烟草公司品牌多点加工调查报告(1)

1/5烟草公司品牌多点加工调查报告1随着烟草行业品牌集中度的提高，品牌多点加工和许可生产的企业越来越多，多点加工均质化技术已是行业共同关注的问题。目前我公司既是“”品牌的输出方，又是“”品牌的输入方，因而产品加工的质量均质化也得到了公司各级领导的高度重视。XX年2月国家烟草专卖局发布了行业标准卷烟品牌许可生产质量保障通则，其目的是指导企业开展法人之间卷烟品牌许可生产、法人内部多点加工的活动，保证多点生产的同一品牌规格卷烟质量和风格的一致性和稳定性，促进大企业、大品牌的持续发展。本文从三个方面探讨了品牌多点生产的均质化问题首先简要介绍通则对均质化生产的评价方法而后针对XX年国家局对通则执行情况的调研结果进行总结和分析最后概括了开展品牌多点加工需要做的几个方面工作。供参考。一、通则的评价方法1标准的流程和关键工序评价通则将品牌许可生产的流程分为七个阶段品牌许可生产项目确定加工能力写实评估与改进产品批量试验及文件编制计划分解与衔接生产前准备生产过程控制产品检验与交付。在流程中对关键环节进行评估和评价，其中“加工能力写实评估与改进”由2/5“主要工艺质量指标写实评估”支撑，“产品批量试验及文件编制”环节参考“批量试验产品符合性评价”和“重点工序参数控制情况评估”，“生产过程控制”则由“叶组配方同质化网评价表”来支撑。2产品一致性的评价外观标识及特征的一致性主要依据消费者的关注程度确定评价项目。感官风格一致性采用了“三点检验”的方式，即把许可方的产品与异地加工的产品组成“三点检验”的样本，按有关规定进行检验和判定，设立了“好”、“一致”、“不一致”三种结果。正确识别的评吸人员数量P总数的1/3，水平为“好”。正确识别的评吸人员数量总数的1/3正确识别的评吸人员数量P5显著性要求规定的相关人数，水平为“不一致”，许可方可以拒绝接收本批产品。例如参加评吸的人数为24，5显著性要求的人数应是13，一致性水平判断如下表正确识别数89123/513一致性水平好一致不一致即使许可方人为将销区差异引入多点加工中，也不能超越“一致”的底线。3管理评价管理评价在通则中十分重要。管理评价主要是围绕许可生产或多点加工的七个流程，对标准中管理的规定逐项进行落实和评价，以促进过程管理的规范化。4现场调研和评价内容现场着重对被许可方的生产和管理过程、质量文件及记录进行现场检查，以“加工能力写实、评估与改进”、“批量试验及文件编制”、“许可生产的过程控制”等10个关键环节为重点，按照通则中规定的“品牌许可生产管理评价表”对被许可方以及许可方相关工作的管理水平进行打分。二、通则执行情况调研结果分析1各企业许可生产的组织形式情况XX年现场调研的13组多点加工企业中，组织形式有三种，基本上各占1/3一是由企管部门主管，这种方式的4/5特点是按照质量管理体系进行管理，各部门的职责划分比较清晰，便于考核和质量追溯二是由生产部门主管，这种方式的特点主要体现在突出了以生产流程为主线的管理模式，便于生产三是由技术中心主管，这种方式的特点主要体现在以技术标准来指导许可生产，便于标准的落实。以上三种方式在不同企业都分别取得了成功，说明通则实施的主体并不是主要的，各部门通力合作有效落实通则的要求才是实施的关键。2通则贯彻落实情况各企业普遍认为按照通则的流程和评价方式进行管理和评价，对多点加工确实能够起到质量保障的作用，有些企业已经把许可生产技术和管理标准或文件纳入到企业的质量管理体系中，加强了对通则的执行力度。3加工能力写实、评估与改进存在一定问题加工能力写实是许可生产最重要的环节之一。它一方面关系到许可方对被许可方情况的全面了解与评估，从而确定许可生产关系的建立与否另一方面也关系到为保证许可生产而进行的重点工序的识别与控制，以及加工能力的进一步改进。调研中发现存在以下问题写实记录不够完整，部分企业缺乏精度及稳定性的记录部分企业评估分析不够系统，或未能