生态农业园设计.ppt.ppt

生态农业园项目论证概要 何为 生态农业 生态农业概念 生态农业是按照生态学和经济学原理 应用系统工程方法 把传统农业技术和现代先进技术相结合 充分利用当地自然和社会资源优势 因地制宜的规划设计和实施的一种综合农业体系 生态模式 北方为 四位一体 即把自然调控与人工调控相结合 利用可再生资源 沼气池 太阳能 保护栽培 大棚蔬菜 日光温室养猪 厕所等4个因子 通过合理配置形成以太阳能 沼气为能源 以沼渣 沼液为肥源 实现种植业 养殖业结合 这是一种能量流 物质性良性循环 资源高效利用 综合效益明显的生态农业模式 基本要素 坐北朝南日光温室 温室西侧建禽畜舍和厕所 畜禽舍不为沼气池 生态模式 南方 猪 沼 果 猪 沼 果 是利用山地 农田 水面 庭院等资源 采用 沼气池 猪舍 厕所 三结合工程 围绕主导产业 因地制宜开发 三沼 沼气 沼渣 沼液 综合作用 达到对农业资源高效利用和生态环境建设 提高农产品质量 增加农民收入等成果 基本要求 户建一口池 人均平出栏两头猪 人均种好一亩果 生态农业分类 生态农业分为设施生态农业和观光生态农业两大类 设施生态农业是近年来中国科技工作者与广大农民在实践基础上总结出来的一套新型生态农业模式 是在设施工程的基础上通过以有机肥料代替或部分代替化学肥料 以生物防治和物理防治措施为主要手段进行病虫害防治 以动植物的共生互补良性循环实现系统的高效生产等生态农业技术来实现设施环境下的无害化生产和生态系统的可持续发展 最终达到改善生态系统环境 减少病害和农药化肥残留 实现农业持续高效发展的目的 观光生态农业是指以生态农业为基础 强化农业的观光 休闲 教育和自然等多种特征 形成具有第三产业特征的一种新的农业生产经营形成 以观光旅游和休闲度假为主要目的生态农业 主要有高科技生态农业园 生态农业公园 生态观光村和生态农庄等不同模式 观光生态农业模式 高科技生态农业观光园主要以设施农业 连栋温室 组配车间 工厂化育苗 无土栽培 转基因品种繁育 航天育种 克隆动物育种等农业高科技产业或技术为示范 并通过生态模式加以合理联结 再配以具有独特观光价值的珍稀农作物 养殖动物 花卉 果品以及农业科普教育 如农业专家系统 多媒体演示 和产品销售等内容 形成以高科技为主要特点的生态农业观光园 精品生态农业公园通过生态关系将农业的不同产业 不同生产模式 不同生产品种或技术 建具有观光功能的精品型生态农业公园 一般这包括粮食 蔬菜 花卉 水果 瓜类和特种经济动物养殖精品生产展示 传统于现代工具展示等 同时 利用植物塑造多种动物造型和用草坪和鱼塘以及盆花塑造各种观赏亲和造型 形成综合观光生态农业园区 生态观光村指已经产生社会影响的生态村 它不仅具有一般生态村的特点和功能 而且具有广泛的社会影响 有较高的参观访问价值 可以作为观光产业进行统一经营管理 生态农庄一般由企业利用特有的自然生态和特定农业优势 经过科学规划和建设 形成具有生产 观光 休闲度假 娱乐及至承办会议等综合功能的经营性生态农庄 还该具备赏花 垂钓 采摘 餐饮 健身 狩猎 宠物乐园等设施和活动 生态农业 乡村旅游 乡村旅游 观光休闲旅游观光休闲种植业可根据当地气候和土壤条件 种植适销对路的观光作物 如万亩青纱帐 成片向日葵等 为旅客提供观光 休闲 参与 追忆的场所 观光休闲林业具体观光休闲功能的林场 果园 造型植物区等 为旅客提供观光 野营 探险 避暑 科考的场所 观光休闲牧业具有观光休闲功能的牧场 养殖场 狩猎场 为旅客提供观光 放牧 狩猎 骑乘的场所 观光休闲渔业具有观光休闲功能的滩涂 湖面 水库 池塘等水体 为游客提供观光 捕捞 垂钓的场所 观光休闲副业具有观光休闲功能的农产的深加工 工艺品制造等 为游客提供观光 参与 品位的场所 乡村旅游 体验参与旅游diy活动中心即 doityourself 自己动手做的意思 如乡村传统工艺品diy 乡村传统糕点食品diy 乡村游戏工具diy等 租赁农园即农民将土地或家畜出租给市民 市民通过养殖或种植这些动植物获得农事体验 农民从中收取一定租金的一种体验旅游的形式 民俗体验即以乡村和少数民族地区特有的传统建筑 居民生活习俗 传统农事活动 传统文化和节庆 奇异风情等为基础 开发形成独特地域和民族风情的乡村旅游项目 乡村旅游 学习教育旅游学习农园学校假期安排学生到农村体验生活和农村建设 乡村博物馆集中展现乡村文化历史的旅游产品 乡村野营选择地势比较平坦的地方 利用帐篷 睡袋 汽车旅馆 小木屋等开展郊野旅游或郊外过夜 享受大自然的野趣 乡村俱乐部如 垂钓俱乐部 乡村高尔夫球俱乐部 等 国内外生态农业与乡村旅游发展状况 国外发展状况 欧洲国家欧洲农业旅游最早起源于德国的山区和法国的沿海地区 而欧洲有组织的农业旅游可追溯到19世纪中期 欧洲国家的农业旅游以 民宿农庄 或 度假农庄 最为普遍 民宿农庄主要分为两种形态 一种是住宿在农家与农家成员共同生活 或是住在由农舍改建而成的游客房舍里 由农家提供游客最简单的b b bedandbreakfast 服务 度假村庄是住在紧邻农家的出租小平房里 或是农场提供露营住宿 炊事自理 此种形态常见于北欧国家 欧洲国家的农业旅游形态已呈现出多元化 有以美食品尝为主的农场饭店 有以度假为主的民宿农庄 露营农场 还有骑马农场 教学农场 探索农场和狩猎农场等 在法国 芬兰 奥地利 英国农村 提供住宿的一部分农场主还兼营旅游 餐厅 球场 赛马场 钓鱼场 园林等 供旅游者休闲享受 国外发展状况 美国美国自1962年以后 由于政府政策上的鼓励 农业旅游迅速发展 美国农业旅游最主要的形式是度假农庄及观光牧场 美国人普遍认同的农业旅游类型是 乡村文化遗产旅游 乡村自然生态旅游 以休闲和体验以及教育为目的的农业旅游 国外发展状况 亚洲国家日本最早的观光农园是1962年在岩水县小岩井农场开发的600亩的观光农园 从1992年起 由农林水产省积极提倡并推进绿色旅游理念 所谓绿色旅游 是到农村进行自然生态 乡土文化 人际交流的住宿型休闲活动 韩国开始把发展农业旅游作为振兴农村经济 提高农民收入的一项计划来推进 观光农园 和 周末农场 已经成为韩国郊区农民一项重要收入来源 新加坡的农业旅游是建立在农业园区综合开发基础上的复合型产业 从20世纪80年代起 新加坡政府设立了十大高新科技农业开发区 在这些农业园区内 建有50个兼具旅游特点和提供鲜活农产品的农业旅游生态走廊 有水栽培蔬菜园 花卉园 热作园 鳄鱼场 海洋养殖场等 供市民观光 还相应地建有一些娱乐场所 国外发展状况 综上所述亚洲发达国家农业旅游产生的经济 社会背景比较相似 农业旅游的发展都是随市场需求而兴起 为拓展生存空间而发展 与欧美国家相比 亚洲发达国家和地区的农业旅游产品内容更多 活动内容包括产品销售 风景观光 农业公园 农村休养 传统庆典和文娱活动以及开展农村修学旅游和故乡会员制活动等 亚洲发达国家和地区农业旅游的产品类型多有雷同 并且偏重于观光体验游乐型 走的多是以农业生产过程参观 生产过程操作 农业产物利用型为主的 兼营游乐项目的农业观光娱乐业 欧美农业旅游偏重住宿农场的乡村休闲度假模式 另外 日本 韩国 新加坡及澳洲地区人工再造农业旅游景点较欧美国家多 欧美国家的农业旅游多以乡村自然生态和农业资源为主 少有人工再造景观和景点 国内及港澳台发展状况 台湾20世纪70年代末 台湾人均年收入达到中等小康生活水平 人们的生活方式和消费方式由劳动型转向休闲型 观光果园在台湾出现 1983年台湾农政当局实施 发展观光农业示范计划 目前台湾开放观光果园达70多处 开放作物种类有 柑桔 百香果 文旦 莲雾 杨桃 金枣 李 桃 草莓 葡萄 柿 红枣 荔枝 龙眼 番石榴 香菇 茶叶 及各种花卉等20多种 1989年4月台湾举办了第一次 发展休闲农业研讨会 指出休闲农业的基本概念应是利用农村设备与空间 农业生产场地 农业产品 农业经营活动 自然生态 农业自然环境 农村人文资源等 经过规划设计 以发挥农业与农村休闲旅游功能 增进民众对农村与农业的体验 提升旅游品质 并提高农民收益 促进农村发展的一种新型农业 观光农业实现了农业向第二 三产业的延伸 产生了叠加效应 在旅游 教育 经济和社会等方面发挥了积极的作用 目前已成为台湾发展前景良好的新型产业之一 国内及港澳台发展状况 台湾 观光农业种类观光农园 观光农园是指开发成熟的果园 菜园 花圃 茶园等 让游客入内摘果 摘菜 赏花 采茶 享受田园乐趣 休闲农场 休闲农场是一种综合性的休闲农业区 农场内提供的休闲活动内容一般包括田园景色观赏 农业体验 自然生态解说 垂钓 野味品尝等 除了观光旅游 采集果蔬 体验农耕 了解农民生活 享受乡土情趣外 还可以住宿 度假 游乐 市民农园 市民农园是指出农民提供农地 让市民参与耕作的园地 这种示范性的体验型市民农园一般是将位于都市或近郊的农地集中规划为若干小区 分别出租给城市居民 用以种植花草 蔬菜 果树或经营家庭农艺 从承租目的看 市民农园既有自助菜园型 又有休闲观赏型 还有田园生活体验型 最有特色的是市民农园里所生产的农产品不能出售 只可自己享用或者赠送给亲朋好友 从运作方式看 多数租用者只是利用节假日到农园作业 平时则由农地提供者代管 从发展趋势看 有些市民农园与观光果园 花圃相结合 向多元化经营迈进 农业公园 农业公园是指按照公园的经营思路 把农业生产场所 农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体的公园 农业公园的经营范围是多种多样的 除果品 水稻 花卉 茶叶等专业性的农业公园之外 大多数农业公园是综合性的 国内及港澳台发展状况 国内与欧美 台湾相比 我国大陆观光农业总体起步晚 20世纪90年代起 一些大城市周边乡村陆续出现了观光农业 最近几年 随着农村结构调整和农业产业化发展 城市居民消费需求的变化 观光农业在全国各地如火如荼地开展起来 从江苏的发展态势来看 近年来 吃农家饭 住农家屋 做农家活 看农家景 业已成为城郊农村一道亮丽的风景线 在2004年底国家旅游局公布的203个农业旅游景点中 江苏有16个农业旅游景点榜上有名 其中南京江心洲的葡萄园 无锡的太湖花卉园 苏州农林大世界等名列前茅 国内及港澳台发展状况 国内 观光农业特点1 以观光 休闲为主 包括品尝 观赏 购物 农作 文化娱乐 农业技艺学习 森林浴 乡土文化欣赏等 2 观光农业与旅游业相结合 形成 农游合一 的特点 观光农业区往往靠近旅游景区或景点 观光农业的项目是旅游业项目的组成部分 旅游者通过观光农业可以获得丰富的农业体验和田园风光的享受 3 观光农业多分布在东部经济发达地区和大城市郊区 以及特色农业地区 旅游需求的加强 为当地发展观光农业提供了广阔的客源市场 国内及港澳台发展状况 国内 存在问题与不足1 缺乏宏观控制和指导 地方政府希望借助开发当地农业观光旅游促进地方经济 出台了一些低价租赁土地 减免财税等系列政策 激发了投资者的热情 但政府缺乏对农业旅游资源开发的宏观控制和指导 加上投资者自身缺乏周密的市场论证和发展规划能力 造成投资决策的随意性和开发的盲目性 2 建园指导思想有误区 观光农业的基础是农村体系内部的良性循环和生态特征 但是目前 多数经营者对其内涵和本质的属性尚不清楚 部分地区片面追求短期的经济效益 不顾对环境造成污染和破坏 过分依赖非自然的技术手段 大兴土木 城市化 人工化痕迹明显 破坏了自然生态系统的平衡 3 经营管理不规范 当前有的观光休闲农业 农 味不浓 存在 城市化 倾向 由于 高峰期 游客太多 许多经营户开着车到城里买菜 价格也存在与城市一比高低的趋势 这样的经营难以维持太长的生命力 另外 农业季节性很强 存在明显的淡旺季差别 旺季时车水马龙 淡季时门庭冷落 造成了资产的闲置浪费 还有一些小型民营资本进入农业旅游产业 运用家族式管理 造成混乱 制约了企业的发展后劲 国内及港澳台发展状况 综上所述观光农业既是一个市场广阔 潜力巨大的新兴产业 又是一个投资数量大 开发周期长的系统工程 一定要根据本地区的农业资源基础 区位优势 已有的名胜古迹等统筹考虑 科学规划布局 确定不同开发重点 加强规划观光农业集观赏性 参与性 趣味性 知识性于一体 要正确实行区域定位 功能定位 形态定位 要将都市农业规划与农业现代化 城市化规划结合起来 要体现观光农业特色 突出农村生活风貌和丰富乡土文化内涵 切忌建造过多的人文景观 使环境和设施过于人工化 商业化 不要盲目追求大投资 大规模 高档次 高消费 突出特色特色是观光农业的魅力所在 观光农业项目的选择主要考虑以下特色 土 充分挖掘传统的农业生产过程 传统的农业设备与设施 传统的农业手工艺制作和民俗风情等 展示观光农业的乡土气息 原始风貌 满足游客的怀旧心理 释怀农民情结 奇 通过展示现代农业的最新发展 优良品种 奇花异草 珍稀动物和高科技农业技术手段等 满足游客好奇 开阔眼界 学习参观的需求 鲜 通过农村美丽的田园风光 清新的空气和良好的小气候 让游客放松身心 满足其 回归自然 返朴归真 的心理 知识 融入更多的农业知识和农村文化 让游客 特别是中小学生得到农业启蒙教育和现代农业知识普及 体验 设计一定的播种 采摘 捕捞等劳动过程 让游客参与 并结合趣味项目 让游客在参与中得到参与 体验的乐趣 主攻营销营销是观光农业能否成功的关键所在 是提高观光农业品牌知名度 争夺客源市场的关键所在 典型案例 深圳光明农场 深圳光明农场位于深圳西北部 占地55平方公里 拥有31平方公里山林 上万亩果园 森林覆盖率达70 七个姿态各异大小水库和众多的鱼塘明珠般地洒落其中 到处青山绿水 仿若世外桃源 回归自然 返璞归真已成为人们新的休闲心态的今天 作为深圳一个绿色环保的天堂 常有香港及国内外旅游团体来光明农场品尝乳鸽的美味 牛奶的淳香 水果的鲜甜 观览奶牛的风姿及 落地皇鸽 的神采 综上 深圳光明农场是集观光 休闲 度假 体育健身于一体的生态旅游区 深圳光明农场 景区特色1 光明之绿 光明农场绿地面积占95 森林覆盖率达53 到处青山绿水 是名副其实的 世外桃源 是深圳市的 都市后花园 2 光明之色 光明农场以橡草地 牛奶 家肥形成了绿 白 黑三色循环的生态链 产生出良好的生态效益 3 光明之族 光明自然田园风光 迷人的天鹅湖 亚洲最大的鸽子城 牛奶生产基地 万亩荔枝园 全国最大的滑草场和滑车场 是集观光 休闲 度假 体育健身于一体的生态旅游区 4 光明四宝 红烧乳鸽 甜玉米 牛奶 荔枝等绿色食品 有滋阴补肾 强身健体功效 深圳光明农场 光明农科大观园项目规划占地1000亩 主要有目前已建成的500亩的生态区 主要包括奶牛示范基地 蚕桑文化科普基地 奇异瓜果世界 特种养殖展示基地 生态果园和休闲山庄等主题区域 深圳光明农场 滑草游乐园项目有滑草 滑车 摸鱼 斗牛 蹦极 射箭 扔斧和碰碰车等 深圳光明农场 拓展培训中心拥有完善的设施 丰富的项目和专业的教练愉悦身心的同时 促进相互间的情感交流 增加非工作状态下的相互沟通 形成积极协调的组织 氛围 在充分娱乐的同时提高团队的凝聚力 收到休闲 培训的双重效果 深圳光明农场 特色饮食 深圳光明农场 游乐路线参考a款 农业观光 农科大观园1 08 50集合出发2 10 00 10 20观看现代化机器挤奶 讲解奶牛产奶过程3 10 20 10 30观看奶牛科普走廊 奶牛品种以及奶牛生活知识4 10 35 10 55参观休闲农庄 观看德宝矮马 巴马香猪 大宝和平鸽 山羊 蔬菜瓜果园5 11 00 11 15零距离与小牛接触 亲手喂小牛 乐在其中6 11 15 11 35观看手工挤奶表演 参观美国鳄鱼龟 孔雀 大鳄鱼等7 11 40 12 00游玩跑马场 梅花鹿试养基地 了解梅花鹿生活习惯和价值8 12 00 12 50品尝光明鸽饮食文化9 13 00 14 30参观桑蚕科普教育基地 文化广场 桑村迷宫区 桑蚕饲养展示区 桑 蚕 丝 绸以及农耕历史文化科普展区10 14 30 16 30观光奇异瓜果世界 蔬园巨星馆 奇趣农艺馆 山里人家 农具展示 花卉园艺区11 16 30 17 00参观奶水牛 野猪林 12 17 00 17 30农家乐 到无公害瓜果采摘区摘瓜果 深圳光明农场 游乐路线参考b款 滑草游乐园 滑草场 一 休闲娱乐二 时间及路线安排 1 08 30集合出发2 09 30 09 50办理入场手续介绍游戏规则3 10 00 12 00全国最大滑草场综合游乐园做团体及个人娱乐活动滑草 滑车4 12 10 13 20 品尝光明鸽饮食文化 其中每人1 4乳鸽餐标 5 13 30 16 30全国最大滑草场综合游乐园做团体及个人娱乐活动有 蹦极 摸鱼 射箭 飞斧等丰富多彩的娱乐项目 6 16 30 17 00做趣味游戏7 17 00 17 30游玩国家农业百亩生态园 登高望远山水一色带你进入光明大氧吧 8 17 30回温馨的家 北京上庄翠湖旅游观光农业园 北京上庄翠湖旅游观光农业园坐落于海淀区上庄镇李家坟村北 是集农业科技示范 就业培训 科普教育 精品生产 观光采摘 休闲垂钓 餐饮住宿于一体的综合性农业旅游观光园 占地面积45 3公顷 2005年五月被评为海淀区三星级农业观光园 北京上庄翠湖旅游观光农业园 观光园建设情况 项目种类及特点 依据观光休闲项目 划分为五个小区 科普学知区 观光采摘区 餐饮休憩区 休闲娱乐区和生产销售区 各区建设情况及特点如下 科普学知区 已建成农业科普活动中心240平方米 内有培训教室 图书室 电脑室 接通了网络和农村卫星远程教育接收系统 可面对农民开展就业培训 同时可对外接待游客尤其是青少年进行农业科普学识体验活动 开辟实践园