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文档简介

1 世世界界水水日日小小常常识识 世界水日 是人类在 20 世纪末确定的又一个节日 为满足人们日常生活 商 业和农业对水资源的需求 联合国长期以来致力于解决因水资源需求上升而引起的 全球性水危机 1977 年召开的 联合国水事会议 向全世界发出严正警告 水 不久将成为一个深刻的社会危机 继石油危机之后的下一个危机便是水 1993 年 1 月 18 日 第四十七届联合国大会作出决议 确定每年的3 月 22 日为 世 界水日 世世界界水水日日的的宗宗旨旨 一一 应应对对与与饮饮用用水水供供应应有有关关的的问问题题 二二 增增进进公公众众对对保保护护水水资资源源和和饮饮用用水水供供应应的的重重要要性性的的认认识识 三三 通通过过组组织织世世界界水水日日活活动动加加强强各各国国政政府府 国国际际组组织织 非非政政府府机机构构和和私私营营部部门门 的的参参与与和和合合作作 世世界界水水日日由由来来 水水是是一一切切生生命命赖赖以以生生存存 社社会会经经济济发发展展不不可可缺缺少少和和不不可可替替代代的的重重要要自自然然资资源源和和 环环境境要要素素 但但是是 现现代代社社会会的的人人口口增增长长 工工农农业业生生产产活活动动和和城城市市化化的的急急剧剧发发展展 对对 有有限限的的水水资资源源及及水水环环境境产产生生了了巨巨大大的的冲冲击击 在在全全球球范范围围内内 水水质质的的污污染染 需需水水量量的的 迅迅速速增增加加以以及及部部门门间间竞竞争争性性开开发发所所导导致致的的不不合合理理利利用用 使使水水资资源源进进一一步步短短缺缺 水水环环 境境愈愈加加恶恶化化 严严重重地地影影响响了了社社会会经经济济的的发发展展 威威胁胁着着人人类类的的福福祉祉 为为了了唤唤起起公公众众的的水水意意识识 建建立立一一种种更更为为全全面面的的水水资资源源可可持持续续利利用用的的体体制制和和相相应应 的的运运行行机机制制 1 19 99 93 3 年年 1 1 月月 1 18 8 日日 第第 4 47 7 届届联联合合国国大大会会根根据据联联合合国国环环境境与与发发展展大大会会 制制定定的的 2 21 1 世世纪纪行行动动议议程程 中中提提出出的的建建议议 通通过过了了第第1 19 93 3 号号决决议议 确确定定自自1 19 99 93 3 年年起起 将将每每年年的的3 3 月月 2 22 2 日日定定为为 世世界界水水日日 以以推推动动对对水水资资源源进进行行综综合合性性统统筹筹规规 划划和和管管理理 加加强强水水资资源源保保护护 解解决决日日益益严严峻峻的的缺缺水水问问题题 同同时时 通通过过开开展展广广泛泛的的宣宣 传传教教育育活活动动 增增强强公公众众对对开开发发和和保保护护水水资资源源的的意意识识 大大会会回回顾顾联联合合国国环环境境与与发发展展大大会会通通过过的的 二二十十一一世世纪纪议议程程 第第十十八八章章的的有有关关 条条款款 考考虑虑到到虽虽然然一一切切社社会会和和经经济济活活动动都都极极大大地地依依赖赖于于淡淡水水的的供供应应量量和和质质量量 但但人人 们们并并未未普普遍遍认认识识到到水水资资源源开开发发对对提提高高经经济济生生产产力力 改改善善社社会会福福利利所所起起的的作作用用 还还考考 虑虑到到随随着着人人口口增增长长和和经经济济发发展展 许许多多国国家家将将很很快快陷陷入入缺缺水水的的困困境境 经经济济发发展展将将受受到到 限限制制 进进一一步步考考虑虑到到推推动动水水的的保保护护和和持持续续性性管管理理需需要要地地方方一一级级 全全国国一一级级 地地区区间间 国国际际间间的的公公众众意意识识 2 1 1 根根据据 二二十十一一世世纪纪议议程程 第第十十八八章章所所提提出出的的建建议议 从从1 19 99 93 3 年年开开始始 确确定定 每每年年的的 3 3 月月 2 22 2 日日为为 世世界界水水日日 2 2 请请各各国国根根据据各各自自的的国国情情 在在这这一一天天就就水水资资源源保保护护与与开开发发和和实实施施 二二十十一一世世 纪纪议议程程 所所提提出出的的建建议议 开开展展一一些些具具体体的的活活动动 如如出出版版 散散发发宣宣传传品品 举举行行会会议议 圆圆桌桌会会议议 研研讨讨会会 展展览览会会等等 以以提提高高公公众众意意识识 3 3 请请秘秘书书长长就就联联合合国国秘秘书书处处尽尽目目前前条条件件之之可可能能 且且在在不不影影响响现现行行活活动动的的情情况况下下 以以任任何何方方式式与与方方法法帮帮助助各各国国组组织织 世世界界水水日日 活活动动 提提出出建建议议 集集中中在在一一个个与与水水资资 源源保保护护有有关关的的特特定定主主题题 做做出出必必要要的的部部署署 并并保保证证活活动动的的成成功功 4 4 建建议议可可持持续续发发展展委委员员会会在在执执行行其其任任务务时时把把实实施施 二二十十一一世世纪纪议议程程 第第十十八八 章章放放在在优优先先地地位位 1 19 99 96 6 年年 由由水水问问题题专专家家学学者者和和相相关关国国际际机机构构组组成成的的世世界界水水理理事事会会成成立立 并并且且决决 定定在在世世界界水水日日前前后后每每隔隔3 3 年年举举行行一一次次大大型型国国际际会会议议 这这就就是是世世界界水水论论坛坛会会议议 世世界界水水日日确确立立背背景景 世世界界水水日日 的的确确立立 是是有有背背景景的的 一一切切社社会会和和经经济济活活动动都都极极大大地地依依赖赖淡淡水水的的 供供应应量量和和质质量量 但但人人们们并并未未普普遍遍认认识识到到水水资资源源开开发发对对提提高高经经济济生生产产力力 改改善善社社会会福福 利利所所起起的的作作用用 随随着着人人口口增增长长和和经经济济发发展展 许许多多国国家家将将陷陷入入缺缺水水的的困困境境 经经济济发发展展 将将受受到到限限制制 推推动动水水的的保保护护和和持持续续性性管管理理需需要要地地方方一一级级 全全国国一一级级 地地区区间间 国国际际 间间的的公公众众意意识识 历历年年世世界界水水日日主主题题 1 19 99 94 4 年年 关关心心水水资资源源人人人人有有责责 c ca ar ri in ng g f fo or r o ou ur r w wa at te er r r re es so ou ur rc ce es s i is s e ev ve er ry yo on ne e s s b bu us si in ne es ss s 1 19 99 95 5 年年 妇妇女女和和水水 w wo om me en n a an nd d w wa at te er r 1 19 99 96 6 年年 为为干干渴渴的的城城市市供供水水 w wa at te er r f fo or r t th hi ir rs st ty y c ci it ti ie es s 1 19 99 97 7 年年 水水的的短短缺缺 w wa at te er r s sc ca ar rc ce e 1 19 99 98 8 年年 地地下下水水 看看不不见见的的资资源源 g gr ro ou un nd d w wa at te er r i in nv vi is si ib bl le e r re es so ou ur rc ce e 1 19 99 99 9 年年 我我们们 人人类类 永永远远生生活活在在缺缺水水状状态态之之中中 e ev ve er ry yo on ne e l li iv ve es s d do ow wn ns st tr re ea am m 3 2 20 00 00 0 年年 卫卫生生用用水水 w wa at te er r a an nd d h he ea al lt th h 2 20 00 01 1 年年 2 21 1 世世纪纪的的水水 w wa at te er r f fo or r t th he e 2 21 1s st t c ce en nt tu ur ry y 2 20 00 02 2 年年 水水与与发发展展 w wa at te er r f fo or r d de ev ve el lo op pm me en nt t 2 20 00 03 3 年年 水水 人人类类的的未未来来 w wa at te er r f fo or r t th he e f fu ut tu ur re e 2 20 00 04 4 年年 水水与与灾灾害害 w wa at te er r a an nd d d di is sa as st te er rs s 2 20 00 05 5 年年 生生命命之之水水 w wa at te er r f fo or r l li if fe e 2 20 00 06 6 年年 水水与与文文化化 w wa at te er r a an nd d c cu ul lt tu ur re e 2 20 00 07 7 年年 应应对对水水短短缺缺 c co op pi in ng g w wi it th h w wa at te er r s sc ca ar rc ci it ty y 2 20 00 08 8 年年 涉涉水水卫卫生生 w wa at te er r s sa an ni it ta at ti io on n 2 20 00 09 9 年年 跨跨界界水水 共共享享的的水水 共共享享的的机机遇遇 历历年年中中国国水水周周主主题题 1 19 99 96 6 年年 依依法法治治水水 科科学学管管水水 强强化化节节水水 1 19 99 97 7 年年 水水与与发发展展 1 19 99 98 8 年年 依依法法治治水水 促促进进水水资资源源可可持持续续利利用用 1 19 99 99 9 年年 江江河河治治理理是是防防洪洪之之本本 2 20 00 00 0 年年 加加强强节节约约和和保保护护 实实现现水水资资源源的的可可持持续续利利用用和和保保护护 2 20 00 01 1 年年 建建设设节节水水型型社社会会 实实现现可可持持续续发发展展 2 20 00 02 2 年年 以以水水资资源源的的可可持持续续利利用用支支持持经经济济社社会会的的可可持持续续发发展展 2 20 00 03 3 年年 依依法法治治水水 实实现现水水资资源源可可持持续续利利用用 2 20 00 04 4 年年 人人水水和和谐谐 2 20 00 05 5 年年 保保障障饮饮水水安安全全 维维护护生生命命健健康康 2 20 00 06 6 年年 转转变变用用水水观观念念 创创新新发发展展模模式式 4 2 20 00 07 7 年年 水水 利利发发展展与与和和谐谐社社会会 2 20 00 08 8 年年 发发展展水水利利 改改善善民民生生 2 20 00 09 9 年年 落落实实科科学学发发展展观观 节节约约保保护护水水资资源源 水水的的性性质质 水水 H H2 2O O 是是由由氢氢 氧氧两两种种元元素素组组成成的的无无机机物物 在在常常温温常常压压下下为为无无色色无无味味的的透透明明 液液体体 在在自自然然界界 纯纯水水是是非非常常罕罕见见的的 水水通通常常多多是是酸酸 碱碱 盐盐等等物物质质的的溶溶液液 习习惯惯 上上仍仍然然把把这这种种水水溶溶液液称称为为水水 纯纯水水可可以以用用铂铂或或石石英英器器皿皿经经过过几几次次蒸蒸馏馏取取得得 当当然然 这这也也是是相相对对意意义义上上纯纯水水 不不可可能能绝绝对对没没有有杂杂质质 水水是是一一种种可可以以在在液液态态 气气态态和和固固态态 之之间间转转化化的的物物质质 固固态态的的水水称称为为冰冰 气气态态叫叫水水蒸蒸气气 水水汽汽温温度度高高于于3 37 74 4 2 2 时时 气气态态水水便便不不能能通通过过加加压压转转化化为为液液态态水水 分分子子结结构构 水水分分子子是是 V V 形形分分子子 极极性性分分子子 在在 2 20 0 时时 水水的的热热导导率率为为0 0 0 00 06 6 J J s s c cm m K K 冰冰的的热热导导率率为为0 0 0 02 23 3 J J s s c cm m K K 在在雪雪的的密密度度为为0 0 1 1 1 10 03 3 k kg g m m3 3 时时 雪雪的的热热导导率率为为0 0 0 00 00 02 29 9 J J s s c cm m K K 水水的的密密度度在在 3 3 9 98 8 时时最最大大 为为 1 1 1 10 0 3 3k kg g m m3 3 温温度度高高于于 3 3 9 98 8 时时 水水的的密密度度随随温温度度升升高高而而减减小小 在在 0 0 3 3 9 98 8 时时 水水不不服服从从热热胀胀冷冷缩缩的的规规律律 密密度度 随随温温度度的的升升高高而而增增加加 水水在在0 0 时时 密密度度为为 0 0 9 99 99 98 87 7 1 10 0 3 3k kg g m m3 3 冰冰在在 0 0 时时 密密度度为为 0 0 9 91 16 67 7 1 10 0 3 3k kg g m m3 3 因因此此冰冰可可以以浮浮在在水水面面上上 水水的的热热稳稳定定性性很很强强 水水蒸蒸气气加加热热到到2 20 00 00 0K K 以以上上 也也只只有有极极少少量量离离解解为为氢氢和和氧氧 但但蒸蒸馏馏水水在在通通直直流流电电的的条条件件下下会会离离解解为为氢氢气气和和氧氧气气 具具有有很很大大的的内内聚聚力力和和表表面面张张力力 除除汞汞以以外外 水水的的表表面面张张力力最最大大 并并能能产产生生较较明明显显的的毛毛细细现现象象和和吸吸附附现现象象 纯纯水水没没有有 导导电电能能力力 普普通通的的水水含含有有少少量量电电解解质质而而有有导导电电能能力力 水水本本身身也也是是良良好好的的溶溶剂剂 大大部部分分无无机机化化合合物物可可溶溶于于水水 在在 2 21 13 3 1 16 6 水水分分子子会会表表现现出出现现厌厌水水性性 物物理理性性质质 摩摩尔尔质质量量 1 18 8 0 01 15 53 3g g m mo ol l 密密度度 水水 0 0 9 99 98 8g g c cm m3 3 2 20 0 度度 冰冰 0 0 9 92 2g g c cm m3 3 熔熔点点 0 0 度度 2 27 73 3 1 15 5k k 5 沸沸点点 1 10 00 0 摄摄氏氏度度 3 37 73 3 1 15 5k k 1 1 标标准准大大气气压压下下 比比热热 4 4 1 18 84 4J J g g K K 世世界界水水日日相相关关 为为了了缓缓解解世世界界范范围围内内的的水水资资源源供供需需矛矛盾盾 根根据据联联合合国国 2 21 1 世世纪纪议议程程 第第 1 18 8 章章有有关关水水资资源源保保护护 开开发发 管管理理的的原原则则 1 19 99 93 3 年年 1 1 月月 1 18 8 日日 联联合合国国第第 1 17 7 次次大大 会会通通过过了了 1 19 93 3 号号决决议议 决决定定从从1 19 99 93 3 年年开开始始 确确定定每每年年的的3 3 月月 2 22 2 日日为为 世世界界水水 日日 决决议议提提请请各各国国政政府府根根据据自自己己的的国国情情 在在这这一一天天开开展展一一些些具具体体的的宣宣传传活活动动 以以 提提高高公公众众意意识识 我我国国国国家家建建设设部部也也决决定定每每年年6 6 月月份份的的第第二二周周作作为为全全国国城城市市节节约约用用水水宣宣传传周周 目目 的的是是认认真真贯贯彻彻 中中华华人人民民共共和和国国水水法法 和和国国务务院院关关于于 城城市市节节约约用用水水管管理理规规定定 从从而而增增强强人人们们计计划划用用水水 节节约约用用水水的的观观念念 说说起起来来 地地球球的的储储水水量量是是很很丰丰富富的的 共共有有1 14 4 5 5 亿亿立立方方千千米米之之多多 但但是是其其中中海海 水水却却占占了了 9 97 7 2 2 陆陆地地淡淡水水仅仅占占2 2 8 8 面面与与人人类类生生活活最最密密切切的的江江河河 淡淡水水湖湖和和浅浅 层层地地下下水水等等淡淡水水 又又仅仅占占淡淡水水储储量量的的0 0 3 34 4 更更令令人人担担忧忧的的是是 这这数数量量极极有有限限的的 淡淡水水 正正越越来来越越多多地地受受到到污污染染 据据科科学学界界估估计计 全全世世界界有有半半数数以以上上的的国国家家和和地地区区缺缺 乏乏饮饮用用水水 特特别别是是经经济济欠欠发发达达的的第第三三世世界界国国家家 目目前前已已有有7 70 0 即即 1 17 7 亿亿人人喝喝不不 上上清清洁洁水水 世世界界已已有有将将近近8 80 0 人人口口受受到到水水荒荒的的威威胁胁 我我国国人人均均淡淡水水为为世世界界人人均均水水 平平的的四四分分之之一一 属属于于缺缺水水国国家家 全全国国已已有有3 30 00 0 多多个个城城市市缺缺水水 已已有有2 29 9 的的人人 正正在在饮饮用用不不良良水水 其其中中已已有有7 70 00 00 0 万万人人正正在在饮饮用用高高氟氟水水 每每年年因因缺缺水水而而造造成成的的经经济济 损损失失达达 1 10 00 0 多多亿亿元元 因因水水污污染染而而造造成成的的经经济济损损失失更更达达4 40 00 0 多多亿亿元元 以以上上数数据据充充分分说说明明 水水资资源源短短缺缺成成了了当当今今世世界界面面临临的的重重大大课课题题 前前不不久久 联联合合 国国的的人人类类环环境境和和世世界界水水会会议议已已发发出出警警告告 人人类类在在石石油油危危机机之之后后 下下一一个个危危机机就就是是水水 因因此此 保保护护和和更更有有效效合合理理利利用用水水资资源源 是是世世界界各各国国政政府府面面临临的的一一项项紧紧迫迫任任务务 从从环环 境境角角度度来来说说 最最完完善善的的措措施施是是拦拦水水和和调调水水 改改变变水水资资源源的的时时空空分分布布 充充分分利利用用水水资资 源源 同同时时注注重重节节约约用用水水 提提高高水水资资源源利利用用率率 工工业业方方面面提提倡倡节节水水产产业业 控控制制污污染染物物 的的排排放放 加加强强废废水水处处理理 农农业业方方面面应应采采用用先先进进的的灌灌溉溉方方式式 喷喷灌灌 滴滴灌灌 等等 水水是是 生生命命的的基基础础 它它不不仅仅关关系系到到人人类类生生活活的的质质量量 还还影影响响到到人人类类的的生生存存能能力力 我我们们必必须须 增增强强水水的的危危机机意意识识 珍珍惜惜水水 节节约约水水 保保护护水水资资源源 水水法法宣宣传传周周 和和 全全国国城城市市节节水水宣宣传传周周 水水法法宣宣传传周周 3 3 月月 2 22 2 日日至至 2 28 8 日日 6 开开发发利利用用水水资资源源和和防防治治水水害害 关关系系到到国国脉脉民民运运 必必须须依依法法治治水水 管管水水和和用用水水 1 19 98 88 8 年年 中中华华人人民民共共和和国国水水法法 的的颁颁布布 标标志志着着中中国国开开发发利利用用水水资资源源和和防防治治水水 害害走走上上了了法法制制轨轨道道 目目前前除除了了已已颁颁布布的的 水水法法 中中华华人人民民共共和和国国水水土土保保持持法法 中中华华人人民民共共和和国国水水污污染染防防治治法法 和和 取取水水许许可可制制度度实实施施办办法法 河河道道管管理理 条条例例 等等法法律律 法法规规外外 各各地地也也先先后后颁颁布布了了大大量量的的地地方方性性法法规规 在在中中国国历历史史上上首首次次 建建立立起起符符合合中中国国国国情情 具具有有中中国国特特色色的的比比较较科科学学 配配套套的的水水法法规规体体系系 为为克克服服有有法法不不依依 执执法法不不严严的的现现象象 增增强强全全民民的的水水的的法法律律意意识识和和法法制制观观念念 自自 觉觉地地运运用用法法律律手手段段规规范范各各种种水水事事活活动动 中中国国水水利利部部从从1 19 98 89 9 年年开开始始 每每年年 7 7 月月 1 1 日日至至 7 7 日日为为 水水法法宣宣传传周周 自自 1 19 99 93 3 年年 世世界界水水日日 诞诞生生后后 从从 1 19 99 94 4 年年起起 水水 利利部部决决定定 水水法法宣宣传传周周 从从每每年年的的 世世界界水水日日 即即 3 3 月月 2 22 2 日日开开始始 至至 3 3 月月 2 28 8 日日为为止止 全全国国城城市市节节水水宣宣传传周周 5 5 月月 1 15 5 日日所所在在的的那那一一周周 为为了了提提高高城城市市居居民民节节水水意意识识 从从1 19 99 92 2 年年开开始始 每每年年 5 5 月月 1 15 5 日日所所在在的的那那一一周周 为为 全全国国城城市市节节水水宣宣传传周周 通通过过该该活活动动 有有助助于于提提高高社社会会对对节节水水工工作作重重要要现现实实意意 义义和和长长远远战战略略意意义义的的认认识识 有有助助于于增增加加投投入入开开发发推推广广应应用用节节水水的的新新工工艺艺 新新技技术术 新新器器具具 有有助助于于提提高高城城市市用用水水的的综综合合利利用用水水平平 水水 不不仅仅仅仅是是 H H2 2O O 一一 古古代代和和现现代代人人对对水水的的不不同同定定义义 人人类类很很早早就就知知道道水水 利利用用水水 水水无无色色 无无味味 无无嗅嗅 透透明明 是是自自然然界界中中最最常常见见 的的液液体体 古古代代哲哲学学家家们们认认为为 水水是是万万物物之之源源 万万物物皆皆复复归归于于水水 所所以以一一直直把把水水 火火 气气 土土当当作作四四个个基基本本元元素素 由由它它们们构构成成世世界界上上一一切切物物体体 直直到到 1 17 78 84 4 年年英英国国科科学学家家卡卡文文迪迪许许用用实实验验才才证证明明水水不不是是元元素素 是是由由两两种种气气体体化化合合 而而成成的的产产物物 1 18 80 09 9 年年 法法国国化化学学家家盖盖吕吕萨萨克克测测定定 1 1 体体积积氧氧和和 2 2 体体积积氢氢化化合合 生生 成成 2 2 体体积积水水蒸蒸气气 后后来来的的科科学学家家便便定定出出了了水水的的分分子子式式 H H2 2O O 从从这这个个角角度度来来说说 天天下下所所有有的的水水都都一一样样 但但在在中中国国人人眼眼中中 水水和和水水绝绝对对是是不不一一 样样的的 唐唐代代陆陆羽羽在在其其所所著著的的 茶茶经经 中中 将将水水界界定定为为三三个个等等级级 山山水水上上 江江水水 中中 井井水水下下 相相传传他他曾曾著著 水水品品 或或 泉泉品品 品品评评天天下下名名泉泉名名水水 将将宜宜 煎煎茶茶的的水水按按水水质质好好坏坏分分为为二二十十等等 而而另另一一个个爱爱评评泉泉的的人人 清清代代乾乾隆隆皇皇帝帝 甚甚至至曾曾闹闹 出出评评出出两两个个天天下下第第一一泉泉的的逸逸闻闻来来 在在中中国国人人眼眼中中 水水 不不仅仅仅仅是是H H2 2O O 水水天天生生是是分分三三六六九九等等的的 7 二二 英英国国科科学学家家E E H Ha am mi il lt to on n 研研究究小小组组的的发发现现 在在我我国国古古代代 有有一一句句俗俗语语深深入入人人心心 那那就就是是 一一方方水水土土养养一一方方人人 中中国国人人 相相信信 水水的的好好坏坏对对人人体体十十分分重重要要 什什么么样样的的水水养养成成什什么么样样的的人人 水水好好的的地地方方也也容容易易 出出美美女女 而而现现代代自自然然科科学学为为古古人人的的这这种种朴朴素素结结论论找找到到了了科科学学依依据据 英英国国科科学学家家 E E H Ha am mi il lt to on n 研研究究小小组组研研究究发发现现 人人体体血血液液中中6 60 0 多多种种化化学学元元素素 与与地地壳壳化化学学元元素素的的含含量量 分分布布规规律律是是一一致致的的 二二者者之之间间的的相相关关性性很很密密切切 即即人人体体和和 地地壳壳物物质质保保持持着着一一种种相相对对的的平平衡衡状状况况 所所以以人人体体能能够够适适应应外外界界的的环环境境 能能在在地地球球上上 正正常常地地生生活活 而而饮饮水水是是提提供供人人体体必必须须的的矿矿物物质质和和微微量量元元素素的的重重要要途途径径之之一一 这这些些元元素素在在天天然然 水水中中的的比比例例与与在在人人体体中中的的构构成成比比例例基基本本相相同同 容容易易被被人人体体吸吸收收 如如果果这这些些矿矿物物质质少少 到到不不能能满满足足人人体体生生理理的的需需要要 或或者者多多到到超超过过人人体体所所能能吸吸收收与与排排泄泄的的限限度度时时 也也就就是是 人人体体与与环环境境中中的的水水源源 食食物物与与空空气气间间某某些些矿矿物物相相互互交交换换的的动动态态平平衡衡遭遭到到破破坏坏时时 人人 体体就就不不能能适适应应这这种种外外界界环环境境 就就会会发发生生某某些些疾疾病病 三三 两两个个流流行行说说法法 为为什什么么不不需需要要水水中中矿矿物物质质 有有一一种种说说法法是是 我我们们主主要要从从日日常常饮饮食食中中获获得得大大部部分分的的矿矿物物质质 而而现现代代人人普普遍遍营营 养养过过剩剩 因因此此并并不不需需要要斤斤斤斤计计较较于于水水中中的的那那点点矿矿物物质质 另另一一种种说说法法是是 我我们们承承认认原原 生生水水中中的的天天然然矿矿物物质质对对人人体体是是好好的的 但但那那是是因因为为以以前前的的水水无无工工业业污污染染 比比较较干干净净 所所以以两两害害相相权权取取其其轻轻 不不如如喝喝卫卫生生无无污污染染但但没没有有矿矿物物质质的的纯纯净净水水了了 正正因因为为这这种种观观念念 令令1 19 99 94 4 年年开开始始在在国国内内兴兴起起的的纯纯净净水水 或或称称超超纯纯水水 蒸蒸馏馏水水 在在我我国国饮饮用用水水市市场场上上占占据据了了霸霸主主地地位位 中中国国内内地地上上万万家家企企业业大大量量使使用用反反渗渗透透法法技技 术术生生产产纯纯净净水水 它它们们大大多多以以城城市市自自来来水水为为水水源源 在在生生产产过过程程中中清清除除水水中中杂杂质质的的同同时时 也也过过滤滤掉掉了了水水中中人人体体必必需需的的矿矿物物元元素素 但但更更多多的的科科学学家家和和权权威威机机构构并并不不认认同同这这些些观观点点 2 20 00 00 0 年年 7 7 月月 新新华华社社专专电电报报 道道 专专家家提提醒醒 不不宜宜将将 纯纯净净水水 作作为为通通常常饮饮用用水水大大量量地地长长期期饮饮用用 婴婴幼幼儿儿及及少少 年年儿儿童童尤尤应应慎慎重重 而而中中国国消消费费者者协协会会在在2 20 00 03 3 年年 3 3 月月也也发发布布同同样样的的消消费费提提示示 人人 体体大大多多适适宜宜喝喝弱弱碱碱性性水水 老老人人与与小小孩孩子子不不宜宜长长期期喝喝纯纯净净水水 四四 被被人人们们忽忽略略了了的的水水作作用用 要要知知道道水水中中矿矿物物质质的的作作用用 我我们们先先要要明明白白水水的的真真正正作作用用 从从分分子子生生物物学学 营营养养 学学研研究究进进展展来来看看 水水不不但但起起解解渴渴 载载体体的的作作用用 而而且且直直接接参参与与生生物物物物质质代代谢谢 能能量量 代代谢谢和和遗遗传传信信息息传传递递等等作作用用 由由此此 水水中中矿矿物物质质对对生生物物体体不不仅仅是是补补充充必必需需的的营营养养 而而且且对对维维持持水水正正常常构构架架起起着着主主要要作作用用 8 水水生生理理学学专专家家明明确确指指出出 纯纯净净水水在在失失去去矿矿物物元元素素以以后后 它它的的水水结结构构和和功功能能也也发发 生生了了异异变变和和退退化化 水水分分子子过过分分串串联联 变变成成线线团团化化结结构构 不不易易通通过过细细胞胞膜膜被被人人体体吸吸收收 但但更更不不理理想想的的是是 这这种种超超纯纯水水因因为为不不含含任任何何矿矿物物质质 就就有有较较强强的的溶溶解解能能力力 导导致致人人 体体细细胞胞内内的的生生命命动动力力元元素素逆逆向向渗渗透透 向向体体外外流流失失 五五 水水中中矿矿物物质质和和人人体体p pH H 值值的的密密切切关关系系 水水中中的的矿矿物物质质 除除了了为为人人体体补补充充营营养养的的作作用用 同同时时维维持持体体液液渗渗透透压压 保保持持水水平平 衡衡的的作作用用之之外外 还还有有一一个个很很重重要要的的作作用用 那那就就是是维维持持体体液液中中和和性性 保保持持酸酸碱碱平平衡衡 在在生生命命长长期期的的进进化化过过程程中中 人人体体形形成成了了较较为为稳稳定定的的呈呈微微碱碱性性的的内内环环境境 正正常常人人 血血液液 p pH H 值值 酸酸碱碱度度 应应在在7 7 3 35 5 7 7 4 45 5 左左右右 人人的的细细胞胞活活动动必必需需在在这这个个环环境境中中进进行行 也也就就是是说说 人人体体内内环环境境的的酸酸碱碱性性受受到到精精确确调调节节 人人体体液液中中主主要要正正负负离离子子的的当当量量总总浓浓 度度相相等等 从从而而维维持持体体液液中中和和性性 处处于于偏偏弱弱碱碱状状态态 反反之之 用用美美国国医医学学家家 诺诺贝贝尔尔奖奖 获获得得者者 雷雷翁翁 教教授授来来说说 酸酸性性体体质质是是百百病病之之源源 纯纯净净水水的的技技术术工工艺艺 是是将将水水中中的的钙钙 钠钠 钾钾 镁镁等等矿矿物物质质阳阳离离子子和和重重金金属属等等有有 害害物物质质一一起起聚聚集集至至阴阴极极分分离离析析出出 而而分分解解的的氧氧 硫硫酸酸 硫硫黄黄等等酸酸元元素素则则保保留留在在水水中中 因因而而增增加加氢氢离离子子 H H 的的浓浓度度成成为为酸酸性性水水 同同样样 以以纯纯净净水水为为基基础础 在在纯纯净净水水中中人人工工添添加加含含氯氯化化钾钾 硫硫酸酸镁镁等等人人工工矿矿化化液液 的的矿矿物物质质水水 也也难难以以满满足足维维持持人人体体弱弱碱碱性性的的功功能能 反反而而可可能能因因为为这这些些偏偏酸酸性性的的人人工工 矿矿化化液液在在水水中中分分解解产产生生大大量量氯氯离离子子和和硫硫酸酸根根离离子子 而而使使得得酸酸度度更更低低 六六 我我们们该该喝喝什什么么水水 水水专专家家呼呼吁吁 我我们们应应当当饮饮用用没没有有污污染染的的水水 没没有有退退化化的的水水 符符合合人人体体生生理理需需要要 的的水水 他他们们强强调调 一一定定要要分分清清 饮饮料料水水 和和 饮饮用用水水 是是两两个个不不同同的的概概念念 饮饮料料水水 偏偏于于商商品品经经济济效效益益 消消费费者者主主要要满满足足临临时时解解渴渴 不不是是每每天天的的必必需需品品 而而饮饮用用水水是是民民 用用必必需需品品 每每天天必必须须喝喝 作作为为饮饮用用水水 联联合合国国卫卫生生组组织织有有严严格格的的含含义义 即即人人从从出出生生 到到 7 70 0 岁岁 平平均均每每天天饮饮用用1 1 3 3k kg g 不不会会出出任任何何问问题题 要要满满足足这这样样的的要要求求 水水源源是是至至关关重重要要的的 百百万万年年以以来来 人人体体和和大大自自然然中中天天然然存存 在在的的淡淡水水水水源源 形形成成了了和和谐谐的的依依赖赖关关系系 这这是是经经科科技技加加工工出出来来的的 纯纯而而又又纯纯 远远离离 自自然然属属性性的的水水无无法法比比拟拟的的 因因此此 世世界界上上著著名名的的饮饮用用水水品品牌牌 从从依依云云到到富富维维克克 到到 国国内内的的知知名名品品牌牌农农夫夫山山泉泉 都都以以它它的的天天然然水水源源为为自自豪豪 在在瓶瓶标标上上都都会会标标注注其其水水源源地地 9 珍珍惜惜每每一一滴滴来来自自天天然然的的好好水水 因因为为它它与与生生命命和和自自然然保保持持和和谐谐一一致致 全全球球水水资资源源状状况况 水水是是人人类类赖赖以以生生存存和和发发展展的的珍珍贵贵资资源源 地地球球上上虽虽然然 三三分分陆陆地地七七分分水水 水水 资资源源总总量量达达 亿亿立立方方公公里里 但但海海洋洋咸咸水水占占 淡淡水水仅仅占占 储储量量 仅仅 亿亿亿亿立立方方米米 其其中中绝绝大大部部分分蕴蕴藏藏在在南南极极冰冰原原和和北北极极冰冰山山中中 人人类类生生产产和和生生 活活能能利利用用的的地地表表淡淡水水仅仅为为 万万亿亿立立方方米米 年年代代以以来来 世世界界淡淡水水资资源源日日渐渐短短缺缺 污污染染日日益益严严重重 水水 旱旱灾灾害害愈愈演演愈愈烈烈 使使地地球球生生态态系系统统的的平平衡衡和和稳稳定定遭遭到到破破坏坏 并并直直接接威威胁胁着着人人类类的的生生存存和和发发展展 随随着着人人口口的的增增长长和和经经济济的的发发展展 人人类类对对水水的的需需求求增增长长越越来来越越快快 许许多多国国家家陷陷入入 缺缺水水困困境境 经经济济发发展展也也受受到到制制约约 然然而而 水水资资源源开开发发的的多多部部门门性性 各各部部门门在在水水资资源源 开开发发与与管管理理方方面面政政出出多多门门 阻阻碍碍了了水水资资源源的的综综合合利利用用 使使水水资资源源供供需需矛矛盾盾加加剧剧 至至 年年 月月 大大约约有有 亿亿人人得得不不到到充充足足的的洁洁净净饮饮用用水水供供应应 在在全全世世界界 范范围围内内 每每天天有有 到到 万万名名儿儿童童因因缺缺乏乏饮饮用用水水或或因因缺缺水水造造成成的的后后果果而而死死 亡亡 其其中中非非洲洲的的形形势势最最严严重重 另另一一方方面面 人人们们并并未未普普遍遍认认识识到到人人类类活活动动对对水水资资源源破破坏坏的的严严重重程程度度 为为推推动动对对 水水资资源源进进行行综综合合性性统统筹筹规规划划和和管管理理 加加强强水水资资源源的的保保护护 解解决决日日益益严严重重的的水水问问题题 不不仅仅要要有有技技术术上上的的措措施施 而而且且必必须须要要注注重重社社会会宣宣传传教教育育 除除了了在在政政策策 法法律律 管管理理 体体制制方方面面加加强强对对水水资资源源管管理理外外 还还要要开开展展宣宣传传教教育育以以提提高高公公众众的的节节水水意意识识 正正是是出出 于于上上述述原原因因 联联合合国国第第 届届大大会会根根据据联联合合国国环环境境与与发发展展大大会会在在 世世纪纪议议程程 第第十十八八章章 保保护护淡淡水水资资源源质质量量和和供供应应 水水资资源源开开发发 管管理理和和利利用用综综合合性性办办法法 中中所所提提出出的的建建议议 确确定定了了旨旨在在使使全全世世界界都都来来关关心心并并解解决决水水资资源源问问题题的的 世世界界水水 日日 决决议议 人人们们必必须须清清醒醒认认识识到到 水水危危机机很很可可能能会会比比粮粮食食机机或或石石油油危危机机更更早早到到来来 我我国国水水资资源源状状况况 我我国国的的 水水 存存在在两两大大主主要要问问题题 一一是是水水资资源源短短缺缺 二二是是水水污污染染严严重重 有有资资料料显显示示 我我国国是是一一个个干干旱旱缺缺水水严严重重的的国国家家 人人均均淡淡水水资资源源仅仅为为世世界界平平均均水水 平平的的 1 1 4 4 在在世世界界上上名名列列1 11 10 0 位位 是是全全球球人人均均水水资资源源最最贫贫乏乏的的国国家家之之一一 人人均均可可利利 用用水水资资源源量量仅仅为为9 90 00 0 立立方方米米 并并且且分分布布极极不不均均衡衡 2 20 0 世世纪纪末末 全全国国 6 60 00 0 多多座座城城 市市中中有有 4 40 00 0 多多个个城城市市存存在在供供水水不不足足问问题题 其其中中比比较较严严重重的的缺缺水水城城市市达达1 11 10 0 个个 全全国国城城市市缺缺水水总总量量为为6 60 0 亿亿立立方方米米 10 据据监监测测 全全国国废废污污水水排排放放量量由由1 19 98 80 0 年年的的 3 31 15 5 亿亿吨吨增增加加到到 2 20 00 02 2 年年的的 6 63 31 1 亿亿 吨吨 多多数数城城市市地地下下水水受受到到一一定定程程度度污污染染 并并且且有有逐逐年年加加重重的的趋趋势势 日日趋趋严严重重的的水水污污 染染不不仅仅降降低低了了水水体体的的使使用用功功能能 进进一一步步加加剧剧了了水水资资源源短短缺缺的的矛矛盾盾 而而且且还还严严重重威威胁胁 到到城城市市居居民民的的饮饮水水安安全全和和健健康康 为为缓缓解解严严峻峻的的水水形形势势 一一是是节节水水优优先先 这这主主要要体体现现在在控控制制需需求求 创创建建节节水水型型社社 会会 在在国国家家发发展展过过程程中中 选选择择适适当当的的发发展展项项目目 建建立立 有有多多少少水水办办多多少少事事 的的 理理念念 杜杜绝绝水水资资源源浪浪费费 同同时时需需要要采采用用良良好好的的管管理理和和技技术术手手段段 提提高高水水资资源源利利用用率率 积积极极发发展展节节水水的的工工业业 农农业业技技术术 大大力力推推广广应应用用节节水水器器具具 发发现现并并杜杜绝绝水水的的漏漏泄泄 包包括括用用水水器器具具及及输输水水管管网网中中的的漏漏泄泄 二二是是治治污污为为本本 这这要要求求我我国国的的水水污污染染防防治治战战略略应应尽尽快快实实行行调调整整 从从末末端端治治理理转转 向向源源头头控控制制和和全全过过程程控控制制 钱钱易易认认为为 我我国国目目前前还还有有大大量量的的工工业业企企业业仍仍然然是是粗粗放放型型 的的生生产产模模式式 工工业业废废水水处处理理并并不不理理想想 即即便便实实现现了了达达标标排排放放 还还是是有有大大量量的的污污染染物物 排排入入了了江江河河湖湖泊泊中中 污污染染程程度度已已经经超超过过了了河河流流湖湖泊泊自自身身的的环环境境容容量量 随随着着经经济济的的发发 展展 工工业业废废水水的的排排放放量量还还要要增增长长 污污染染物物也也会会随随着着增增加加 如如果果大大力力推推行行清清洁洁生生产产 实实行行污污染染物物排排放放的的源源头头控控制制和和全全过过程程控控制制 污污染染物物排排放放会会有有较较大大幅幅度度的的削削减减 工工业业 生生产产也也可可以以做做到到增增产产不不增增污污 三三是是多多渠渠道道开开源源 这这主主要要指指开开发发非非传传统统水水资资源源 钱钱易易指指出出 为为了了提提高高供供水水能能力力 过过去去主主要要着着眼眼于于传传统统水水资资源源的的开开发发即即当当地地的的地地表表水水和和地地下下水水开开发发 当当发发现现地地下下水水水水 位位持持续续下下降降和和地地表表水水逐逐渐渐枯枯竭竭后后又又想想到到远远距距离离调调水水 远远距距离离调调水水除除了了需需要要十十分分昂昂贵贵 的的基基建建投投资资和和运运行行费费用用外外 还还有有施施工工 管管理理等等各各方方面面的的困困难难 同同时时生生态态影影响响是是近近年年 来来人人们们关关心心的的又又一一重重要要问问题题 现现在在世世界界各各国国纷纷纷纷转转向向非非传传统统水水资资源源的的开开发发 非非传传统统 水水资资源源包包括括 雨雨水水 再再生生的的污污废废水水 海海水水 空空中中水水资资源源 据据介介绍绍 目目前前我我国国工工业业用用水水重重复复利利用用率率只只有有6 60 0 城城市市废废水水利利用用几几乎乎没没有有 而而以以色色列列的的城城市市废废水水利利用用达达到到9 90 0 美美国国的的洛洛杉杉矶矶也也是是利利用用处处理理过过的的城城市市废废水水浇浇灌灌 绿绿地地 城城市市废废水水的的再再利利用用不不仅仅减减少少了了污污染染 还还可可以以缓缓解解水水资资源源紧紧张张的的矛矛盾盾 另另外外 随随着着技技术术进进步步 海海水水淡淡化化成成本本趋趋低低 并并且且海海水水可可以以直直接接用用作作工工业业冷冷却却用用水水和和冲冲洗洗用用 水水 香香港港很很多多公公用用卫卫生生场场所所的的冲冲洗洗就就是是采采用用海海水水 中中国国政政府府水水行行政政主主管管部部门门自自1 19 98 88 8 年年 中中华华人人民民共共和和国国水水法法 颁颁布布起起 就就确确 定定每每年年的的 7 7 月月 1 1 7 7 日日为为 中中国国水水周周 考考虑虑到到 世世界界水水日日 与与 中中国国水水周周 的的主主旨旨和和 内内容容基基本本相相同同 从从1 19 99 94 4 年年开开始始 把把 中中国国水水周周 的的时时间间改改为为每每年年的的3 3 月月 2 22 2 2 28 8 日日 进进一一步步提提高高全全社社会会关关心心水水 爱爱惜惜水水 保保护护水水和和水水忧忧患患意意识识 促促进进水水资资源源的的开开发发 利利用用 保保护护和和管管理理 世世界界水水日日 拯拯救救地地球球生生命命之之液液 11 2 20 00 05 5 年年 3 3 月月 2 22 2 日日世世界界水水日日的的主主题题为为 生生命命之之水水 水水 作作为为生生命命之之液液哺哺育育 着着人人类类和和天天地地间间万万千千生生物物 但但进进入入2 21 1 世世纪纪 因因为为人人口口增增长长 不不合合理理使使用用 污污染染和和 全全球球变变暖暖 地地球球生生命命之之液液已已经经向向人人类类亮亮出出黄黄牌牌 民民以以食食为为天天 而而粮粮食食生生产产离离不不开开充充足足的的水水源源 粮粮农农组组织织对对9 93 3 个个发发展展中中国国家家 进进行行的的一一项项研研究究表表明明 许许多多国国家家的的用用水水速速度度已已经经超超过过了了水水的的再再生生速速度度 从从而而导导致致水水 资资源源的的日日益益匮匮乏乏 资资源源短短缺缺给给粮粮食食安安全全和和人人类类生生存存带带来来危危害害 水水对对保保证证人人类类健健康康至至关关重重要要 健健康康状状况况的的改改善善则则是是实实现现经经济济增增长长的的重重要要先先决决条条 件件 世世界界银银行行官官员员克克劳劳迪迪娅娅 萨萨多多夫夫指指出出 水水问问题题是是一一个个国国家家在在实实现现经经济济增增长长 方方面面需需要要优优先先解解决决的的问问题题 而而联联合合国国提提供供的的有有关关数数据据却却让让人人并并不不乐乐观观 目目前前全全世世 界界有有 1 11 1 亿亿人人得得不不到到干干净净的的水水 每每天天大大约约有有6 60 00 00 0 名名儿儿童童死死于于不不卫卫生生的的水水和和不不合合格格 的的卫卫生生及及清清洁洁条条件件所所引引起起的的疾疾病病 这这相相当当于于每每天天有有2 20 0 架架大大型型客客机机坠坠毁毁 发发展展中中 国国家家中中 不不卫卫生生的的水水和和不不清清洁洁的的环环境境成成为为人人们们患患病病的的主主要要原原因因 联联合合国国儿儿童童基基金金会会 发发言言人人今今年年年年初初说说 全全世世界界半半数数的的学学校校缺缺乏乏安安全全的的饮饮用用水水和和清清洁洁的的厕厕所所等等最最基基本本 的的卫卫生生条条件件 水水资资源源不不

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