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文档简介

烤鸡作者：西马栀子栏目：热菜工艺：烤口味：咸鲜味难度：普通烹饪时间：60主料：三黄鸡：1只辅料：土豆：2个、胡萝卜：3根、洋葱：1个、蚝油：1汤匙、生抽：1汤匙、食盐：1/2茶匙、白糖：1/2茶匙、黑胡椒粉：1/2茶匙、大葱：1段、姜：1块步骤：1、将鸡洗净去膛泡出去血水2、准备好土豆、胡萝卜、洋葱3、三黄鸡去掉鸡爪和鸡头4、取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜5、放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀6、用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制7、将洗净的土豆和胡萝卜、洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀8、把腌制好的鸡放入烤盘中土豆、胡萝卜、洋葱上面，鸡的膛中填满土豆、胡萝卜、洋葱块9、用牙签封好口10、把剩余的土豆、胡萝卜、洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住，以免烤糊11、烤箱预热200度，放入烤盘12、上下火200度烤制30分钟，翻面再烤制30分钟即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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