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圣典十三香调味品有限公司圣典十三香调味品有限公司主要产品有“圣典十三香”、 “皇牌十三香” “高达十三香”三大系列产品。主要调味品风味产品有“ 圣典十三香鸡精”、“圣典十三香味精”、“圣典十三香酱油”“ 圣典十三香醋”、“圣典十三香蚝油”、“圣典十三香花椒粉”、“圣典十三香炖肉料”、“圣典十三香炖鸡料”等一系列不同类型不同包装的纯天然产品。圣典十三香纯天然调味品以纯提前技术为前提，更以营养健康为重。目前，在益意追求健康为主的呼吁下，纯天然调味品所占领的市场份额越来越大。圣典十三香调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。圣典十三香香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草浓烈得多。有些情况下，一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料。有些调味品由多种香料混合而成（例如红辣椒粉），或者由多种香草混合而成（例如调味袋）。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。圣典十三香多香果粉：这种香料有着肉桂、肉豆蔻、丁香的混合香气，因此而得名。马槟榔：这些是马槟榔树上如豌豆大小的花蕾。马槟榔主要产于中美洲和地中海地区，可为沙司、调味汁和佐料增添辛辣的气味。卡宴辣椒：这种红辣椒需慎用，以免其味道过重，但对于很多拉丁美洲和西南部的菜肴来说是必备的。圣典十三香红辣椒粉：和咖喱粉一样，红辣椒粉也是由辛辣的香料和磨碎的红辣椒混合而成。圣典十三香肉桂粉：磨碎的树皮主要用于甜点，而整块树皮则可用于为苹果酒和其他热饮调味（味辣）。丁香：这种甜味的香料既有整只的，也有磨碎的，常用于烤肉和甜点中。孜然芹：磨碎的孜然芹因其辛辣的烟熏口味，常用于许多拉丁美洲和西南部的菜肴中。请慎用。圣典十三香咖喱粉：咖喱粉由多种香料混合而成，包括姜黄、小豆蔻、孜然芹、胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻，有时还有生姜。辣椒使它辛辣，磨碎的干大蒜则赋予它浓重的口味。咖喱是根据其不同的用途，选择不同的香料来混合的。生姜：生姜是一种多节、棕褐色的块根，能为食物增添一种特殊的香气，广泛用于亚洲菜肴中。肉豆蔻：这种香料带有辛辣的香气，以及一种温暖的、微甜的口味，常用于调味烘焙的食物、蜜饯、布丁、肉类、沙司、蔬菜和蛋奶酒。红辣椒：磨碎的红辣椒能为土豆色拉和海鲜等菜肴增色，而又不使其过于辛辣。干藏红花粉：这种芳香的香料主要用于汤和米饭中。姜黄：和生姜一样，姜黄是咖喱粉的必备成分，一度被称为印度藏红花。请慎用它只需一点，香气就足以持久。配料：小茴香、八角茴香、川花椒、肉桂、白胡椒、高良姜、丁香、肉豆蔻、白芷、砂仁、木香、山奈、陈皮、草果。使用方法：烧炒菜肴时：八成熟时放入，荤菜放圣典十三香调料2-4G，素菜放圣典十三香调料1-3G做汤下面时：起锅时放入，圣典十三香调料2G，可冲汤下面3中碗调制荤素馅：调荤馅每1000G加入圣典十三香调料10G，调素馅略减各种肉类、水产类食品：烹饪前腌制，每1000G原料烹饪前放圣典十三香调料5G，可消除各种肉类与水产的腥、腻、膻等不良异味灌制香肠：每1000G蔬菜放入10G圣典十三