前厅技能培训方案.doc

前厅技能培训方案篇一：前厅培训方案一 培训内容：1前台接待流程简单与规范特殊状况应对2前台预约电话接听（中英双语）路线详细的消费咨询定花等应对干扰3前台领位暨派送流程消费解说设备解说等位区服务交接房态掌控客人安抚4等位区流程与等位牌管理物品管理等位牌收发与管理5对讲机用语与对讲机管理前台与领位前台与其他6信息管理与信息发布日月上座率/日月单位时段上座率/日月房型使用率月预定率月单位房型预定率投诉率其他统计7信息与数据统计问候信息活动信息散信息公益信息8应对的技能与技巧前台领位9电脑操作与派房管理程序实操10现场演练前台领位汇演实习11仪容仪表与礼貌问好三米微笑礼貌细节12服务意识与服务的主动性前台领位13酒水知识培训与酒水单房型房价酒水知识房型房价14规章制度与操作流程培训规章制度工作程序15阅读与普通话培训时间效果管理16游戏时间内容方式效果评估17走姿/路线培训领位细节18促销培训与换烟缸培训房型促销酒水促销卡类促销领位换烟缸 19纪律与服从性20团队协作意识理篇二：前台岗位技能培训及竞赛方案前台岗位技能培训及竞赛方案一、活动主题： 二、参与对象： 三、活动时间： 四、活动方式： （一）技能培训前台技能培训安排表（二）技能竞赛前台技能竞赛安排表五、活动要求：1、前台准时参加，严格执行会议签到制度，不得请假和缺席， 2、技能培训及竞赛期间，要求统一着工装，佩戴工牌。 3、本次活动由行政人事部统一安排和负责4、培训及竞赛资料将提前3天发给参培人员自学备赛。 六、奖励表彰：本次活动共设3个奖项，分别由竞赛总成绩排名产生。设一等奖1名，奖励现金500元；二等奖2名，奖励现金300元；三等奖3名，奖励现金200元。获奖者均颁发“前台岗位技能标兵”证书。行政人事部2015年4月15日篇三：前厅部培训方案毕有特前厅部培训方案对象：前厅部员工目的：使每个员工熟悉本部的业务知识，成为高水准的专业人员，通过一流的服务知识和高效的经营管理，为住宿宾客提供最舒适，最周到的服务。 具体的培训流程和方法：总体的原则是将工作做到规范化，标准化，制度化，即在前台工作时永和市的方式、说合适的话、做合适的事。步骤：一 介绍酒店的概况及其经营概况和组织结构，使每个员工都清楚的了解酒店的服务性质，为客人提供全方位的服务。二 对员工系统地、适量地进行本部所有业务知识的培训，使之对非本职工作的业务操作也能大体了解。1. 入职前的培训：A. 学习酒店的员工手册，能够很快的了解公司及酒店的基本情况、框架结构、部门职能、企业文化特点、基本管理制度。并全面的了解工作内容，岗位职责，业务流程，工作方法，相关同事等，使之更快的投入工作。B. 让员工进入工作状态前对酒店的工作、生活环境、前台有一个比较详细的了解，使员工找到自己将事业交给酒店的理由，降低新员工的流失率。C. 详细的了解酒店前台的工作流程，如预订流程、接待流程、快速准确办理散客和团队入住流程等，为员工日后的工作做好基础。D. 对新员工对前台的基本业务授课，包括酒管系统，上班所需的技能，保证员工能够高效的完成每日的工作内容。2. 在职的培训：A. 增强服务礼仪细节的培训，为客人提供更周到的服务。B. 增加对前台操作之外的业务知识培训，为客人的问询和不同的需求提供全方位的培训C. 不断的对工作进行总结，针对服务不周的细节作出针对性的培训，并拟定更高效的培训方案。三 系统培训之后，