简约化实验教学的实践与思考.doc

简约化实验教学的实践与思考赵 培 龙（曹甸镇中心初级中学 江苏宝应 225803）摘要：以上教版九年级化学3个教学案例阐述了简约化实验教学的实践：（1）内容简约，有效取舍；（2）形式简约，讲求实效；（3）材料简约，提高效率。并对实施简约化实验教学的主要关键点和注意事项作出了说明。关键词：简约；实验；设计简约是种美，简单是种境界。以简驭繁，省时高效是我们追求的教学理想。化学是一门以实验为基础的自然科学，新课程从“提高学生的科学素养”出发，倡导“从实验中学习化学”。在上教版九年级化学新教材中设置了“观察与思考”和“活动与探究”等栏目，意在为学生提供更多的实验探究的机会，将实验教学的重要性提高到突出的地位。这就要求教师必须开动脑筋，大胆创新，设计出既适合演示实验又适合学生进行实验探究的简约装置，实施简约化实验教学。所谓简约化实验指经过精心设计、组合、加工的实验仪器，是围绕某个特定的目的所设计的实验。它装置简单，操作简便，现象明显，结论明确，这种实验节约药品、节约时间、安全可靠、一次性使用不产生污染，是一种全新概念的化学实验。一、简约化实验教学的实践1、内容简约，有效取舍上教版化学教材是经典的九年级义务教育新教材，但有些编排也不尽人意。有时候，敢于取舍，简约流畅反倒是一种大气。而对教材进行深刻的钻研，与编者进行心与心的碰撞，教师才会有对教材独特而深刻的见解。新课程强调“用教材教”而不是“教教材”，这为我们对教材进行加工和取舍提供了理论上的依据。独具匠心地对文本进行取舍和加工，寻找最能有效提高课堂教学效率的内容，是我们化学教师的权利和义务。如教材中第一章第6页“观察与思考”的“二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色”的实验：如图1所示，在小烧杯A中加入2 mL3 mL浅紫红色的高锰酸钾溶液。取两根含硫的火柴，点燃，迅速伸入烧杯B中，片刻后取出火柴，振荡烧杯A，观察发生的现象。 图1 该实验存在如下弊端：火柴燃烧再伸入烧杯中需要一个时间，不容易控制，极易出现燃烧产生的气体会逸散到空气中，导致实验现象不明显而失败。不利于课堂教学。我对此实验曾作了以下改进：首先用注射器吸取少量的高锰酸钾溶液待用，然后在试管中放入三根火柴，用橡皮塞轻轻塞上（与13页的活动与探究图2 ：“加热试管中的火柴头”实验合起来演示）。将试管放在酒精灯上加热，待橡皮塞弹出后用刚才准备的注射器吸取试管中的气体，观察液体颜色的变化。 图2该实验设计的主要出发点：（1）避开了气体逸散的问题；（2）将两个实验合二为一。后来实践过程中发现该组合不符合教学知识点的安排。又做了改进：将上图中的橡皮塞去掉，用一蓬松的棉花团蘸上高锰酸钾溶液轻轻塞到试管中部，点燃酒精灯后大约6秒钟的时间就完成了褪色的实验。设计意图：第二次改进既避免气体逸散的问题，又轻松有效地完成实验，做到内容简约，有效取舍。2、形式简约，讲求实效陶行知曾说过：“凡做一事，要用最简单、最省力、最省钱、最省时的法子，去收获最大的效果。”这句话告诉我们简单、有效是衡量一个人办事能力的标杆，化学实验教学同样如此。除了常规的实验教学行为，化学课堂还存在相当多的教学辅助形式，如利用数据辅助实验教学，实际上是提前给学生灌输了一种理念教育。在一些较为复杂的实验中，有时也不妨用数据来帮助建立概念，减轻学生的学习负担。如教材中第六章第3节“饱和溶液与浓溶液的关系”：以前安排这一段的教学是通过设计实验讲解的。但实验教学这段内容进度慢，过程繁杂。现做如下设计：（1）安排时段：在教学完溶解度的概念后。（2）设计思路：首先让学生熟悉溶解度的概念，让学生分别说出P168的表格6-9中各物质溶解度的意义。然后设计以下题目：表一：200C时分别将1g的熟石灰和1g的氯化钠放入100g的水中 溶质质量溶液质量溶质质量分数是否饱和浓或稀1g熟石灰1g氯化钠表二：200C时分别将1g的氯化钠和50g的氯化钠放入100g的水中溶质质量溶液质量溶质质量分数是否饱和浓或稀1g氯化钠50g氯化钠根据表一、表二两组数据对比很容易得出：（1）浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液；（2）温度不变，同溶质的饱和溶液是该温度下的浓溶液。设计意图：利用数据推理，设计简约，有助于提高学生分析问题、解决问题的能力，得到的结论更具可靠性。3、材料简约，提高效率在实际教学中，我们可以寻找一些简单的可以替代的材料来进行科学探究。如教材中第七章第1节“溶液的酸碱性和酸碱指示剂”这一段的教学，受教材180页的“拓展视野”部分的提示，一改教材中传统的模式，让学生收集各种颜色的植物的花、叶和果实浸泡成汁液。让学生根据自己选择的汁液和紫色石蕊、酚酞试液，去检验各种待测液，根据检验的结果，总结溶液酸碱性的概念以及选择酸碱指示的方法。设计意图：化学教学到这个阶段学生完全有自我学习相互合作的能力，该教学中不仅放手让学生去做，而且让学生从生活中去找化学实验的用品，让学生真切的感受到生活化学的概念。再如教材中第九章第3节“化学与环境”全册的最后一节，相关的教学内容已经在前面各章节中都有涉及，所以这节的教学更要大胆放开，直接在课前布置让学生完成课前的社会调查作业。设计意图：学生自己完成社会调查作业，不仅能培养学生的实践能力，而且无意中也帮助学生做了一个知识点的梳理。学生到社会上去调查，能够切身感受到化学在社会发展中的作用，理解化学的魅力。二、实施简约化实验教学的关键简约的实验装置，具有装置简单、操作简便、功能确切、安全可靠、节约药品、节约时间等特点，能让教师和学生像使用粉笔般地方便，不再为实验的准备麻烦而烦恼，不再为实验的安全而担忧，它要求教师必须遵循“科学、安全、可行、简约”的要求，自己动手、开动脑筋、大胆创新，设计出既适合演示实验又适合学生进行实验探究的简约装置。我认为，一流的教师是实施简约化实验教学的关键。只要广大教师加强业务学习，具有精深的专业造诣和博大的知识修养，头脑灵活，观念更新快，具有将其他领域的新成就移植到本专业中的能力，就能设计出各种有特色的简约实验，以满足当前教学的需要。三、实施简约化实验教学的注意事项在简约化实验教学中，传统的中学化学实验室尚不能取消。化学课堂教学大量使用简约化实验的同时，如果没有相应的课外活动，兴趣小组进行传统的仪器实验的配合，会使学生误认为化学实验仅是如此而已。布鲁纳的认知理论认为：任何学科的内容都可以用更为经济、富有活力的简约方法表达出来，从而使学习者易于掌握。简约化实验教学所追寻的就是“还原化学本色、复归学科本位”，着力追寻一种“大道至简”的教学境界。参考文献1王祖浩.义务教育课程标准实验教科书化学教师教学指导用书M.上海教育出版社，2006.2赵培龙.化学课堂导入的教学实践与反思.中学化学教学参考J.2011（4）: 23-24.3毛杨林.例谈化学实验简约设计的策略.实验教学与仪器J.2