江苏省2011年高中化学学业水平测试重点、热点内容考前点拨.doc

江苏省2011年高中化学学业水平测试重点、热点内容考前点拨一、基础实验与基本实验操作（一）物质的分离与提纯的基本实验方法 1、过滤：适用于分离一种组分可溶，另一种不溶的固态混合物的分离。如：粗盐与泥沙的分离提纯。主要仪器：漏斗、玻璃棒、烧杯。2、蒸发结晶：适用于混合物中各组分物质在溶剂中溶解性的差异的分离提纯 如：NaCl中混有KNO3分离提纯。主要仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯。3、蒸馏法：适用于分离各组分互溶，但沸点不同的液态混合物。如：酒精与水的分离。主要仪器：蒸馏烧瓶、冷凝器。4、分液：分离互不相容的两种液体。主要仪器：分液漏斗、铁架台、铁圈。5、萃取：溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，利用萃取剂将溶质从另一溶液中分离出来。主要仪器：分液漏斗。附：溴和碘在水溶液和有机溶剂（苯或四氯化碳）中的颜色单质水溶液有机溶剂（苯或四氯化碳）溴深红棕色液体浅黄色黄色橙色橙红色碘紫黑色固体黄色棕黄色浅紫色紫色（二）离子的检验与鉴别1、Na 焰色反应-黄色2、K 焰色反应-透过蓝色钴玻璃为紫色3、NH4 加入强碱，加热可产生可使湿润红色石蕊试纸变蓝色的气体NH4OHNH3H2O4、Fe3+检验：加入KSCN 溶液后溶液变成红色溶液（非沉淀） Fe33SCNFe(SCN)35、Cl 加入用稀HNO3酸化（排除CO32等离子的干扰）的AgNO3，有白色沉淀产生。AgClAgCl6、SO42 加入足量稀HCl酸化（排除CO32和SO32等离子的干扰），然后加入BaCl2溶液，有白色沉淀产生。2HCO32 CO2H2OBa2SO42BaSO47、CO32 加入H，产生能无色无气味（排除SO32离子的干扰）且能使澄清石灰水变混浊的气体。2HCO32CO2H2OCO2Ca22OHCaCO3H2O（三）定量实验物质的量浓度溶液的配制1、物质的量浓度的配制所需的仪器：烧杯、容量瓶、玻璃棒、胶头滴管、托盘天平、药匙、量筒。配制前要检查容量瓶是否漏水2、配制步骤：. 计算 m=cvM .称量. 溶解 .转移. 洗涤（2-3次 洗涤液转入容量瓶）.定容.摇匀.装瓶贴签3、仰视、俯视对溶液浓度有何影响？（1）俯视刻度线，实际加水量未到刻度线，使溶液的物质的量浓度增大；（2）仰视刻度线，实际加水量超过刻度线，使溶液的物质的量浓度减小。4、容量瓶的使用六忌：（1）忌用容量瓶进行溶解（体积不准确）（2）忌直接往容量瓶倒液（洒到外面）（3）忌加水超过刻度线（浓度偏低）（4）忌读数仰视或俯视（仰视浓度偏低，俯视浓度偏高）（5）忌不洗涤玻璃棒和烧杯（浓度偏低）（6）忌标准液存放于容量瓶（容量瓶是量器，不是容器） （四）实验小常识1、仪器的使用（1）可以直接加热仪器有试管、坩锅、蒸发皿。必须垫石棉网加热的有烧杯、烧瓶。标明使用温度的仪器有：容量瓶、量筒。0刻度在中间的仪器有温度计，没有0刻度的量器有量筒。（2）选择仪器时要考虑仪器的量程。如量取3.0mL液体用10mL，配置100mL15的氢氧化钠溶液用200mL烧杯。（3）使用前必须检查是否漏水的仪器有：容量瓶、分液漏斗。（4）试管上的油污可用热的氢氧化钠溶液洗。用其它试剂洗过后都必须用蒸馏水洗涤至既不聚集成滴又不成股流下。2、基本实验操作（5）药品的取用：Na、K保存于煤油中，用多的钠、钾、白磷必须放回原试剂瓶中。其他药品用多一般不回放。（6）沉淀沉淀完全、洗涤、洗净检验的一般方法：欲检验NaOH溶液中含有Na2CO3的量，在该此溶液中加入过量的氯化钡溶液，然后过滤、洗涤、干燥，称量所得沉淀的质量，经数据处理后即可得到。其中，检验所加试剂是否过量的操作是：静置后，向上层清液中继续加氯化钙溶液，若没有白色沉淀生成，则氯化钙过量。洗涤沉淀的操作是：向漏斗中加水，至水面浸过沉淀物，待水虑出后，再重复12次。检验沉淀洗涤干浄的操作是：取最后的滤出液加入硝酸银，若没有沉淀产生，则洗涤干净。（7）试纸试用：用PH试纸测PH值时，试纸不湿润。用试纸检验气体性质时试纸要湿润，其中检验NH3 -用红色石蕊试纸 NH3 H2ONH4OHCl2 -用淀粉碘化钾试纸 Cl22I2ClI2（8）焰色反应操作：做焰色反应时，铂丝必须先用稀盐酸洗净，再放在酒精灯火焰上灼烧至无色。3、实验安全（9）氢气还原氧化铜实验加热前一般应先通原料气赶走空气再加热，目的有的是防止氢氧混合气体爆炸。（10）酒精灯失火用湿布盖灭。活泼金属或有机油类着火都可用沙子盖灭。（11）浓硫酸溅在皮肤上应立即大量水冲洗。酸、碱溅到眼睛中应用大量水冲洗眼睛，边洗边眨眼睛。大量酸(或碱)流到桌子上，先加碳酸氢钠溶液(或醋酸)中和，再水洗，最后用布擦。（12）尾气有毒(如CO)，不能直接排空，必须点燃或用塑料袋接受。二、基本概念和理论（一）物质分类及其他1、物质分类的基本内容 溶液混合物 胶体烃 浊液 有机化合物物质 化合物烃的衍生物 纯净物 无机化合物：酸、碱、盐、氧化物、氢化物、氯化物等 非金属 单质 金属 2、电解质：在水溶液中或者熔化状态下能导电的化合物。酸、碱、盐、水等3、非电解质：在水溶液中或熔化状态下都不能导电的化合物。蔗糖、酒精、SO2、CO2、NH3等 4、强电解质：在水溶液中能全部电离的电解质 强酸HCl、H2SO4、HNO3强碱NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2大多数的盐 弱酸 弱电解质：在水溶液中能部分电离的电解质 弱碱 水5、分散系（1）分散系分类实质依据：溶 液 胶体 浊液分散系分散质大小（nm） 10-9 10-9 10-7 10-7（2）区分溶液与胶体最简单方法：丁达尔现象（光亮的通路 ）。（二）化学反应的类型1、四种基本反应类型 ：化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应。2、四种基本反应类型与氧化还原反应的关系：置换反应一定是氧化还原反应，复分解反应一定不是氧化还原反应，化合反应、分解反应可能是氧化还原反应请将“化合反应”、“置换反应”、“分解反应”、“复分解反应”与“氧化还原反应”分别填入右图中的圆内或椭圆内。3、氧化还原反应本质：电子的转移（得失或者偏移）。特征：化合价的升降（判断氧化还原反应的依据）。4、离子反应（1）离子反应发生的条件：生成难溶物生成挥发性的物质生成难电离物质（2）常见离子反应回顾：钠和水的反应：2Na2H2O2Na2OHH2碳酸钙与盐酸的反应：CaCO32HCa2H2OCO2澄清的石灰水跟盐酸的反应：OHHH2O碳酸氢钠与氢氧化钠溶液的反应： HCO3OHCO32 H2O氯气与水反应：Cl2H2O HClHclO (Cl2不会全部参与反应)实验室制取氯气的尾气吸收的反应：Cl22OHClClOH2OAlCl3溶液中加入足量的氨水的反应： Al33NH3H2OAl(OH)33NH4氯化铝溶液中加过量的氢氧化钠的反应： A134OHA1O22H2OCl2与FeCl2的反应：2Fe2Cl22Fe32Cl(另：H、Fe2、NO3不能共存)FeCl3 与铁、铜的反应：2Fe3Fe3Fe2、2Fe3Cu2Fe2Cu2硫酸与氢氧化钡的反应：2HSO42 Ba22OHBaSO42H2O硫酸铜与氢氧化钡的反应：Cu2SO42Ba22OHBaSO4Cu(OH)25、化学反应中的能量（1）化学反应从能量的角度分类放热反应：化学上有热量放出的化学反应。放热反应反应物的总能量生成物的总能量 。常见的放热反应：燃烧、酸碱中和反应、金属与酸的反应、氧化钙与水。吸热反应：化学上吸收热量的化学反应。吸热反应生成物的总能量反应物的总能量。常见的放热反应：通常需要高温或者持续加热的反应（CCO2和CH2O）、碳酸钙分解、氢氧化钙与氯化铵晶体反应。（2）化学能与电能的转化-原电池-将化学能转化为电能的装置原理：氧化还原反应的应用。电极反应：负极上（较活泼的金属）-氧化反应正极上（较不活泼的金属）-还原反应原电池的负极可从以下面方面判断：相对活泼的金属，电子流出的电极，元素化合价升高的电极，发生氧化反应的电极，溶解的电极，通燃料的电极。（三）物质的量及其计算1、了解物质的量、物质的摩尔质量、物质的微粒数、气体摩尔体积、阿伏加德罗定律、物质的量浓度等物理量的内涵，并能进行熟练计算。重点相关原子守恒计算。2、阿伏加德罗常数，一般用NA表示，其数值约为6.021023mol-1。阿伏加德罗常数计算中对错辨析举例：（1）1mol/L Na2CO3溶液中所含Na数为2NA （错，无溶液体积）（2）常温常压下，3.2克O3所含的氧原子数为0.2NA (对)（3）标准状况下, 2.24L苯所含分子数为0.1NA （错，S.P.T下苯为液体）（4）标准状况下，2.24L Cl2完全溶于水转移电子数为0.1NA（错，溶于水不等于与水完全反应）（5）标准状况下,2.24L Cl2与氢氧化钠完全反应转移电子0.2NA (错，0.1NA )（6）5.6g Fe与Cl2 完全反应，转移电子0.2NA (错，0.3NA )（四）化学反应速率和化学限度1、化学反应速率：常用单位时间内反应物浓度的减小或生成物浓度的增加来表示。（1）各物质表示的速率比等于该反应方程式中相应的计量系数比。（2）影响化学反应速率的因素内因：反应物的性质（主要）。外因：主要有浓度、温度、压强和催化剂等。其他如：反应接触面积的大小、固体反应物的颗粒大小、光照、超声波、电磁波、溶剂等对反应速率也有影响。2、化学反应限度：（1）化学反应限度的研究对象是可逆反应。（2）化学反应限度也就是在一定条件下的可逆反应里，当正反应速率等于逆反应速率，反应物和生成物的浓度不再变化的状态。此时，化学反应达到最大限度。（五）原子结构与元素周期律1、原子结构质子 Z 原子核（1）原子 AZX 中子 N AZ 核外电子 Z（2）质量数质子数中子数。（3）核电荷数质子数原子核外电子数原子序数。（4）同位素：有相同质子数不同中子数的不同原子互称。例：氕11H、氘21H（重氢）、氚31H（超重氢）。重氢、超重氢常用于制造氢弹。2、核外电子排布（1）原子核外电子是分层排布的，称电子层。电子层数元素周期数。（2）原子核外电子排布是能量高低从里到外从低到高分层依次排布的。（3）熟练掌握1-20元素的核外电子排布情况及原子结构示意图。3、元素周期律和元素周期表（1）元素周期律：每一周期从左向右，原子半径逐渐减小；主要化合价从 +1+7（F、O无正价），金属性逐渐减弱，非金属性逐渐增强。每一主族从上到下右，原子半径逐渐增大；金属性逐渐增强，非金属性逐渐减弱。（2）元素周期表。用一句话来概括元素周期表的结构：三短三长一不完全；七主七副和零。（3）金属性、非金属性强弱判断方法：元素的金属性越强与水反应越容易与酸反应越容易最高价氧化物对应的水化物（氢氧化物）碱性越强能把相对不活泼的金属从其盐溶液中置换出来。金属性：NaMgAl；氢氧化物碱性强弱：NaOH Mg(OH)2 Al(OH)3（NaOH强碱，Mg(OH)2是中强碱，Al(OH)3是两性氢氧化物）元素的非金属性越强越容易形成气态氢化物气态氢化物稳定性越好最高价氧化物对应的水化物（含氧酸）酸性越强能把相对不活泼的非金属从其化合物中置换出来。非金属性：Si P S Cl；酸性强弱：H3PO4 H2SO4HClO4；（H3PO4是中强酸，H2SO4是强酸， HClO4是最强酸）氢化物的稳定性：SiH4PH3H2SHCl（元素的非金属性越强，形成的氢化物越稳定）（4）熟练掌握常见10电子，了解18常见电子微粒。常见的10电子微粒中，分子有：Ne、CH4、NH3、H2O。阳离子有：Na 、Mg2 、Al3、NH4 、H3O。阴离子有：F、O2、N3、OH 常见的18电子微粒中，分子有：H2S 、HCl、H2O2 、C2H6（略讲）阳离子有：K、Ca2 阴离子有：S2、Cl4、化学键（1）化学键可分为离子键和共价键，共价键可分为极性键和非极性键。（3）常见电子式的书写写出下列物质的电子式：H2 Cl2 N2 HCl H2O CO2 NH3 CH4 NaCl MgCl2 NaOH Na+ 用电子式表示下列物质的形成过程：HCl ： ；H2O： ；NaCl： ；MgCl2： 。三、元素及其化合物1、钠及其化合物：（1）钠的物理性质：银白色固体，导热、电导，质软、密度小、熔点低。（2）钠与水反应：2Na+2H2O=2NaOH+H2（3）钠保存在煤油中，空气中的变化过程：最终变为Na2CO3Na Na2O NaOH Na2CO312H2O Na2CO3（4）碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较：名称碳酸钠碳酸氢钠化学式Na2CO3NaHCO3俗名纯碱、苏打小苏打溶解性溶解度比碳酸钠小热稳定性2NaHCO3 Na2CO3H2OCO2与盐酸反应Na2CO32HCl2NaClH2OCO2比Na2CO3剧烈NaHCO3HClNaClH2OCO2与NaOH反应NaHCO3NaOHNa2CO3H2O相互转化除杂：Na2CO3固体（混有少量NaHCO3）-充分 加热Na2CO3溶液（混有少量NaHCO3）-加适量NaOH溶液鉴别碳酸钠和碳酸氢钠两种物质的方法：固体：加热有气体出现的是碳酸氢钠；溶液：加氯化钙溶液有沉淀的是碳酸钠2、铝及其化合物：（1）铝的存在：铝是地壳中最多的金属元素，主要是以化合态存在，铝土矿主要成分是Al2O3。（2）铝单质铝常温下铝与浓硫酸、浓硝酸钝化。钝化强调三个“两”，即：两种金属（铝和铁），两种酸（浓硫酸和浓硝酸），两个字（“冷即常温”和“浓”）。铝与强酸、强碱反应：2Al3H2SO4Al2(SO4)33H2 2Al2 NaOH2H2O2NaAlO23H2 铝热反应要重点掌握：2Al+ Fe2O3 2 Fe + Al 2O3 铝热反应可用于焊接铁轨,制取难熔金属等（利用了铝的还原性）。（3）典型的两性氧化物：Al2O3 与硫酸反应：Al2O33H2SO4Al2(SO4)33H2O 与氢氧化钠反应：Al2O32NaOH2NaAlO2H2O离子方程式：Al2O32OH2AlO2H2O （4）典型的两性氢氧化物：Al(OH)3与酸反应：Al(OH)33HCl3AlCl33H2O与氢氧化钠反应：Al(OH)3NaOHNaAlO22H2O离子反应：Al(OH)3OHAlO22H2O Al(OH)3实验室制取方法： 常用铝盐与足量氨水反应化学方程：AlCl33NH3H2OAl(OH)33 NH4Cl离子方程：Al33NH3H2OAl(OH)33 NH4（5）明矾（十二水合硫酸铝钾KAl(SO4)212H2O）常用作净水剂，是因为铝离子与水反应生成氢氧化铝具有 吸附性 吸收了水中悬浮物而下沉净水。（6）铝土矿制备金属铝的原理：Al2O32NaOH2NaAlO2H2O NaAlO2CO22H2OAl(OH)3NaHCO3加热通电2Al(OH)3 Al2O33H2O 2Al2O3(熔融) 4Al3O23、铁及其化合物：（1）能被磁铁吸引铁质：铁和四氧化三铁（四氧化三铁也叫磁性氧化铁）。（2）铁的化学性质与氧气反应：3Fe2O2Fe3O4 与非金属反应：2Fe3Cl2 2FeCl3 FeS FeS（注意：铁与强氧化剂反应为高价，与弱氧化剂反应为低价；铜也一样。）与水反应：3Fe4H2O(g) Fe3O44H2 与酸反应：FeH2SO4FeSO4H2 与盐反应：FeCuSO4FeSO4Cu （4）高、低价铁之间的常见转化关系的反应有：化学反应为：2FeCl2Cl22FeCl3 离子反应为：2Fe2Cl22Fe32Cl化学反应为：2FeCl3 Fe3FeCl2 离子反应为：2Fe3Fe3Fe2 Cu2FeCl3CuCl22FeCl2 离子反应为：2Fe3Cu2Fe2Cu2（5）氢氧化亚铁的制备与变化：FeCl2NaOHFe(OH)22NaCl（此实验长滴管可以伸入试管底部以减少生成的Fe(OH)2被氧化）在空气中氧化：4Fe(OH)2O22H2O4Fe(OH)3 颜色变化为：白色灰绿色红褐色。（6）钢铁的腐蚀: 钢铁与周围物质接触发生反应而被侵蚀损耗。钢铁的腐蚀分为化学腐蚀和电化学腐蚀，后者类似形成铁-碳原电池。4、硅及其化合物：（1）硅单质的用途及制取：硅单质可以作半导体，芯片，太阳能电池。用氧化还原反应分析硅单质制取：SiO22C 2CO+Si(粗硅) Si+2Cl2 SiCl4SiCl42H2 Si(纯硅或称精硅)4HCl （2）SiO2的用途及性质：纯SiO2可以作光导纤维的材料。SiO2化学性质： 不活泼,耐腐蚀 不与水酸(除HF)反应：SiO24HFSiF42H2O（玻璃瓶不能装HF酸）SiO2中含CaCO3杂质除去：加足量盐酸，然后过滤、洗涤即可。与碱反应：SiO22NaOHNa2SiO3H2O（实验室装NaOH的试剂瓶用橡皮塞）离子反应：SiO22OHSiO32H2O（3）硅酸盐水玻璃溶液在空气中变质(变浑浊)的离子反应：SiO32CO2H2OH2SiO3CO32硅酸盐工业：水泥、陶瓷、玻璃、砖瓦等都为硅酸盐工业产品。5、氯及其化合物：（1）氯气：黄绿色、有刺激性气味、能溶于水的有毒气体。氯气具有强氧化性，能与多种金属、非金属反应。与变价金属生成高价态化合物。氢气在氯气中燃烧火焰为苍白色，瓶口有白雾（HCl酸雾）产生。潮湿的氯气有漂白性（HClO）。（2）新制氯水成分：“三分子、四离子”。如何保存？久置氯水成分？各成分都有其性质。（3）漂白液（主要指NaClO，例市场上的“84”消毒液）2NaOHCl2NaClNaClOH2O（4）漂白粉制取和漂白原理：2Cl22Ca(OH)2CaCl2Ca(ClO)22H2O漂白粉主要成分和有效成分各为什么？漂白原理：Ca(ClO)2CO2H2OCaCO32HClO 2HClO2HClO2（5）氯气的实验室制法：反应原理：MnO24HCl(浓) MnCl2Cl22H2O； 发生装置：圆底烧瓶、分液漏斗等；除杂：用饱和食盐水吸收HCl气体；用浓H2SO4吸收水；收集：向上排空气法收集（密度比空气大）；检验：使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝；（反应为：2KIC12 2KClI2）尾气处理：用氢氧化钠溶液吸收尾气。（反应为：Cl22OHClClOH2O）（6）胃酸的成分是盐酸，NaHCO3、Al(OH)3、CaCO3都可用于治疗胃酸过多。6、硫及其化合物：（1）二氧化硫的性质与作用物理性质：无色有刺激性气味的有毒气体，密度比空气大。相似化学性质：SO2H2OH2SO3 （H2SO3的不稳定性，与H2CO3很相似）还原性：2SO2O2 2SO3漂白性：SO2 能与有色物质结合生成不稳定的无色物质。 物理性漂白-吸附作用-活性炭（例：红糖白糖）漂白 永久性漂白-强氧化性- HClO、NaClO、Na2O2、H2O2等等。 化学性漂白暂时性漂白-结合成不稳定物质-SO2-加热、光照会复原。（2）酸雨：PH5.6 正常性雨水PH值大约为6 ，是因为水中溶解有CO2的缘故。硫酸性酸雨的形成原因： SO2 。SO2是首要大气污染物之一。来源：（主要）化石燃料及其产品的燃烧。（次要）含硫金属矿物的冶炼、硫酸厂产生的废气防治：开发新能源，对含硫燃料进行脱硫处理，提高环境保护的意识。三大环境问题：酸雨、温室效应、臭氧空洞。空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“空气质量级别”、“首要污染物”，目前计入空气污染指数的物质暂定为：二氧化硫、氮的氧化物和可吸入颗粒等。常见的环境保护问题：酸雨：SO2；温室效应：CO2；光化学烟雾：氮的氧化物；臭氧层空洞：氯氟烃；白色垃圾：塑料垃圾；假酒：CH3OH；室内污染：甲醛；赤潮：含磷洗衣粉；CO 与NO有毒：与血红蛋白结合；电池：重金属离子污染。（3）浓硫酸浓硫酸的特性 吸水性：作干燥剂，不能干燥碱性气体NH3。碱性干燥剂-碱石灰、氧化钙等-干燥碱性气体、中性气体例NH3、H2等干燥剂总结 中性干燥剂-无水氯化钙等-干燥碱性、酸性、中性气体。例H2、N2等酸性干燥剂-浓硫酸等-干燥酸性气体、中性气体。例Cl2、HCl、N2等脱水性：蔗糖的脱水炭化-注意“黑面包”实验，要重点掌握。浓硫酸的强氧化性（普通酸的氧化性是指酸中的H的氧化性，其还原产物为H2）与铜反应：2H2SO4（浓）CuCuSO4SO22H2O （被还原的硫酸占反应硫酸的1/2，若2mol浓H2SO4与足量Cu反应则被还原的硫酸不满1mol，为什么？同样，4mol浓盐酸与足量MnO2反应，也有类似情况。）与碳反应：C2H2SO4（浓） SO2 CO22H2O（特别要注意此实验的产物检验）（4）除去CO2中的SO2可用酸性高锰酸钾、溴水、饱和碳酸氢钠溶液。SO2使酸性KMnO4溶液褪色，是其还原性的体现；SO2使溴水褪色，也是其还原性的体现而不是漂泊性。（5）理清硫及其化合物的转化关系：Na2SO4H2SO3BaSO4H2SO4SO3SO2S O2 O2 H2O NaOH O2 BaCl2 7、氮及其化合物：（1）N2含有三键所以常温下比较稳定，高温或放电的情况下N2NO。（2）氨氨水溶液的碱性：NH3H2ONH3H2ONH4OH 氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。氨水成分：氨水中有 分子：NH3、H2O、NH3H2O；离子：NH4、OH即“三分子、二离子”。实验室制氨气及NH4的检验：实验室制氨气：2NH4ClCa(OH)2 CaCl22NH32H2ONH4的检验：加入NaOH、加热，产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。NH4ClNaOHNaClNH3H2O氨用途之一-工业制取硝酸氨在催化剂的作用下与氧气发生反应，生成NO4NH35O2 4NO6H2O（能进行氧化还原反应分析。）NO与氧气反应生成NO2 2NOO22NO2用水吸收NO2生成硝酸 3NO2H2O2HNO3NO（3）硝酸的性质-强氧化性Cu4HNO3(浓) Cu(NO3)22NO22H2O 3Cu8HNO3(稀) Cu(NO3)22NO4H2OC(红热)4HNO3(浓) CO22NO22H2O（4）氧化后再氧化的总结：（推断题中常用到，切记！）CCOCO2；N2NONO2；SSO2SO3；NaNa2ONa2O2；醇醛酸。（5）理清氮及其化合物的转化关系： NH3NOHNO3NO2N2NH4NO3 四、有机化合物（一）重要转化关系：1、以淀粉为原料可制取香料乙酸乙酯，生产流程为：酯化氧化发酵、蒸馏乙醇水解淀粉葡萄糖乙酸乙酸乙酯2、自然界中的碳循环：C6H12O66O26CO26H2O（人体组织中的氧化反应，提供生命活动所需要的能量。）C6H12O62C2H5OH+2CO2CH3CH2OH3O22CO23H2O 乙醇是可再生性绿色能源。6CO26H2O (光照，叶绿素）C6H12O66O2nC6H12O6（葡萄糖）(C6H10O5)n（淀粉）nH2O（二）常见有机反应：1、取代反应：CH4+Cl2CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+ HClCH2Cl2+Cl2 CHCl3+ HCl CHCl3+Cl2 CCl4+ HCl2、加成反应： CH2=CH2H2OCH3CH2OH CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br 3、加聚反应：4、氧化反应： 2CH3CH2OHO2 2CH3CHO2H2O 5、酯化反应： CH3CH2OHCH3COOHCH3COOCH2CH3H2O （实质取代反应）（三）同分异构现象：同分异构体：分子式相同结构式不同的化合物互称。注意常见物质名称。1、C4H10 CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 正丁烷 CH3 异丁烷 CH32、C5H12 CH3CH2CH2 CH2 CH3 CH3CHCH2 CH2 CH3C CH3 戊烷 CH3 CH3 2-甲基丁烷 2，2-二甲基丙烷（四）典型有机物及其反应：1、化石燃料： 煤、石油、天然气2、甲烷（1）结构：分子式：CH4 结构式：（2）电子式 （3）空间构形：正四面体（4）甲烷存在：天然气、沼气、瓦斯、坑气等的主要成分都为CH4（5）饱和烃，化学性质稳定，光照下能发生取代反应，不能使溴的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色。燃烧火焰淡蓝色（类同H2），点燃前必须检验其纯度（类同H2）。3、乙烯（乙炔）（1）结构：乙烯分子式：C2H4 结构简式：CH2=CH2 结构式 6个原子在同一平面上。乙炔4个原子在同一直线上。（2）化学性质：可燃性：CH2=CH23O22CO22H2O现象：火焰较明亮，有黑烟（含碳量高）。加成、加聚反应，都能使溴的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色。（3）用途：石油化工基础原料 （乙烯的产量是衡量一个国家石油化学工业的重要标志）；植物生长调节剂、催熟剂。4、苯（1）结构：没有真正意义上的双键，而是介于单键和双键之间的一种独特的键。（2）化学性质：“易取代、难加成、难氧化”。 性质稳定，不能酸性KMnO4溶液褪色。（苯能使溴水褪色，但不是化学变化，是萃取。用酸性KMnO4溶液可鉴别苯及其同系物。）苯与液溴反应（需铁作催化剂）：（取代反应）Br Fe Br2 HBr苯的硝化反应：（取代反应）NO2浓H2SO455-60 HNO3 H2O苯与氢气加成生成环己烷： 3H2 5、乙醇（1）结构：结构简式：CH3CH2OH 官能团：醇-OH（2）化学性质：可燃性：CH3CH2OH+3O22CO23H2O催化氧化；2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O 与钠反应：2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2（3）用途：燃料、溶剂、原料，75%（体积分数）的酒精是消毒剂。6、乙酸（1）结构：结构简式：CH3COOH（2）化学性质：酸性：CH3COOHCH3COOH 酸性：CH3COOHH2CO32CH3COOHNa2CO32CH3COONaH2OCO2酯化反应：醇和酸起作用生成酯和水的反应叫酯化反应。注意这一个实验内容和装置。CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O反应类型：取代反应 反应实质：酸脱羟基醇脱氢浓硫酸：催化剂 和吸水剂饱和碳酸钠溶液的作用：中和挥发出来的乙酸（便于闻乙酸乙脂的气味）吸收挥发出来的乙醇降低乙酸乙脂的溶解度。即可用“除、溶、降”三个字来概括。7、油脂油：植物油 （液态）不饱和高级脂肪酸的甘油酯；（1）分类：油脂脂：动物脂肪（固态）饱和高级脂肪酸的甘油酯。（2）用途：（1）食用（2）制肥皂、甘油、人造奶油、脂肪酸等。8、糖类 （1）分类单糖：葡萄糖C6H12O6 糖类 二糖：蔗糖：C12H22O11 多糖：淀粉、纤维素（C6H10O5）n（2）葡萄糖：结构简式CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO氧化反应葡萄糖能发生银镜反应 （光亮的银镜） 与新制Cu（OH）2反应 （红色沉淀） 证明葡萄糖的存在 检验病人的尿液中葡萄糖的含量是否偏高人体组织中的氧化反应 提供生命活动所需要的能量（3）淀粉水解颜色反应：与碘单质作用显蓝色9、蛋白质（1）组成元素：C、H、O、N等，有的有S、P（2）性质蛋白质是高分子化合物，相对分子质量很大。盐析：蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液，使蛋白质的溶解度降低从而析出。（用反复盐析的方法可分离提纯蛋白质。）变性：蛋白质发生化学变化凝聚成固态物质而析出。鉴别：蛋白质灼烧发出烧焦羽毛的特殊气味。蛋白质水解生成氨基酸蛋白质 氨基酸氨基酸的结构通式： 10、四大天然有机高分子物质：淀粉、纤维素、蛋白质和天然橡胶。五、化学与生活（一）维生素和微量元素 1、维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，习惯上按照不同的溶解性，把它们分为脂溶性维生素(主要包括维生素A、D、E、K)和水溶性维生素(主要包括维生素C、维生素B族) 2、维生素C是一种无色晶体，是一种水溶性维生素，溶液显酸性，其广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中，人体不能合成，必须从食物中补充。维生素C也称抗坏血酸，在人体内有重要的功能。维生素C的化学特性是容易失去电子，是一种较强的还原剂，在水中或受热时很溶液被氧化，在碱性溶液中更容易被氧化。因此，生吃新鲜蔬菜比熟吃时维生素C损失小 3、人体中微量元素含量极少，质量不到体重的万分之一，如Fe、I、Se等共16种，而常量元素是指含量在0.01%以上的元素，如C、H、O等共11种 4、碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。碘在人体内的含量仅约为30mg，其中一半集中在甲状腺内，其余则分布在其他组织。可多吃海带、海鱼、紫菜来补充；也可吃加碘食盐(含有KIO3)，但在食用时要注意：存放时密封、防潮、防晒，菜出锅时再放以防分解 5、铁在人体中的含量约为4-5g，是人体必需的微量元素中最多的一种。人体内的含铁化合物主要分为两类，即功能性铁和储存性铁，它们一起参与O2的运输，缺铁可通过铁强化酱油来补充,之所以选用酱油作为铁强化食物的载体，这主要是因为酱油可以促进铁吸收，而且具有广泛的群众食用基础，另外，人们对酱油的日摄入量稳定在相对合理的数值范围内 6、中国有句名言：药补不如食补。人体有自我调节能力，只要养成科学的饮食习惯、不偏食、不挑食、全面摄取各种营养，保持膳食平衡，食物中所提供的维生素和微量元素就足够了 （二）合理选择饮食 1、水是人体的重要组成成分，约占人体体重的三分之二，其主要作用是良好溶剂、反应介质和反应物、调节体温。2、食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性不相同，他是指食物的成酸性或成碱性，是按食物在体内代谢的最终产物的性质来分类的。例如，由C、N、S、P等元素组成的蛋白质，在体内经过消化、吸收后，最后氧化成对应的的酸：C变成碳酸，N变成尿酸，S变成硫酸，P变成磷酸，这些最终产物是酸，使体液呈弱酸性。又如某些蔬菜、水果多含K、Na、Ca、Mg等盐类，在人体内代谢后生成碱，使体液呈弱碱性。而人体血液的pH总保持碱性环境（7.35-7.45）。 3、常见的食品添加剂的分类为着色剂、防腐剂、调味剂、营养添加剂。着色剂主要包括：胡萝卜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄。早期采用的防腐剂主要是食盐、食醋、糖等，现在常用的防腐剂有苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐、二氧化硫。 调味剂主要有：食盐、食醋、味精。营养强化剂加碘食盐、铁强化酱油（三） 正确使用药物1、人工合成药物主要有解热镇痛药、抗生素和抗酸药等 2、阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有解热镇痛的作用，其化学名是乙酰水杨酸，是第一个重要的人工合成药物，结构式为（略，重点）。阿司匹林是一种有机酸，白色晶体，难于水以水杨酸为原料，使之与乙酸酐直接反应制备阿司匹林的化学反应方程式为： （参照教材，重点）；可溶性阿司匹林的疗效更好，写出制备的化学反应方程式： （参照教材，重点）。但长期大量服用阿司匹林会有不良反应如水杨酸反应、胃肠道反应，出现水杨酸反应这种情况是中毒的表现，应立即停药并静脉滴注NaHCO3溶液 3、青霉素是重要的抗生素即消炎药，有阻止多种细菌生长的优异功能，在使用之前要进行皮肤敏感性试验（简称“皮试”），以防止过敏反应的发生 4、抗酸药作用是中和胃酸，缓解胃部不适，其主要成分时能中和盐酸的化学物质，如 氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化镁、碳酸钙等。5、天然药物麻黄碱具有止咳平喘的作用，但服用麻黄碱有时会出现中枢兴奋所导致的不安、失眠等，晚间服用最好同服镇静催眠药以防止失眠，运动员不能服用麻黄碱。 （四） 合金 金属的腐蚀和防护1、合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有具有金属特性的物质，与各成分的金属相比，其特点为硬度比各组成成分大， 熔点比各组成成分低。2、我们经常使用的合金有铁合金、铝合金、铜合金和新型合金。 3、生铁和钢是含碳量不同的的两种铁碳合金。4、钢一般分为碳素钢和合金钢两大类。根据含碳量不同，前者可以分为高碳钢、中碳钢和低碳钢。含碳量高，硬度大，韧性差、延展性差，含碳量低，硬度小，韧性好、延展性好。后者最常见的一种是不锈钢，其合金元素主要是Cr和Ni，它在大气中比较稳定，不容易生锈，具有很强的抗腐蚀能力；但不锈钢的不锈是相对的，在海水中会被腐蚀。5、Al是地壳中含量最多的金属元素，纯铝的硬度和强度较小，不适于制造机器零件 6、常见的铜合金有黄铜(Cu-Zn合金，含Zn20%36%)和青铜(Cu-Sn合金，含Sn10%30%) 7、金属的腐蚀是指金属或者合金与周围接触到的气体或液体进行化学反应而腐蚀损耗的过程，其本质是M-ne-=Mn+。一般可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀，前者指的是金属跟接触到的气体或液体直接发生氧化还原反应而被腐蚀的过程，后者指的是不纯的金属或合金跟接触到的气体或液体发生的间接氧化还原反应的过程，一般情况下，着两种腐蚀同时存在，只是电化学腐蚀比化学腐蚀要普遍得多。8、以不纯的钢铁为例分析钢铁的腐蚀情况： 吸氧腐蚀的实质是铁在电解质的存在下被O2氧化，这一腐蚀过程因吸收了氧气而被称为吸氧腐蚀。发生吸氧腐蚀的条件是中性或弱酸性环境，正极反应是，负极反应是析氢腐蚀条件是强酸性环境，正极反应是，负极反应是9、影响金属腐蚀的因素包括金属本性和外部介质两个方面。就前者而言，金属越活泼，就越容易被腐蚀；后者包括温度、反应物浓度、接触面积、环境湿度等方面 10、防止金属腐蚀的方法有改变金属内部结构、外加保护膜、电化学保护法。 （五） 玻璃、陶瓷和水泥1、普通玻璃是Na2SiO3、Ca2SiO3、SiO2熔化在一起得到的物质，主要成分是SiO2。这种物质称作玻璃态物质，没有一定的熔点，而是在某个范围内逐渐软化 2、在生产过程中加入不同的物质，调整玻璃的化学组成，可制成具有不同性能和用途的玻璃。如：提高SiO2的含量或加入B2O3能提高玻璃的化学稳定性和降低它的热膨胀系数，从而使其更耐高温和抗化学腐蚀，可用于制造高级的化学器皿；加入PbO后制得的光学玻璃折光率；加入某些金属氧化物可制成彩色玻璃：加入Co2O3玻璃呈蓝色，加入Cu2O玻璃呈红色，加入Fe2+玻璃呈绿色3、制造陶瓷的主要原料是黏土(主要成分可表示为Al2O32SiO22H2O)。4、以石灰石和黏土为主要原料，经研磨、混合后在水泥回转窑中煅烧，然后加入适量的石膏，并研成细粉就得到普通的硅酸盐水泥。这种水泥的主要成份是硅酸二钙2CaOSiO2、硅酸三钙3CaOSiO2、铝酸三钙3CaOAl2O3 ,加入石膏的目的是为了延缓水泥的硬化。5、水泥的吸水性很强，能吸收空气中的水份并与之发生化学反应，所以不能长期存放，即使短期存放也要注意防潮。一般水泥的保质期是三个月 6、水泥、砂子和水的混合物叫水泥砂浆，使建筑用黏合剂，可把砖、石等黏合起来。水泥、砂子和碎石的混合物叫做混凝土。8、从高纯度的SiO2熔融体中，拉出直径约为100m的细丝，就得到石英玻璃纤维，其传导光的能力非常强，所以又称光导纤维，简称光纤。 9、利用光缆通信，能同时传输大量信息。光缆的抗干扰能力好、通信质量高、能防窃听。光缆的质量小而且细，耐腐蚀，铺设也很方便，因此是非常好的通信材料。光导纤维除了可以用于通信外，还用于医疗、信息处理、传能传像、遥测遥控盒照明等许多方面。 10、随着科学技术的发展，人们研制出了许多有特殊功能的陶瓷，如超硬陶瓷、高温结构陶瓷、生物陶瓷、超导陶瓷等，使陶瓷的用途不断扩展 （六） 塑料、纤维和橡胶1、通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维和合成塑料。 2、塑料的主要成分是合成树脂，除此外还根据需要加入某些特定用途的添加剂，比如能提高塑性的增塑剂，防止塑料老化的抗老化剂等。 3、热塑性指的是塑料冷却后又变成固体，加热后又熔化，具有线性结构，常见的热塑性塑料有聚乙烯、聚氯乙烯(可用作视频、药物的包装袋)、聚丙烯。热固性指的是在制造过程中受热能变软，但加工成型后受热不能再软化，具有体型网状结构结构。 4、天然纤维如棉花、麻、蚕丝、羊毛等，而人造纤维如腈纶、涤纶、维纶、氯纶、丙纶、锦纶，称为“六大纶”。 5、天然橡胶的化学组成是聚异戊二烯，结构式是（略，重点），写出以异戊二烯为原料制备合成橡胶(异戊橡胶)的化学反应方程式（略，重点）。 6、合成橡胶分为通用橡胶和特种橡胶，常用的通用橡胶有氯丁橡胶、顺丁橡胶、丁苯橡胶等。特种橡胶有耐热和耐酸碱的氟橡胶，耐高温和耐严寒的硅橡胶等 7、许多橡胶是线性结