溶液的形成教案.doc

【考点1】溶液的概念和基本特征一、溶液的概念1. 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。2溶液的组成：溶液是混合物，由溶质和溶剂组成。溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量；溶液的体积溶质体积+溶剂体积溶质：被溶解的物质。可以是固体、液体或气体。一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂，汽油、酒精也可以作为溶剂。有关溶质和溶剂的一些说明：（1）不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。如：碘不易溶解在水中而易溶于酒精，高锰酸钾不易溶于汽油而易溶于水，这与物质的本性有关系。（2）溶质可以是一种也可以是多种，而溶剂只能是一种，如：在蔗糖溶液中可以继续溶解食盐，此时，溶质是蔗糖和食盐，溶剂只有一种即水。溶液的命名：“溶质”的“溶剂”溶液如：“碘酒”中碘是溶质，酒精是溶剂，则溶液应该命名为“碘的酒精溶液”；如：食盐水中，氯化钠是溶质，水是溶剂，则溶液命名为“氯化钠的水溶液”；如果溶剂是水，则溶液可以简称“氯化钠溶液。”例：1指出下列溶液的溶质和溶剂。（1）KMnO4溶液 （2）盐酸 （3）碘酒（4）10 mL酒精和20 mL汽油的混合物 （5）10 mL水和20 mL酒精的混合物2. 1下列物质中，属于溶液的是（ ） A纯净水 B糖水 C玉米粥 D豆浆二、溶液的基本特征均一性：指溶液形成以后，溶液各部分的组成、性质完全相同。如溶液中各部分的浓度、密度和颜色完全一样。稳定性：外界条件不变，溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来。是混合物【规律】溶液的判别1澄清透明不代表是无色的。2均一稳定的液体不一定是溶液，如水。【举例】硬水、空气、纯净水属于溶液；泥水，油水，蒸馏水不是溶液。【技巧】溶质、溶剂的判定1通常不指明溶剂的溶液，一般是水溶液。2当固体、气体溶于液体时，固体、气体做溶剂，液体做溶剂。3当两种液体互相溶解时，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。4当物质溶解发生化学变化时，一定要正确判断溶质。5溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液不存在溶质和溶剂。6溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量。7通常把在室温(20度)下,溶解度在10g/100g水以上的物质叫易溶物质,溶解度在110g/100g水叫可溶物质,溶解度在0.01g1g/100g水的物质叫微溶物质,溶解度小于0.01g/100g水的物质叫难溶物质.可见溶解是绝对的,不溶解是相对的.注意：a、溶液不一定无色，如CuSO4为蓝色 FeSO4为浅绿色 Fe2(SO4)3为黄色b、溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂c、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量 溶液的体积 溶质的体积 + 溶剂的体积 d、溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒碘的酒精溶液）固体、气体溶于液体，液体为溶剂例：3一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为a g/cm3；再从下部取出一些，测得它的密度为b g/cm3，则a与b的关系正确的是（ ） Aa=b BabCab D无法确定4下列关于溶液的说法：溶质只能是固体；溶剂一定是水；一种溶液只含有一种溶质；溶液是无色透明的纯净物。其中错误的是（ ） A B C D5小明在做家庭小实验时，把下列物质分别放入适量水中并充分搅拌，其中不能得到溶液的是（ ） A面粉 B纯碱 C食盐 D白酒【考点2】溶液和浊液1、浊液：包括乳浊液和悬浊液。2、乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 例：植物油加入水中、汽油与水混合等。 悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。 例：泥浆水、少量二氧化碳通入澄清的石灰水形成的浑浊液体等。【考点3】乳化现象 1乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 2乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。3乳化作用在生活中的应用洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。生活中常用的乳化剂：肥皂、洗洁精【技巧】乳化作用如何判别？乳化作用是将大颗粒的物质变为小颗粒的物质，与溶解有本质的区别注意：汽油去除衣服上的油漆利用的不是乳化作用，而是汽油溶解了油漆。例：1生活中的洗涤问题大都与化学知识有关。下列有关说法不正确的是（ ）A厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化 B汽油可溶解衣服上的油渍C食醋可用来除去热水瓶中的水垢 D自来水可溶解掉铁栅栏上的铁锈2日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（ ） A修车工用汽油洗去手上的油污 B洗发精洗去头发上的油脂C洗面奶洗去皮肤上的油脂 D洗洁精洗去餐具上的油污【考点4】溶解过程的热现象【举例】常见的吸放热溶液：1.NaOH、浓硫酸溶于水，溶液温度升高；2.NH4NO3溶于水，溶液温度降低；3.NaCl溶于水，溶液温度无明显变化。原因分析：在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散，即扩散过程，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），即水合过程，这一过程放出热量。即：扩散吸热；水合放热。扩散过程吸收的热量 水合过程放出的热量，温度降低，如： NH4NO3溶于水。扩散过程吸收的热量 水合过程放出的热量，温