小学科学三年级上册《水和食用油的比较》.doc

水和食用油的比较教学设计教学准备： 给每个小组准备： 活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、表格纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管。教学过程： 一、激趣导入。师：在上课之前呢，老师想请小朋友们来猜两个谜语生：水，(食用油)师：今天我们就一起来比较水和食用油这两种液体，看看它们有哪些相同和不同之处。二、用感官观察水和油。1、说说观察方法 生1：看一看生2：尝一尝生3：摸一摸 师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。 生4：闻一闻师：这液体不干净的，你敢尝吗？ 生：不敢了。 师：这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。 2、用感官直接观察水和食用油 师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？ 生：能 师：那我们一起来发现它们的特点。 三、观察、比较不同的液滴。1、导语：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在蜡纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？ 2、设计活动方案；师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。师：使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力 师：你会用滴管了吗？ 生：会了。 师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？ （1）生：要让水和油一起滴 师：一起滴在什么地方？是不是水滴在纸上，油滴在玻璃上？ 生：不是，要一起滴在同一个物体上。（同时滴在同一物体上） 师：你们考虑得很对，呆会儿两位同学可以把水和油同时滴在玻璃上，观察记录后再把它们同时滴在纸上观察。 （2）师：还有要注意的吗？ 生：我觉得水和油不能滴的太多（液滴不能太多） 师：你说得对，那你认为滴多少比较合适呢？ 生：两三滴吧。 师：你们觉得呢？生：可以。 师：好，呆会我们就滴两滴吧！ （3）师：同学们，你们再看，像我这样同时滴行吗？ 生：不行，太高了，水和油会溅起来的。 生：不行，液体靠得太拢了，水和油会混到一起的。 师：是的，我们滴的时候要一样高，但不能太高了，而且两滴液体也要隔一定的距离（滴的高度一样，液滴要保持距离） （4）再仔细想想，滴好后我们可以把它们拿起来观察吗？ 生：不能。 师：那看不清楚怎么办？ 生：可以蹲下来看。 生：对了，滴好后，不准移动玻璃片和蜡纸，我们可以蹲下来，从正面、侧面仔细观察。 师：看来，小小的实验也还是有许多值得注意的地方。接下来，在实验过程中，我们还要像科学家那样把看到的现象记录下来。现在，请记录员取出记录表， 让我们一起来看看这张记录表吧。 （课件出示记录表）师：有不明白的吗？ 3、比较液滴实验。 （课件出示实验提示）师：都明白了吗？ 生：明白了。 师：下面请各小组取出材料开始实验吧！ 小组比较液滴 4、交流： 师：哪组愿意先来汇报一下你们的发现。 生：在玻璃上，水滴更圆，而油滴要扁一些。 教师课件出示：水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；在蜡纸上，四、比较水和油的轻重 师导：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。老师想问问同学知道怎么比油和水的重量么？师：你们观察到了什么？ 生：水沉在下面，油浮在上面。 师：是吗？你们有没有让水和油充分在一起呀！还是用筷子帮帮它们，好好搅拌一下吧。（搅拌时，筷子尽量不要碰到杯壁和杯底，杯子很容易碰碎的） 小组搅拌 师：现在，你们观察到了什么？ 生：水还是在下面，油浮在了上面。 师：咦，这是为什么呢？ 生：大概是水比油重吧！ 师：挺有可能的，你还有好办法比较它们的轻重吗？ 生：用秤称。 师：这种方法很好，可以准确称出谁轻谁重。你们看，这是天平称，称物体时，要先把指针对准零刻度线，再称。 出示不一样多的水和油， 师：我比这两杯液体轻重行吗？ 生：不行，它们不一样多 师：对了，比较轻重时，水和油要一样多，像这样（出示同样多的水和油），就可以把水和油分别放在天平的两边了，如果水重，天平会怎样？如果食用油重又会怎样？ 生：如果水重，天平倾向水的一方；如果食用油重，天平就会倾向食用油的一边。 演示实验师：原来水真的比油重，怪不得油总浮在上面呢 师：还有什么方法么。生：将吸管放入装有同样多水和食用油的吸管中五、研究水和食用油的相同点。师：今天，老师还给大家带来了形状各异的容器，你们看（演示倒水），谁能说说这里面的水是什么形状的？ 教师演示水倒入不同容器里后，形状不同。师：你又发现了什么？ 生：我发现水装到什么形状的容器里也就是什么形状。 师：这就是说油也 生：没有固定形状。师板书