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文档简介
品牌是可以源源不断创造出可识别收入的无形资产,品牌是企业无形资产最重要的组成部分。 2004年,排名在世界十大品牌前三位的可口可乐饮料、微软和IBM品牌价值分别高达674、614和538亿美元(2004,商业周刊);中国十大品牌前三位的海尔、红塔山和联想品牌价值分别为616、469和307亿元(2004,企业家信息)。根据总部设在华盛顿的世界银行公布的最新排名,世界第一经济强国美国2004年的国内生产总值近11.67兆美元,遥遥领先于居第二位的日本。中国以1.65兆美元,略微落后于意大利,排名世界第七。2004年评出的全世界100个名牌中,美国占了58个,欧日等国占了42个,而我国是0个(2004,商业周刊),这和我们国家在世界经济中的地位是不相符的,因此我们要实施品牌战略,培育名牌产品,不断提高企业的市场竞争力。 1实施品牌战略是市场经济的必然选择 1.1品牌的含义 品牌的传统定义是指具有一定知名度、信任度和美誉度的牌号。现代品牌含义包含了产品商标、设计、符号、颜色、人员等乃至企业的一切,是存在于消费者心目中的无形资产,是有生命力的,是一种客观的市场存在。品牌体现着企业的素质、信誉、战略和形象等,在激烈的市场竞争中,品牌代表了企业产品质量、科技含量、管理水平、员工素质、产品服务和商业信用等,是企业市场竞争能力的综合体现。 1.2品牌的社会价值和经济价值 产品的品牌是企业的标志、质量的标志,是实现可追溯的基础,是企业信誉和对社会承诺的象征,品牌凝聚着企业全部内涵和特色,是企业沟通、融入社会的纽带,是企业的无形资产。 1994年,朱鎔基总理在一份报告中指出,“品牌是企业的信用,是企业赖以生存的基础,是社会主义市场经济中企业竞争力的综合表现。”品牌特别是名牌产品可以引导消费市场,可以为企业带来更大的市场份额。品牌是实现可持续发展的必然选择,随着国民经济的持续快速发展和农业产业结构调整,养猪产业化将得到进一步发展,实施品牌战略将成为全行业健康发展的重要环节。 2品牌战略的核心是培育名牌产品和全方位的服务 2.1培育名牌种猪产品 2.1.1当今世界猪业和种猪选育的发展方向和趋势 采用杂交配套,生产杂优猪,饲养瘦肉型商品猪是当今世界养猪业的发展趋势。专门化品系选育和配套系生产是世界猪育种的一个主要方向。欧美的大型跨国公司 PIC、迪卡、斯格和Topigs等,均采用多系配套组合,生产性能和经济效益都很高,尤其适合于规模化饲养,并且随着生产和市场的变化,不断推出新的配套组合。在种猪选育方面,先进的分子遗传标记育种技术、计算机技术和系统工程技术,标记辅助选择和辅助渗入等方法与常规育种相结合,加速种猪遗传进展,不断为最优的杂交组合和高效的配套体系提供素材,从而实现对资源利用的最佳配置,实现了育种技术手段的创新。 2.1.2北京养猪育种中心创名牌理念的形成过程 北京养猪育种中心创名牌理念的形成过程是一个不断发展的过程,是以技术创新为核心、借鉴国外成功经验为辅助,发挥中心的人才、设备、种猪资源、科技和管理体制等优势的配套系选育的过程。中心起初引进美国的迪卡猪配套系、荷兰达兰配套系和法国伊彼得种猪,然后经过对引进技术和种猪资源的熟化、集成和大胆组装,最终培育出具有自主知识产权的中育猪配套系的漫长经历,都在2.1.3中育猪配套系培育的总体思路 种猪企业要有自己的品牌,才能不断的扩大市场份额。市场份额是品牌知名度的基本指标,市场份额不断扩大的过程就是品牌走向名牌的过程。北京养猪育种中心“中育”品牌的不断创新与发展,证明了企业制定的配套系育种技术路线的总体思路是正确的。中心配套系培育的总体思路就是适应世界养猪发展的趋势,长期进行的专门化品系培育和大量的配合力测定工作,筛选出最佳的杂交配套组合,最终培育出生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高和肉质好等特点的配套系种猪。中心的发展目标是做大做强中心的种猪产业,从品牌到知名品牌,从知名品牌发展成强势品牌,成为国内一流、国际有名的种猪龙头企业。 2.1.4北京养猪育种中心名牌产品中育猪配套系的选育过程 北京养猪育种中心“中育”品牌的形成过程就是企业不断创新的过程,中心在配套系选育的过程中创造性地应用现代遗传学原理的杂种优势理论和配套系育种理论,使它们有机地结合,在配套系选育过程中发挥了基础性、关键性作用。在专门化品系的具体培育过程中,采用家系选择和个体选择相结合的方法,依据变异系数的大小对各家系进行排序,淘汰变异系数较大的家系。将已选入家系的全部个体放在一起,按照选择目标性状的高低进行排序,实行群体内部个体选择,淘汰性能性状较低的个体并考虑整体的血缘关系。在专门化品系的培育过程中母系主选繁殖性状和生长速度,背膘厚在一定范围内不作强求,同时着重选择体形外貌和乳头个数以及母性性状等。专门化父系主选性状是生长速度、饲料转化率和背膘厚 ,同时着重选择体形外貌要符合本品种特征以及肢体的结实度。经过多年的选育,最终形成中育猪配套系的四系配套的模式,其配套模式如下图所示。2.1.5中育猪配套系生产性能 中育猪配套系(01)父系C03系达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚、饲料转化率分别为159.52天、10.62毫米、2.53;C09系上述性能分别为153.60天、12.52毫米、2.28;母系B06系达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚、产仔数和饲料转化率分别为155.63天、13.48毫米、10.71头和2.35;B08系达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚、产仔数和饲料转化率分别为153.46天、13.56毫米、11.55头和2.32。父母代种猪C39具有生长速度快、饲料转化率和瘦肉率高等特点;B68具有繁殖性能好和生长速度快等特点。经农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)测定中育商品猪的生产性能达100千克体重日龄为1455.4天;30100千克体重日增重为10355.4;30100千克体重饲料转化率为2.310.19;100千克体重活体背膘厚为12.51.8毫米,瘦肉率为66.101.01。 2.1.5中育猪配套系选育过程中技术创新体系 品牌的形成过程就是企业不断创新的过程,企业创新的基础是技术创新,在中育品牌的形成过程中,技术创新体系主要包括以下四个方面: 2.1.5.1中育猪配套系选育过程中第一次将动物模型BLUP法、基因诊断技术(Hal、ESR和FSH基因)、GPS动态评估系统以及电子识别自动记料饲喂系统ACEMA及B超活体测定技术整合到一起,使育种技术得到全面充分的利用,形成一个先进的育种技术体系。 2.1.5.2在中育配套系的培育过程中,形成了一套标准和相关技术操作规范,它们包括中育配套系猪标准、种猪场场长工作标准、猪人工授精技术、猪群综合保健措施、种猪群卫生防疫规程、断奶仔猪饲养技术、断奶仔猪的健康保健技术、中育配套系日粮营养标准和中育专门化品系选育办法等。 2.1.5.3为建立配套系猪的繁育体系,采用近交加选择的方法首先建立若干个专门化品系,通过专门化品系选育和杂交试验,筛选出配合力最优的组合,使基因的加性效应最大化,以保证未来的配套系商品代猪的生产性能最优秀。 2.1.5.4应用PCR-RFLP分子诊断技术大规模检测氟烷(Hal)和高产仔基因(ESR和FSH),结合估计育种值选育专门化品系,特别是通过对皮特兰猪的选择,建立了瘦肉率高、肉品质好的专门化父系,为有效利用皮特兰的高瘦肉率特性,培育优质高产中育猪配套系奠定了基础,也为国内皮特兰猪的选育与利用提供了理论和实践依据。 2.2全方位服务体系是创建种猪品牌美誉度的关键环节 种猪质量、生产性能是创建名牌和品牌基础,而全方位的服务体系建设则可以提高品牌的美誉度。未来品牌的竞争的实质就是服务质量和理念的竞争。全方位服务是创造种猪名牌产品的有效途径,是种猪市场发展的必然趋势。由于种猪是属于生产资料的具有生命的商品,从交易结束到客户实现经济效益还有很长的时间,因此我们必须做到服务创新,保证客户在购买种猪后获得较高利润,最终达到稳定客户、提升客户的忠诚度的目的。 2.2.1销售过程售前、售中和售后服务 种猪市场服务应当全方位的覆盖种猪生产各环节的售前、售中、售后技术服务体系。售前服务:为新建猪场提供设计规划、猪场人员的培训、客户在买种猪之前介绍种猪的品种特点和饲养注意事项等;售中服务:为客户提供优质种猪系谱,协助解决运输问题,帮助选种等;售后服务:实行质量承诺,对出售的种猪使用情况进行跟踪服务,提供引种后的过渡期饲养管理规程等。 2.2.2客户类型定期、不定期和集中服务 建立完备的客户管理系统,对客户进行细分,根据不同的客户类型采取不同的服务方式。忠诚客户、老客户采取定期服务,派技术人员定期到场服务,做到技术一体化;目标客户、潜在客户采取引导式服务,销售和技术人员不定期主动与客户沟通,帮助客户解决技术难题;地区性散客采取集中服务,该地区每年不定期举行技术讲座,集中解决该地区的技术问题。 3从养猪大国转变成养猪强国,走可持续发展的养猪品牌战略 3.1我国养猪业的现状 我国养猪业的现状特点是总体存栏和年出栏量大,占世界首位,养殖规模以散户小规模占主题,千家万户都在养猪,是确确实实的养猪大国。 2004年末全国生猪存栏48200万头,全年出栏生猪6亿多头,猪肉产量4702万吨;年出栏1000050000、30009999、5002999、100499、5099头猪的猪场个数分别为0.1、0.3、2.5、20.9和76.2(王俊勋,2002),以上两组数据充分反应了我国的养猪业特点。改变我国目前的养猪生产现状,需要有一定规模、实力和能力的大企业引领,适度规模的产业化发展,使养猪的生产力水平和种猪的质量进一步提升,打造,成为养猪强国。 3.2可持续发展的养猪品牌战略 走出中国迈向世界的品牌战略,必须要进行一次观念转换,即从消费者的角度入手,创建与目标对象群的动态沟通关系,从而产生由满足而来的信任感与归属感。品牌战略对养猪企业可持续发展同样具有重要的作用。而且,竞争越激烈,其贡献就越大。其主要作用为: 3.2.1品牌战略可以把企业营销策略转化成能够与消费者沟通的策略。也就是把企业的使命、远景和能力完整的归纳为品牌定位、品牌质量、品牌性格和支撑点,建立一个完整而有序的沟通平台。 3.2.2品牌战略可以指导种猪企业新品种(品系)、配套系的培育和现有优秀遗传资源优势的保持。对品牌战略而言,新品种(品系)、配套系的培育不再是品牌以外的事情,而是品牌维护和提升的具体行为。 3.2.3周
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