第一节细菌和真菌-阿

集体备课教案 主备人 备课组成员 8 年级生物 组 课 题第一节第一节 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布 课时及授 课时间 1 课时 年 月 日 教学目标 学习目标 知识目标 1 说出细菌和真菌的分布特点 2 尝试运用细菌和真菌培养的一般方法 探究细菌和真菌的分 布 能力目标 1 通过观察细菌和真菌分布的特点 培养学生的观察能力 发 现并且分析问题的能力 2 通过对不同环境中细菌和真菌数量的探究进一步培养探究能力 情感态度价值观 1 小组成员互相交流合作 共同完成探究活动 学会与 他人的合作与交流 2 通过探究活动 培养学生乐于探究 勇于探究的科学精神 教学重点 1 说出细菌和真菌的分布特点 2 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法 探究细菌和真菌的分布 教学难点 利用事实说明细菌和真菌的分布状况 总结适宜细菌和真菌的生长条件 教学用具 课件 视频 教学方法 学习方法 讲解法 讨论法 归纳总结法 观察法等 教学过程导言 细菌和大部分真菌都比较小 肉眼就看不见 那么我们怎 样了解细菌和真菌分布情况呢 下面我们来共同研究这个问题 一 什么是菌落 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落 细菌和大部分真菌都比较小 肉眼就看不见 为了便于观察和 检测 可以在培养皿中加入适于细菌和真菌生长的物质 制成培 养基来培养 在培养基上 它们会迅速繁殖 形成肉眼可见的菌 落 二 观察菌落 1 大家观察培养基上有几种形态的菌落 出示细菌菌落特征和 真菌菌落特征 区分哪种是细菌菌落 哪种是霉菌菌落 观察菌落 通过对比学习 了解细菌菌落和真菌菌落在大小 颜色 状态等方面的差异 来区分细菌菌落和真菌菌落 2 我们观察的菌落是怎么培养的 指导学生学习 67 页关于培养细菌和真菌的一般方法 教师边 讲解边演示 细菌 真菌培养的一般方法 并指出注意事项 要对所用材料用高温灭菌 培养皿要冷却后再用 并且不要随意打开培养皿 接种时要用无菌棉棒 避免污染 要进行恒温培养 三 探究细菌和真菌的分布 在实际生活中 其实细菌 真菌在多种环境都有存在 它们 的分布非常广泛 我们能否通过检测不同环境中的细菌真菌 来 了解细菌和真菌的分布情况呢 学生阅读教材 p69 探究问题 的讨论 1 组织学生分组开展探究活动方案的设计 学生根据提示了解探究活动的基本过程 对学生进行分组 以 小组合作的形式共同进行探究计划的制定 教师以平等的身份和 学生一起参与活动方案设计的讨论 并注意引导与点拨 鼓励学 生提出多种不同方案 同时建议各组选择的环境尽可能不同 以 保证实验的结论接近事实 2 探究计划制定的提示以及注意的相关问题 指导学生展示本组计划 对其他小组活动计划进行评价 完善 方案的设计并预测实验结果 3 思考 通过什么办法来测知不同环境中的细菌和真菌的存在情 况呢 4 交流讨论 理解探究活动的基本过程 即对不同环境中的细菌 和真菌进行采样 运用培养基培养 观察形成的菌落了解它们的 分布 5 学生三人一组 进行分工 了解科学探究的基本过程 明确活 动的任务 6 小组合作交流 根据提示探讨探究计划的制定 对关键问题展 开讨论 了解材料用具 搞清活动的步骤和需要注意的问题 最 终形成共识 完成探究计划的制定 7 小组开展活动 各组组长展示本组的探究计划并解释 全班一起讨论计划的可 行性 交流与完善 四 讨论 1 在什么环境下可能有细菌和真菌呢 土壤 水里 空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌 细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物 2 细菌真菌的生活必须那些基本条件 水分 适宜的温度和有机物是细菌真菌生活的必要条件 有 的细菌和真菌还需要氧气 有的在有氧条件下活动反而受到抑制 课堂小结 有同学们来说 教师补充即可 课堂检测 1 用无菌棉棒蘸取土壤 在培养基上轻轻涂抹 这相当于细菌真 菌培养方法中的哪一步骤 A 配制培养基 B 灭菌 C 接种 D 培养 2 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中 对照组培养皿 的处理方法正确的是 A 对照组培养皿不需打开 与实验组培养皿在同一环境下培养 B 对照组培养皿打开 始终放在室温条件下培养 C 与实验组培养皿分别采集不同环境中的标本 D 与实验组培养皿采集相同环境中的标本 在不同的环境下培养 3 请判断下列关于菌落的叙述中 不正确的是 A 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C 只要有合适条件 无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落 D 细菌的菌落一般比真菌小 4 在培养细菌和真菌时 在接种前对培养皿和培养基必须高温处 理 这是因为 A 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 C 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌 以免影响实验结果 D 高温处理可使培养基营养丰富 5 用无菌棉棒擦取手心 在培养基上轻轻涂抹 这相当于细菌和 真菌培养方法中的 A 配制培养基 B 接种 C 在培养基上标出组别 D 高温灭菌 6 下列哪种环境中 霉菌最容易生长 A 干燥的皮鞋上 B 煮沸但密封的牛肉汁 C 潮湿的粮食堆 D 潮湿的沙土地 7 下列环境中 细菌和真菌分布较多的是 A 腌制食品的盐水中 B 抽真空的罐头食品中 C 刚煮熟的食品中 D 流通的货币上 作业内