市场营销专业见习报告.doc

市场营销专业见习报告 一、前言?1、写前面的话?俗话说：纸上得来终觉浅，欲知此事需躬行。作为一名市场营销专业的学生，我学习营销理论知识已经两年多了，但是对于一个企业在实际中是怎样进行营销工作并不十分清楚，企业的产品是怎样进行生产的，也是知之甚少。通过在娃哈哈公司莆田办事处的将近两个月的见习，不仅开拓了我的视野，而且还认识了市场营销专业知识在实际工作中的作用。?2、见习时间?xx年3月-xx年5月?3、见习地点?杭州娃哈哈集团有限公司莆田办事处?4、见习工作范围?主要负责协助娃哈哈启力市场推广以及促销物料统计等工作?二、企业基本状况?1、企业现状?杭州娃哈哈集团有限公司（以下简称娃哈哈）成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团，为中国最大的饮料生产企业，产量位居世界前列。在中国29个省市自治区建有70多家生产基地、170家子公司，拥有员工近3万名、总资产320亿元。公司产品涉及含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品、婴儿奶粉、童装等十大类150多个品种，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。?26年来，娃哈哈公司以一流的技术、一流的设备，一流的服务，打造出一流的品质，先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线，同时通过产品技术创新、营销创新，一直保持健康快速发展势头，年均增长超60%。xx年，世界经济形势严峻复杂，中国经济亦受全球金融危机影响面临很多困难,增速一度持续下行。公司克服各种不利因素的影响，仍保持平稳健康发展，取得了较好的业绩，全年集团公司实现营业收入636.31亿元，实现利税139.34亿，同比增长12.97%，上缴税金58.76亿元，同比增长7.96%。截至xx年，各项经济指标连续第14年登上中国饮料行业榜首。在xx中国民营企业500强中娃哈哈营业收入居第16位、利润第8位、纳税第9位，是目前中国规模最大、最有发展潜力的饮料企业。?2、企业文化?娃哈哈文化的核心是“家文化”。“凝聚小家、发展大家、报效国家”是企业经营哲学。“小家”是指每一个员工，“大家”是指企业，“国家”就是国家和社会。?每位员工都是一个小家，娃哈哈认为，团结和凝聚每位员工的力量是企业发展的前提，员工队伍非常重要，只有把员工的力量凝聚起来，企业才能发展。?发展“大家”就是发展企业。凝聚小家的根本目的就是为了更好地发展企业这个“大家”。只有企业发展了，员工的生活才会有保障；其次，只有企业不断发展，广大员工才会有施展才能的舞台。?报效国家，就是企业要有社会责任感，积极主动承担社会责任。?3、企业荣誉（节选）?全国对口支援三峡工程移民先进单位；xx、xx年度人民社会责任奖；十佳中国大陆卓越雇主品牌企业；中国全面小康十大贡献企业；全国东西扶贫协作先进集体；胡润企业社会责任TOP50；全国抗震救灾先进集体；xx年度中华慈善奖；中国“最受尊敬企业”；浙江省慈善奖?4、企业发展目标?未来3-5年，娃哈哈将继续立足主业，在饮料行业继续做强做大，并将逐步向海外市场进军，寻找更多、更广的商机。同时，随着企业的不断发展壮大，我们亦将逐步进入高新技术产业。目前，娃哈哈正向着3-5年内实现营业收入1000亿元、力争早日进入世界500强企业的目标阔步前进，使中国的娃哈哈成为世界的娃哈哈，实现基业常青。?三、娃哈哈集团的管理?1、企业组织结构?娃哈哈企业组织战略及机构设置的核心特征是以市场为中心，以执行为向导。娃哈哈企业实施科学、严格、高效、集权的管理理念，实行以“母子公司结构”为基础的直线型职能制集团管理模式，由集团公司统一控制人、才、物、产、供、销等关键环节；并在此基础上，实施授权分级管理，按责、权、利相结合的原则，将全力下放至每一个具体的部门、岗位，从而在公司内部自上而下形成一条不脱节的目标责任锁链与管理权限阶梯，如下列的图一。?图一?娃哈哈分公司组织结构图?娃哈哈大量采用信息技术等现代化手段，对企业各部门进行信息化改造；在财务、质量、生产、设备等关键实现了信息化管理。娃哈哈还建立了公司内部的网站，使公司内部所有信息都实现了共享。同时，娃哈哈各分公司、各部门、各岗位也联成一片；打破了部门、岗位之间的比例，使组织结构扁平化、信息化，提高了管理效率。 一、前言?1、写前面的话?俗话说：纸上得来终觉浅，欲知此事需躬行。作为一名市场营销专业的学生，我学习营销理论知识已经两年多了，但是对于一个企业在实际中是怎样进行营销工作并不十分清楚，企业的产品是怎样进行生产的，也是知之甚少。通过在娃哈哈公司莆田办事处的将近两个月的见习，不仅开拓了我的视野，而且还认识了市场营销专业知识在实际工作中的作用。?2、见习时间?xx年3月-xx年5月?3、见习地点?杭州娃哈哈集团有限公司莆田办事处?4、见习工作范围?主要负责协助娃哈哈启力市场推广以及促销物料统计等工作?二、企业基本状况?1、企业现状?杭州娃哈哈集团有限公司（以下简称娃哈哈）成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团，为中国最大的饮料生产企业，产量位居世界前列。在中国29个省市自治区建有70多家生产基地、170家子公司，拥有员工近3万名、总资产320亿元。公司产品涉及含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品、婴儿奶粉、童装等十大类150多个品种，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。?26年来，娃哈哈公司以一流的技术、一流的设备，一流的服务，打造出一流的品质，先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线，同时通过产品技术创新、营销创新，一直保持健康快速发展势头，年均增长超60%。xx年，世界经济形势严峻复杂，中国经济亦受全球金融危机影响面临很多困难,增速一度持续下行。公司克服各种不利因素的影响，仍保持平稳健康发展，取得了较好的业绩，全年集团公司实现营业收入636.31亿元，实现利税139.34亿，同比增长12.97%，上缴税金58.76亿元，同比增长7.96%。截至xx年，各项经济指标连续第14年登上中国饮料行业榜首。在xx中国民营企业500强中娃哈哈营业收入居第16位、利润第8位、纳税第9位，是目前中国规模最大、最有发展潜力的饮料企业。?2、企业文化?娃哈哈文化的核心是“家文化”。“凝聚小家、发展大家、报效国家”是企业经营哲学。“小家”是指每一个员工，“大家”是指企业，“国家”就是国家和社会。?每位员工都是一个小家，娃哈哈认为，团结和凝聚每位员工的力量是企业发展的前提，员工队伍非常重要，只有把员工的力量凝聚起来，企业才能发展。?发展“大家”就是发展企业。凝聚小家的根本目的就是为了更好地发展企业这个“大家”。只有企业发展了，员工的生活才会有保障；其次，只有企业不断发展，广大员工才会有施展才能的舞台。?报效国家，就是企业要有社会责任感，积极主动承担社会责任。?3、企业荣誉（节选）?全国对口支援三峡工程移民先进单位；xx、xx年度人民社会责任奖；十佳中国大陆卓越雇主品牌企业；中国全面小康十大贡献企业；全国东西扶贫协作先进集体；胡润企业社会责任TOP50；全国抗震救灾先进集体；xx年度中华慈善奖；中国“最受尊敬企业”；浙江省慈善奖?4、企业发展目标?未来3-5年，娃哈哈将继续立足主业，在饮料行业继续做强做大，并将逐步向海外市场进军，寻找更多、更广的商机。同时，随着企业的不断发展壮大，我们亦将逐步进入高新技术产业。目前，娃哈哈正向着3-5年内实现营业收入1000亿元、力争早日进入世界500强企业的目标阔步前进，使中国的娃哈哈成为世界的娃哈哈，实现基业常青。?三、娃哈哈集团的管理?1、企业组织结构?娃哈哈企业组织战略及机构设置的核心特征是以市场为中心，以执行为向导。娃哈哈企业实施科学、严格、高效、集权的管理理念，实行以“母子公司结构”为基础的直线型职能制集团管理模式，由集团公司统一控制人、才、物、产、供、销等关键环节；并在此基础上，实施授权分级管理，按责、权、利相结合的原则，将全力下放至每一个具体的部门、岗位，从而在公司内部自上而下形成一条不脱节的目标责任锁链与管理权限阶梯，如下列的图一。?图一?娃哈哈分公司组织结构图?娃哈哈大量采用信息技术等现代化手段，对企业各部门进行信息化改造；在财务、质量、生产、设备等关键实现了信息化管理。娃哈哈还建立了公司内部的网站，使公司内部所有信息都实现了共享。同时，娃哈哈各分公司、各部门、各岗位也联成一片；打破了部门、岗位之间的比例，使组织结构扁平化、信息化，提高了管理效率。?图二?娃哈哈总部组织结构图?娃哈哈集团公司的组织设置不同于一般的集团企业，只设总经理，不设副总经理，12个部门及各子公司直接向总经理负责，由宗庆后担任董事长兼总经理，公司的大小事务全部由他一人决策和管理，因为娃哈哈集团没有副总经理，日常工作全部由总经办来协助完成。这样的制度决定了总经理全力的高度集中。如图二娃哈哈总部组织结构图。?2、企业管理制度?娃哈哈从建厂开始就按照以人为本，宽严相济的管理思路强化管理。换言之，尊重员工，关心员工，爱护员工，同时严格要求员工。通过按劳取酬的分配原则，随着企业的发展，使员工有了坚实的经济基础；通过精神文明建设，优化了员工的工作心理；通过引进国内外先进的软硬件技术，不断提高自身的现代管理水平。目前娃哈哈已经基本上形成了一支令行禁止，有创造性和执行力的职工队伍。?娃哈哈集团在采取岗位工资制，定额计件工资制等管理，分配制度；也实行了定职，定岗，定位，定编的现场管理制度。此外，“黑板干部制”急具特色。“黑板干部制”是娃哈哈从兼并杭州罐头食品场开始实行的“能上能下，快上快下”的干部制度：不管学历和资历，一切看工作效率，如同黑板上写粉笔字一样，上得很快，擦去也很容易。?娃哈哈集团的高度集权的组织结构决定宗庆后在很大程度上影响着集团的管理制度。销售通报是公司销售工作的最高指令，是宗庆后亲自撰写的销售管理工作的具体书面批示。在严格要求的同时，宗庆后颇具中国特色的“家长制”管理方式将东方国度的人文感情揉进了管理制度。在娃哈哈集团公司中，各级领导对宗庆后的尊重已不仅仅是上下级之间的契约关系，还有点近似于子女对父母的亲近，敬畏和顺从。?四、娃哈哈启力产品分析?1、市场简析?功能饮料是含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。?启力是娃哈哈于xx年3月正式推出的牛磺酸维生素饮品，戴上保健食品蓝帽子，在“缓解体力疲劳”之外又标示“增强免疫力”，意图以更全面的功能挑战红牛，迅速席卷并占据功能性饮料市场强有力的市场份额。?2、产品特点?科学配伍-7大营养组合?牛磺酸、左旋肉碱、D-氨基葡萄糖、肌醇、烟酰胺、维生素B1、维生素B6。?标本兼顾，提神不伤身?启力提倡“标本兼顾，提神不伤身”，“由内而外”地达到提神效果，与红牛是单一靠咖啡因的提神，容易透支，导致免疫力下降是最大的区别。?3、主要竞争者?启力作为功能性饮料的特有功效，其最大的竞争对手是红牛饮料。在中国市场还是一片空白的时候红牛就发挥先进的营销理念和超前的管理模式，抢占市场先机，赢得消费者的认同，红牛到目前为止已占到中国功能饮料70%以上的市场份额。?4、启力SWOT分析?优势?拥有雄厚的运营资金支撑；通路策略得体。厂商关系好；经营管理制度先进；广告风格独树一帜。?劣势?广告丰满度不够；传播过多依赖电视广告；市场产品组织还不够完善。?机会?功能性饮料发展潜力很大；我国功能型饮料制度还不够完善；金融危机对饮料市场的洗牌，给娃哈哈建立一个新的竞争环境。?威胁?功能性饮料市场份额竞争激烈；饮料行业同质性高，易模仿，可替代性比较高。?五、见习体会心得?1、理论知识与具体实践的融合差异?在课堂上，很多营销理论知识我们都可以说的足足是到，但真正到了实际执行中，还会遇到这样那样的问题和困难，或考虑不周，或执行困难。看似很好的一个方案，觉得这方案实施出来一定能够获得很好的效果，但实际且不尽然。?2、礼仪与处事?步入社会就需要了解基本礼仪，无论是着装还是待人接物，都应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行，为人处世，什么该说什么该做，在社会中是马虎不得的，我们平时在学校散漫惯了，很多方面都没有注意到，这是很不好的，在今后需要加强。?3、自主学习的重要性。?在真正的实际工作中不再像学校里学习那样，有老师专门讲授，有什么需要补充的老师会及时通知、布置作业、参加考试，而是一切要自己主动去学去做，要眼明手快。只要自己用心去看去学，可以学到很多课本上学不到的知识。?4、宗庆后强大的个人感召力?宗庆后在娃哈哈公司里是非常受到员工尊敬的，这种尊敬已经深深刻在了员工的言行举止中了。在见习的这段时间里，我经常听到他们员工说“宗总说什么什么怎么样”，在他们心里宗庆后是代表了娃哈哈的核心，不管宗庆后说什么，他们都会不顾一切的执行。?5、团队精神的重要性?我们时常谈到团队精神，但只有真正参与过团队合作的人才知道团队精神的重要性。工作往往不是一个人的事情，而且很多情况下个人做不来的，需要团队有序的合作才能圆满完成。比如说一场促销活动的举办，其中涉及到整体方案的策划，各种活动道具的准备，场地选择、谈判，当天货物的准时运送等等，这其中少了任何一个