产后下奶方2.doc

下奶方1、丝瓜仁鲢鱼汤 取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。 营养功效： 丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。 2、猪骨催乳汤 取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加上清水2000克，一同在锅里熬煮1-2个小时，直至熬成约1小碗汤，加入些许酱油。每天一次喝完，连喝3-5天。 营养功效： 猪骨具有补气、补血、生乳的作用，特别是加上通草后催乳作用更强。 3、花生大米粥 原料：熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。 制作：先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。 营养功效： 花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。 4、鲫鱼鲜汤 原料：鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。 制作：先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3-5天。 营养功效： 鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效；通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。 5、虾仁馄饨汤 原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8-10片，香菜些许，高汤、精盐、胡椒、麻油适量。 制作：先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎，加入调料拌匀；把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟；锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。 营养功效： 虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。6黄花通草猪肝汤 （原料）黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克 （制作）将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝褒汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3日。 （功效）补血养精，通络生乳。 7鲜拌莴苣 （原料）鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。 （制作）将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐使用。每日一剂。 （功效）消热利尿下乳 8归芪鲫鱼汤 （原料）鲫鱼一条（半斤），当归10克，黄芪15克 （制作）将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每人服一剂。 （功效）产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。 9猪蹄黄豆汤 （原料）猪蹄一只，黄豆60克，黄花菜30克 （制作）猪蹄一只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油，盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。 （功效）滋补阴血，化生乳汁。 催乳汤一：清炖大公鸡汤 在民间传统习俗中，产妇产后经常吃炖老母鸡，其实，产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。原因是产妇食用炖老母鸡后，血液中雌激素的浓度增加，抑制了催乳素的效能，导致乳汁分泌不足。而公鸡睾丸中含有少量雄激素，具有对抗雌激素的作用，因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。催乳汤二：黄花瘦肉汤 取干黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段，锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯用黄花菜炒食。催乳汤三：豆浆花生粉汤 取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服，每日两次，有补血增乳之功。催乳汤四：豆腐红糖米酒汤 豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮至红糖溶解后加入米酒，吃豆腐饮汤，一次吃完，每日1次，连服5日。专家点评：如今不少高龄产妇产后乳汁很少，中医认为主要有两个原因：一是气血虚弱，营养不良；二是肝郁气滞，经络不畅。要解决这个问题，要掌握“补养气血以充乳源,通经络以促乳行”两个原则。产后几种汤水可交替选用，可补充奶源，促进奶水分泌。喝催奶汤也得选对时间，可在分娩1周后逐渐增加汤量，以适应婴儿进食量渐增的需要，且要以不引起乳房胀痛为原则。此外，新妈妈们一定要放松心情，顶住压力，相信自己的奶水可以喂饱宝宝，贵在坚持，保证乳汁顺利分泌。信心才是解决奶水不足的最佳良药。本文由“父母在线”育婴专家徐素珍老师撰写- 我想告诉这些妈妈们，催奶完全事在人为，如果你坚持，一般都会有足够奶水的。除了上次我在关于建议孙悦坚持母乳喂养时，提到的让宝宝常常吸吮奶头的办法外，年轻妈妈催奶还可以掌握方法以下方法： 1、注意休息、生活有规律、减少压力，树立产奶信心，保持心情愉悦。 2、采用混合喂养时应注意采取补授法。每次喂食奶粉前，先哺喂母乳，母乳吃空后，再添加少量奶粉。 3、在哺乳期间，不要急于减轻体重。 4、按摩。目的为增加乳房血液循环，促进乳腺发育。 5、食疗。食疗也是极其重要的催乳方法。 6、不要食用能抑制乳汁分泌的食物。如：大小麦、韭菜、人参等。以下一些催乳的通常使用的食疗方法： -本文由“父母在线”育婴专家徐素珍老师撰写- 注意营养均衡，哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：粮食500700克，蛋类200克，肉类200250克，豆制品50100克，牛奶250克，汤水10001500毫升，蔬菜500克（其中绿叶菜不少于250克）； 坚持多食用富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜，增加含钙质、铁质丰富的食物，吃适量的液体； 不宜吃辣、腌制食品和雌性动物，因为雌性动物的雌激素会抑制产妇体内催乳素发挥作用； 少吃盐，放盐最好是平时的一半，食物不要油腻，多吃易消化的带汤炖菜，少吃寒凉食物。 -本文由“父母在线”育婴专家徐素珍老师撰写- 以上是一些基本的饮食原则，下面讲讲我们常吃的食物中什么比较好下奶： （1）素食。 豆制品：各种豆制品换着花样的吃，易于催奶。钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄，大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生。 坚果：坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝。 鸡蛋：蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。但是不要吃得太多，有一个妈妈一天要吃10个鸡蛋，那是没有办法吸收的。 芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。 花生：花生富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。煮花生、炖花生，特别是猪蹄炖花生是很下奶的。 丝瓜：丝瓜有行血，催乳功效。可以将丝瓜与肉汤等顿成汤吃。 -本文由“父母在线”育婴专家徐素珍老师撰写- （2）肉类。 鱼：鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品，鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效；鲫鱼有中和补虚，渗湿利水、通乳之功效。鲫鱼炖豆腐也是不错的催奶汤。 猪：猪骨有补气血、生乳作用。猪蹄、猪肘都含丰富的蛋白质，用它们炖汤喝对催奶很有效。 鸡：道理与上面提到的是一样的，鸡肉的蛋白质含量也很高。将鸡肉清炖着给月子里的妈妈