 如图示 面门为主 是指在每张餐桌上 以面对宴会厅正门的正 中座位为主位 通常应请主人 或主宾 在此就座 右高左低 是指在每张餐桌上 除主位之外 其余座位 位次的高低 应以面对宴会厅正门为准 右侧的位次高于左侧 的位次 各桌同向 是指在举行大型宴会时 其他各桌的主陪之 位 均应与主桌主位保持同一方向 第三节 进餐礼仪 一 基本礼仪 1 一般是本桌的首席宾客入座后 大家再入座 当邻座是 年长者或女士时 应主动协助他们先坐下 然后自己就座 2 入座后 坐姿要端正 不要将臂肘放在桌子上 不可以 手托腮或两手交叉放在脑后 两脚自然垂直放在本人座位下 不 要将脚伸到别人座位处 不要两腿不停地抖动 不要玩弄桌上的 餐具和酒具 3 入席后不要急于动筷子 须等主人动筷说 请 之后你才能 动筷 主人举杯示意开始 客人才能用餐 4 女士用餐前应先将口红擦掉 以免在酒杯或餐具上留下 唇印 5 用餐过程中 主人和主宾发表祝酒词时 应停止进餐 停止交谈 注意倾听 也不要吸烟 6 进餐的速度 宜与主人同步 不宜太快 亦不宜太慢 7 餐桌上应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题 得 到多数人的认同 不要与人贴耳小声私语 8 用餐完毕后 应该等大家都放下筷子 主人示意可以散 席 才能离座 离席时 要等首席先站起 其它人才可以站起 来 并且让年长者和女士先离席 9 参加宴会最好不要中途离开 万不得已时应向同桌的人 说声对不起 同时还要郑重地向主人道歉 说明原委 二 餐巾使用礼仪 1 使用餐巾时要等宾客入席坐定后 方可使用餐巾 2 用餐时打开餐巾 平铺或对折后放置于膝上 3 餐巾可用来擦嘴 手 不可擦汗或鼻涕 也不要擦拭餐 具 4 暂时离开座位时 不要把餐巾挂在椅背上或是揉成一团 放在桌子上 三 夹菜礼仪 1 为他人夹菜时要使用公筷 与外宾共同用餐时不必主动 为对方夹菜 2 夹菜要适量 不要取得过多 遇到有汤汁的菜肴时 尽 量避免汤汁的溅落 3 在自己跟前取菜 不要伸长胳膊去够远处的菜 不能用 筷子随意翻动盘中的菜 4 食用面条时 应用筷子夹住四五条面条后卷绕 让所有 的面条结实地卷绕在筷子上 然后送入口中 5 吃西餐时右手拿刀 左手拿叉 用餐结束时 刀口向内 叉齿向上 刀右叉左或刀上叉下地摆在餐盘里 四 进餐礼仪 1 用餐时 不能嘴里含很多东西 两颊鼓鼓地 要闭住嘴嚼 喝汤时不要啜 吃东西不要发出声音 更不要在嘴里含有食物 时说话 敬酒 2 如果汤或菜太热 要等晾凉再吃 不要用嘴吹 更不要 烫了嘴而张开嘴向外哈气 嘴里的骨头 鱼刺等 不要吐在桌子 上 要放在菜盘边上 3 吃东西时 要用筷子或汤勺将食物送到口边 切不可以 伸着脖子 向前探着身子甚至伸出舌头去就食物 4 用餐时尽量不要剔牙 切忌用手指掏牙 当必须剔牙时 要用餐巾遮口 切不可离席前拿根牙签边走边剔牙 5 进食时尽可能不咳嗽 打喷嚏 打呵欠 擤鼻涕 万一 不能抑制 要用手帕 餐巾纸遮挡口鼻 转身 脸侧向一方 低头尽量压低声音 第四节 敬酒礼仪 1 敬酒时 右手端起酒杯 或者用右手拿起酒杯后 再以 左手托扶杯底 面带微笑 将酒杯举到眼睛高度 目视其他人 特别是自己的祝酒对象 说出祝酒词 2 与人碰杯的时候 应该让自己的酒杯低于对方的酒杯 表示尊敬 当离对方比较远时