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文档简介

1/4餐厅酒店七夕情人节活动某酒店为相爱的人特别推出情侣套餐典藏美酒、粉红玫瑰、舒适的环境、还有法国文化艺术的氛围，这都融入在我们为您精心准备的各类美味佳肴中，从浪漫的情侣包厢到舒适的优雅客房，每一次惠顾都会让您度过一个难忘的枫丹白露经典之旅来吧，与您的爱人一起来分享吧我爱你七夕浓情套餐已经很久没有说过“我爱你”，但是这三个字已经渗透进恋爱、生活中的一点一滴。四道经典情侣菜高档法国红酒一瓶浓情咖啡酒店豪华大床间一间床饰玫瑰花瓣精美玫瑰一支精美玉饰一对爱久久浪漫约会套餐热恋之中，总是浓情密语，一个幸福的眼神就足以让人甜蜜的嫉妒。四道浪漫情侣菜法国红酒一瓶酒店豪华大床间一间床饰玫瑰花瓣精美玉饰一对情久久清馨相恋套餐青春之恋，爱慕倾心，虽然总有吵2/4吵闹闹，但还是如此的温馨柔情。四道浓情情侣菜红酒一瓶酒店单人间一间洗漱间玫瑰花瓣布置。“穿越七夕夜遇见更美的你”暨西餐厅七夕营销活动策划提案第一部分观点提炼1、明确活动目的。通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析,通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。2、观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量不论参与活3/4动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。第二部分策略导入1、西餐厅目标受众群分析考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的期望是什么中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于2040岁中高端人群他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素他们的消费期望是餐点好不好吃餐厅有无格调好不好玩有无优惠给他们带来了哪些精神利益2、如何吸引他们七夕是”中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。4/43
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