物流管理毕业论文--物流配送中心研究分析.docx

XXXXX学院毕 业 论 文 物流配送中心研究分析 学生姓名：XXX学 号：XXXXXXXX年级专业：2009级物流管理指导老师：XXX系 部：物流工程系广东XXX提交日期：2012年3月目 录摘要31前言32物流配送中心概述42.1配送中心的定义42.2配送中心的功能42.2.1 流通行销的功能42.2.2 仓储保管功能42.2.3 分拣配送功能42.2.4 加工包装功能52.2.5 信息处理功能52.3配送中心的作业流程53 连锁商业物流配送体系理论73.1配送中心的选址732 配送中心设施设备规划84沃尔玛物流配送中心体系实施方案94.1沃尔玛配送中心的介绍94.2沃尔玛配送中心的作业方式105结束语116参考文献11物流配送中心研究分析 作 者：XXX 指导老师：XXX (XXX学院2009级物流管理，XXX) 摘要：我国商业物流配送中心起步于80年代中期。经过十多年的理论与实践探索，目前我国北京、上海、广州、深圳等地的大中型商业企业基于连锁经营的需要，已经陆续建成了自己的物流配送中心，开展了商业连锁企业自营商品的综合性配送，各种百货公司、综合性超级市场、专业性卖场自建、共建的物流配送中心都在迅速发展，具有跨区域配送能力的商业物流中心的建设也在不断推进和实施。可以说，是商业连锁企业的发展孕育了商业物流配送中心的诞生和成长! 从我国商业物流配送中心的发展现状我们不难判断，商业物流在我国的发展前景是乐观的。零售业已经步入了一个快速发展的新阶段，随之而来的零售业之间的竞争亦愈加激烈。随着商业竞争的加剧和现代信息技术的广泛应用，物流在商业竞争中发挥着越来越重要的作用，物流水平成了衡量商业企业管理现代化水平的关键标准之一。选择适合企业的物流模武，进一步优化物流系统，运用快捷、高效、低成本的物流配送来支持商业企业的快速发展己成为管理者们决策的重点。本文以沃尔玛配送中心为实例，分析研究零售业物流配送中心物流系统的优化管理，为现代零售业物流配送中心的运作探索新的思路。 关键词：配送中心；体系配送；设备规划 1前言物流配送中心是专门从事配送业务的物流基地,是通过转运、分类、保管、流通加工和信息处理等作业,根据用户的订货要求备齐商品,并能迅速准确和廉价地进行配送的基本设施。它使得不同地区、不同品种的货物通过配送中心的调节,按不同需求重新组合,发往收货人手中。本文将配送中心的功能、作业流程、合理选址以及其设施设备的规划结合起来同时考虑,既缩短了配送距离,节省了费用、提高了配送速度,又促进了生产和消费两种物流活动的有机协调和配合,使整个物流系统处于平衡发展的状态，让配送中心在整个物流体系中得到更好的利用，提高企业更多的效益，为企业带来更多的利润。2物流配送中心概述2.1配送中心的定义配送中心是接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，然后按照众多需要者的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。2.2配送中心的功能物流配送中心应该具备的功能要和建设物流中心的决策思想相符合，是由市场来决定的，也可以说取决于外围环境的条件。可以有以下几方面的考虑：2.2.1 流通行销的功能流通行销是配送中心的一个重要功能，尤其是现代化的工业时代，各项信息媒体的发达，再加上商品品质的稳定及信用，因此有许多的直销业者利用配送中心，通过有线电视、互联网等配合进行商品行销。此种商品行销方式可以大大降低购买成本，因此广受消费者喜爱。2.2.2 仓储保管功能商品的交易买卖达成之后，除了采取直配直送的批发商之外，均将商品经实际入库、保管、流通加工包装而后出库，因此配送中心具有储存保管的功能。在配送中心一般都有库存保管的储放区，因为任何的商品为了防止缺货，或多或少都有一定的安全库存，安全库存的数量视商品的特性及生产前置时间的不同而有所不同。2.2.3 分拣配送功能在配送中心里另一个重点就是分拣配送的功能。从各国的物流实践来看，大体积、大批量的需求多采取直达、直送的方式，而配送中心则是为了满足多品种小批量的客户需求而发展起来的。配送中心根据客户的要求进行分拣配货作业，并以最快的速度送达客户手中。2.2.4 加工包装功能配送中心采购时为了降低运输成本，一般采用大包装或散装，但位于配送中心下游的零售商、最终客户，一般需要小的包装。此外，商品来自不同的制造厂或流通企业，运输包装的形式也各不相同。为了有利于配送中心的机械化和自动化作业，必须对商品进行再包装或称倒装作业。为解决这些矛盾，有的配送中心设有包装加工功能，以提高配送中心的服务水平，扩大经营范围，提升竞争力。2.2.5 信息处理功能配送中心通过信息情报的采集、分析和传递，协调控制集货、储存、拣货、流通加工、配送等一系列物流环节，实现物的流通。2.3配送中心的作业流程 配送中心的作业流程是规划配送中心的基础。根据作业流程的不同，配送中心可以分为流通型、储存型、虚拟型等多种类型的配送中心。连锁企业可以按照商品的不同配送要求，建立不同类型的配送中心，这在物流战略上有着重大意义。配送中心的作业流程如下：（1）收货作业 收货作业是配送中心运作周期的开始。它包括订货和接货两个过程。配送中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定配送货物的种类和数量，然后要查询配送中心现有库存中是否有所需的现货。如果有现货，则转入拣选流程；如果没有、或虽然有现货但数量不足，则要及时向总部采购部门发出订单，进行订货。通常，在商品资源宽裕的条件下，采购部门向供应商发出订单以后，供应商会根据订单的要求很快组织供货，配送中心接到通知后，就会组织有关人员接货，先要在送货单上签收，继而还要对货物进行检验。（2）验收入库。 采用一定的手段对接收的货物进行检验，包括数量的检验和质量的检验。若与订货合同要求相符，则可以转入下一道工序；若不符合合同要求，配送中心将详细记录差错情况，并拒绝接收货物。按照规定，质量不合格的商品将由供应商自行处理。经过验收之后，配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分开，分门别类地存放到指定的仓位和场地，或直接进行下一步操作。（3）储存。 储存主要是指常备储存，它是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。还有一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。或是在分拣配货之后，形成的发送货物的暂存，其作用主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。（4）拣选配货。 配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物挑选出的一种活动。拣选的方法一般是：摘果方式和播种方式。摘果方式是工作人员托着集货箱在排列整齐的仓库货架间巡回走动，按照配货单上指出的品种、数量、规格挑选出门店需要的商品并放入集货箱内，最后存放暂存区以备装车。播种方式是工作人员将需配送的同一种货物，从配送中心集中搬运到发货场地，然后在根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配。（5）配装。 为了充分利用载货车厢的容积和提高运输效率，配送中心常常把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。在配送中心的作业流程中安排组配作业，把多家门店的货物混载于同一辆车上进行配载，不但能降低送货成本，而且也可以减少交通流量、改变交通拥挤状况。一般对一家门店配送的商品集中装载在一辆车上，可以减少配送中心对门店的配送事项，同时也有利于环境保护。（6）加工 加工主要是对生鲜品进行切、垛、去除老叶等活动，或给服装等加贴标签，对促销品进行捆绑等简单的劳动。（7）送货。这是配送中心的最终环节，也是配送中心的一个重要环节。送货包括装车和送货两项活动。在一般情况下，配送中心都使用自备的车辆进行送货作业。同时，它也借助于社会上专业运输组织的力量，联合进行送货作业。此外，适应不同超市的需要，配送中心在进行送货作业时，常常作出多种安排；有时是按照固定时间、固定路线为固定用户送货；有时也不受时间、路线的限制，机动灵活地进行送货作业。（8）信息处理 主要是配送中心与客户进行信息沟通，在配送的合个环节传递信息，如接收门店订货，并对订货处理，打印拣选单等。另外，为保障配送中心整体的正常运作，在业务上还需要进行信息处理、业务结算和退货、废弃货物处理等作业。3 连锁商业物流配送体系理论3.1配送中心的选址配送中心选址是以提高物流系统的经济效益和社会效益为目标，根据供货状况、需求分布、运输条件、自然环境等因素，用系统工程的方法，对配送中心的地理位置进行决策的过程，对物流系统的合理化具有决定性的意义。而考虑配送中心的选址需要考虑以下的影响因素：（一）交通条件交通条件是影响物流效率和配送成本的重要因素，特别是大宗物资的配送。物流配送中心选址应接近交通运输枢纽，使配送中心形成物流过程中的一个恰当的结点。（二）用地条件配送中心需要占用一定数量的土地，用地必须符合国家的土地政策和城市规划。（三） 货物分布和数量这是配送中心配送的对象，如货物来源和去向的分布情况、历史和现在以及将来的预测和发展等。配送中心应该尽可能地与生产地和配送区域形成短距离优化。（四） 经营环境配送中心所在地区的优惠物流产业政策对物流企业的经济效益将产生重要影响，数量充足和素质较高的劳动力条件也是配送中心选址考虑因素之一。经营不同类型商品的配送中心最好能分别布局在不同地域。（五）其他因素如人力资源因素、投资额的限制、运输与服务的方便程度等等。32 配送中心设施设备规划配送中心设施设备可按功能可分为进货区、储存区、分拣区以及其他功能在预定的空间内合理的布置好各功能的相对位置是非常重要的。合理布置的目的是：(1) 有效地利用空间、设备、人员和能源；(2)最大限度地减少物料搬运； (3)简化作业流程； (4) 缩短生产周期； (5)力求投资最低； (6)为员工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。据有关研究，在制造企业的总成本中用于物料搬运费用占2050，如果合理地进行设施规划，则可以降低10。30。配送中心是大批商品物资集散的场所，物料搬运是员中心的作业活动，合理设施规划的经济效果将更为显著。配送中心设施设备规划遵从的原则:(1)根据系统的概念，运用系统分析的方法，求得整体优化。同时也要把定性分析、定量分析和个人经验结合起来。 (2)以流动的观点作为设施规划的比发点，并贯穿在设施规划的始终，因为企业的有效运行依赖于人流、物流、信息流的合理化。 (3)减少或消除不必要的作业流程，这是提高企业生产效率和减少消耗的最有效的方法之一。只仑在时间上缩短作业周期，空间上少内面积，物料卜减少停留、搬运和库存，才能保证投入的资金最少、成本最低。 (4)从宏观至微观，又从微观到宏观的过程。例如：布置设计要先进行总体布置，再进行详细布置。而详细布置方案又要反馈到总体布置方案小去评价，再加以修正，甚至从头做起。(5)重视人的因素。作业地点的设计，实际上是人机环境的综合设计。要考虑创造一个良好舒适的工作环境。4沃尔玛物流配送中心体系实施方案4.1沃尔玛配送中心的介绍沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前，沃尔玛在全球开设了超过7,000家商场，员工总数190多万人，分布在全球14个国家。沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。经过十一年的发展，沃尔玛目前已经在全国共53个城市开设了101家商场，包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态，其中沃尔玛购物广场96家、山姆会员商店3家，社区店2家。沃尔玛至今在华创造了超过40,000个就业机会。沃尔玛的集中配送中心是相当大的，而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼，是因为沃尔玛希望产品能够滚动，希望产品能够从一个门进另一个门出。如果有电梯或其他物体，就会阻碍流动过程。因此，沃尔玛都是以一个非常巨大的地面建筑作为配送中心。沃尔玛使用一些传送带，让这些产品能够非常有效地流动，对它处理不需要重复进行，都是一次性的。采用传送带，运用无缝连接形式，就可以尽可能降低成本。沃尔玛所有的系统都是基于一个Unix 的配送系统，并采用传送带，采用非常大的开放式的平台，还采用产品代码，以及自动补发系统和激光识别系统，所有的这些加在一起为沃尔玛节省了相当多的成本配送中心的职能是：转运。沃尔玛把大型配送中心所进行的商品集中以及转运配送的过程叫转运，大多是在一天当中完成进出作业。提供增值服务。沃尔玛配送中心还提供一些增值服务，例如在服装销售前，需要加订标签，为了不损害产品的质量，加订标签需要在配送中心采用手工进行比较细致的操作。调剂商品余缺，自动补进。每个商品都需要一定的库存，比如软饮料、尿布等。在沃尔玛的配送中心可以做到这一点，每一天或者每一周它们根据这种稳定的库存量的增减来进行自动的补进。这些配送中心可以保持 8000 种产品的转运配送。订单配货。沃尔玛配送中心在对于新商场开业的订单处理上，采取这样的方法：在这些新商场开业之前，沃尔玛要对这些产品进行最后一次的检查，然后运输到这些新商场，沃尔玛000000把它称为新商场开业的订单配货。4.2沃尔玛配送中心的作业方式配送中心作业的基本流程是：沃尔玛各分店的订单信息传递到配送中心配送中心整合后正式向供应商订货供应商将商品送到配送中心经过核对采购计划、进行商品检验等程序，分别送到货架不同位置存放电脑系统给所需商品打出印有商店代号的标签整包装的商品直接由货架上送往传送带经传感器对标签进行识别后，自动分送到不同商店的汽车装卸口由沃尔玛公司卡车送达各区域相关门店。在配送中心，计算机掌管着一切。供应商将有条形码商品送到配送中心后，先经过核对采购计划、商品检验等程序，分别送到货架的不同位置存放。当每一样商品储存进去的时候，计算机都会把他们的方位和数量一一记录下来；一旦商店提出要货计划，计算机就会查找出这些货物的存放位置，并打印出印有商店代号的标签，以供贴到商品上。整包装的商品将被直接送上传送带，零散的商品由工作人员取出后，也会被送上传送带。商品在长达几公里的传送带上进进出出，通过激光辨别上面的条形码，把他们送到该送的地方去，传送带上一天输出的货物可达20万箱。对于零散的商品，传送带上有一些信号灯，有红的、有黄的、有绿的，员工可以根据信号灯的提示来确定商品应该被送往的商店，来取这些商品，并将取到的商品放到一个箱子当中，以避免浪费空间。 在推广使用RFID电子标签后，供应商按照沃尔玛配送中心发来的订单分捡好商品，交付运送；在商品通过配送中心的接货口时，RFID阅读器自动完成进货商品盘点并输入数据库。配送中心在按照各个分店的要求进行配货后，商品被直接送上传送带装车；在商品装车发往分店的途中，借助GPS定位系统或者沿途设置的RFID监测点，就可以准确地了解商品的位置与完备性，从而准确预知运抵时间；运抵门店后，卡车直接开过接货口安装的RFID阅读器，商品即清点完毕，直接上架出售或暂时保存在门店仓库中，门店数据库中的库存信息也随之更新。商品一旦进入到RFID阅读器覆盖的场所，RFID系统就自动承担起商品的电子监控功能，有效地防止商品失窃现象。由于顾客改变了购买决策而随意放置的商品，也可以通过覆盖分店的RFID阅读器找到由店员归位。顾客选购商品后，只需将购物车推过安装有RFID阅读器的收银通道，商品的计价即自动完成。随着商品减少，装有RFID阅读器的货架即自动提醒店员进行补货。这样，商品在整个供应链和物流管理过程中就变成了一个完全透明的体系。5结束语通过对配送中心的介绍、选址、功能以及作业流程的研究分析，根