春葱栽培技术.doc

春播大葱栽培技术发布时间：2008-12-29 14:22来源：摘要:浦江县蔬菜办公室（）石有趣 浙江大学园艺系（）叶自新 大葱是重要的出口蔬菜之一，又深受国内蔬菜市场的青睐，特别是大葱春季播种育苗，初夏栽植，秋季采收，生育期较短，经济效益好，收后还可栽秋菜或胡萝卜等，土地利用率高。 栽培季节大葱是重要的出口蔬菜之一，又深受国内蔬菜市场的青睐，特别是大葱春季播种育苗，初夏栽植，秋季采收，生育期较短，经济效益好，收后还可栽秋菜或胡萝卜等，土地利用率高。栽培季节春播大葱可采用杭州谊禾种苗有限公司从日本引进的三田葱或锦藏葱。这两个大葱品种冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好，适于春播种植，可于月下旬播种、育苗，月栽植，月上旬至月下旬采收。播种育苗选择未种过葱蒜类、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕细耙，每分面积（约平方米）苗床地泼施腐熟人粪尿千克，下渗后做成米宽高畦，沟宽厘米，畦面整细耙平，每亩（亩平方米，下同）大田需用种子克左右。种子拌适量细砂或细土，均匀撒播床面，覆土或泥灰厘米，以盖没种子为宜，然后床面覆盖稻草或薄膜增温保湿，促进种子发芽。种子萌芽出土后，及时于傍晚揭草或揭膜。当葱苗高达厘米及厘米时，分别进行间苗、拔草，间拔瘦弱苗和过密苗，留苗距厘米左右。当苗高厘米时，即可安排种植至大田。整地施基肥大葱忌连作，葱地宜选择疏松肥沃、排水良好、年内未种过葱蒜的地块。大葱生长期长，需肥量大，又要培土软化，整地时要深耕细耙，南北向作畦，畦宽厘米，沟宽厘米。畦中开定植沟，沟宽厘米，深厘米，其中一边沟壁宜垂直，以免栽后葱苗弯曲不正。种植沟内亩施有机肥千克，或菜饼千克，复合肥千克及生物肥料千克作基肥，与土充分混合，整细、锄松。定植与管理定植前天，将苗床浇透水，留苗高厘米，剪去顶端叶片，并将大、小苗分级起苗。定植时，按株距厘米将大小一致的葱苗排在定植沟内，尽量使葱叶着生方向与行向垂直，然后覆土，以埋没鳞茎、露出葱心（分叉处）为度。栽植后浇清水粪，使葱根与土壤密接。大葱苗恢复生长后，于月开始追肥，亩施人粪尿千克，或复合肥千克，促进葱苗生长。在大葱生长盛期，亩用锌硫磷克，兑水千克灌根，杀死葱蛆，间隔天左右再灌根一次；用乐果倍液与马拉硫磷倍液混合喷雾，防治蓟马。在阴雨、高温天气，大葱锈病及紫斑病发生严重，须喷铜氨合剂，将碳酸氢氨克，硫酸铜克，拌匀后在塑料袋内闷小时后，加水千克，喷洒防治。月间亩施腐熟人粪尿千克，或复合肥千克，促进葱苗旺盛生长。生长期间，结合培土次，第一次培土在生长盛期之前，培土厚厘米；第二次培土是生长盛期之后，填平定植沟；第三次培土高厘米，培成高垄。培土需在清晨或阴天进行，每次培土都不能埋没葱心，土粒也不能落入葱心，以免引起腐烂或妨碍生长。雨后或灌水后，如土垄崩塌，须及时补培。葱白形成期，亩施复合肥千克及磷、钾肥千克。干旱时要注意勤浇水。采收当葱白长度达到厘米、直径达厘米以上时，即可分批采收上市。亩产可达千克。春季大葱高效栽培技术来源： 金阳光新农村服务网 录入时间：2012-02-15 浏览次数：246 近年来张家港引进耐寒晚抽薹的日本大葱品种，在4月播种育苗，到11月底开始采收。由于当地冬季最低温度在-10左右，大葱能在露地越冬，根据市场行情上市，一直可采收到次年4月底，错开了北方普通大葱上市季节，通常亩产量28004000公斤、平均亩产值7500元。经过近两年的发展，已形成约5500亩的高效日本大葱栽培基地。通过不断摸索，总结了一套春播日本大葱高效栽培技术，现介绍如下。品种选用 选用元藏、长悦、明彦等品种。日本大葱葱白长3040厘米，茎粗2.23厘米，叶鞘部位紧密，不易倒伏，耐热耐寒性强，有的到4月底都不抽薹。育苗 播前1520天结合整地每亩苗床施腐熟有机肥1500公斤、过磷酸钙4060公斤、三元复合肥15公斤。播前34天对床面喷施辛硫磷溶液进行土壤处理。4月播种，每亩用种量100克，适当稀播。播前浇足底水，待水充分下渗后，将种子掺适量干细土或细沙撒播，播后覆土1厘米厚，覆盖地膜和遮阳网，出苗后撤去。幼苗有23张叶片时结合浇水每亩施尿素12公斤。苗高2535厘米、假茎粗7毫米、有34张真叶时停止浇水，适当炼苗，准备定植。定植 6月定植，最迟不能迟于7月底。定植前1520天每亩基施腐熟有机肥2000公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸钾3公斤。为保证葱白细长，宜宽行密植，按行距1.2米、沟深50厘米开定植沟，每亩定植2.5万3万株。开沟时土向一侧堆放，葱苗依次摆放，斜靠在土上，然后盖土定植，采用这种方法定植葱苗不易弯曲。取苗前2天浇水，取苗时不能用手拔，可挖开一侧土壤铲出。田间管理 （1）水分管理。大葱定植后正值高温季节，植株生长缓慢，对水分要求不高，一般不浇水，促使根系迅速更新。雨后及时排水，防止烂根死苗。8月中下旬日平均气温降至25以下时，大葱进入旺盛生长期，此时植株需水量大，应结合施肥、培土每隔510天浇一次大水，保持土壤湿润。“霜降”过后大葱进入生长后期，植株生长缓慢，需水量逐渐减少，但仍要保持较大的土壤湿度，以保证葱白生长，叶肉肥厚，通常浇2次水即可。收获前710天停止浇水。如露地储存过冬，期间土壤不能过湿，不宜浇大水，温度降至0以下后不宜培土采收，否则易湿腐。气温回升后适当浇水再采收。（2）肥料管理。大葱喜氮、钾，生长前期以氮肥为主，每亩施尿素20公斤；生长旺盛期结合培土施35次肥，每次每亩施三元复合肥10公斤。（3）适时机械培土。培土能软化葱白，改善品质。大葱整个生长阶段需培土46次，人工培土费工，并且易造成机械损伤。本地引进大棚机械中的开畦机适当改造用于大葱培土，节约了人工，并且每次培土深度相同。防治病虫 大葱主要害虫有潜叶蝇、斜纹夜蛾等，要早防早治。夏季暴雨后突然放晴，大葱易发生霜霉病，可在发病初期喷施杀毒矾64% 霉.锰锌可湿性粉剂、25甲霜灵可湿性粉剂、克露72%霜脲.锰锌可湿性粉剂等药防治，每隔10天一次，连续防治23次。大葱叶面有蜡粉，不易着药，为增加药液的黏着性，喷药时应加入适量中性洗衣粉。采收前715天停止用药。 春 季 大 葱 栽 培 技 术一、育苗与苗期管理育苗地选择肥沃、保水性好的中性土壤，育苗时间3月20日左右，播前用50温水浸种30分钟后用冷水洗净凉干。畦宽1米，长短不限，每3540平方米用日本葱种0.1公斤，可栽一亩地。苗田施肥标准是关系到整个栽培过程中成败重要环节，所以播种前必须施足基肥，还要施足氮、磷、钾三元素肥料，特别是苗期基肥缺少磷肥成份，就意味着要减产30以上，即使在栽培期间管理再好，也无法弥补缺磷的重大损失。因此可按每3540平方米苗床施入腐熟农肥50100公斤、二铵3公斤、硫酸钾2公斤， 施于畦面后，刨一遍，使粪土混合均匀。播种前将苗床灌水，等水沉后用铣将种子抹入泥中，上覆1公分过筛生土。 畦面要盖一层地膜保墒，最后搭拱，扣上塑料棚。大约7 10天幼苗出土后立即抽去地膜，棚内超过20需放风。一叶一心期打一遍1000倍的多菌灵、乐果混剂，在20天以后打第二遍。为防蝼蛄危害，可用20倍乐果拌玉米面撒入畦埂边。苗期进行两次追肥，第一次在二叶一心，15天后进行 第二次追肥。每3540平方米追二铵0.4公斤、硫酸钾0.2公斤，用温水化开后均匀喷于苗床，喷后用清水反复洗苗。为提高地温，前期不灌水，中期见干见湿。后期温度升高，撤棚后再灌大水。灌水时间是上午10时以前或下午2 时以后。二、定植大葱忌连作，应选三年内没栽葱、地势平坦、土质松软，灌排条件好的地块。土质板结、涝地不能栽葱。定植时间为5月中旬，过晚，葱白形成期短，产量低， 同时葱苗易徒长，栽后天气湿热不利缓苗。亩施农肥30004000公斤，施后深翻，使土、肥混合均匀，按1 米行距开好定植沟，沟深15厘米，用镢头把一面沟壁修整成垂直，然后贴垂直面栽葱，确保葱干不打弯，提高商品质量。实行座水移栽，每10延长米1担水， 栽后撒少量土盖住根即可。为避免烧根，在沟另一边撒施化肥，每亩二铵12.5公斤，硫酸钾2.5公斤。亩保苗2000021000株，即每延长米 3033株。三、田间管理栽后20天结合锄草进行第一次培土，少带一点土就可以，要同时打一遍乐果，天不过旱不浇水，雨后要及时排水防涝。20天后进行第一次追肥，亩施二铵30公斤、硫酸钾5公斤，施后培土，以盖住化肥为宜。2025天后，追第二次化肥，每亩氢铵4050公斤，施后培土盖上化肥，结合施肥进行灌水。以后追肥、培土、遇旱灌水，依此类推。注意，夏季培土要在葱心10公分以下，进入9 月份，培土要接近葱心，最后一次培土，也就是收获前25天，要培到葱心以上510公分。在土培到与地表一平时，要施一次农家肥，每亩15002000公斤，靠葱边条施，但不要接触葱表面，然后用拉锄犁杖培土，形成垅台、垅沟，并且用手仔细整齐地做好垅肩，使葱白整齐一致，保证产品质量。全生育期培土、施肥45遍。四、自然灾害的预防与病虫害防治、防止台风危害：夏季由于培土过浅，如遇台风最易倒