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作物栽培学（二）总复习题作物栽培学复习题小麦、玉米、马铃薯部分一、单选1、迄今原产于我国的作物有：稻、粟、大豆等。2、小麦的经济系数为3040%。3、从提高光能利用率来提高单产的途径，可以分为改进作物因素和改进环境因素两个方面。4、栽培的原产地在西亚和中亚。5、我国小麦品种资源极为丰富，其中以普通小麦占绝大多数，约为96%以上。6、能否通过春化阶段的主导因素是低温。7、小麦光照阶段结束于雌雄原基形成。8、萌发时，盾片一方面向胚乳中释放酶，一方面将胚乳中的可溶性养分，通过吸收层而送入胚部，为胚所利用。9、当胚芽达到种子的一半时，胚根长约与种子等长时，谓之发芽。10、胚芽鞘的作用在于保护幼芽出土。11、初生根拔节以后不再生长。12、小麦根系的生长，以出苗到分蘖速度最快。13、出苗至拔节是初生根发挥其功能的最主要时期。14、分蘖节是由植株地下部不伸长的节间、节、腋芽等紧缩在一起的一个节群。15、分蘖节数目与春化阶段发育特性有关，一般冬性类型比春性品种多。16、穗下节间最长，地面上第一节最短，穗下节越长，产量越高。17、在孕穗期发生到伏，曲折部位为第二节。18、乳熟、蜡熟期倒伏，曲折部位为第四节，蜡熟期以后倒伏则失去曲折能力。19、从叶片定型到衰老枯黄称为叶片的功能期。20、在分蘖死亡过程中，外部首先到同伸叶迟迟不出，即心叶不出，甚至顶叶已经展开，心叶仍未长出，形成喇叭口壮的空心蘖。21、小麦分蘖的蘖位越低，成穗；率越高。22、上部叶片主要指旗叶和旗下叶，冬小麦是指顶部三片叶，春小麦顶部两片叶。23、单棱期是分化麦穗的穗轴或分枝小麦的主穗轴。24、二棱期是小穗原基形成期。25、凡有利于延长拔节和光照阶段通过的条件，均可延迟顶端小穗的形成。26、退化小穗发生在穗的两端，而穗基部小穗的退化程度及退化一般可能性远大于上部小穗。27、一小穗中退化小花发生在上位，越居上位，退化的粒度和可能性越大。28、不论穗子发育好坏，在一穗上始终保持一定比率，绝无全部小花结实的现象存在。29、小花退化的集中点是在药隔形成期至四分体分化期。30、单棱期至小花分化期是争取小穗数的关键时期。31、受精后1015天左右，到“多半仁”阶段，子粒已具有发芽能力。32、在灌浆过程中，营养物质的分配也以中部小穗为最多。33、“多半仁”经过“顶满仓”到蜡熟期前为灌浆阶段。34、抽穗后，绿色部分进行光合作用所形成的光合物质，前者所占比重不到1/3，后者约占2/3。35、每亩蘖数指每亩主茎和分蘖的总数，从分蘖发生以后到抽穗以前，通常都用它来反映群体的大小。36、小麦的产量与叶面积系数成正相关比例，即叶面积系数较大，单位面积产量较高。37、群体的分布，主要是指叶层分布或叶层结构。38、叶面积系数随植株生长而逐步加大，通常在孕穗期左右达到最大值。39、小麦拔节到孕穗是吸氮的高峰期。40、孕穗肥是在旗叶开始出现时早施，用于防止小穗小花退化。41、小麦需水的临界期是拔节到孕穗（即孕穗期）。42、小麦需肥最多的时期是拔节到抽穗。43、中产变高产的主要矛盾是小麦群体发育与个体发育的矛盾。44、通常认为冬小麦（秋播小麦）在日平均气温1618（春小麦02）时候播种，就是播种适时。45、水浇麦田压青苗通常在分蘖后期或拔节初期进行。46、小麦成熟前710天，浇麦黄水，有增加千粒重的效果。47、我国玉米主要集中分布在东北、华北、和西南山区，大致形成一个从东北向西南的斜长形地带。48、玉米从拔节至抽雄的一段时间，称为穗期阶段。49、在生产上常把大喇叭口作为施肥灌水的重要标志。50、一般在生产上通常把土壤表层510厘米温度稳定在1012时，作为春玉米播种的适宜时期。51、玉米是段日照高光效的高产作物。52、在中胚轴基部，盾片节的上面长出37条幼根，实际上为玉米的第一层节根。53、玉米的主体根系是节根。54、通常将玉米高在2米以下称为矮秆型，21.5米为中秆型，2.5米或3米以上者为高秆型。56、雄穗开花期，茎的高度一般不再增加。56、玉米单株叶面积的发展过程，从出苗到孕穗期是上升期，从孕穗到灌浆期是稳定期，抽雄也是单株叶面积最大期。57、玉米雄穗抽出25天，开始开花，开花的顺序是从主轴中上部开始。58、通常将花柱和柱头总称为“花丝”。59、胚乳的最外层为单层细胞所构成，由于细胞充满着含多量蛋白质的糊粉粒，所以称为糊粉层。60、胚芽鞘内包裹着几个普通的叶原基（一般为5片，多的有67片）。61、玉米受粉半个月左右，胚已具有发芽能力。62、乳熟期果穗粗度，子粒和胚的体积都最大。63、小花分化期，雌蕊原始体便逐步退化。64、雄穗进入小花开始分化期，雌穗进入生长锥伸长期。65、白色玉米缺乏甲种维生素，营养价值较低。66、玉米缺氮的特征是株型细瘦、叶色黄绿、下部老叶从叶尖开始变黄。67、玉米缺磷，幼苗根系减弱，生长缓慢，叶色紫红。68、玉米缺钾，生长缓慢，叶片黄绿或黄色，叶边缘及叶尖干枯呈灼烧状是其突出的标志。69、玉米进入乳熟期养分运输中心皆是果穗。70、为了防止春玉米后期脱肥，在抽雄后至开花授粉前，可结合浇水，追施攻粒肥。71、抽穗开花期是玉米需水“临界期”。72、光合势与光合生产率的乘积就是群体的生产效率。73、玉米间苗要早，一般在34片叶时进行，当苗龄达到56片叶时，应进行定苗，最迟不宜超过6片叶。74、蹲苗一般是从出苗后开始至拔节前结束。春玉米生长期长，蹲苗时间也应较长，一般为一月左右。75、梁穗大毛长，粒粗者；粟穗小毛短，粒细者。76、在生产上，常把生育期60100天的谷子品种定为早熟品种；100120天的定为中熟品种。77、谷子通常第一叶露出地面1厘米，算为出苗。78、谷子次生根在三叶期开始发生。次生根着生部位是在靠近地表的茎节上。79、谷子幼苗出现45片叶时即开始形成分蘖。80、谷子第十五叶以后出生的叶片，叶片功能期较长。81、谷子每个小穗的小花数为2个。82、第一级枝梗分化好坏，直接影响着谷码的多少。83、谷子是自花授粉作物。84、在正常情况下，一穗谷子的秕粒率为1520%左右，其中以穗基部所占比例较大，中上部比例最小。85、小花分化，雌雄蕊原基分化及花粉母细胞四分子期对水分要求最为迫切，是谷子增粒的水分临界期。86、谷子补苗移栽，谷子以5叶期最易成活。87、马铃薯原产于南美洲西海岸的智利和秘鲁的安第斯山区。88、鳞片壮小叶雕萎，残留叶痕呈月芽状，称芽眉。89、葡葡茎是由地下茎上的腋芽发育而成，是形成块茎的部位。90、在生产中上，为了充分利用顶端优势，常把顶芽部分进行纵切，以增加顶芽的利用率。91、在快茎维管束附近，淀粉含量最多，从维管束环向内向外淀粉的含量依次减少，内髓部最少，快茎基部淀粉含量比顶部多，以靠近顶端中心部分最少，这种分布很有规律，和快茎大小无关。92、马铃薯种子刚采收后，一般有6个月左右的休眠期。浆果充分成熟或经充分日晒后，种子休眠期可缩短。93、快茎萌发时，先形成明显的幼芽，顶部着生一些鳞片状的小叶，即胚叶。94、卷叶是由马铃薯卷叶病毒引起，主要通过蚜虫媒介传播。95、马铃薯束顶型多由纺锤块茎病毒引起，通过接触和种子传播（唯一通过种子传播）。96、病毒和高温是导致马铃薯退化的主要因素。97、马铃薯种性退化与否和退化轻重，在病毒充分侵染和高温条件下，主要取决于品种的抗病性和耐病性。98、建立马铃薯无病毒留种基地，选择当地的冷凉地区。99、在马铃薯病毒中，除纺锤块茎病毒外，均不通过种子传播。100、有灌溉条件或生育期雨量较多且集中的地方，多采用垄作的栽培方式。101、种薯播种在地平以上或与地面，叫播上垄。102、马铃薯对肥料三要素的需要以钾最多，氮次之。103、缺钙表现幼叶变小，叶色淡绿，叶缘卷起而后枯死，侧芽死亡，块茎髓部有坏死斑，失去经济价值。104、马铃薯以块茎增长期需水量最多，灌水方法以沟灌为好。105、入窑的块茎一般装到窑深的2/3处最为理想。106、13和相对湿度90%左右是种薯储藏最适宜的温湿度。二、多选题1、农作物分类常用的方法：按用途和植物学系统分类。2、谷类作物主要包括：黑麦、玉米、高梁、粟、黍。3、粮食作物主要包括：谷类作物、豆类作物、薯类作物。4、经济作物包括：纤维作物、油料作物、糖料作物、其它作物。5、油菜作物单位面积产量构成因素：株数、每株有效分枝数、每分枝角果数、每角果粒数、粒重。6、绿肥单位面积构成因素：株数、单株鲜重。7、提高光能利用率来提高单产的途径，可以分为改进作物因素和改进环境因素两个方面。8、小麦生育期包括：出苗期、三叶期、分蘖期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期和成熟期。冬小麦还包括越冬气和返青期。9、冬性类型与春化阶段相伴随的器官形成是长蘖、长叶、长根，茎生长锥处于未伸长期。10、生长点的伸长标志着：春化阶段结束，光照阶段开始，营养分化结束，生殖生长开始。11、小麦光照阶段结束于：雌雄蕊原基形成、植株开始拔节时、顶端小穗伴随光照阶段的结束而形成。12、种子的萌发过程包括：吸水膨胀过程、物质转化过程、生物学过程。13、深耘断根与成穗率实验证明：深耘断根减少无效分蘖、起到防倒、增穗、增粒的增产作用。14、影响穗分化及促进穗大粒多的条件：日照、温度、水分、营养。15、灌浆过程可分为两个时期：乳熟期、面团期。16、成熟过程包括两个时期：蜡熟期、完熟期。17、反映小麦群体大小的指标有：每亩基本苗数、蘖数、穗数、叶面积系数、根系发达程度。18、春季追肥包括：返青肥、起身肥、拔节肥、孕穗肥。19、正确进行冬灌必须考虑三个方面的因素：温度、土壤水分和苗情。20、小麦抽穗开花以后，积极进行光合作用的主要部分是旗叶和穗下节间。21、倒茬养地较好的倒茬作物有：油菜倒茬、豌豆倒茬、苜蓿倒茬。22、苗期阶段要达到苗早、苗齐、苗足、苗壮的“四苗”要求。23、粉质胚的特点：结构疏松、不透明、含淀粉量多而蛋白质少。24、胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶所组成。25、玉米叶、茎的同伸关系，拔节前是n叶片和n-2叶鞘及n-3节间；拔节到大喇叭口期是n叶片和n-3叶鞘及n-4节间。26、目前我国面积最大的玉米种有：硬粒种、马齿种、半马齿种。27、按玉米不同生育期追施的肥料，可分为：苗肥、拔节肥、穗肥和粒肥四种。28、玉米倒伏有茎倒、根倒、茎折断三种。29、玉米蹲苗促壮包括：控制灌水、多次中耕、扒土晒根。30、目前在生产上广泛采用防止腾伤的有效措施是：适当放宽行距、改善田间通风透光条件、高培土、以利行间通风和排涝。31、在可能发生腾伤时，及时浅锄散墒，促进根系呼吸，也能减轻腾伤的为害。32、茎具有分枝特征，早熟品种上部分分枝多，晚熟品种基部分枝多，总分枝数多。33、马铃薯生产上就是利用茎的再生能力强的特点，采用分株、育芽掰苗、剪枝扦插、压蔓等措施来增加繁殖系数，提高产量。34、马铃薯进行催芽、芽栽、适当早播都可促进匍匐茎提早形成。35、马铃薯复叶由顶生小叶和37对侧生小叶，之间的小裂叶和复叶叶柄基部以托叶所构成。36、幼龄健康的小整薯，组织幼嫰，代谢旺盛，生活力强，而具有顶端优势。37、生产上为了打破休眠最常用的方法是：0.51PPm的赤霉素浸泡薯块1015分种；通过切块，擦破块茎周皮，用0.51.0%硫脲溶液浸泡薯块4小时，或用0.01%高锰酸钾溶液浸泡薯块36小时,均能促进块块发芽。38、为了抑制块茎发芽，常用：奈乙酸甲脂，每吨块茎用40100克于发芽前半月处理。目前应用低剂量辐射块茎来抑制发芽，还有应用四氯硝基苯、三氯硝基苯等处理。39、马铃薯退化的类型有：卷叶类型、花叶类型、束顶型、矮化型。40、种薯切块，一般切块重量为2025克为宜，每个切块上需带12个芽眼，切块时应多带薯肉。41、切块消毒常用：0.2升贡水或3%的来苏尔溶液泡切块510分钟，也可用开水消毒切刀810分钟。42、马铃薯垄作栽培的好处：可以提高土温、促进早熟、抗旱抗涝、便于培土除草和灌溉管理等。43、马铃薯芽栽的好处：大量节约种薯、增加密度、提高良种繁殖系数、减轻和避免晚疫病和环腐病的危害、能避过高温伏旱，使块茎迅速膨大。三、名词解释1、作物、广义的概念来讲，它包括对人类有利用价值，为人类栽培的各种植物。狭义的概念来讲，指大田作物，主要包括粮、棉、油、麻、糖、烟等而言。2、作物产量、包括两个概念，一是生物产量，既整个植株总干物质的收获量；另一个是经济产量，是指栽培目的所需的产品收获量。3、初生根：种子萌发后首先伸出的是主胚根，经23天，从胚轴基部长出第一对或第二对侧根，有时还可从子叶内侧与第二侧根同一平面长出第六条种子根和位于其上方的12条初生不定根。这几条根统称为初生根。4、次生根：由分蘖节发生的不定根称为次生根。5、分蘖力：小麦单株产生分蘖多少的能力称为分蘖力。6、小麦的背地性曲折：当小麦倒伏后，由于生长素的作用，茎秆就由最旺盛的居间分生组织处向上生长，这种现象称为小麦的背地曲折现象。7、群体：群体的大小是群体结构的主要方面，反映群体大小的指标有每亩基本苗数、蘖数、穗数、叶面积系数和根系发达程度。8、供长中心：某一生育期其主要生长器官，可称之为“生长中心”。为生长中心器官提供光合产物的主要叶片。可称之为供长中心。9、叶龄指数：就是品种的总叶片总数除以幼穗分化到某一时期的叶龄乘以100而得的数值。计算公式为：叶龄指数=主茎叶龄（展开叶数）/主茎叶片数100。10、灌水定额：每亩每次的灌水量。11、灌耳：小苗出土，若遇急雨，往往把泥浆灌入心叶，造成泥土淤苗，称为灌耳。12、烧尖：在土壤疏松，土壤干旱，播种迟的地块，谷苗刚出土时，中午太阳猛晒，地温高，幼芽生长点易被灼伤烧尖，造成死苗。13、谷子的腾伤（热伤）：谷子灌浆期茎叶骤然萎蔫逐渐呈灰白色干枯状，灌浆停止，有时还感染病害，造成谷子严重减产。14、芽眼根：在初生根的基部靠近种薯处紧缩在一起的34节所发生的根称为初生根又称芽眼根。15、匍匐根（次生根）：由地茎节处匍匐的周围发生的根，称后生根或匍匐根。16、块茎：是一短缩而肥大的变态茎。17、马铃薯的休眠：刚收获的块茎，即使给以良好的发芽条件也不能很快萌发，必须经过一定的时间后才能萌发，这就是马铃薯的休眠。18、马铃薯的退化：在种植过程中发现的产量逐渐降低，出现各种畸形状态，品质边劣，最后失去做种薯的价值，这种现象称为马铃薯的退化现象。19、实生种子：马铃薯的果实为浆果，浆果内的种子称为“实生种子”。四、判断1、殷代甲骨文中，已经有稻、禾、稷、耒（小麦）等农作物名称。2、作物经济产量的高低，要看生物产量转化为经济产量的效率。3、蛋白质、淀粉较多的，需要能量较多，因而大豆、油菜的经济系数较稻麦为低。4、小麦子粒中含有人类所必须的营养物质，但赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸较少。5、长江以南，四川盆地小麦没有越冬和返青期。6、小麦春性与冬春小麦的概念不同。7、小麦春性品种不能做冬小麦种。8、小麦品种在北方春播，那末品种是冬性品种。9、春小麦只能用春性品种。10、秋播小麦即可种冬性品种又可种春性品种的地方，应先种冬性的，后种春性的，不可颠倒顺序。11、同等条件下，春性品种播种量比冬性品种播种量大。12、具有生活力的种子才能吸水膨胀。（无胚也可以吸水）13、地中茎的作用是保护幼芽出土。14、每个叶龄组的分蘖数是前两个叶龄组的分蘖数之和。15、小麦分蘖的蘖位越低成穗率越高。16、小麦植株高低取决于节间的长短。17、从叶片定型到衰老枯黄称为叶片的功能期。18、二棱中期二棱状也以此期最为明显。19、顶端小穗在形态上虽也为轴性器官的转化，但与侧生小穗相差一个轴级。20、温度对穗部的发育主要通过阶段发育的快慢而发生影响。高温加速光照阶段的通过，因而形成较小的小穗小花。21、低温可以延缓光照的通过，从而延长穗的分化时间。22、玉米生长发育对温度、光照的要求：喜温、喜光、短日照作物。23、节根是玉米的主体根系，分枝多，根毛密。24、玉米拔节前以根系形成为中心。25、玉米基部节间长短粗细，是鉴定植株根系发育和栽培技术的标志。26、果穗叶及其上下叶（棒三叶）叶片最长，叶面积最大，27、玉米幼穗分化开始于拔节以前。（拔节以后）28、玉米的雌花序和雄花序一样，在其分化过程中都是两性花，但到后来雄穗中的雌蕊和雌蕊中的雄蕊分别退化成为单性花。29、黄色玉米含有较多的甲种维生素和胡萝卜素，营养价值较高。30、玉米是低光呼吸作物，在白天没有或基本没有光呼吸作用，只有夜间有暗呼吸。31、叶由叶鞘、叶片、叶舌等部分组成。谷子无叶耳。32、谷子第一片叶为椭圆形，北方通名“猫耳叶”。33、谷穗为穗状圆锥花序。34、如果把北方品种引到南方或高山地区品种引到平原地区种植，则表现生长发育加快，生育期缩短，成熟提早。35、马铃薯用种子繁殖的植株，最初一对匍匐茎是从子叶的叶腋发生的。36、匍匐茎比地上茎细，但具有地上茎的一切特性。37、成熟的块茎中茄精的含量很少，但在已萌发和见过光久的块茎中，则含量增加，它主要集中在外皮和幼芽中，髓部很少。38、马铃薯从块茎上最初生长出的几片叶为单叶称为初生叶片，初生叶全缘。39、马铃薯叶片上有茸毛和腺毛，可以提高抗旱能力。40、块茎的年龄越幼，休眠期越长，早熟品种比晚熟品种休眠期长，春薯比夏秋薯休眠期短。41、马铃薯在高纬度和高海拔地区较低纬度和低海拔地区退化较轻。五：简述题简答题1、为什么大豆、油菜的经济系数较稻为低？答：凡是以生殖器官的部分为收获的主要产品的作物，其经济产量的形成要经过性器官的分化发育、开花、结实、灌键、成熟等过程，有机物要经过复杂的运转，因而经济系数较低。如稻类作物。而产品含蛋白质、脂肪较多的在形成过程中，必须由碳水化合物进一步转化，需要能量较多，因而大豆、油菜的经济系数较稻麦为低。2、小麦生长发育时期包括哪些？答：小麦的生长发育时期包括：出苗期、三叶期、分蘖期、起身期（生物学拔节）、拔节期（农艺拔节）、孕穗期、抽穗期、开花期和成熟期。冬小麦还包括越冬期和返青期。3、小麦阶段发育理论的实践意义？答：了解冬小麦的阶段发育特性，在生产上有助于正确引种和运用栽培措施。就引种来说，以从纬度、气候比较接近的地区引种较易成功。如果不经过试验，盲目从不同自然条件的地区引入大量的种子，将会造成不应有的经济损失。4、根据小麦品种对光照长短的反应分为哪几种类型？答：反应迟钝型、反应中等型、反应敏感型三种类型。5、小麦分蘖的主要作用？答：小麦分蘖的主要作用是：分蘖穗是构成产量的重要组成部分；分蘖是壮苗的重要标志；分蘖是环境与种群体的“缓冲剂”；分蘖有再生作用；健壮的分蘖节有利于冬小麦安全越冬。6、简述小麦小花退化的原因？答：小麦小花退化主要是由于小花生育的不均衡性。当生长中心转移以后，发育晚的小花，未能完成部分的分化，整个穗子就过渡到下一个生育阶段，而造成大量因发育时间和碳水化合物供应不足而退化。7、冬小麦冬灌的作用是什么？答：冬小麦冬灌的作用是使小麦在越冬期有适宜的水分状况，使其正常生长，平抑地温，防止冻害，并可做到冬水春用，减轻翌春浇水的负担。8、冬麦田冬季放牧减产的主因是什么？答：放牧后，植物绿色面积大大减少，养料的制造和积累显著下降，穗分化开始晚，成熟延迟，穗少、粒少，粒轻。另外，放牧造成植株的机械损伤，加速了水分的蒸发，植株、耗水多，减少了分蘖节覆盖程度，加重冻害，都不同程度地影响了植株的生长发育。9、简述冬小麦发生冻害和死亡的原因及防止措施F？答：生理死亡，用培育壮苗来防止；凌抬、凌截，防止方法是粘性土壤水分多，苗弱以及苗未分蘖的不要冬灌；亏死；干枯或饿死；窒死。10、冬小麦春季管理的主要任务是什么？答：促进缓苗返青；促蘖增穗，提高成穗率；促穗大，长壮秆；防止晚霜冻和预防病虫害。11、冬小麦管理的主要措施是什么？答：促进麦苗早返青，早生长，育壮苗的措施：根据具体情况早施追肥；早春结合划锄，进行清垄清棵和镇压；设法升高地温。提高成穗率，促穗多，穗大和秆壮的措施，促麦苗早返青，早生长，培壮苗。在这一基础上，看天、看地、看苗、看条件继续管好麦田。二防的措施：防止小麦晚霜冻的措施是浇水；及早防治病虫害。12、为什么春小麦早播能增产？答：适期早播的春小麦，在吸水萌动时，胚根比胚芽伸长速度快，初生根发育好，入土深，抗旱和吸水性能强；适期早播，还可延长出苗到拔节的时间，分蘖较多，穗分化开始早，分化时间相对延长，有利于形成大穗。适期早播能提早成熟，减轻高温、多雨等不利因素的影响，减轻病虫害的发生。在干旱地区，适期早播，可以利用早春叫好的土壤墒情，提高出苗率。综上所述，春小麦适期早播能够使春小麦早出苗，扎深根，促分蘖，成大穗，防病虫，所以能增产。13、简述玉米的棒三叶？答：棒三叶（果穗叶及其上下两叶）开始甩出而未展开，心叶丛生，上平中空，状如喇叭，雌穗进入小花分化期；最上部展出叶与未展出叶之间在叶鞘部位能摸出软而有弹性的雄穗，即大喇叭口。玉米的大喇叭口时期是玉米肥水的临界期。14、夏玉米为什么要适时早播？答：适时早播可以延长玉米生育期，积累更多的营养物质，满足雌、雄穗分化形成以及籽粒的需要，促进果穗充分发育，种子充实饱满，提高产量；可以减轻病虫危害；可以增强抗倒伏能力；可以避免不良气候影响。15、简述玉米蹲苗的时间及原则？答：玉米蹲苗从出苗开始至拔节前结束。蹲苗应该贯彻“蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则。16、简述谷子的需水需肥规律？答：谷子虽然具有耐瘠的特性，但要获得谷子高产，必须满足谷子对养分的需求。谷子在不同生育阶段吸收氮、磷、钾养分量有显著的不同。苗期吸收养分较少，约占总养分的3%，拔节后直到抽穗前的二十天，植株进入营养生长与生殖生长并进时期，形成全生育期第一个养分吸收高峰，此期内，氮素吸收量达1/22/3，磷素吸收达1/2以上，开花后，随干物质积累的上升，形成了第二个高峰，氮、磷吸收约占20%左右，除氮、磷、钾外，谷子还需多种营养元素，但需要量甚微，一般不需施肥。17、为什么谷子不宜连作？答：答：谷子不易重茬，必须合理轮作，谷子重茬的害处有：病害严重，特别是谷子白发病等土壤传染的病害，连作会加重发生；连作杂草严重，容易造成草荒；谷子根系发达，吸肥力强，连作会大量消耗土壤同一营养要素，造成“歇地”，对谷子生育带来不良影响。18、谷子异地换种的原因和方法？答：异地换种是谷子复状增产的宝贵经验，通过异地换种，使品种活力大为增强，总结各地换种经验，必须注意：山区丘陵地区换种距离以3050公里为宜，平川地区可以“百里回种”；同一品种以隔35年换一次较好。19、防止秕谷的主要措施有哪些？答：实行合理轮作，选用抗倒、抗病的优良品种，扩大异地换种经验；适期播种，使谷子孕穗期、抽穗期赶上雨季，有利于谷子灌浆成熟，减少秕谷，天气干旱要注意浇灌攻粒水；合理密植，增施肥料，适时适量追肥，注意配方施肥；谷子在开花灌浆期根外追肥，对促进早熟，减少秕谷，提高千粒重有明显作用。20、简述外部和内部结构淀粉分布规律？答：马铃薯的块茎结构，外面是一层周皮，里面是薯肉，薯肉由外向里包括皮层、维管束环和髓部。在块茎维管束环附近，含淀粉量最多，从维管束环向内向外淀粉含量依次减少，内髓最少。块茎基部淀粉含量比顶部多，以靠近顶端中心部分最少。这种分布规律和块茎大小无关。21、简述马铃薯退化的原因？答：从不同的地区和季节与退化的关系分析，马铃薯退化的主要因子是温度。但高温不是退化的唯一因子，从已退化的植株又表现出病毒所特有的皱缩花叶等症状，从中可分离出引起病毒的x和y病毒。如此看来，高温和病毒是马铃薯退化的主要原因。22、简述马铃薯苗期管理的原则和措施？答：幼苗阶段以促为主，促下带上。重点是疏松土壤，提高土温，促进根系发育，达到根深叶茂。其主要措施是及早中耕除草，以深松浅培为主，从而达到地上部茎秆粗壮，叶片肥厚平展，叶色浓绿等长相。同时注意防治地下害虫和二十八星瓢虫。六、论述题1、试述作物增产潜力及提高作物产量的前提条件和途径。答：农作物及其它作物积累的有机物质，是植物利用太阳光能，吸收二氧化碳和水通过光合作用合成的。只有具备以下四个方面的条件，才能提高光合生产率，实现作物增产。具有充分利用光能的高光效能的作物品种；空气中的二氧化碳浓度正常；环境因素都处于最适状态；具备最适宜于接受和分配阳光的群体。实现作物增产的途径有：培育高光效的作物品种。要求有高光合能力，低呼吸消耗，光合技能保持较长时间，叶面积适当，株型、长相都有利于田间群体最大地利用光能的特点。充分利用生长季节，合理安排茬口。采用间作套种、育苗移栽等措施，提高复种指数，在温度许可的范围内，使一年内中尽可能多的时间在耕地上有作物生长，特别在阳光最强的时候，使单位面积上有较高的绿色面积，以提高作物群体的光能利用率。采用合理的栽培措施。合理密植，保证田间有最适宜的作物群体，最大限度的利用光能。提高光合效率。如补施二氧化碳肥料，人工补充光照，抑制光呼吸等。2、试述小麦两极分化大原因，答：影响两极分化的原因很多，主要与分蘖有无足够的发育时间及植株营养代谢方向的转移有关。蘖级、蘖位与生长发育。在分蘖期，单株主茎与各级位蘖之间在穗发育上是一致的，生长点均处于未伸长状态，生长点伸长后，幼穗开始分化，主茎与蘖级蘖位之间，在穗发育上呈现明显的差别。晚生蘖的蘖位高，蘖龄小，穗发育开始晚，并落后于主茎，而且分蘖出生愈晚，蘖位愈高，蘖龄愈小，与主茎的穗分化愈大，是导致主茎与分蘖之间一系列差别和制约分蘖两极分化的根本原因。营养物质的分配。主茎幼穗分化开始之前，主茎与各蘖生长量都不大，主茎吸收及合成大无机、有机营养物质，除供给自身生长发育外，尚可运输至蘖，供应分蘖的出生和生长，分蘖呈现较大的生长优势，主茎幼穗分化进入二棱期后，节间开始伸长，需要营养物质增多，从而使主茎与分蘖之间出现生长量上的差别。主茎进入雄蕊分化期，主茎与大蘖具有明显的生长优势，吸收、合成的有机营养物质，除供应自身生长发育外，很少向小蘖转移。拔节期以后，主茎与分蘖之间的营养物质呈现相对独立的状态，主茎与营养体健壮，根系发达，吸收及合成的营养物质多，小蘖营养体小，根系弱或无自己的根系，吸收及合成的营养物质少，因而形成了营养物质分配上的两极分化，导致小蘖处于营养不足状态，不能保证正常生长，使发育受阻。3、试述提高小麦粒重的途径。答：增加子粒干物质的来源。一是抽穗前在茎、叶鞘中储藏的物质；二是抽穗后绿色部分进行光合作物所形成的光合物质；扩大子粒的容积。容积大，就可能积累较多的干物质。子粒容积与紫粒形成过程中胚乳的发育有密切的关系。这时期干旱或其它不利条件发生，则减小容积，所以在这个时候要保证水分的充分供应；延长灌浆时间和灌浆强度。灌浆时间和灌浆强度是直接影响干物质积累多少的关键。温度高，加速灌浆，但缩短灌浆时间，粒重往往较低；充足的日照条件，昼夜温差大，而且日平均温度较低，灌浆时间较长而粒重粒大；减少干物质的消耗。主要是适时收获，蜡熟期收获粒重最高，过早过晚收获粒重均降低。4、试述小麦倒伏的原因和防止的方法。答：小麦倒伏的原因大体有二种。第一种是植株生长正常，灌浆后，穗部重量增加，受到大风大雨的侵袭，或大风时浇水不当所引起的根倒伏或茎倒伏。第二种是群体过大，生长不正常，根系不发达，叶鞘和茎组织柔嫩，茎的基部节间细长而弱，不能负担地上部重量，稍受风雨侵袭，发生倒伏。另外，由于播种晚或其它原因，麦苗生长弱，返青后、猛追肥、猛浇水、猛促麦苗，由于地上部生长过快过旺，有机养料供应不足，根系发育不好，茎基部节间细长不充实，茎杆软弱，抗倒伏能力差，抽穗后一但遇到大风雨，发生倒伏。防止的方法有：早春进行锄地1至3次，提高地温，有利根系发育和地上部生长，多积累有机养料；地下2厘米处地温升高到5左右时，施返青肥；春季促进麦苗生长时，不要过猛，要采取促控结合，“少吃多餐”分次施肥方法；浇水后划地保墒，适当损伤根系，促进根系发育，抑制地上部生长。以后一直到挑旗止，每次肥水后都要进行划锄。5、试述春小麦各生育阶段的特点及田间管理方法。答：春小麦生长发育较快，营养生长期短，田间管理可划分为三个时期：苗期管理。从出苗到拔节是小麦的苗期阶段，这一阶段的生育特点是：苗期短，幼穗分化发育早，分蘖少，分蘖成穗率低，麦田管理的主攻方向是在全苗的基础上，促壮苗早发，为形成大穗奠定基础。其管理方法是：松土除草，压青苗，早灌苗，重施苗肥。中期管理。从拔节到抽穗，春小麦从幼苗长成成株，是营养器官和生殖器官的生长与速成期，又是决定群体发展的关键时期，麦田管理的主攻目标是在壮苗的基础上，协调营养生长和生殖生长，个体与群体的关系，促壮秆大穗，为粒多粒重奠定基础。田间管理的方法有：追施拔节孕穗肥，浇灌拔节孕穗水，防治病虫害。后期管理。从抽穗开花到成熟。是籽粒形成和灌浆阶段。小麦的生育中心转移到籽粒部分，是产量形成的关键时期。麦田管理的主攻方向是在状秆大穗的基础上，防早衰，防病虫害，夺取最后高产。麦田管理的方法是：浇好灌浆水，根为追肥，防治病虫害，及时收获，精收细打，颗粒归仓。6、试述玉米各功能叶片出现与栽培措施的关系？答：了解不同节位叶片组的生理功能，在玉米生产上是非常重要的。这样就可以通过观摩叶片的伸展进程，判断玉米生育时期，掌握生长中心，采取促控措施，达到科学管理，获得高产。如要促根壮苗，就必须促进根叶组叶片的健壮生长和尽量延长其寿命。在该组叶片展现过程中，要及时定苗，早中耕，深中耕，促根壮阔苗，严禁早培土和深培土。在茎叶组的叶片一展现，即表明玉米生长中心由根转为茎秆，再至雄穗，该组叶片展现初期就要轻施一次拔节肥，适当浇水，达到叶茂秆壮，为雌穗生长和雄穗分化奠定一个良好的基础，同时，保证该组叶片的早衰，尽量延长寿命。在穗叶组的叶片一展现，即表明玉米生长中心将由营养体开始转入以果穗分化为中心的生殖生长时期，该组叶片展现初期，甚至在前一组叶片的展现末期，重施追肥，结合浇水，保证穗叶组叶的充分发育。在粒叶组的叶片展现过程中，标志营养体生长即将结束，开始进入争粒多粒的时期，农业技术措施就是酌施粒肥，保障供水，使开花授粉良好，提高叶片光合效率，及时防治病虫，保证最大的光合面积，促粒多、粒重，保证丰收。7、试述玉米营养物质运转和分配规律与施肥的关系？答：玉米体内无机营养物质和有机营养物质的转运和分配规律，是玉米田间管理，特别是施肥的生物学依据。在玉米把拔节期，从根吸收的P32和叶片制造的光合产物C14的分配比例的动态是：全叶叶片叶鞘茎秆。这表明此时养分运输中心是叶子，施肥要施好拔节肥，用以促进叶子生长，为壮秆大好基础。玉米进入大喇叭口期，两种养分运转分配比例动态是：P32 全叶叶片茎秆叶鞘雌穗；C14茎秆叶叶片叶鞘雄穗雌穗。两种养分的运输规律表明，此期运输中心皆由叶子转为茎秆，这时施肥既能避开茎秆徒长，又能主攻穗多，穗大，是追肥的关键时期。玉米进入抽雄穗期，两种营养运输比例动态是：全叶茎秆叶鞘或雌穗，这时茎秆中的P32和雄说中的 P32和 C14皆达顶端。这说明体内养分运输中心已由营养体转入生殖器官，这时追施磷肥，促粒多粒重的重要时期。玉米进入乳熟期，两种养分运输分配比例动态是：P32 全叶茎秆雌穗叶片叶鞘雄穗；C14雌穗全叶茎秆叶鞘。这已表明两种养分运输中心皆是果穗。这时的农业技术措施是：合理保障供水，促进茎叶的养分向籽粒转移，保证粒多粒重，夺取丰收。8、试述玉米空秆倒伏发生的原因。答：玉米空秆的发生，除与遗传原因外，与果穗发育的时期，玉米体内缺乏碳糖等有机营养有关。因为形成雌穗所需的养分，大部分是通过光合作用合成的，当光合作用受到影响，合成的有机养分少，雌穗发育迟缓或停止发育，空秆增多。空秆的发生也与水肥不足，弱软苗，病虫害，密度过大也有关系。这些情况直接或间接影响玉米体内营养物质的积累转化和分配而形成空秆。玉米倒伏有茎倒伏、根倒及茎折断三种。茎倒是茎秆节的长细，植株过高及暴风雨造成，茎秆基部机械组织强度差，造成茎秆倾斜。根倒伏是根系发育不良，灌水及雨水过多，遇风引起倾斜度较大的倒伏。茎折断主要是抽雄前生长较快，茎秆组织嫩弱及病虫害遇风而折断。9、试述灌水的技术要点。答：马铃薯灌水以沟灌为好，垄作栽培时，沟灌可根据情况确定逐沟灌或隔沟灌。关税时注意不要使水浸过垄面，以免表土板结。如果垄条过长时，可以分段灌水，既能防止垄沟冲刷，又使灌水均匀。平作栽培灌水时，大水漫灌既浪费水，又易淹苗烂薯。灌水后，当土表微干时要及时松土，改善土壤透气性，提高地温，促进养分分解转化，以利植株吸收。作物栽培学复习题：玉米、谷子部分一、名词解释1、供长中心叶：为生长中心器官提供光合产物的主要叶片。2、棒三叶：结棒部位的上、下叶，叶片最长，叶片最宽，叶面积最大。3、剑叶：有些玉米品种的苞叶上仍长出小的叶片。4、花棒三叶：结棒部位的上、下叶，叶片最长，叶片最宽，叶面积最大。5、剑叶：有些玉米品种的苞叶上仍长出小的叶片。丝：通常将花柱和柱头总称为“花丝”6、叶龄：是用主茎上展开叶数来表示。7、叶龄指数：就是用品种的总叶片数除幼穗分化到某时期的叶龄乘100而得的数值。8、穗肥：指在雌穗生长锥伸长期至雄穗抽出前追施的肥料。9、灌溉定额：玉米全生长期各次灌水量的总和。10、空秆：光照强度减弱，光合作用受到影响，合成的有机养分少，雌穗发育迟缓或停止发育，就造成空秆。11、倒伏：玉米倒伏有茎倒、根倒和茎折断。12、蹲苗：粟类作物苗期，采用控制灌水、多次中耕和扒土晒根的方法，促使玉米根系向纵深发展，扩大根系吸收能力，并使植株节间粗壮，增强抗旱和倒伏的能力，为玉米丰产达下基础。13、粟类作物：在禾谷类作物中，凡是籽粒较小可以作为食用或饲用、与谷子有类似性状的一年生作物。14、灌耳：小苗出土，若遇急雨，往往把泥浆灌入心叶，造成泥土淤苗。二、简答题1、为何果穗上的子粒行数常称偶数？答：果穗穗轴节很密，每节着生两个无柄小穗，成队排列成行，每小穗内有两朵小花，上花结实，下花退化，故果穗上的子粒行数常称偶数。2、白皮小麦和红皮小麦的区别？答：白皮小麦的胚乳结构疏松，不透明，含淀粉量多而蛋白质少。红皮小麦的胚乳结构紧密，呈半透明状，而蛋白质含量较多。3、目前我国栽培面最大的玉米亚种是？答：一是硬粒种，也称为普通种；二是马齿种，也称为马牙种，粉质胚乳分配在中央和顶部；三是半马齿种，称中间型，与马齿种比较，子粒顶端凹陷不明显，角质胚乳多，种皮较厚，边缘较圆。4、早熟品种的优点？答：植株矮叶数少，一般叶数为14-17片左右，子粒小，春播70-100天，夏播70-85天。5、如何追施苗肥？答：追施有机肥料，既发苗又稳长。对弱苗，必须实行“单株管理”，给三类苗追施“提苗肥”，可用“打肥水针”的办法，使它们能迅速生长，赶上一般植株高度，才能保证大面积上株株整齐健壮，平衡增产。6、如何追施拔节肥？答：玉米进入拔节期后，雄穗分化正在进行，雌穗分化将要开始，故要及时追施拔节肥。在地力肥，底肥足，植株生长健壮的条件下，要适当控制追肥数量，追肥的时间也应晚些；在土地瘠薄，底肥少，植株弱的情况下，应当适当的多施和早施。7、如何追施穗肥？答：此时正处于雌穗小穗、小花分化期，雌雄穗分化形成处于盛期，需水需肥最多，是决定果穗大小、子粒多少的关键时期。这时重施穗肥，肥水齐攻，既能满足穗分化的肥水需要，又能提高中上部叶片的光和生产率，使运入果穗的养分多，粒多而饱满，产量提高。8、如何追施粒肥？答：为了防止春玉米后期脱肥，在抽雄后至开花授粉前。可结合浇水，追施粒肥；粒肥用量不宜过多，约占追肥总量的10%左右，粒肥要适期早施，促进粒多、粒重、获得高产。9、如何提高玉米群体的光能利用？答：玉米群体的光能利用与群体的光合面积有密切关系，群体的光合面积决定于群体叶片的数目、大小、和分布的层次等因素。叶面积指数低，产量也低，所以说，在一定范围内，叶面积指数越大，产量越高。在生产上扩大叶面积指数，一是增加群体密度，二是增加肥水管理，促进单株叶面积加大使产量提高。10、简述玉米等行距种植的特点？答：特点是植株在抽穗前，地上部叶片与地下部根系在田间均匀分布，能充分地利用养分和阳光，播种、定苗、中耕锄草和施肥培土都便于机械化操作。生育前期，分布均匀。11、简述宽窄行种植的特点？答：植株在田间分布不均匀，生育前期对光能和地力的利用较差，但能调节玉米后期个体与群体间的矛盾。水肥高时，采用宽窄行种植。12、适期早播为何增产？答：首先，适时早播可以延长玉米生长期，积累更多的营养物质，满足雌雄穗分化形成以及子粒的需要，使种子充实饱满，提高产量。其次，可以减轻病虫危害。第三，可以增强抗倒伏能力。因为茎组织生长坚实，节间短粗，植株较矮。第四，可以避过不良气候的影响，在干旱地区适当早播既有利于趁墒出苗，又可避过伏旱，使玉米授粉受精良好，获得丰产。13、简述玉米蹲苗的时间及原则？答：蹲苗一般是从出苗后开始至拔节前结束。春玉米一般为一个月左右，夏玉米一般为20天左右。原则是：蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干。14、剪雄是花开传粉后剪去雄花体，控制无效生长。答：去雄是开花前，剪去雄花体，防止授粉。去雄方法：每隔一行去掉一行，也可以每隔二行去掉二行或一行。在去雄行内可全部去掉，也可以隔株去雄，总之一般以不超过全田株数的二分之一为宜。15、谷了为何在我国北方栽培广？答：因为谷子的抗旱性强，我国北方是低洼瘠薄地区。16、简述谷子换种的方法？答：山区丘陵地区换种以30-50里为宜，平川地区可以“百里回种”；同一品种以隔3-5年调换一次较好。此外，河北有“旱倒水，沙倒粘，高山下平川”的经验。17、简述谷子的丰产长相？答：秆扁圆，叶宽挺，色黑绿，生长整齐。18、简述谷子拔节抽穗期的管理？答：清垄和追肥。中耕和培土。可以促进土壤微生物活动和有机质的分解转化，多蓄雨水，有利于根系的生长。灌溉 谷子拔节后生长旺盛，对水分的需要增加。 19、防止谷子发生腾伤的有效措施？答：适当放宽行距，改善田间通风透光条件。高培土，以利行间通风和排涝。天旱浇水在下午或晚上进行。浅锄散墒，促进根系呼吸，也能减轻腾伤的为害。20、简述防止秕谷的措施 ？答：实行合理轮作，选用抗倒、抗病的优良品种，推广异地换种经验 。适期播种，是谷子孕穗期、抽穗期赶上雨季，减轻“胎里旱、”“卡脖旱”、的影响，有利于谷子灌浆成熟，减少秕谷。合理密植，增施肥料，适时适量追肥，注意氮肥和磷肥的配合，防止贪青和返青，同时又要避免后期脱肥。谷子在开花灌浆期根外喷磷，对促早熟，减少秕谷，提高千粒重，有明显效果。 三、论述题1、试述玉米各组功能叶片出现与栽培措施的关系？答： 如要促根壮苗，就必须促进根叶组叶片的健壮生长和尽量延长其寿命。在措施上就要打好丰产基础，选用大粒饱满的种子，带足种肥，促叶壮根，要及时定苗，早中耕，深中耕，多中耕，促根壮苗。还要严禁早培土和深培土，避免过早过多的埋死基部叶片和通气不良，以叶养根，以根促苗，为整个丰产打好基础。为了控制茎杆徒长，保证茎叶稳健生长，和雄穗的良好发育，在该组叶片展现初期就要轻施一次拔节肥，适当浇水，达到叶茂秆壮，为雄穗生长和雌穗分化奠定一个良好基础。在生育后期，不要过早打去这一组的叶片和防止脱肥。还有合理密植，防治病虫害，尽量延长这组叶片的寿命，提高光合生产率，保证根系不早衰，夺高产。2、试述玉米营养物质运转和分配与施肥的关系？答：在玉米拔节期，此时养分运输中心是叶子，拔节肥的主要作用是促进叶子是增长，为壮秆大穗打好基础。玉米进入大喇叭口期，此期运输中心皆由叶子转为茎秆。茎中的C14已达全生育期的顶点。进入生殖器官的养分，P32显著加强，C14已经输入。这就表明体内养分运输中心开始转向生殖器官。这时施肥既能避开茎秆徒长，又能主攻穗多，穗大，是追施攻穗肥的关键时期。玉米进入抽雄穗期，体内养分运输中心已由营养体转入生殖器官。这时施肥，主要是维持营养器官不早衰，提高光合生产率，促进果穗和子粒的建成。这是追施粒肥，促粒多粒重的重要时期。4玉米进入乳熟期，养分运输中心是果穗，其中绝大多数是供给子粒形成的。施肥时，主要是合理的保障供水，促进养分向子粒转移，保证粒多粒重夺取丰收。4、论述防止玉米空秆、倒伏的途径？答：一是合理密植。玉米合理密植可充分利用光能和地力，群体内通风透光良好，是减少玉米空秆、倒伏的主要措施。采取大小垄种植，可减少玉米的空秆、和倒伏。二是合理供应肥水。适时适量地供应肥水，使雌穗的分化和发育获得充足的营养条件，并注意施足氮肥、配合磷、钾肥。肥力低的田块，应重施前期追肥，肥力高的田块，应分期追、中后期重追，对防止空秆和倒伏有积极作用。三是因地制宜，选用良种。选用适合当地自然条件和栽培条件的杂交种和优良品种。多风地区，选用矮秆、基部节间短粗、根系强大等抗倒伏能力强的良种。此外，要加强田间管理，控大苗促小苗，使苗整齐健壮，防治病虫害，进行人工授粉，也有降低空秆和倒伏的作用。5、谷子的需水规律？答：谷子耐旱，发芽要求水份不多，吸水量达种子重量的26%就可发，田间土壤持水量为50%，温度在15-25度，幼苗出土较快。抽穗前10-20天直至抽穗期，是谷子增粒的水份临界期，灌浆期间要求土壤湿润而天气晴朗，田间土壤持水量以70%左右为宜，灌浆后期直到成熟对土壤水分要求减少,以免贪青，延长成熟期，增加秕谷。6、论述谷子的需肥规律？答：苗期植株生长慢，吸收养分数量较少，约占生育期的3%左右，拔节后直到抽穗前的二十多天内，植株对养分的吸收量显著增大，形成全生育期第一个养分吸收高峰，抽穗时，营养体生长速度下降，开花后，养分吸收数量又有所增加供应子粒充实，干物质积累上升，形成全生育期第二个高峰。谷子对磷素的吸收比较均匀，但对氮素的需要量大，氮肥充足，植株茎叶浓绿，叶片的功能期加长，光合作用增强。7、论述谷子的特性？答：一是谷子比较耐旱，蒸腾系数低于高粱