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文档简介
百货业员工培训总结培训总结转眼在*商都实习已一月,这是我迄今为止经历的最长一次培训,也是让我受益颇多的一次培训。在来*商都培训之后才发现接触到的事物全是新的,与原来的工作经历是那么的截然不同,那也意味着我将面对着更大的挑战:重新建立一个属于我自己的新的开始,开启新的旅程。百货业无大事是无数小事叠加而成的事业,百货业无小事,任何小事都可能演变成大事件。它是完全敞露在顾客面前的,具有超高透明度的行业,是一个体验和消费的场所。它不光销售产品,更是销售服务,关注的是细节之美。*百货以“诚信经营、优质服务、顺应市场、创造满意”为理念,为顾客提供一个舒适、放心的优质购物环境。而我们质管员的工作就是把握细节,保障商都的经营理念得以贯彻落实,维护商都形象。质管员的工作,注重的是细节,工作态度,专业知识的掌握,投诉的处理和卖场的管理。质管员就像人民警察和城管的合体,维护卖场美好和谐的景象。做好质管工作需做到以下三个方面:一、注重细节 细致严谨细节不仅是个人的仪容仪表、行为举止、语言还包括对产品质量的检查把关。(1)细节是严把环境卫生关。每天在踏进卖场的前一刻,都会照照镜子,看穿着是否到位,仪容是否得体、精神是否饱满,以好的精神状态投入一天的工作。质管员是营业员的榜样,自己的一言一行都代表着职业形象,只有一身作责才够在检查员工仪容仪表时具有说服力。开店后员工仪容仪表是否规范,检查天、地、墙(柜)的清洁卫生和陈列,是否清洁卫生、大方美观、有无容易让顾客产生误会的地方。小到试衣间矿泉水是否被拧开过,大到POP的内外宣传信息是否一致,设备设施是否安全,都必须一一核对,不得有一丝马虎。(2)细节是严把商品质量关。质管员要了解商品进柜流程,商品知识,货品“三包”等等。新近货品必须要经过营业员的验收登记商品进货、台帐验收后签字,并填写核价通知单。我们则要对货品复验,在进货、台帐上签字确认。签字就代表着责任。每样商品的验收标识都有不同,纺织品、鞋、包、皮带、票夹化妆品等等。一个不仔细就会出错,一个失误就会影响商品的进柜的时间,如果不小心流入市场被顾客发现将会严重影响商都信誉。没有相对应的专业知识和责任心根本就无法展开这项工作。之前我以为不合格就必须马上整改,有的时候并非如此,而是要多方核对。如商品执行标准,如过期时间为当前日期前一两个月,而该商品的生产日期(或上柜日期)在新标准执行之前,那么该商品的执行标准则不需整改。若盲目整改只会画蛇添足,反倒让顾客产生不信任感。 (3)细节是严把服务质量关。了解退换货流程,服务规范等。在竞争日益加剧的今天,各大商场之间比的不只是商品质量、环境更是服务质量。得体的形象、贴心的服务、温暖的微笑是打动顾客的终极法宝。顾客是我们提供服务的人,是我们工作机会、工作乐趣、工作价值和工作意义得以实现的载体。我们要以热情周到的服务给顾客留下美好的感受,让顾客心甘情愿的为我们的商品和服务买单。*商都的优质服务体现更多是在商都增值服务和温馨使者上。尤其是温馨使者,他们是商都形象的直接传递着者。他们得体的仪容、大方的谈吐、丰富的商品知识、热情周到的服务和亲切的微笑都是创造满意的工具,最终达成销售目的,为商都创收。保障温馨使者的真实信可通过巡场观察、暗访等方式考核。我有幸当过暗访人员,感受了微笑的魅力。买了当时自己需求并不大的商品,但却买的很舒心,很享受这种完美的体验。质管员需要做的就是通过培训、现场巡场督导帮助员工,争取让她们人人都是温馨使者,用这份特殊武器留住顾客,创造营收。二、坚持原则 公平公正卖场是一个人员复杂的交际地,而我们作为这个地盘的人民警察和城管,在管理劳动纪律、规范服务和保障商品质量的同时难免会遇到纠纷和客诉。只有保持良好的工作状态,坚持原则,才能保障制度的落实,提高商都形象;只有公平公正,才能服众,便于管理工作的开展。3、灵活机动 和谐发展要坚持原则,但有时候也不能一板一眼的,需要多变通。如王经理在给我们培训时说的“一不是一”,一个问题多个解决方案,能解决问题的方法才是最好的方法。如发现营业员不合规现象时,只要没有影响到她的本次销售,都不要在其服务顾客时打断,可直接通知柜组长。如发现员工未及时关注顾客需求,可微笑提醒而不是一板一眼地告知被考核。面对顾客投诉时更是要多从顾客角度去考虑问题,大脑里构思N种处理方案,灵活处理。之前目睹过的一次关于要求退针织裙的客诉。由于顾客确实已经使用过商品,并且商品有被清洗过的迹象,不属于退换货范畴。员工A在面对该投诉时直接背教科书一样的介绍了退换货要求及各项法规,强调可以走司法程序。然而顾客并不买账,她自知走司法程序既麻烦,又不能取得满意的答案,于是在就在办公室又哭又闹,影响相当恶劣。针对这次客诉*商都的质管部高经理从顾客的角度出发,去寻求问题根源,最终成功解决该次客诉,让顾客破涕为笑,满意而归。“我们不是以考核为目的,而是帮助员工发现问题并解决问题”这是师父经常挂在嘴边的话,她也是这么做的。及时统计员工被考核情况,和柜组长一同协商解决办法。针对温馨使者考核不合格问题要及时找员工了解情况,关注员工工作、生活上是否遇到难题,找方法帮助其克服困难。多方面寻求方法大家一同进步,和谐发展。短短一个月的培训,让我受益颇多,却也深刻认识到自己的不足。卖场商品知识的不够丰富,检查时只能拿着资料一一核对;考核员
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