商品排面知识教程(doc 5页).doc

商品排面I. 组合商品i 商品组合i 站在顾客的角度i 分清主次II. 货架层面i 四个层面i 不同的销售 K 顶端 (1.7米以上) K 顶端 10% K 眼高 (1.6 米) K 眼高 25% K 手高 (1.2米) K 手高 40% K 底层 (0.5米) K 底层 25%III. 排面原则 i 第一原则 K 分类商品以竖直方向陈列 i 第二原则 (以价位排列) K 从左到右, 价格由低到高 K 从上到下, 价格由低到高 K 服饰部门依客流 i 第三原则 K 重的、大的、整箱的陈列于货架底层 i 同时考虑 K 商品包装，体积，色彩， i 优点： K 量大的感觉 K 容易选购 K 节省时间 K 主题商品突出 K 安全IV. 如何进行 i 依销售量制作排面图 K 商品结构 K 每个单品一个位置 K 依销售量 i 实物测试 K 商品实物大小 K 货架层板高度调整 K 节省空间 (二指原则) K 易于寻找和拿取 K 计算排面存放商品数 K 价格牌纵向对齐 i 排面计划 K 日期和时间 K 相关人员 K 器材：使用厂商提供器具需事前批准 K 商品 K 其他 (装饰品、标签) i 跟踪 K 缺货的将货架空出来禁止用其他商品补充缺货 K 价格牌在商品的左下角 K 以销售额来调整排面 K 必要时需做修改 i调整 ： K 原因 : 看不到某单品 增加排面宽度并不能增加销售 某些销量大的单品要利用促销区 K 可以不按销售比例调整排面 回转量较低或单品体积较小，则适当扩大排面 回转量较高 或单品体积较大，则适当减小排面层板调整-两指原则商品陈列-紧密性原则端架什么商品主题促销商品类别销售列前二十名每周销售4000元以上新商品季节商品毛利高于平均毛利最好的购买点大量销售商品有潜力但尚未充分实现积压库存商品陈列原则以本部门商品为主适当考虑相关部门商品每星期调整高度一致1.4-1.5米使用吊挂式促销牌一个端架一二种商品堆码整齐安全，每层堆码一致单价较高商品可用空箱垫起销售端架跟踪表每周销售额及销售增长库存售价市场竞争 为什么做端架陈列体现出量感，便宜感扩大单品销售增强商品实物对顾客的刺激，树立类别商品形象点端架的变化使卖场更富有吸引力与对手竞争旗帜鲜明收银台端架 目的进一步扩大销售“最后一站”的商品刺激利用收银时间方便选购缓解顾客等待时的抱怨 哪些商品冲动购买商品必需品或休闲类商品单品价值较高毛利高于平均毛利 陈列原则标准货架、端架、堆头高度： 1.米宽度：不占用通道品种数标价牌显著日化品应与食品分开 整理落实到具体部门（或人）及时整理、补货促销区 哪些商品大量销售商品最佳价格点商品价格优势库存量大季节商品 目的增强单品促销增加销售，保证回转创造大量销售的气氛创造需求，客流导向 基本原则选定适当的位置足够的通路两个卡板为最小陈列组高度为1.3米悬挂大促销牌要有规模，相关商品组合 统一行动各分区确定主线商品准备足够的库存商品有效地组合在一起安排足够的人手，时间计划商品陈列调查表明： 消费者70%的商品选择决定都是在卖场做出的，调查结果说明销售场的货架商品陈列、价格牌、摆设、促销、牌子等都极大影响购买者的决定商品陈列的方式货架端架促销区挂钩柜台铁笼专用架对商品陈列的认识60%的销售来自于货架，40%的销售来自于端架促销区大量的感觉货架的层面 四个层面 不同的销售顶端 (1.7米以上)10%眼高 (1.6米) 25%手高 (1.2米) 40%底层 (0.5米)25%陈列的基本原则：遵循商品组合(结构表)依销售量陈列小类商品纵向陈列价格点原则从左到右, 由低到高从上到下, 由高到低底层陈列：重的、大的、整箱同时考虑：商品的包装包装的色彩商品的大小陈列的方式：样品价格存货使用适合的陈列道具样品陈列商品陈列工具商品陈列平面图货架陈列图（价格牌十字架）对商品规格与货架尺寸的认识器材准备（用厂商提供形象货架需批准）要有足够的商品使用货车补货陈列要点缺货的将货架空出来，禁止用其他商品补充缺货不得随意修改排面，价格牌十字架 价格牌在排面的左下角 商品必须有有效条形码 每个单品一个位置，排面宽度不低于15厘米 商品陈列不可超过1.9米货架层板高度以商品做调整(二指原则)满陈列，以看不到底板和背板为准排面的调整调整