小龙虾养殖技术详解

小龙虾的生命力极强 可充分利用池塘 稻田和一些荒滩 小坑塘 等水体进行养殖 面积以 2001 3335 平方米为宜 由于该虾有掘穴 打洞的习性 一般洞穴的深度在 50 一 80cm 部分洞穴深度超过 1m 为避免掘穴外逃 养殖水体的四周埂宽应在 1 5m 以上 并在 埂上四周设置 0 5m 高 内壁光滑的防逃墙或防逃板 建好注 排 水系统 同时 池塘中间要搭建几条泥埂 泥埂两头不要与池埂相 连 埂长约为池长的 4 5 埂宽 lm 以上 埂高出水面 5 10cm 为 小龙虾创造打洞穴居的场所 池水深以 0 5 1m 为宜 最好是中间水 深 四周有浅滩 池底放置树根 竹筒等 水面移养水草 2 放养准备 1 池塘整理 在虾苗入池前 要认真进行池塘整理 去除淤泥 和平整池底 使池底和池壁有良好的保水性能 尽可能减少水的渗 漏 池堤要有一定的坡度 有条件的地方可在池底的中部挖一条水 沟或在池塘坡底四周开挖一条沟 主要有利于早期虾苗的培育管理 和捕获时操作方便 2 清塘消毒 清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产 量 常用的方法主要有 生石灰消毒 有干法消毒和带水消毒两种 干法消毒 每亩 用生石灰 60 80 千克 全池泼洒 再经 3 5 天晒塘后 灌入新水 带水消毒 每亩以 1 米水深计算 用新鲜生石灰 125 150 千克 要 把新鲜生石灰放在水中溶解后 全池均匀泼洒 漂白粉消毒 将漂白粉溶化后 全池泼洒 用量为每亩 7 千 克 漂白精用量减半 敌百虫消毒 每亩水面用晶体敌百虫 500 克 再加敌杀死 50 克 溶化后全池泼洒 3 进水和施肥 注入新水时要过滤 以防止野杂鱼及鱼卵随水 入池 同时施肥培育浮游生物 成为虾的直接天然饲料 常用有机 肥料施用量为每亩 75 100 千克 使水色有一定的肥度 此时水位较 浅 随着水的加深 要逐步增加施肥量 具体要视水色而定 4 种植水草 小龙虾食性杂 尽管偏动物性 但在动物性饲料 不足的情况下 也吃水草来充饥 小龙虾摄食的水草有苦草 轮叶 黑藻 凤眼莲 水浮莲和喜旱莲子草 水花生 等 水草同时是虾隐 蔽 栖息的理想场所 也是虾蜕皮的良好场所 在水草多的池塘养 虾 成活率高 3 幼虾放养 1 放养的虾苗苗种质量要求 规格整齐 虾苗要求在 0 8 厘米以上 虾种规格为 2 5 3 厘 米 同一池塘放养的虾苗或虾种 要求规格一致 一次放足 体质健壮 放养的虾苗 虾种活力要强 附肢齐全 无病无 伤 且耐旱的能力较强 离水相当长一段时间不会死 野生虾种需驯养 虾苗虾种系人工培育的 如系购买的野生 虾种 需经人工驯养一段时间后 才能放养 以避免相互残杀 提 高放养的成活率 2 投放方法和注意事项 幼虾投放一般在 5 月份进行 可将幼虾放进塑料盆内 先往盆 里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近 并按盆内水量加入 3 一 4 食盐浸浴 5 分钟左右消毒 再沿池边缓缓放人池中 放养 时注意避免曝晒 一般可放养 3cm 的幼虾 1 1 5 万尾或重量 80 120kg 亩 同时可混养鲢鳙夏花鱼种 50 100 尾 亩 以调节水质 这样成虾产量可达 400 600kg 效益 1000 元 亩左右 如从外地购 运虾苗 离水时间长 有些虾甚至出现昏迷现象 应在水盆中暂养 20 分钟再投放 可提高成活率 4 饲料投喂 小龙虾是杂食性的 尤喜食动物性饲料 且小龙虾生性贪婪 摄食量大 要注意饲料投喂方法 成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠 豆饼 麸皮 杂鱼 螺蚌肉 蚕蛹 蚯蚓 屠宰场下脚料或配合饲 料等 保持饲料蛋白质含量在 25 左右 日投饲量为虾体重的 4 10 根据季节 天气 水质 虾的生理状况而调整 6 9 月水温适宜 是虾体生长旺期 一般每天投喂 2 3 次 时间在上午 9 10 时和日落 前后或夜间 日投饲量为虾体重的 5 8 其余季节每人可投喂 1 次 于日落前后进行 或根据摄食情况于次日上 午补喂一次 日投饲 量为虾 体重的 1 3 饲料投喂需注意天气晴好时多投 高温闷热 连续阴雨天或水质过浓则少投 大批虾蜕壳时少投 蜕壳后多投 养殖期间 应适时施肥 一般在幼虾投放 5 7 天后 可施发酵 的畜禽粪 50 60kg 亩 6 月下旬至 8 月中旬主施有机肥 施肥次数和 数量以适当的水色和透明度为准 水色呈豆绿色或茶褐色为好 透 明度以 30 40cm 为宜 水 质不宜过肥 否则容易缺氧浮头 具体地讲 应把握好以下几点 1 按照小龙虾不同生长发育阶段对营养的需求 搞好饵料组合 稚虾和虾种阶段 主要摄食轮虫 枝角类 桡足类以及水生昆虫幼 体 因而应通过施足基肥 适时追肥 培养大量轮虫 枝角类 桡 足类以及水生昆虫幼体 供稚虾和虾种捕食 同时辅以人工投饵 8 9 月是小龙虾快速生长阶段 则应以投喂麦麸 豆饼以及嫩的青 绿饲料 南瓜 山芋 瓜皮等为主 辅以动物性饵料 5 6 月份是 小龙虾亲虾性腺发育的关键阶段 而 8 9 月则是小龙虾积累营养准 备越冬阶段 此时应多投喂动物性饵料 诸如鱼肉 螺蚬蚌肉 蚯 蚓以及屠宰场的动物下脚料等 从而充分满足小龙虾生长发育对营 养的要求 2 按照小龙虾的摄食特点 科学投饵小龙虾具有昼伏夜出的习 性 夜晚出来活动觅食 小龙虾还具有贪食和相互争食的特点 因 而在饵料投喂上 通常每天可投喂 2 次 以傍晚 1 次为主 投喂量 要占全天投喂量的 70 小龙虾的游泳能力较差 活动范围较小 且具有占地的习性 故饵料的投喂又要采取定质 定量 定时 定 点的方法 投喂均匀 使每只虾都能吃到 避免争食 促进均衡生 长 3 按照天气 水质以及小龙虾的活动吃食状况 合理投饵 在 水温 20 一 32 水质状况良好的条件下 小龙虾的摄食量相当旺 盛 通常鲜活饵料的日投饵量可按在池小龙虾体重的 8 12 安排 干饵料或配合饲料则为 3 一 5 小龙虾的摄食强度又直接受水温 水质等环境因素所制约 因而每天的投饵量还要根据天气 水质以 及小龙虾的活动吃食情况 加以合理调整 总的原则是 天气晴朗 水质良好 小龙虾活动吃食旺盛 应多投饵 而高温 阴雨天气或 水质过浓 则应少投饵 大批小龙虾蜕壳时 应少投 蜕壳后则应 多投饵 小龙虾生长旺季应多投饵 发病季节或小龙虾活动不太正 常时少投饵 从而提高饵料的利用率 5 水质管理 小龙虾耐低氧能力很强 且可直接利用空气中的氧气 过肥的 水质也能生存 池塘养殖小龙虾的水质管理比较简单 1 调控好水质 保持池塘溶氧在 5 毫克 升以上 PH 值为 7 8 5 透明度在 40 厘米左右 每 15 20 天换 1 次水 每次换水 1 2 每 20 天泼洒 1 次生石灰水 每次每亩用量 10 千克左右 用 以调节水质 2 调整好水位 池塘养殖小龙虾水位不要太深 通常水深保持 在 1 米左右 高温季节和小龙虾越冬期水位可深一些 在整个养殖 期内 水位要保持相对稳定 不要忽高忽低 以免影响小龙虾的生 长 6 日常管理 养殖小龙虾 日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作 必须 持之以恒 1 坚持巡塘检查 坚持每天早晨或傍晚巡回检查 1 次 观测池 塘水质变化 了解小龙虾吃食活动状况 搞好饵料投喂量的调整 清理养殖环境 发现异常及时采取对策 2 注意水质变化严防水质受到工业污染 农药污染等 当水中 溶氧低 水质老化 或遇闷热 连续阴雨等恶劣天气时 应减少投 饵量或停止投饵 注意观察 若发现小龙虾反应迟钝 游集到岸边 浮头并向岸上爬 说明缺氧严重 要及时注水或开增氧机增氧 经 常加注新水 保持池水清洁卫生 定期用生石灰消毒虾池 在虾的 饲料中添加多种维生素 增强虾的免疫能力 3 搞好防逃 养殖小龙虾的池塘 要用塑料薄膜或钙塑板等材 料 建好防逃墙 尤其是在汛期 台风季节 要做好防汛工作 严 防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾 4 加强蜕壳虾的管理蜕壳是小龙虾生长的重要标志 搞好蜕壳 虾的管理十分重要 为便于加强对蜕壳虾的管理 应通过投饵 换 水等措施 促进小龙虾群体统一蜕壳 当大批小龙虾蜕壳时 应减 少投饵 减少人为干扰 一切操作要细心谨慎 创造一个安静良好 的环境 促进小龙虾顺利蜕壳 大批小龙虾蜕壳后 要及时增喂优