2011年职称英语完型填空新增文章译文---卫生类.doc

大家论坛职称英语/forum-109-1.html 2011年职称英语完型填空新增文章译文-卫生类2009年甲型H1N1流感大流行 卫A近日，欧洲中部及东部成为流感传染最为活跃的地区。近几周来，在欧洲东部至少有两个以上的国家被报传染率急速攀升。在欧洲东南部，尤其是希腊、波兰及乌克兰等地，严重的呼吸系统疾病伴随着传染同时发生。在欧洲西部，尽管流感仍在广泛但已出现下降趋势。根据来自俄罗斯的报道，这些传染多由H1N1型病毒引发，只有不到1%是由季节流感病毒引起的。该报道还指出，根据有限的数据显示，地中海沿岸的北非地区现在正为流感高发地带。在亚洲中部地区，根据有限的数据表明虽然流感病毒传播仍然十分活跃，但是在部分地区已呈现下滑迹象。在西亚的以色列、伊朗及伊拉克地区，过去的一个月已经摆脱最高峰值开始下降。但中亚和西亚这两个地区的病毒传播仍然比较活跃，呼吸系统疾病的发病数仍没有降到基线以下。东亚地区的传播速度也出现了明显的下滑。只有蒙古在数周前有峰值逐步下滑后出现了小幅度的回升。在北美地区，流感传染依旧泛滥，但已经开始出现快速下滑趋势。在中、南美洲的热带地区，以及加勒比海地区，流感传播仍然活跃，但总体上已经得到控制并且开始好转，只有少数几个国家的呼吸系统疾病发病率仍呈上升趋势。食品安全与食源性疾病 卫B食品安全正在成为一个越来越重要的公众健康问题。世界各国政府都在努力加强管理，提高食品安全性。这些努力主要是对越来越多的食品安全问题以及消费者越来越多的担忧作出的反应。食源性疾病被定义成这样一种疾病：通常在本质上既不传染，也不是中毒，而是致病因子通过人们摄入体内的食物引起的一种疾病。每个人都有得食源性疾病的危险。不管是在发达国家还是在发展中国家，食源性疾病都是一种普遍存在的公众健康问题，并且越来越严重。食源性疾病在全球的发病率很难估计，但据报道，仅 2005年就有800万人死于食源性疾病。相当多的这种病例可以归因于食物和饮用水的污染，而且腹泻是幼儿和儿童营养不良的一大主因。据报道，在工业化国家，每年患有食源性疾病的人口比例从10%到30%不等。以美国为例，每年大约有7,000万例左右食源性疾病患者，造成约325,000例住院治疗，5,000例死亡。虽然文献资料还不多，但发展中国家是各种食源性疾病，包括由寄生虫引发的疾病等首当其冲的受害者。许多发展中国家腹泻疾病发病率很高，这就说明了潜在的严重食品安全问题。与其它机构一起，WHO在不断制定能进一步提高食品安全的政策，这些政策涵盖了从生产到消费整个食品链，并将充分利用各种专业知识。体育运动 卫B不论体育运动是否能延长人的寿命，人们普遍认为，适量而有规律的体育运动可以增强体质，并使人愉悦。另外，体育运动及玩乐和消遣于一体，可以使人放松紧张情绪，缓解精神疲劳。因此，做运动一举两得：既能放松，有有益于身心健康。一个人适合做什么样的体育运动，运动强度如何？这些问题值得人们注意。发育中的儿童和一般的青年男女都会因紧张剧烈的运动而激动不已。即使累得筋疲力尽， 他们也能在一段休息之后很快恢复体力。但是中年及中年以上的人就做不到。对这些人来说，运动适度是很重要的。不同年龄的人从事多少运动是一个难以回答的问 题。个人的差异太大，无法一概而论。某种网球运动可能对于某个40岁的人来说是安全的，但对于另一个人来说却不合适。运动的安全范围取决于认得心脏状况、 肌肉状况、运动类型以及进行运动的规律性。但是下面两个一般性建议适合所有人。一个建议是应该定期进行细致的体检，查看心脏情况和总体体质。另一个建议是 运动强度要适度，不应使人筋疲力尽。一个人选择哪种类型的运动取决于他的体质。年轻人可以放心地参加有力度的竞技性运动，但大多数老年人最好还是把自己的活动限制在不太剧烈的程度之内。散 步、游泳和滑冰是人们喜欢的运动并且各个年龄段的人都可以参加。任何人想从体育运动中获得最大的乐趣和益处，那么有规律就很重要了。流行性感冒 卫C流行性感冒在人类历史中出现的时间很长了。根据一些希腊作家关于医学历史的记载，公元前412年流行性感冒曾大爆发。这让人联想到公元前395年流感席卷了正在攻打意大利叙拉古的希腊军队。流行性感冒在群聚人群中传播最快，因此极易在军队中传播。19世纪全球爆发了5次大规模的流行性感冒。这5次大爆发中的最后一次发生在1889年，它标志着现代流感的开始。像最近一次大爆发一样，它起源于亚洲。在那次大爆发之前40多年的时间里，流感疫情本来在不断地减少，人们认为这种疫情正在消失。然而，1889-1890年的流感大爆发又引起了新一轮的疫情暴发，在此后四分之一世纪的时间内，流感的威胁仍然经常不断。1919年，美国驻法国军队爆发流感并很快席卷了整个军队，但死亡相对要少。然而，4个月之后又爆发了第二次流感，这一次可是一个真正的杀手。这次疫情不 但夺取了年老病弱者的生病，连健康的年轻人也未能幸免。全球每个国家都遭到疫情袭击，只有处于南大西洋和太平洋的几个岛屿幸免于难。这