金龙鱼的公关促销活动

金龙鱼的公关促销活动 促销推动1注重基础工作 强化深度分销。深度分销概念是许多现代大型企业广泛采用的一种营销手段，饮料、香烟等行业对此做得都很到位，如可以在中国任何一个城市或乡村的商店里买到可乐、瓶装水、香烟等，但却不一定在这些地方买到油，这就是深度分销需要加强的地方。有人说买到油的渠道只能在粮油行业，真的如此吗？那么水果批发、水产批发、蔬菜批发、饮料批发这些渠道对食用油的销售有没有帮助？这确实值得思考。当巧办法没有时，就应该用脚踏实地的土办法去做，努力提高铺市率，这一指标同市场占有率一样重要。 企业根据20/80原则（20%的重点客户，回报80%的市场销量，而余80%的客户只贡献20%销售量），重点对产量、拉动品牌的客户进行重点培养。相对其它的客户来讲，培养力度无论是资源投放的倾向还是工作跟进度都远远加大。 在日常基础工作上，公司要求每个办事处，每个客户代表，对每个销售点都务必做到“精耕细作”，对于众品牌中，优先陈列金龙鱼系列。日常走访按：重点、次重点、到非重点，时间上有所倾斜，并做好客户中企业产品的“进、销、存”工作。检查活动执行效果。对促销员的临场指导和培训。竞争品牌的信息采集。利用公司的资源进行产品的销售推动，主题活动的开展 策略上,企业分两条腿走路,第一:空中策略-在媒体上加强对品牌的推广.第二:地面策略配合空中策略做好终端推广支持(形象堆头陈列、卖场DM及场外活动)及渠道网点的拓展 2绿色营销-通过赞助，贴近生活的品牌传播 事例一：邀请著名华人美食大师-甄文达先生做客嘉里粮油，（注：甄文达先生是全球著名的华人美食大师，美食节目电视主持人，曾主持超过2000集的美食栏目，出版超过26本美食杂志。被誉为“美食传教士”。2005年甄文达先生回到中国开始拍摄他的第一部华语美食节目美食甄功夫，集旅游，饮食，娱乐于一体，全年52集，将在全国25个省级电视频道并配合部分地区频道播出，每周一集。） “金龙鱼”花生油作为该节目的唯一指定用油，将全年赞助美食甄功夫，同甄先生一起把美味和健康送到中国的千家万户。 事例二：欧丽薇兰橄榄油携手时尚健康成功打造首届万人瘦身大赛，“2008欧丽薇兰橄榄油时尚健康瘦身大赛暨千人比基尼派对”，在海南三亚亚龙湾盛大上演。活动倡导健康、聪明、快乐的瘦身原则，聘请专业的健身教练、营养专家、瘦身顾问，给予大众专业的健康瘦身指导，让追求时尚健康的人士，在科学瘦身的过程中找到健康的生活方式。 事例三：作为北京2008年奥运会食用油独家供应商，北京奥运会期间，金龙鱼向来自200多个国家和地区的超过10708位北京奥运会选手提供513000多份北京奥运会健康餐的用油。与此同时，金龙鱼一直以来向社会提供与北京奥运会供油同品质的食用油，“世界品质与13亿人共享、与奥运冠军共享”。为此计划，期间并隆重举行了金龙鱼奥运生产企业开放日计划、金龙鱼“健步享奥运、健康13亿”万人健步走活动、金龙鱼“奥运让城市精彩”中央媒体巡回采访团活动。通过这些活动实现“让13亿人共享金龙鱼世界品质”的承诺。 10多年来，金龙鱼的经营思路始终坚持“不求赚钱，只求推广，普及健康，做大品牌”。与此同时，金龙鱼不仅投入大量的电视、报纸广告，宣传食用油知识，带给人们更多、更科学的用油知识，而且还积极参与政府对“放心油”的推广工作，全面推进国人向健康食用油方向发展。有利地促进了“放心油”的推广，打击了劣质油，避免了人们受毒油的危害，保护了人们的健康。这样就塑造了金龙鱼“食用油专家”的形象，提升了品牌价值。“金龙鱼”10年积累投入宣传费用近5亿元，努力改变国人消费习惯，积极倡导卫生、健康的烹饪方式，是中国小包装食用油真正的倡导者与开拓者。或许，我们可以毫不夸张地说，是“健康”这一品牌核心价值成就金龙鱼品牌，是品牌涵盖下的企业整体高品质、高信誉为金龙鱼赢得了市场。作为中国小包装食用油概念的最早传播者，金龙鱼食用油不仅完成了人们小包装食用油的启蒙教育，而且用它的发展改变了一代人的用油观念，使小包装油开始进入千家万户。 二、金龙鱼植物甾醇玉米油在美国获产品创新大奖 :2010-07-28 据美国新亚电视台发自芝加哥的报道，美国时间2010年7月17日下午17:30，中国粮油知名品牌金龙鱼旗下的植物甾醇玉米油在美国芝加哥一举登上国际荣誉的领奖台，荣膺美国科宁2010产品创新大奖。金龙鱼作为中国食用油行业的领跑者，通过这一国际奖项的获得，不仅彰显中国粮油企业全球化的新趋势，更为中国粮油产业赢得了世界的尊重。“植物甾醇”创造性引入中国食品行业，一举荣膺国际创新大奖超过2400项临床实验证明，“植物甾醇”是一种能够有效降低胆固醇的天然活性物质，它的化学结构与胆固醇类似，可以通过抑制人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇、预防心血管疾病的作用，也因此获得了“胆固醇天然克星”的称号。美国营养学会蔡健炜博士介绍，早在上个世纪五十年代，植物甾醇就被应用于药物，治疗高胆固醇症，目前在欧美已很普遍运用于日常食品当中，以降低人体对胆固醇的吸收。而在中国，2007年才被卫生部批准为新资源食品，是一个新生事物，“植物甾醇降胆固醇”的概念需要从零开始向大众普及，就连甾（zai）字怎么读都需要教育。当记者问及颁奖方美国科宁副总裁格雷戈里弗卢姆先生为什么将这个产品创新奖颁发给金龙鱼植物甾醇玉米油时，他表示，“金龙鱼是第一个将小包装食用油引入中国的品牌，也是第一个将植物甾醇大规模运用到普通食品里的中国品牌。在4年前植物甾醇作为新资源食品进入中国之前，他们就看到了此产品的前景，并投入大量资源进行研究开发，陆续开展了几次大规模的消费者调研和专家研讨，为此产品的诞生奠定了技术和市场基础。在产品设计上充分考虑到产品的实用性及消费者的接受度，以植物甾醇含量最多的毛玉米油的天然平均含量10000ppm为标准进行恢复性添加，经济、合理而有效。”到目前为止已有多家食用油品牌推出类似的植物甾醇玉米油产品，甚至在高端乳品也有了添加植物甾醇的产品，金龙鱼带动了整个食品行业向健康进军。 在颁奖会现场我们有幸见到了国际顶尖脂质代谢专家、华盛顿大学理查德奥斯兰教授，他见证了此次颁奖并表示：将植物甾醇添加到普通食品特别是食用油这种每人必需的产品中极具实践意义，更有利于普及并解决大部分人预防心血管疾病的问题，金龙鱼植物甾醇玉米油能拿这个奖实至名归。希望这个产品能够不断提升，走的更远，希望国际先进科技成果在中国市场能够得到更广泛的运用。在中国找到一条经济便捷预防大众心血管疾病的方法，并付诸实践。在我国，心血管疾病已成为危害健康和导致死亡的首要因素；而胆固醇升高正是冠心病死亡增加最重要的危险因素。我国心血管现患人数至少2.2亿，每10个成年人中有2人是心血管病。估计我国每年心血管死亡300万人，每死亡3人中就有1人是心血管病。因此,说心血管疾病是国民健康“第一杀手”毫不为过。 作为玉米油品类第一品牌，金龙鱼一直致力于研究如何从健康膳食的角度帮助解决人口大国的心血管疾病问题，包括在中国推出第一瓶“关爱心血管健康”的小包装玉米油、与权威机构开展“全民心健康”运动等，而新资源食品植物甾醇（胆固醇克星）的推出为此找到了一个新方向。玉米油本身植物甾醇含量非常丰富。在全球油脂权威著作贝雷：油脂化学与工艺学中就有研究表明：玉米油能够“降低血液胆固醇、降低血压和降低冠心病的发病率”。益海嘉里食品营销公司总经理陈波表示，之所以我们选择在玉米油中恢复性添加到10000ppm植物甾醇的天然水平，就是基于玉米油本身的植物甾醇含量非常高及其在降胆固醇、预防心血管疾病等方面的独特性而定的。自2009年5月金龙鱼植物甾醇玉米油领先上市以来，金龙鱼投资了超亿元向广大消费者传播“植物甾醇降胆固醇”的概念，包括电视广告、国际研讨会、创新舞台剧、与相关机构发起“全民心健康运动”、“胆固醇教育计划”等。2009年11月19日金龙鱼在上海更成功召开了“植物甾醇的油脂运用与心血管健康”国际研讨会，邀请到了国内外各方面专家共同探讨，与会143位专家对金龙鱼植物甾醇玉米油给予了充分的肯定，为此产品的深入推广奠定了基础，也为此次在美国获产品创新大奖埋下伏笔。据统计，通过一年的推广目前金龙鱼植物甾醇玉米油已进入了300多万个中国家庭、有超过1000万人使用过，市场实践证明产品非常成功。此产品为“植物甾醇降胆固醇”普及大众找到了一个经济有效的方法，为中国心血管疾病预防从膳食的角度找到突破口。食用油产品创新，任重而道远今天，金龙鱼依托科技创新打造出的高附加值食用油产品金龙鱼植物甾醇玉米油在美国赢得了一向严谨挑剔的美国专家的一致认可，荣获国际产品创新大奖，不仅让世界倾听到中国粮油创新的声音，更为中国粮油界赢得了更多尊重。而对于金龙鱼来说，这只是一个开始。在此同时，为强化金龙鱼在健康膳食领域的研究，为大众提供更健康、经济的产品，及时分享到全球科技进步带来的高品质生活，金龙鱼的研发机构丰益全球研发中心与科宁集团签订了一个成立“健康膳食联合研究院“的合作意向书，以深入研究胆固醇与心血管健康等健康课题。该研究院的成立将为植物甾醇的国际研究与合作提供一个全球性的平台，更有利于国际顶尖科技成果的进一步市场转化。丰益全球研发中心董事长蔡南海表示：成立联合研究院是继丰益全球研发中心落户上海后丰益国际在研发方面的又一重大举措，希望后续能够集合双方的优势，取得更多的科研成果。我们也希望能够与更多的权威机构、在更广泛的领域进行合作，创新永不止步！”三、金龙鱼玉米油支持全民心健康运动 2007年12月27日10:47 金羊网-新快报近日，卫生部心血管病防治研究中心和中华预防医学会两大机构共同发起的“全民心健康运动”在北京宣布全面启动，金龙鱼玉米油为本次活动的顺利开展提供了大力支持。我国近几年心血管病患病率、发病率和死亡率呈逐年上升的趋势。“心血管疾病目前已成为威胁全人类健康的第一杀手。呼吁大众重视心血管健康、改善饮食习惯、提倡全民健身，便是这项工作的重中之重。”卫生部心血管病防治研究中心防治资讯部主任王文如是说。益海嘉里粮油消费品事业部总经理陈波表示：“金龙鱼将倾力支持全民心健康运动，希望以此引起整个社会对心血管疾病预防的关注，使人们懂得通过健康膳食和科学运动，全面提高自己的身体健康。”与会专家表示，清淡健康、均衡合理的膳食结构是心血管病疾病最直接有效的预防武器，因此，食用油的选择非常重要，应尽量选择玉米油这类口味清淡、富含不饱和脂肪酸的油种，再配合柔力球、太极拳等舒缓的运动，将更有效预防心血管疾病的侵扰。四、金龙鱼玉米油启动关爱计划专家指出，该产品所含的植物甾醇对降低胆固醇以及心血管疾病发病率有着积极意义陈丹淳益海嘉里陈波先生（中）在胆固醇教育计划启动仪式上与专家进行交流。 日前，中国医师协会协同金龙鱼植物甾醇玉米油共同发起的“胆固醇教育计划”在京启动。卫生部疾病预防控制局副局长张立、中国医师协会副会长兼秘书长杨镜参加启动会，充分肯定了“胆固醇教育计划”对于大众健康以及心血管疾病预防等方面的积极意义。 益海嘉里食品有限公司总经理陈波表示，金龙鱼作为中国粮油品牌的先行者，有责任和义务为中国亿万消费者提供更健康、更营养的食品，向社会倡导更专业、科学的健康知识和理念。 预防心血管疾病，应倡导合理饮食 据不完全统计，全世界每年约有一千多万人被心血管疾病夺去生命，这种现状让许多专家十分担忧，心血管疾病会成为威胁人们健康的“第一杀手”。 著名营养学专家、北京协和医院营养科主任马方教授表示，心脑血管疾病在我国死亡率很高，其中高胆固醇血症是主要病因之一。据中国高血压联盟副主席、北京大学人民医院心脏中心副主任孙宁玲教授介绍，胆固醇可分为“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）和“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）。“坏胆固醇”浓度超过正常值后，就会在血管内逐渐形成斑块，这种斑块一旦破裂，会引起心肌梗死和中风。 近年来，国内外专家一致认为改变现代人的饮食结构及其饮食中的营养构成，可以有效控制心血管疾病的发病率。马方教授认为，心血管疾病，“防”大于“治”，应以预防为主导，即减少不合理饮食的摄入，增加膳食纤维和植物甾醇的摄入。 合理摄入植物甾醇，可降低人体胆固醇 国际脂质代谢专家理查德奥斯兰教授指出，食用植物甾醇对降低胆固醇以及心血管疾病的发病率有着积极意义。据理查德教授介绍，有超过项临床医学研究表明，植物甾醇能降低人体胆固醇，从而有效预防高血脂等心血管疾病。 通过膳食合理地摄入植物甾醇，也可使心脏病和其他慢性病的发病风险有所降低。据了解，“植物甾醇”是一种能够有效降低胆固醇的天然活性物质，它的化学结构与胆固醇类似，可以通过抑制人体对胆固醇的吸收，起到降低坏胆固醇、预防心血管疾病的作用，也因此获得了“胆固醇天然克星”的称号。 据介绍，早在上个世纪五十年代，植物甾醇就被用作药物，治疗高胆固醇血症。目前植物甾醇在欧美已普遍运用于日常食品中，以降低人体对胆固醇的吸收。年，卫生部批准植物甾醇成为新资源食品。 金龙鱼植物甾醇玉米油，关爱心血管健康。 据本世纪初对北京、广州、上海家医院例血脂异常者治疗现状的调查结果显示，冠心病患者中血脂达标率仅为。造成这种情况的原因是多方面的，主要在于公众对血脂异常、胆固醇超标认识不足。 今年，中国医师协会营养专业委员会发起了“胆固醇教育计划”活动，并希望能找到一个关注国民健康、热衷公益，对社会有责任感、有爱心的企业加盟“胆固醇教育计划”，经过筛选，金龙鱼成为此次活动计划的主要支持企业。金龙鱼相关负责人表示，希望此次“胆固醇教育计划”能有效发挥企业的力量，与政府、行业协会通力合作，共同推进国内的心血管健康公益事业迈向一个新台阶。 据了解，金龙鱼多年来在食用油研发领域不断进行创新探索，发起全民心健康运动，并长期在社区、零售终端为中老年人免费进行血压测量，体重指数检测等行动，引导人们在日常生活中不断关注心血管健康。年又率先在国内推出金龙鱼植物甾醇玉米油，为消费者提供“关注胆固醇、关爱心血管健康”的升级产品。（陈丹淳）五、金龙鱼植物甾醇玉米油-科普活动“降低胆固醇”心血管科普活动走进南昌金龙鱼植物甾醇玉米油领先上市活动火热启动 2009-09-13 20:21 来源： 大江网 现场关于健康饮食的精彩舞台剧，吸引了众多市民。大江网讯 黄永琴报道：“胆固醇，我不怕！”、“漂亮！那个大胆固醇被成功击破了”9月13日，“金龙鱼植物甾醇玉米油，我的健康心管家”大型心血管科普互动活动在南昌市象山文化广场举行。据了解，金龙鱼植物甾醇玉米油后续将在全国各地陆续开展近万场这种科普活动，为关注心血管健康的公众带来更多的健康资讯和超值惊喜。记者在现场看到，金龙鱼植物甾醇玉米油的本次活动通过广泛的心管家健康测试、生动的心血管知识讲解、融入科普知识的表演和游戏等一系列手段，以“心管家体验卡”这种寓教于乐的互动方式，吸引广大市民的积极参与。工作人员为市民免费对心血管方面进行体检主办方设计了多个寓教于乐的游戏项目，市民积极参与。市民上台体验健康运动“预防心血管疾病最简单有效办法是膳食调节”这是国内外专家的一致意见，“植物甾醇可以降低人体对胆固醇的吸收”也已成为国内外科学界的共识，但普通消费者对此了解得并不多。“在传统佳节即将来临之际，我们举办这个活动，是想让广大市民认识到胆固醇水平增高是心血管疾病的主要源头，而通过合理的日常饮食调节和适当运动，广大公众是可以找到降低胆固醇，从而预防心血管疾病的便利方法的。”金龙鱼现场工作人员告诉记者。据了解，金龙鱼给广大市民带来了玉米油升级产品10000ppm植物甾醇玉米油，其植物甾醇含量与天然毛玉米油平均含量几乎等同，针对胆固醇更安全、合理而经济有效，由此产品被列入中华预防医学会健康金桥重点工程。 金龙鱼植物甾醇玉米油5升金龙鱼玉米油源自优质玉米胚芽，经现代工艺压榨、精炼而成，天然清香。玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，通常来说，1瓶5升的玉米油要用6080万个优质玉米胚芽得来，量少而珍贵。 销售价：￥104.00国内小包装食用油的市场发展及营销策略 2009年02月14日08:02 生意社 生意社02月14日讯 随着新的食用油国家标准公布以及食用油生产市场准入制度的实施，食用油市场将重新洗牌，占据我国大部分食用油市场的散装油将逐渐被口感好、档次高的小包装食用油取代是大势所趋。现就小包装食用油在我国的发展状况及几大品牌的营销策略简要总结如下，供参考借鉴。一、国内小包装食用油市场的发展状况上世纪80年代末，随着我国社会经济的飞速发展，人民生活水平大幅提高，对生活消费品的质量要求也相应提高，但在国内市场上到处充斥的是杂质大、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油，而符合国家卫生标准的小包装食用油市场仍一片空白。在这种背景下，新加坡郭氏兄弟通过对中国市场的考察，认为小包装油在中国肯定会有巨大的市场，于1990年建成了南海油脂工业(赤湾)有限公司(然后郭氏兄弟集团把在中国的食用油企业统一用嘉里粮油(中国)有限公司的旗号)，成为中国第一家引进小包装食用油的企业，开始了第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌就是“金龙鱼”。上世纪90年代初，中国老百姓对小包装食用油还很陌生，主要是受阻于高昂的价格。嘉里粮油在初期完全以一种培育市场的心态耐心地度过几年效益低迷阶段。最终打开中国老百姓的腰包，使小包装食用油被国人接受，嘉里采用的方法其实很简单，把小包装食用油以单位发放福利的形式用团购方法解决，也就是所谓的用“福利油方法”打开市场缺口。现在大家感觉很正常的营销战术，但在10年前却不容易被想到，1990年，面对市场上几乎不存在小包装食用油的局面，要改变人们的生活习惯是件很难的事情，那时，嘉里粮油总经理李福官向董事会提交报告：准备用三年时间，投入2000万资金敲开中国小包装食用油市场大门。一年下来，销量达3000吨，通过思考和调查，他们发现中国企事业单位逢年过节有发“福利”用品的习惯，这是中国的特色，而正是这个特色，使得嘉里的小包装食用油得到推广和普及并垄断了市场。直到1995年，中粮旗下的“福临门”横空出世，“金龙鱼”的垄断地位才被打破，尤其是在2001年，中粮出售了所持有“金龙鱼”的全部股份后，才真正形成国内小包装食用油市场激烈的竞争局面。根据央视调查中心的统计，中国油脂产业以年均5一6的速度增长，小包装油占市场份额还不大，仅20左右，但小包装油却以每年20一30的速度增长，小包装油将逐渐扩大市场份额最后取代散装油而成为食用油市场的主角，预计2008年国内小包装食用油市场销售额将增至500亿，与5年前相比销售额翻了一番。目前国内食用油市场的前三大品牌分别是“金龙鱼”、“福临门”和“鲁花”，市场占有率分别为418、113和54。其余的415则被其他600多个品牌分享。总体来看，国内食用油品牌发展已进入高速增长阶段，有三大趋势已渐露端倪：一是小包装在市场中的比例越来越大；二是质量差、规模小的地方小厂在大企业的挤压下迅速瓦解；三是小包装食用油越来越向大品牌集中。二、国内几大品牌小包装食用油主要采取的营销策略我们在中央电视台看到“金龙鱼”、“胡姬花”、“福临门”和“鲁花”等轮番上马拼命打广告，大概在一般老百姓心目中，这是四大家族在较量，其实不然，以上四个品牌分属两大阵营，前两个是嘉里粮油(中国)有限公司的品牌，后两个则为中粮集团的品牌，嘉里和中粮是国内小包装食用油市场的龙和虎，综观嘉里和中粮在小包装食用油市场营销过程中的龙虎相争，促销手段花招百出，如针对经销商在规定期限内销量达到目标的，厂方给予一定的周转资金、运输车辆支持；针对二级批发商销量达到目标的，有一定数量的返利措施，淡季提货每百箱送多少等等，总结其主要营销策略有以下几个方面：(一)品牌策略。由于食用油是快速消费品，老百姓每天都要消费，因此一个有亲和力的品牌对产品销售和企业形象都有巨大的帮助，如金龙鱼是一种高贵的观赏鱼，象征着幸运、高贵，有较强的品牌联想力，福临门字面拆开来的解释是福气临门，这对于有着5000年悠久历史文化的中国人来说，讨个口彩是最好的吉利话，比什么都容易产生亲和力。在外包装设计上，强调精美、亲和力和高品位，把瓶贴包装图案设计得精致，在色彩和感官上要适合中国人的风格，使得小包装油从一开始就有着浓浓的中国情节，就很容易被老百姓接受。另外，“金龙鱼”花生油和“胡姬花”花生油是一种直接竞争，嘉里的解释是：“金龙鱼”是个综合品牌(有多种类型的油品)，而“胡姬花”是专业花生油晶牌，这种新颖独特的品牌设计，值得我们思考借鉴。(二)价格策略。商战在许多行业都发生过，每次价格大战的背后都是一轮市场洗牌，一些小企业在一轮一轮的价格大战中灰飞湮灭，价格战无疑抬高了入行的门槛，打压了一些质量晶牌没有市场竞争力的企业，价格战的最后结果往往是几位优胜者取得了寡头垄断的地位。为抢占市场，今年6月份，嘉里在兰州各大商超将香满园4L三级菜油价格从55元桶下调到499元桶，红蜻蜓5L级菜油超市售价仅为599元桶；桶装油的销价不及同等级散装油的销价；在这场暗暗较劲的价格竞争背后，是一个日益加剧的小包装市场份额的争夺。(三)品类策略。小包装食用油有多个晶类，中国老百姓在上个世纪吃的油往往是散装的豆油、菜籽油等，后来先是色拉油、调和油、花生油，而后又出现粟米油、葵花油，让人眼花缭乱。随着人们生活水平的提高，消费者开始关注营养和健康，更关注食用油的原料和成分，为适应这一需求，一些企业开始从价格战逐渐转向开发新油品，并增大宣传力度，吸引消费者，于是食用油市场竞争也表现为品类竞争，品类竞争的最终受益者是消费者。在小包装市场上，品类方面的竞争格局一直呈“金宇塔状，最底层的也是销量最大的色拉油，中间层是调和油，最上层的是天然食用保健油。从成长性来看，以非化学手段加工而成的花生油是纯正的绿色食品，在油品中成长速度最快，是高档油的代表。(四)资本策略。现代商业竞争从某种程度上说也是实力的较量，油脂行业是一个高投入、低回报的行业，在热热闹闹的品牌战、价格战和品类战的背后，必须有强大的资金支持。应对价格战必须有成本优势，而成本优势往往需要借助规模和强大的资本，因为品类的创新、市场营销与策划、广告宣传及促销活动等，都离不开资金的支持。正如嘉里粮油总经理李福官所说：“对任何一个粮油企业来讲，动用几个亿的资金是很平常的事，但回报一般只在2一3”。嘉里粮油(中国)有限公司是郭氏兄弟集团专为中国的粮油市场而设立的一个投资公司，有相当的资金实力，在中国的六大地区建立了7个生产厂，培育了包括“金龙鱼”等16个食用油品牌，正是雄厚的资金实力，使“金龙鱼”品牌运作游刃有余。“福临门”、“鲁花”的背后则是中粮集团，是中国政府直接管理的国有重要骨干企业之一，1994年以来，一直名列美国财富杂志全球企业500强。中粮在食用油行业的合作伙伴是美国ADM，也是全球500强企业，这种强大的股东优势是内地其他食用油生产企业难以比拟的，粮油巨头的强强联合，在资金、技术、管理等方面形成优势互补，有利于资源在全球市场上的优化配置，在一定程度上将国际贸易的经验和优势转化成了成本采购上的优势。从中可以看出，小包装食用油的市场竞争在一定程度上也是资本实力的比拼。对于小包装食用油市场来说，激烈的竞争将一直持续，国外的油脂巨头都蠢蠢欲动，想到中国市场分一杯羹，但不管怎么说，共同做大一个蛋糕是小包装食用油行业的愿望，我们期待这个行业更加成熟，越来越专家：两大原因造成大量促销天津理工大学教授潘永明表示，最终决定食用油生产商盈利水平的因素有两个：第一是生产成本，目前国际油品期货及大豆等原材料确实有小幅上涨，企业生产成本提高会压缩利润空间；第二是销售量，食用油是生活必需品，但每月的使用量基本固定，如果生产企业大幅提价，势必造成居民使用量的下降，销量下滑同样会对企业造成不利影响。所以，企业一方面通过提价来平抑原材料上涨带来的影响，另外一方面也通过促销方式吸引市民保证销售量。于是超市便出现了近期大量食用油促销的现象。1、促销行为管理办法限制对民生用品如：粮油、肉蛋的促销；根据地方法规的不同限制各异；2、油品的促销多种方式皆可，最关键的是要有量的提升；3、从目前看来，选择一种与其他竞争对手价格优势明显的低端油品打开市场是首选；若不能做到价格，只能通过送*元折价券和买送捆绑（小瓶油、白砂糖、酱油、毛巾）的形式均有一定效果（但是会产生税费）；4、另外，某一品牌油品促销的时候，若有供应商可以支持外场促销，春暖花开，效果更好；食用油成网购热门货 现流行闲置物品网上换油 2011-9-22 7:46 来源： 北京晨报 “地沟油”引发关注，更多的消费者选择网购放心油。记者近日发现，在不少生活信息类门户网站上，食用油都成了热门货，一些精明的消费者更是利用自己手中的闲置物品换油。记者昨日在赶集网上看到不少“求油”信息，“衣服挂烫机全新想换食用油”、“小孩带蓬的三轮车换5升的食用油”，被消费者用来换油的闲置物品还有运动水壶、毛衣、牛仔裤、欧美大片等生活必需品和一些电子产品。“福临门”、“鲁花”、“绿宝”等知名品牌的食用油产品最受欢迎。“我们现在在家做饭多了，用油也多了，现在一桶食用油也要百元左右，正好有个衣服挂烫机闲置着，如果能换两三桶食用油还是挺划算的。”发布换油信息的李女士说。不少购物网站，则围绕食用油打开了促销战。中粮的我买网打出了“食用油，我比超市更便宜”的口号，1号店推出了数种促销产品，降价幅度超过10%。与散装食用油受“地沟油”事件影响不同，目前在淄博的商场超市内，食用油市场呈现“波澜不惊”的态势，价格和销量都较为平稳。昨天，记者在中心城区一大型超市看到，目前各品牌的食用油几乎均没有促销活动，仅有金龙鱼一款新上市的品种有“买赠”的活动，其他品牌的食用油都是原价销售。而在淄博其他区县的商场超市内，食用油同样没有推出促销活动。“现在是食用油的销售淡季。”上述大型超市销售人员称，往年中秋、国庆相距很近，“两节”的福利都在一起发放，因此，促销力度比较大，今年“两节”相距较远，中秋节前许多单位都发了福利油，中秋一过，食用油的销售在一段时间出现淡季行情也在所难免。 一、金龙鱼宏观环境分析1、内部环境分析a ）地理环境“金龙鱼”的诞生地在深圳蛇口的赤湾，地理位置得天独厚，象征着吉祥富贵的金龙鱼，就是从这个港湾起步，由深圳这个港口城市快速游向内地，占据了许多城市商场超市的货架。如今，嘉里粮油向中国食品业界亮出了自己的成绩单：嘉里粮油属下的“金龙鱼”等小包装食用油国内市场占有率近40；以小包装油改变中国人长久食用毛油和二级油历史的嘉里，2003年销售规模突破100万吨，每年的增长逾30，正以稳健的步伐，向“全球最优秀的粮油食品加工集团”目标前进。b ) 资本优势：“金龙鱼”属嘉里粮油（中国）有限公司麾下，注资后盾为马来西亚郭兄弟集团，嘉里粮油（中国）有限公司是郭兄弟集团专为中国的粮油企业而设立的一个投资公司，资金应不是问题。目前，嘉里在遍布中国六大地区建立了7个生产厂，培育了包括金龙鱼、元宝、胡姬花、鲤鱼、手标和香满园等在内的16个食用油品牌。正是雄厚的实力，使金龙鱼的品牌运作游刃有余。2、外部环境分析 外部环境金龙鱼建立了庞大的经销网络，经销商数目已经超过2000家，遍布全国400个大中城市，销售网络已覆盖了中国除台湾以外的所有省市区，并通过开发应用七大信息系统平台，建立了扁平化、一体化、信息化的营销网络，为顾客提供更加贴近的服务和物美价廉的油脂产品，切实让消费者受益一、 产品简介调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。今后，调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。豆油适合炸食物，花生油适合炒菜，因为比较香，但炸东西容易糊。调和有就是把几种油调在一起，既能炸又能炒。单不饱和脂肪酸越多油的质量就越好，依此标准，橄榄油葵花油花生油调和有大豆色拉油。如果经济条件允许，最好使用橄榄油，欧美国家都用它。不然就用花生油也比较好，油炸食品最好用豆油，产生的致癌物少。（1）营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。 （2）经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。（3）风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油” （4）煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。色拉油是一种用菜籽油或豆油、棕榈油加上各种中介质，经过脱色、脱酸、脱臭后精炼而成，色拉油在卫生条件方面更上了一个全新的台阶，加热后不起沫、不冒烟、无色无味，一直受到消费者的喜爱。 1991年，益海嘉里集团在国内投资的第一个小包装食用油生产基地南海油脂工业（赤湾）有限公司正式投产，开始了中国第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌金龙鱼。然后郭氏兄弟集团把在中国的食用油企业，统一用嘉里粮油（中国）有限公司的旗号，嘉里粮油成为中国第一家引进小包装食用油的企业。俗话说“民以食为天、食以安为先”，南海油脂始终把食品卫生安全放在第一位，以关注民生、“满足和引导顾客的健康需求”为己任，坚持国际标准的品质管理，致力于为顾客、消费者提供健康、安全、优质的产品。 过20年的发展，“金龙鱼”用5大创新理念锻造卓越品质，使老百姓对这一品牌从陌生到耳熟能详，产品进入千家万户。金龙鱼以不断创新及始终领先的技术，提供高品质、多品种、不同价格层次以及方便的小包装食用油产品。为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食体验，使人们分享家庭的快乐、温暖和关爱。进而打造国际品质的优秀食用油品牌。 三、产品SWOT分析1 、品牌优势优势1)品牌知名度基础较深2)品牌诉求与时代俱进3)市场基础较扎实4)认知度普遍较高5)食用油专家6)持续的媒体宣传品牌历程和荣誉（20002010年）“金龙鱼”为健康中国加油 2000年：金龙鱼走过十年，十年的努力，使小包装食用油健康理念深入人心。2000年公司投入专门人力物力，进行第二代调和油的研发工作；2002年：依据脂肪酸原理进行研发的金龙鱼第二代调和油，隆重上市；2002年10月：“金龙鱼万家灯火篇”喜获“ AD 盛典观众最受欢迎”广告篇第一名。2003年1月：嘉里系列另一高端油种金龙鱼山茶油上市。2003年12月12日以金龙鱼为代表的嘉里粮油系列小包装食用油销量突破一百万吨；2004年嘉里粮油在北京人民大会堂举行“小包装食用油跨越 100 万吨”庆典；2005年9月：“ 金龙鱼 ” 大豆油、 “ 金龙鱼 ” 菜籽油和 “ 胡姬花 ” 花生油荣获中国名牌产品称号。2005年12月：在国内粮油行业率先独创的 一种脂肪酸比例合理的植物调和油 ，获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书；2006年1月：“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。嘉里粮油战略投资布局 金龙鱼“期待亚运，祝福汶川” 2008年12月30日，世界权威的品牌价值研究机构世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中，金龙鱼集团凭借良好的品牌印象和品牌活力（良好的品牌行业领先性和品牌公众认知度），荣登“中国最佳信誉品牌”大奖2007年初： 国家统计局中国行业企业信息发布中心统计数据显示，“金龙鱼”牌系列食用油再次蝉联食用油全国销量冠军，市场份额超过40%，继1996年以来，“金龙鱼”已经是第11年登上销量冠军宝座。2006年4月： 中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的“2005年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息”显示：“金龙鱼”系列小包装油产品荣列同类产品市场综合占有率第一位。2006年3月： 国家统计局所属中国行业企业信息发布中心权威发布，“金龙鱼”牌食用油1996-2005年连续十年获得全国食用油类产品销量第一名。2006年1月：“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。2005年12月：“金龙鱼”荣膺由国家权威媒体人民网主办的2005首届中国“网友信赖与尊重的10大名牌”之一。2005年12月26日：“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书；2005年9月：“金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜籽油和“胡姬花”花生油荣获国家质检总局“中国名牌产品”称号。2000-2004年：“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书；2003年：“金龙鱼”品牌获得国家首批粮油行业“QS”认证。2002年：“金龙鱼”系列小包装食用油荣获国家质检总局“产品质量免检证书”；2002年11月：“金龙鱼”维生素A强化食用油通过中华预防医学会权威认证，并列入“健康金桥”重点推广工程之列；2001年：“金龙鱼”被评为“19812001年中国食品工业20大著名品牌”；“金龙鱼”被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”；此外，嘉里粮油所属企业多年来荣获国家及各地“中国外商投资双优企业”称号，及“海关信誉良好企业”、“纳税先进企业”、“银行资质评审3A企业”等多方肯定。经营理念让你和你周围的人一起分享家庭的快乐和温暖金龙鱼以不断创新及始终领先的技术，提供高品质、多品种、不同价格层次以及方便的小包装食用油产品。为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食体验，使人们分享家庭的快乐、温暖和关爱。进而打造国际品质的优秀食用油品牌。品牌的七重保证：第一重保证精选新鲜的花生原料：精心挑选花生原料新鲜、饱满的花生为原料，而且只榨取第一道花生原汁，所以榨出的油特别香浓，原汁原味，炒出的菜自然美味可口。第二重保证先进科技的科学恒温储存：花生原料的储存环境好坏，决定了花生油的品质。金龙鱼花生油在原料的储存上，利用高科技的恒温储存设备，充分保证了每一粒花生原料的新鲜、优质。优质的原料保证了油的营养更丰富。第三重保证筛选优质饱满花生原料：金龙鱼花生油在选取原料上，特意将振动筛调大 2MM，只选取大颗饱满的花生，符合要求的尺寸，才筛选来作榨油原料。优质的原料保证了油的品质更出众。第四重保证高超技术的物理压榨工艺：金龙鱼花生油采用先进的物理压榨工艺，除去杂质，保证不含黄曲霉毒素等有害物质，完整保留花生油原汁原味，纯正独特的浓香。第五重保证特殊的宣纸过滤方法：金龙鱼花生油在过滤的工艺上精益求精，特别在2层细纯棉布过滤后，特意加多一层宣纸过滤，这样的工艺确保出品的花生油滴滴天然纯香。第六重保证绿色食品：经过中国绿色食品发展中心审核，金龙鱼花生油符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。第七重保证国家免检产品：金龙鱼花生油荣获国家质量监督检验检疫总局颁发的“国家免检产品”荣誉证书，品质更出众。劣势金龙鱼小包装各系列油比同类小包装其他品牌的价位要高，消费者的购买往往会受终端价格比较影响；除嘉粮油里旗下的其他品牌如香满园是金龙鱼的直接竞争者，中粮集团旗下的鲁花也占据较大市场份额,这两大品牌与金龙鱼竞争激烈，步步紧逼,赣州市场基本达到金龙鱼、香满园、鲁花三足鼎立局面,其他二线品牌在不同的商超终端各有不同程度的竞争优势。机会金龙鱼建立了庞大的经销网络，经销商数目已经超过2000家，遍布全国400个大中城市，销售网络已覆盖了中国除台湾以外的所有省市区，并通过开发应用七大信息系统平台，建立了扁平化、一体化、信息化的营销网络，为顾客提供更加贴近的服务和物美价廉的油脂产品，切实让消费者受益。最先出现在中国老百姓视野里的是色拉油，色拉油是一种用菜籽油或豆油、棕榈油加上各种中介质，经过脱色、脱酸、脱臭后精炼而成，色拉油在卫生条件方面上了一个全新的台阶，加热后不起沫、不冒烟、无色无味，一直受到消费者的喜爱。然而，这种油没有太多油香，不适应中国人的饮食习惯。为此，1990年，金龙鱼进入中国首推的产品便是调和油，即将花生油、芝麻油等同菜籽色拉油混合起来，在卫生安全的基础上，又增加了营养和美味。食用油市场逐渐从毛油时代进入到色拉油和调和油时代。威胁从整个深圳食用油市场的竞争状况以及竞争对手的比较中，得出金龙鱼及其葵花籽油的优势、劣势、机会、威胁。四、主要竞争对手分析 目前市场中的调和油主要有：金龙鱼，福临门，鲁花，香满园/胡姬花，多力，海狮等等。2010年3月份中华全国商业信息中心对全国重点大型零售商场的销售统计显示，销售前10位食用油品牌及市场占有率分别为金龙鱼（2867）、福临门（1875）、鲁花（918）、元宝（596）、中昌（491）、骆驼唛（327）、红蜻蜓（215）、胡姬花（158）、鲤鱼（152）、鹰唛（145）。福临门 1 战略：集中战略和跟进战略 金龙鱼每推出一个品牌之后，不到半年的时间，福临门的同类的产品就会跟进。这样做可以免去大量的市场教育资金，又能搭上市场的顺风车。这也符合它的市场地位和目前的竞争状况。可以保证它尽快的树立品牌知名度和提高市场占有率。在市场精耕细作的基础上，超越金龙鱼。 发布会：近几年“福临门”在北京发布了全新的VI：新VI以“健康全家人”为品牌价值主张，在设计上更突出了“福”字，进一步强化了福临门品牌与“福”的关联；线条上：更加动感，彰显活力和现代感，这无疑代表着“福临门”新一轮品牌攻势的开始。 包装上：采用 PET包装，具有安全无害、隔离保鲜性能，能防止油品变质，它最重要的特点是透明度高，消费者可以清楚地看到包装中的油品，对质量了然于心。2 推广方式1）目前，推广社区的健康促销服务。2）广告语：A.常用福临门，健康全家人；B.幸福来自福临门3）中粮集团自身资源优势推广，以产品形象和企业形象的整合传播，实现传播资源的互动效应和最大化4）节假日的福利团购更是潜在目标市场5）社区公益事业的维护：在社区、小区建立福临门俱乐部。6）媒体推广，赞助第5届CCTV服装设计暨模特大赛广西分区赛。借助媒体自身优势传播效应，快速提升和巩固品牌形象 鲁花：1 战略：集中战略，全力打造花生油品牌，确保花生油市场的老大位置采用5S纯物理压榨工艺，只榨取第一道花生原汁，诉求定位在”纯香、