果树修剪技术(一) 教案.doc

果树修剪技术（一）教案授课教师：王伟山课题名称：果树修剪技术（一）授课班级、时间：08果树班 2010年5月16日授课使用教材：河北省职业高级中学农科类专业教材 果林生产技术 河北科学技术出版社 主编 董存田 高宝嘉教学目的及要求：解决三个层面的问题：1、理论知识层面：什么是长放（短截、回缩、疏枝）？ 2、技能操作层面：怎样进行长放（短截、回缩、疏枝）？ 3、修剪后反应及生产中应用层面：如何在生产中合理应用长放等修剪方法？授课类型：新授教学方法：1、采用“任务驱动、讲练结合”互动式教学方法，坚持“教师为主导，学生为主体”的思想，教师的“精讲”与学生的“自学”相结合，教师主要起“启发”和“引导”的作用，贯彻“精益求精”的原则，以点带面去激发学生获得更多知识的欲望，调动学生的学习自觉性。2、采用“启发式”、“互动式”、“情境体验式”、“项目导向”、“模拟教学”等教学方法，培养学生自主学习能力、培养学生的实际动手与思维能力，引导学生的创新意识。教学手段：1、任课教师采用多媒体教学手段和现场教学，运用电子课件组织实施教学，遵循“理论联系实际”的教学思想，以增强课堂教学信息量和感性认识，培养学生创新能力。2、建立“教、学、做一体化”专业教室。在教学过程中采用“边学边练、边学边用、学用结合”的教学方法，及时将课程学习转换成真实的专业技能和职业能力的培养。教具配备：1、电器化多媒体教室2、实物教具3、教学图片4、果树修剪刀教学重点：1、长放、短截、回缩、疏枝四种果树修剪方法的正确操作。2、长放、短截、回缩、疏枝四种果树修剪效果的实物操作技能体验。教学难点：1、果树各修剪方法中，对应的修剪效果的理论基础的理解。2、各种修剪方法的作用及在生产中的合理利用。教学过程及时间分配：教学程序授课过程教授内容授课方法备注时间分配引言导入高产优质果树图片导入，诱导学生对果树管理中修剪工作的初步了解。启发式讲授、图片资料、设置好引导问题1分钟明确教学目的、内容教学目的三个层次（理论、操作、实践）情境体验式讲授、电子课件1分钟教学内容表明本节课涉及的四个修剪方法并板书相关内容剪辑视频2-3分钟具体讲授内容长放（缓放、甩放）理论知识层面“长放”的定义启发式、互动式、项目导向自学、设置问题引导教学判断：1、对幼树上的斜生枝、水平或下垂枝、骨干枝背上强旺直立枝长放都能促进花芽形成。1-2分钟技能操作层面怎样进行“长放”操作？修剪反应及在生产中应用层面缓和枝条生长势，降低成枝力。短截理论知识层面设置问题引导学生自学完成有关“短截”的定义启发式、互动式、项目导向讲授、图片演示、视频演示、自学、设置问题引导教学判断：1、短截对剪口下第一芽刺激作用最大。2、树冠内短截的枝条越多，刺激作用越明显。3、对旺树、发枝力、成枝力强的品种短截，有利成花。2分钟技能操作层面怎样进行“轻、中、重、极重短截”操作5-6分钟修剪反应及在生产中应用层面轻短截-形成较多中短枝，缓和枝条生长势2分钟中短截-形成较多中长枝，培养骨干枝重短截-抽生1-2个旺枝，培养结果枝组极重短截-抽生1-2个细弱枝，消弱生长势具体讲授内容回缩理论知识层面学习“回缩”定义启发式、互动式、项目导向复习以前知识：什么是新梢？自学、讲解、图片展示、设置引导问题2分钟技能操作层面怎样进行“回缩”？修剪反应及在生产中应用层面更新复壮、防止结果部位外移疏枝（疏剪）理论知识层面“疏枝”的定义启发式、互动式、项目导向设置问题2分钟技能操作层面怎样进行“疏枝”？1分钟修剪反应及在生产中应用层面对母枝有削弱作用，减少树体总生长量。疏去旺枝，促进花芽形成；疏除强发育枝，调节骨干枝关系，防止大小年；疏除树冠内不应保留的枝条，改善通透条件，有利花芽分化和果实发育；避免对口伤。2分钟设计学生活动（分组）综合检验本节课学生掌握情况展示图片，设置相关小问题，突出对本节课理论教学重点的检验启发式、互动式、项目导向图片展示、设置问题5-6分种利用真实树体教具，布置树形改造任务，小组成员合作，一起完成。突出对本节中四种修剪方法的实际应用能力的检验。模拟教学、项目导向、情境体验式设置改造树形，分配模拟操作教具。10-12分钟本节小结见板书内容讲述、板书结合板书的形式，与学生一起做总结。2分钟布置作业幻灯展示1分钟板书设计：果树的整形与修剪果树修剪技术（一）修剪方法缓放短截回缩 疏枝轻中重极重定义：修剪反应在生产中的应用教学后记通过这次上课，不管是在课前的准备还是授课过程中，都感觉有很多的、更好的地方需要改进。在课前进行教学设计的时候，心理知道应该突出实践教学的环节。但是如何设计才能更好的实现这个目的呢？请教了老教师，也查阅了很多的有关实践教学操作的案例。最后，结合自己的知识结构，特意在图示教学的同时，加入了模拟实践教学的环节。应该说，学生和我本人都认为这是这节课的点睛之笔。在组织理论教学中我认为自己还存在遗憾。在设计理论教学时，开始只是想把应该讲授的东西传授给学生就行，采用的还是老套的讲授方法更都一些。另外，在组织相关的教学内容的时候，感觉火候掌握的还不是很到位。这是上课经验不足的表现，以后还需要多的去反思，多的去提炼。我在引入主题的时候设计了一幅图片，希望他们通过观察发现问题。没有想到的是，学生竟然能理解了这幅图片更深层次的内容：果农的丰收来之不易，背后肯定付出了很多的辛苦。等等语句让我始料未及。我也正好借机进行了简单明了的职业道德教育。在引导学习中，学生的自理能力很强。他们能够根据我设计的相关问题，准确的在教材中找出来。足见他们有很好的学习习惯。在比如最后进行的树形改造实践教学中，我要求根据图片改造成三主枝开心形树形，但在分组改造中，有同学就提出，给他们的模拟树形更有利于改造成五主枝延迟开心形。这就让我的教学设计更具有真实性。也可见学生对以前内容的掌握和理解比较到位。说到知识的分化点，我有很多的感触。在教学过程中，我认为每个学生的基础或学习情况不同，授课中出现的知识分化点就不同。我认为在教学过程中还是要有针对性教学。虽然有时在课堂上不能做到这一点，但是在课外也应该把每个学生的学习情况搞清楚，有的放矢的去辅导他们，避免知识分化点的出现。如果有时间，我还真的希望能与同学们一起了解一下山西果树栽培的奇人刘全宝。刘师傅在果树栽培中采用辩证的理论，通过辩证的手法去管理果树，收获了意想不到的效果。尤其是在刘师傅的果树修剪环节，更是与现在我们所用教材中的相关内容有很大的不同。在刘师傅的修剪技术中，很少提到疏剪、回缩等休眠期修剪技术，更注重的是生长期修剪。这种理论已经得到很多农户的认可，并在中央电视台做了专题节目，让大家一起学习推广。这种理论有很多与教材中或者以前的相关知识相左的地方。是一项很值得我和同学们一起探讨的事情。在这次教学中，我使用的是幻灯片。我想这也是大多数教师习惯使用的一种教学软件。在使用中我发现，你所选的模板或背景应该与你的所教内容相统一。版式设计的不能太过花哨，只要简约、大方，能突出专业特点就最好。并不是说做的幻灯越复杂越好。还是要注重它的使用性。在文字编排过程中，应该首先想到的是学生们观看的效果。有时在上课的时候，光线会有很多的影响，所以，应该根据具体条件及时调整文字内容后颜色。在教授纯理论性的内容的时候，为了防止上课中的枯燥感，最好能有相关的视频或图片