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高血脂超标一周食谱高血脂超标一周食谱 性别 女性别 女 年龄 年龄 65 岁岁 胆固醇 甘油三酯超高 较胖胆固醇 甘油三酯超高 较胖 周一 早餐 小米粥 小米 50g 花卷 面粉 50g 凉拌黄瓜 黄瓜 50g 苹果 苹果 100g 中餐 米饭 大米 100g 清蒸武昌鱼 武昌鱼 75g 豆干炒芹菜 豆干 20g 芹菜 100g 冬瓜瘦肉 汤冬瓜 75g 瘦肉 25g 晚餐 馒头 面粉 75g 蒜蓉西兰花 西兰花 100g 丝瓜汤 丝瓜 50g 红烧茄子 茄子 100g 瘦肉 25g 周二 早餐 豆浆 250ml 豆粉 35g 面包片 100g 面粉 50g 青椒拌腐丝 青椒 50g 豆腐皮 25g 香蕉 100g 中餐 米饭 大米 100g 碗豆炒瘦肉 豌豆 100g 瘦肉 25g 鲜笋炒生鱼片 鱼肉 100g 春笋 100g 芫 荽紫菜豆腐汤 紫菜 10g 豆腐 25g 芫荽 10g 晚餐 二米饭 大米 25g 黑米 50g 麻婆豆腐 豆腐 50g 瘦肉 25g 香菇油菜 香菇 10g 油菜 150g 周三 早餐 牛奶 250ml 奶粉 35g 玉米 50g 银丝卷 面粉 50g 凉拌香干 香干 50g 中餐 米饭 大米 100g 洋葱炒羊肉 洋葱 100g 羊肉 25g 百合溜西芹 百合 20g 西芹 150g 虾皮小 白菜汤 虾皮 15g 小白菜 50g 晚餐 馒头 面粉 75g 杂豆粥 红豆 15g 小米 10g 花生米 10g 蒜蓉苦瓜 苦瓜 150g 周四 早餐 面条 100g 水煮蛋 25g 凉拌海带 海带 50g 猕猴桃 100g 中餐 米饭 大米 100g 青椒炒肉 青椒 200g 瘦肉 25g 清蒸小黄鱼 小黄鱼 100g 香菇豆腐汤 香菇 25g 豆腐 200g 晚餐 荞麦馒头 面粉 50g 小米粥 小米 25g 素三丁 鲜笋 75g 胡萝卜 50g 黄瓜 75g 醋溜白菜 白菜 150g 周五 早餐 豆腐脑 水豆腐 50g 烙饼 50g 面粉 25g 清炝豆芽 100g 山楂 50g 中餐 米饭 大米 100g 清蒸鲑鱼 鲑鱼 100g 蒜蓉茼蒿 茼蒿 200g 海带木耳汤 海带 25g 木 耳 25g 瘦肉 50g 晚餐 馒头 面粉 75g 绿豆粥 绿豆 15g 大米 25g 炒三丝 胡萝卜 50g 黄瓜 50g 莴笋 50g 蒜蓉 生菜 生菜 150g 周六 早餐 牛奶 250ml 奶粉 35g 面包片 面粉 50g 凉拌豆皮 豆腐皮 50g 苹果 苹果 100g 中餐 花卷 150g 面粉 75g 鸡丁炒青椒 鸡肉 25g 青椒 75g 青菜豆腐干 青菜 75g 豆腐 25g 百合 芦笋汤 百合 50g 芦笋 200g 晚餐 米饭 大米 75g 海米黄瓜 海米 50g 黄瓜 200g 炒小白菜粉丝 小白菜 150g 粉丝 10g 周日 早餐 牛奶 250ml 奶粉 35g 面条 100g 凉拌萝卜 萝卜 50g 荔枝 100g 中餐 米饭 大米 100g 清蒸桂鱼 桂鱼 100g 蒜蓉菜花 菜花 150g 绿豆海带排骨汤 绿豆 25g 海 带 200g 排骨 100g 晚餐 玉米饭 玉米 25g 大米 50g 洋葱炒香干 洋葱 100g 香干 50g 醋溜茄子 茄子 200g 每天烹调用油每天烹调用油 25g 左右 每日食盐用量左右 每日食盐用量 6g 以下 以下 50g 等于一两 等于一两 100g 等于二两 依此推理食物的大等于二两 依此推理食物的大 概的量就可以如 小米概的量就可以如 小米 50g 就是我们的手抓一小把 花卷就是两个左右就是我们的手抓一小把 花卷就是两个左右 注 每天在早中晚餐之间可以吃些水果如 山楂 苹果 香蕉 猕猴桃 荔枝 西柚等 每天户外活动时间以半小时到一个小时为宜 可以选择如 步行 慢跑 体操 太极 广场舞等 运动时间宜选择在上午 9 点到 10 或者下午 4 点到 6 点 饮食还需注意 减少各种肉路食物如 猪 牛 羊 鸡 鸭 鹅 鸽子等含胆固醇高的食物摄入 烹 调用油宜选择多不饱和脂肪酸的油如 大豆油 玉米油 花生油 橄榄油等 鱼类和豆制品类含饱和 脂肪酸较少 可以多选择来代替肉类作为蛋白质来源 不吃或少吃高油点心 甜食以及淀粉类丰富的食物如腰果 瓜子 花生 蛋糕 巧克力 冰淇淋 白糖 土豆 红薯 玉米等 忌喝浓茶和咖啡 少喝酒 不抽烟 动物内脏如肝 肾 肚肠 脑等含胆固醇是其他食物的好几倍 因此 为了避免摄入胆固醇过多 高 血脂者严禁进食动物内脏 作息技术 春秋季节晚睡早起 夏天早睡早起 冬天早睡晚起这里所说的早不超过早上八点晚不超过 晚上 11 点 一般是在早上 6 30 7 30 晚上 22 00 22 30 一 晚上 9 11 点为免疫系统 淋巴 排毒时间 此段时间应安静或听音乐 二 晚间 11 凌晨 1 点 肝的排毒 需在熟睡中进行 三 凌晨 1 3 点 胆的排毒 亦同 四 凌晨 3 5 点 肺的排毒 此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈 因排毒动作 已走到肺 不应用止咳 药 以免抑制废积物的排除 五 凌晨 5 7 点 大肠的排毒 应上厕所排便 六 凌晨 7 9 点 小肠大量吸收营养的时段 应吃早餐 疗病者最好早吃 在 点半 前 养生者在 点半 前 不吃早餐者应改变习惯 即使拖到 10 点吃都比不吃好 七 半夜至
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