食品安全工作情况汇报[范本]

食品安全工作情况汇报XX年，根据市食品安全工作会议的内容和安排，现将县食品安全委员会各成员单位在各自的工作职责内开展的工作情况汇报如下：一、领导重视，工作再紧鼓为全面实施食品放心工程，确保食品安全监管工作再上新台阶，XX年县食品安全委员会各成员单位相继成立了食品安全领导小组，明确了主要负责人，制定了实施方案，并且根据各自工作职能将任务进行了层层分解。做到了年初工作有计划，年中工作有实绩，年底工作有总结。食品药品、卫生、质监、工商、农业、商务、畜牧、盐业、教育、工业发展、经贸、公安等12个部门的负责人向夏志平副县长递交了食品安全工作目标责任状。从总体情况来看，各成员单位工作运转情况良好，未发生大的食品安全事故。二、强化宣传，力戒“走过场”食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会稳定。为此，县食品安全委员会各成员单位把食品安全的宣传教育工作作为一件大事来抓。工商、卫生、质监在“ ”活动期间设立咨询台10多个，出动宣传车10多台次，发放宣传资料万余份，受理政策法规咨询万余人次。工商部门在电视台开辟了食品安全宣传专栏，对食品安全监管和个案处理进行了重点报道。同时联合电视台、今日县等新闻媒体开展宣传活动，做到了报纸上有文字，电视台有声音。卫生部门组织开展了多种形式的学习培训和宣传活动。XX年春节刚过，卫生局法制股和卫生监督所全体卫生监督执法人员即开展了为期10天的业务培训，通过组织学习法律、法规、案卷点评、分析案例、专题讨论等形式，全面提高了全体执法监督人员的办案水平和实际工作能力，大大提高了执法队伍素质。XX年5月14日至6月3日组织全县学校食堂、小卖部从业人员进行了卫生知识和法律法规知识的培训，共开办培训班12期，参训人员345人次，提高了从业人员的食品安全意识和法律意识，有力的促进了学校及周边环境治理工作的开展，加强了学校的食品安全监管，农业部门为了确保农产品食用安全，发布了县人民政府关于加强农业环境保护管理的通告1800份，张贴到全县各乡镇、村、组和交通要道。同时采取了灵活多样的宣传教育方式，对乡镇和部门领导、种养大户、基层干部、专业技术人员和农民开展了市场需求与农产品质量安全信息宣传和无公害、绿色食品质量标准及生产实用技术培训。在搞好日常业务辅导的同时，4次派员参加了农业部农业资源与入侵生物管理培训、绿色食品监察员培训，省产品认证和产地认定培训及质量抽样与检验培训。三、打防并举，严把“入口”关XX年，县食品安全委员会各成员单位根据各自的工作职能，加强了日常监管，加大了对危害食品安全的违法行为的查处和打击力度，为维护我县广大人民群众的饮食安全做了大量工作，取得了较好的成绩。一是专项整治成效显著。去年8月，县食品安全委员会第一次会议以后，各有关单位加强了对食品安全工作的领导，认真、扎实地开展了专项整治活动。卫生和教育部门联合开展了学校食堂及学校周边餐饮环境的集中整治，卫生、工商部门联合组织开展了早餐、夜宵专项整治行动。卫生部门开展了建筑工地食堂、冷饮、饮料及卤腊制品的专项整治，共查出不合卫生要求的食品生产经营户28家，无卫生许可证生产经营户19家，销毁过期啤酒XX余瓶、价值6000余元，没收过期变质的食品价值2200元，封存无证生产食品700余公斤，没收销毁“三无”食品1200公斤，督促了2715人进行从业人员健康体检，并对健康相关品及公共场所抽样检测800余次；审核、换发、新发卫生许可证345个。在春节食品安全督查中，成功捣毁了东红村一家用死狗（病）猪肉制造腊肉和香肠的地下非法肉类加工窝点，当场没收销毁非法肉制品1195公斤，XX年3月，在对全县300多家含有红色色素添加剂的食品生产经营单位的清查中，查处并销毁了85件含有苏丹红一号的食品。今年共依法立案47起，处罚39家，处罚金额5万余元。质监部门开展了米粉和大米专项整治行动，在这一行动中，该局出动执法人员600余人次，立案35起，现场查处22起，查处不合格食品货值150余万元。农业部门开展了城区蔬菜质量安全专项整治行动，做到了有组织、有方案、有行动、有总结，受到了市民的好评。畜牧水产部门，在专项整治工作中，补办畜药经营许可证26个，清理出过期食料 吨，无害化处理病害家禽11592羽，处理染疫生猪333头。二是日常监管有了新的突破。XX年高考期间，为确保考生饮食安全，教育部门联合卫生部门对高考学生集体餐饮点的监管进行了周密的部署和安排，高考前夕，及时发现了土豆发芽，四季豆加工未熟透，消毒筷子再次污染等问题。针对学生集中餐饮点存在的问题，卫生部门还加大了监控力度，尽量做到监控关口前移，每天派专人负责把关，在第一时间内管控食品不安全因素，及时消除了安全隐患。农业部门加强了对蔬菜的抽样和监测，定期或不定期的向市民公布检测结果。商务部门顺利完成了全年的定点屠宰任务。畜牧部门加强了动物的检验、检疫，特别是在防治禽流感方面做出了大理的工作。卫生、工商、质监部门在查处苏丹红的事件中也做了不少的工作。盐务部门为确保群众吃上放心合格的碘盐，加大了监管力度，全年查获各类违法私盐9、74吨。粮食部门未发现大米质量和原粮卫生的问题。财政部门在经费十分紧张的情况下给予了一定的保障。正是由于各部门在各自的工作职责范围内认真履行职责，通力协作，才确保了我县没有出现食品安全事故，切实保证了人民群众的饮食安全。三是食品安全信用体系建设试点工作取得了可喜的成绩。食品安全信用体系建设工作是一项新的工作，没有现成的模式照搬，但是食品安全各成员单位本着以改善食品安全信用环境，规范食品企业生产经营行为和信用建设为核心，坚持政府推动、各部门分工合作、宣传教育与制度规范并重的原则，不懈的努力工作，为我县食品安全信用体系的大力推广起到了积极的作用。四、部门协作，走活“一盘棋”。根据中央编办发XX35号关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知和湖南省湘政发XX30号省人民政府关于进一步加强食品安全工作指示的实施意见，各职能部门的工作职责得到了进一步明确。XX年，未出现多头执法，重复执法，有了利益都伸手，没有利益都不管的情况，相反，大家都能相互尊重，通力协作，顺利地完成了食品安全监管的各项工作任务。XX年劳动节、国庆节等节日前夕，县食品安全委员会分别组织各单位开展了集中行动，这些活动，各单位都能积极参与，认真配合，收到了良好的效果，得到了领导和广大人民群众的肯定。电视台积极配合工商、质监、农业、财贸、畜牧水产、教育、卫生等十多个成员单位开展食品安全宣传，特别是每逢重大节日，或者是高温病虫害多发季节，电视台都会主动派出记者，深入食品生产厂家和经营门店调查采访，通报情况，国庆节前后，他们就连续三天派出多名记者随同采访，为食品安全工作发挥了舆论监督作用，同时，也宣传了成员单位的工作。XX年，食品安全各成员单位在各自的职责范围内努力开展工作，各项制度逐步完善，专项整治成效显著，食品市场进一步得